Tsukiji Yamacho

Name: Tsukiji Yamacho
Address: 4 Chome-10-10 Tsukiji, Chuo City, 东京
Price range: ¥300 - ¥3850

所有价格均含税。 Prices include tax.

★ 3.9 (1,202) $Budget 📍 4 Chome-10-10 Tsukiji, Chuo City

套餐菜单

什锦寿司套餐

厨师推荐

おまかせ

CHEF'S CHOICE OF SUSHI 最高级寿司拼盘天然鮪とろ, 天然鮪とろ, おすすめ海老, 煮あわび, 季節の光物, いか, おすすめ貝類, 赤身漬け, 煮穴子

厨师精选的寿司。包括天然肥金枪鱼（toro）、炖鲍鱼和时令特色菜等高品质食材。体验当日最新鲜渔获的最佳方式。

¥3,850 ≈ ¥174

匠

SUSHI DELUXE 高级寿司拼盘

豪华寿司拼盘，搭配各种受欢迎的配料。通常包括金枪鱼、白鱼和贝类。比普通套餐更上一层。

¥2,750 ≈ ¥125

和

SUSHI REGULAR 寿司拼盘

标准寿司套餐，搭配各种经典配料。物超所值，是快速满足的寿司餐选择。

¥1,650 ≈ ¥75

大名散寿司

大名ちらし

CHIRASHI SPECIAL 海鲜盖饭

一碗醋饭，上面铺满各种新鲜生鱼片和配料。“大名”意味着份量奢华，适合领主享用。将少量芥末与酱油混合，淋在上面或蘸着鱼肉食用。

¥1,650 ≈ ¥75

自选寿司

单点寿司寿司1贯

赤身

瘦红金枪鱼肉。口感紧实，味道干净，富含铁质。寿司的标准选择。

¥300 ≈ ¥14

竹荚鱼

あじ

竹荚鱼。银色鱼皮，味道浓郁鲜美，常配姜末和葱花。

¥300 ≈ ¥14

沙丁鱼

いわし

沙丁鱼。脂肪丰富，味道浓郁，这种银色鱼肉质地柔软，搭配姜片可解腻。

¥300 ≈ ¥14

小肌

鲱鱼，通常用醋腌制。口感紧实，味道酸爽清新。

¥300 ≈ ¥14

鱿鱼须

げそ

鱿鱼腿（触手）。可煮熟或生食，通常口感酥脆，味道甜美。有时会配甜酱。

¥300 ≈ ¥14

章鱼

蛸

章鱼。通常煮熟，口感有嚼劲，味道温和甜美。

¥300 ≈ ¥14

鱿鱼

いか

鱿鱼身。白色紧实，咀嚼时会散发出奶油般的甜味。

¥350 ≈ ¥16

鰤鱼

かんぱち

鰤鱼。白肉鱼，口感紧实，味道浓郁均衡。寿司中的热门选择。

¥350 ≈ ¥16

三文鱼

サーモン

三文鱼。脂肪丰富，橙色鱼肉，口感柔软，入口即化，味道甜美。

¥350 ≈ ¥16

海鳗

穴子

海鳗。煮至软糯蓬松，通常淋上甜酱油（tsume）。

¥400 ≈ ¥18

赤贝

赤貝

赤贝。以其酥脆的口感和独特的海洋香气而闻名。

¥450 ≈ ¥20

中腩

中とろ

中等肥美的金枪鱼。肉质和脂肪甜度之间的完美平衡。

¥500 ≈ ¥23

金目鲷

金目鯛

金目鲷。深海鱼，红皮，肉质细腻肥美。常配微烤过的鱼皮。

¥550 ≈ ¥25

特大腩

大とろ

粉红色肥美的金枪鱼腹。金枪鱼最珍贵的部位，极其肥美如黄油般，入口即化。

¥800 ≈ ¥36

生海胆

生うに

新鲜海胆。口感奶油般，浓郁，像蛋羹一样，带有甜美的海洋风味。以军舰卷形式供应。

¥1,000 ≈ ¥45

菜单到此结束

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商店信息

★

3.9

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$ Budget

📍 4 Chome-10-10 Tsukiji, Chuo City

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