Tsukemenya Yasube Nerima

Tsukemenya Yasube Nerima

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츠케멘야 야스베 네리마
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츠케멘야 야스베 네리마

Tsukemenya Yasube Nerima

유일무이한 밀가루 야스베의 츠케멘에는 '면'에 대한 뜨거운 마음이 담겨 있습니다. 그 고집은 현재 시장에 유통되는 약 100종류의 밀가루로는 실현할 수 없었습니다. 그래서 도달한 것은, 야스베만을 위해 만들어진【유일무이한 밀가루】입니다. 뛰어난 '맛있는 면'을 만들기 위해 엄선한 4종류 이상의 밀 품종을 절묘한 비율로 블렌딩했습니다. 중화면에 없어서는 안 될 쫄깃함을 주면서 독특한 쫄깃한 식감을 내기 위해 점탄성이 매우 뛰어난 품종을 사용하고 있습니다. 또한, 한 알의 밀에서 극소량밖에 얻을 수 없는 배유의 흰 부분을 중심으로 블렌딩했기 때문에 매우 뛰어난 색감을 가지고 있는 것도 특징 중 하나입니다. 최고의 균형으로 블렌딩된 밀가루에서 만들어지는, 매끈한 목넘김, 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 즐겨보세요.

Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−5−6 クリスタルビル

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츠케멘
라멘
토핑
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음료
츠케멘

아츠모리도 준비되어 있습니다 ※따뜻한 면으로 드실 수 있습니다

츠케멘

つけ麺

차가운 쫄깃한 면과 진하고 감칠맛 나는 별도의 찍어 먹는 육수가 제공되는 클래식 츠케멘입니다. 면을 육수에 찍어 드세요. 요청 시 '아츠모리'(따뜻한 면)로 주문 가능합니다.

¥1,070~

매운맛 츠케멘

辛味つけ麺

매운맛 츠케멘. 칠기름과 향신료로 매콤한 맛을 낸 육수에 차가운 면을 찍어 먹습니다.

¥1,170~

미소 츠케멘

みそつけ麺

미소 맛 츠케멘. 발효 콩 페이스트(미소)로 풍미를 더한 깊고 감칠맛 나는 찍어 먹는 육수입니다.

¥1,170~

매운 미소 츠케멘

辛味みそつけ麺

매운 미소 츠케멘. 미소의 풍부함과 매콤한 맛을 결합했습니다.

¥1,270~
라멘

간장 라멘

醤油らーめん

간장 베이스 라멘 국물. 면과 토핑이 제공되는 감칠맛 나는 맑은 육수입니다.

¥1,070~

시오 라멘

塩らーめん

소금 베이스 라멘. 육수의 맛을 살린 가볍고 맑은 수프입니다.

¥1,070~

미소 라멘

味噌らーめん

미소 라멘. 풍부한 된장 수프와 면.

¥1,170~
토핑

야스베 특제

やすべえ特製

맛계란 · 차슈 · 삶은 만두 · 야채 · 구운 김

야스베 특제 토핑 세트. 맛계란, 구운 돼지고기(차슈), 삶은 만두, 야채, 김이 포함됩니다.

¥520
$3.00

가성비 3종 세트

お得な3種盛り

맛계란 · 야채 · 삶은 만두 1개

가성비 3가지 토핑 세트. 맛계란, 야채, 삶은 만두 1개가 포함됩니다.

¥200
$1.00

볶은 참깨

いりごま

풍미와 식감을 더하는 볶은 참깨.

¥50
$0.00

ねぎ

다진 파.

¥100
$1.00

구운 김

焼きのり

풍미와 식감을 더하는 구운 김.

¥100
$1.00

멘마

メンマ

발효 및 양념된 죽순. 바삭한 식감.

¥180
$1.00

삶은 만두 (2개)

水餃子(2個)

삶은 만두 (2개).

¥150
$1.00

채 썬 차슈

短冊チャーシュー

채 썬 구운 돼지고기.

¥250
$2.00

반 차슈

半チャーシュー

구운 돼지고기 슬라이스 반 사이즈.

¥300
$2.00

차슈

チャーシュー

구운 돼지고기 (차슈) 슬라이스.

¥480
$3.00

맛계란

味玉

맛이 조절된 반숙 계란.

¥100
$1.00

으깬 생마늘

つぶし生にんにく

으깬 신선한 생마늘.

으깬 생마늘 더블

つぶし生にんにくダブル

으깬 신선한 생마늘을 두 배로 드립니다.

매운맛 더블

辛味ダブル

매운맛 두 배.

매운맛 MAX

辛味MAX

최고 매운 레벨.

매운맛 스페셜 MAX

辛味スペシャルMAX

최고로 매운 레벨.

¥30
$0.00
기타

특제 삶은 만두

特製水餃子

특별 삶은 만두. 참깨 소스 또는 간장 소스 중에서 선택하세요.

¥200~

흰쌀밥

白ご飯

찐 흰쌀밥.

¥100
$1.00
음료

맥주 (작은 병)

ビール(小瓶)

맥주 (작은 병).

¥380
$2.00

콜라

コーラ

콜라.

¥200
$1.00

우롱차

ウーロン茶

우롱차.

¥200
$1.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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