Ugo

햄과 치즈 모듬을 플래터에 담아 제공합니다. 다양한 햄과 치즈 조각이 포함됩니다. 빵이나 포카치아와 함께 곁들이기 좋습니다.

다양한 재료로 맛을 낸 토스트 3조각. 일반적으로 신선한 토마토, 파테 또는 채소가 포함됩니다. 클래식한 바삭하고 맛있는 애피타이저입니다.

전형적인 종이 콘에 담아 제공되는 모듬 해산물 튀김. 일반적으로 새우, 오징어, 작은 생선이 포함됩니다. 바삭하고 짭짤하며 손으로 먹기 좋습니다.

레몬 향이 나는 병아리콩을 베이스로 한 채식 완자. 가볍고 향긋하며 속은 부드러운 식감입니다. 간식으로 좋습니다.

칼라브리아의 '은두야' 매콤함과 브로콜리를 결합한 맛있는 완자. 강렬하고 매콤한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

염장 대구와 감자를 베이스로 한 튀긴 완자. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다. 클래식한 생선 애피타이저입니다.

갓 구운 포카치아에 프로슈토를 곁들였습니다. 빵의 따뜻함이 햄의 향을 돋웁니다. 간단하고 맛있습니다.

따뜻하게 제공되는 플레인 포카치아 한 조각. 부드럽고 기름기가 약간 있습니다. 다른 요리와 함께 곁들이기 좋습니다.

토마토 소스, 볶은 관찰레, 페코리노로 맛을 낸 파스타. 강렬하고 짭짤한 맛의 로마 요리의 주춧돌입니다. 관찰레가 바삭하고 기름진 풍미를 더합니다.

계란 노른자 크림, 로마노 페코리노, 관찰레, 흑후추로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 크리미하며 크림이 없습니다. 절대적인 클래식입니다.

로마노 페코리노와 넉넉한 으깬 후추로 맛을 낸 파스타. 풍미 있고 매콤한 크림이 파스타를 감쌉니다. 필수적이지만 맛이 풍부합니다.

집에서 만든 바질 페스토로 맛을 낸 파스타. 신선하고 향긋하며 밝은 녹색을 띱니다. 잣, 치즈, 마늘을 함유하고 있습니다.

클래식 카초 에 페페의 창의적인 변형입니다. 아마도 레몬 제스트나 놀라운 재료가 추가되었을 것입니다. 치즈의 크리미함과 후추의 매콤함을 유지합니다.

신선한 멸치와 바삭한 빵가루를 곁들인 해산물 첫 번째 코스. 생선 맛과 구운 빵의 식감의 균형. 간단하고 맛있습니다.

신선한 롱 파스타에 새우, 달콤한 토마토, 피스타치오 가루를 곁들였습니다. 달콤함, 짭짤함, 바삭함을 결합한 세련된 요리입니다. 신선하고 가볍습니다.

토마토 소스에 익힌 엄선된 쇠고기 완자. 전통적인 로마식 준비. 부드럽고 풍미가 풍부하여 '스카르페타'를 만들기에 이상적입니다.

크리미한 타르타르 소스와 함께 제공되는 생선 완자. 섬세하고 가볍습니다. 톡 쏘는 소스와의 조합이 튀김의 균형을 잡아줍니다.

요거트 소스와 함께 제공되는 향긋한 채식 완자. 신선하고 가볍습니다. 비트가 달콤하고 흙내음 나는 풍미를 더합니다.

프로볼로네 치즈와 감자 반죽으로 속을 채운 완자. 향긋한 소스와 함께 제공됩니다. 궁극의 컴포트 푸드입니다.

가스파초(차가운 토마토 소스)와 함께 제공되는 채소 완자. 아마도 '놀라운' 속을 채우고 있을 것입니다. 지중해식 여름 맛입니다.

훈제 바베큐 소스를 곁들인 200g 쇠고기 패티 클래식 햄버거. 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 고기 애호가를 위한 푸짐한 요리입니다.

