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츠키지 야마초

Tsukiji Yamacho

표시 가격은 모두 세금 포함입니다. Prices include tax.

세트 메뉴

모듬 스시 세트

오마카세
おまかせ
CHEF'S CHOICE OF SUSHI 최고급 스시 모듬 자연산 참치 뱃살, 자연산 참치 뱃살, 추천 새우, 삶은 전복, 제철 등푸른 생선, 오징어, 추천 조개류, 양념 붉은 참치, 삶은 붕장어
셰프가 엄선한 프리미엄 스시입니다. 자연산 참치 뱃살(토로), 삶은 전복, 제철 특선 요리 등 고품질 재료가 포함됩니다. 당일 가장 신선한 조업을 경험할 수 있는 최고의 방법입니다.
¥3,850 ≈ ₩36,055
장인
고급 스시 모듬
인기 있는 토핑의 균형을 맞춘 고급 스시 플래터입니다. 일반적으로 참치, 흰살 생선, 조개류가 포함됩니다. 일반 세트보다 한 단계 위입니다.
¥2,750 ≈ ₩25,754
일반 스시 세트
다양한 클래식 토핑이 포함된 표준 스시 세트입니다. 빠르고 만족스러운 스시 식사를 위한 훌륭한 가성비 옵션입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
다이묘 치라시
大名ちらし
해산물 덮밥 스페셜
초밥을 밥 위에 얹은 신선한 사시미와 고명 모듬입니다. '다이묘'는 영주에게 어울리는 푸짐한 양을 의미합니다. 와사비를 간장에 약간 섞어 생선 위에 뿌리거나 찍어 드세요.
¥1,650 ≈ ₩15,452

선택 스시

스시 단품 1개

붉은 살 참치
赤身
기름기가 적은 붉은 참치 살. 단단한 식감과 깔끔하고 철분이 풍부한 맛이 납니다. 스시의 기본입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
전갱이
あじ
전갱이. 은색 비늘을 가진 생선으로 풍부하고 맛있는 맛이 나며, 종종 생강과 파로 장식됩니다.
¥300 ≈ ₩2,809
정어리
いわし
정어리. 지방이 많고 풍미가 풍부한 이 은색 생선은 부드러운 식감을 가지며 생강과 함께 곁들이면 풍미를 더할 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
전어
小肌
식초에 절인 전어. 단단한 식감과 날카롭고 상큼한 산미가 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
오징어 다리
げそ
오징어 다리. 삶거나 날것으로 제공될 수 있으며, 종종 아삭한 식감과 달콤한 맛이 납니다. 때로는 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
¥300 ≈ ₩2,809
문어
문어. 보통 삶아서 제공되며, 쫄깃한 식감과 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
오징어
いか
오징어 몸통. 희고 단단하며 씹을수록 크리미한 단맛이 납니다.
¥350 ≈ ₩3,278
방어
かんぱち
방어. 단단한 식감과 균형 잡힌 풍부한 맛을 지닌 흰살 생선입니다. 스시에 매우 인기가 많습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
연어
サーモン
연어. 부드럽고 녹는 듯한 식감과 달콤한 맛을 지닌 지방이 많은 주황색 생선입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
붕장어
穴子
붕장어. 부드럽고 폭신하게 익혀지며, 보통 달콤한 간장 기반 소스(츠메)로 글레이즈 처리됩니다.
¥400 ≈ ₩3,746
피조개
赤貝
피조개. 아삭한 식감과 독특한 바다 향으로 유명합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
중간 참치 뱃살
中とろ
중간 지방 참치. 붉은 참치의 살맛과 지방의 단맛 사이의 완벽한 균형입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
눈됫돔
金目鯛
화려한 눈됫돔. 붉은 피부와 섬세하고 지방이 많은 흰 살을 가진 심해어입니다. 종종 껍질을 살짝 구워 제공됩니다.
¥550 ≈ ₩5,151
참치 뱃살
大とろ
분홍색 지방 참치 뱃살. 참치 중 가장 귀한 부위로, 매우 풍부하고 버터 같으며 입안에서 녹습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
생 성게알
生うに
신선한 성게알. 크리미하고 풍부하며 커스터드 같은 식감에 달콤한 바다 맛이 납니다. 군칸마키(군함말이)로 제공됩니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

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매장 정보

3.9
Google Maps 평점 1,202개
$
$ 저렴해요
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