신선한 요거트와 비트 소스와 함께 제공되는 채식 버거. 고기를 대체하는 가볍지만 맛있는 대안입니다. 화려하고 먹음직스럽습니다.

타르타르 소스와 함께 제공되는 생선 버거, 아마도 빵가루를 입혀 튀긴 것. 바삭하고 맛있습니다. 피쉬 앤 칩스의 맛을 떠올리게 하지만 샌드위치 형태입니다.

소시지, 볶은 쓴 채소, 녹인 치즈를 넣은 풍부한 버거. 로마의 풍미에서 영감을 받았습니다. 강렬하고 소박한 맛입니다.

쓴맛이 나는 로마의 전형적인 잎채소. '리파사타'는 마늘과 고추를 넣고 볶은 것을 의미하며, '알 아그로'는 삶아서 레몬으로 간을 한 것을 의미합니다. 고기와 함께 곁들이기 좋습니다.

제철 채소 모듬. 구운 것은 숯불 향이 나는 더 가벼운 맛이고, 그라탕은 오븐에 빵가루를 입혀 바삭하게 구운 것입니다. 건강하고 다재다능한 사이드 메뉴입니다.

로즈마리와 오일을 넣고 오븐에 구운 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 궁극의 클래식 사이드 메뉴입니다.

달콤한 양파 소스와 함께 제공되는 모듬 해산물 튀김. 짠 튀김과 달콤한 양파의 대조가 맛있습니다. 나누기 좋습니다.

가지 튀김, 토마토, 모짜렐라를 넣은 파르미지아나 소량. 이탈리아의 클래식 단품 요리를 애피타이저 버전으로 즐길 수 있습니다. 부드럽고 맛있습니다.

버섯과 치즈를 넣은 전형적인 캄파니아식 쌀 팀발로 두 조각. 빵가루 때문에 겉은 바삭하고 속은 늘어납니다. 푸짐한 애피타이저입니다.

껍질째 구운 감자에 녹인 체다 치즈와 바삭한 베이컨을 채웠습니다. 영국식 스타일. 풍부하고 매우 맛있습니다.

연어와 크림치즈로 속을 채운 구운 감자. 더 섬세하고 세련된 조합입니다. 부드럽고 크리미합니다.

페코리노 크림, 후추, 주키니로 맛을 낸 구운 감자. 국제적인 요리에 로마의 터치를 더했습니다. 짭짤하고 채식입니다.

가벼운 닭고기와 맛있는 채소로 속을 채운 또르띠야 또는 타코일 가능성이 높습니다. 신선하고 먹기 쉽습니다. 가벼운 옵션입니다.

두 명을 위한 큰 모듬 플래터. 햄, 치즈, 크로스티니, 꿀과 잼 같은 달콤한 양념이 포함됩니다. 이탈리아식 아페리티보의 완전한 경험입니다.

상추, 닭고기, 크루통, 파르미지아노, 카이사르 소스를 곁들인 샐러드. 국제적인 클래식입니다. 풍부하고 완전합니다.

연어를 곁들인 샐러드, 아마도 훈제 또는 구운 연어. 신선하고 오메가-3가 풍부합니다. 가볍고 건강한 식사입니다.

페타 치즈, 올리브, 토마토, 오이를 곁들인 그리스식 샐러드. 신선하고 짭짤하며 지중해풍입니다. 여름에 이상적입니다.

집에서 만든 페스토로 간한 신선한 모짜렐라와 토마토 샐러드. 접시에 담긴 이탈리아 국기의 색상. 간단하고 맛있습니다.

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카르포네 크림 층, 코코아 가루를 뿌린 것. 크리미하고 활력을 줍니다. 수제입니다.

비스킷 베이스와 베리 토핑의 차가운 치즈 케이크. 달콤하지만 과일의 톡 쏘는 맛이 있습니다. 신선하고 맛있습니다.

누텔라 크림을 곁들인 치즈 케이크. 풍부하고 달콤하며 초콜릿 맛이 납니다. 진정한 미식가를 위한 것입니다.