Tsukemenya Yasube Nerima
Tsukemenya Yasube Nerima
Tsukemenya Yasube Nerima
唯一無二の小麦粉 やすべえのつけ麺には、「麺」に対する熱い想いが込められています。そのこだわりは、現在市場に流通している約100種類の小麦粉では実現できませんでした。 そこで行き着いたのは、やすべえの為だけに作りあげられた【唯一無二の小麦粉】。ずば抜けた「美味しい麺」を作るため、厳選した4種類以上の小麦品種を、絶妙な比率でブレンド。中華麺になくてはならないコシを出しつつ独特のモチモチした食感を出す為、非常に粘弾性に優れた品種を使用しています。また、一粒の小麦からごく少量しか採れない胚乳の白い部分を中心にブレンドしている為、極めて優れた色合いをしているのも特徴のひとつです。 最高のバランスでブレンドされた小麦粉から創り出される、ツルツルとしたのど越し、モチモチ・プリプリの食感をお楽しみください。
Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−5−6 クリスタルビル
つけ麺
あつもりもございます ※温かい麺でお召しあがりいただけます
つけ麺
つけ麺
Classic Tsukemen featuring cold, chewy noodles served with a separate bowl of rich, savory dipping broth. Dip the noodles into the soup to eat. Can be ordered 'Atsumori' (hot noodles) upon request.
¥1,070~
辛味つけ麺
辛味つけ麺
Spicy version of the dipping noodles. The broth has a spicy kick from chili oil and spices. Dip the cold noodles into the hot spicy soup.
¥1,170~
みそつけ麺
みそつけ麺
Miso-flavored dipping noodles. The dipping broth is enriched with fermented soybean paste (miso) for a deeper, savory taste.
¥1,170~
辛味みそつけ麺
辛味みそつけ麺
Spicy Miso dipping noodles. Combines the richness of miso with a spicy kick.
¥1,270~
らーめん
醤油らーめん
醤油らーめん
Soy sauce based ramen noodle soup. Savory and clear broth served with noodles and toppings.
¥1,070~
塩らーめん
塩らーめん
Salt based ramen. A lighter, clear soup that highlights the flavor of the stock.
¥1,070~
味噌らーめん
味噌らーめん
Miso ramen. Rich bean paste soup with noodles.
¥1,170~
トッピング
やすべえ特製
やすべえ特製
味玉・チャーシュー・水餃子・野菜・焼きのり
Yasubee Special topping set. Includes seasoned egg, roast pork (chashu), boiled dumpling, vegetables, and nori seaweed.
¥520
≈ $3.00お得な3種盛り
お得な3種盛り
味玉・野菜・水餃子1個
Value 3-topping set. Includes seasoned egg, vegetables, and one boiled dumpling.
¥200
≈ $1.00いりごま
いりごま
Roasted sesame seeds to add aroma and texture.
¥50
≈ $0.00ねぎ
ねぎ
Chopped green onions.
¥100
≈ $1.00焼きのり
焼きのり
Roasted dried seaweed sheets.
¥100
≈ $1.00メンマ
メンマ
Bamboo shoots fermented and seasoned. Crunchy texture.
¥180
≈ $1.00水餃子(2個)
水餃子(2個)
Boiled dumplings (2 pieces).
¥150
≈ $1.00短冊チャーシュー
短冊チャーシュー
Roast pork cut into strips.
¥250
≈ $2.00半チャーシュー
半チャーシュー
Half-size portion of roast pork slices.
¥300
≈ $2.00チャーシュー
チャーシュー
Slices of roasted pork (Chashu).
¥480
≈ $3.00味玉
味玉
Seasoned soft-boiled egg.
¥100
≈ $1.00つぶし生にんにく
つぶし生にんにく
Crushed fresh raw garlic.
つぶし生にんにくダブル
つぶし生にんにくダブル
Double portion of crushed fresh raw garlic.
辛味ダブル
辛味ダブル
Double spicy level.
辛味MAX
辛味MAX
Maximum spicy level.
辛味スペシャルMAX
辛味スペシャルMAX
Extra special maximum spicy level.
¥30
≈ $0.00その他
特製水餃子
特製水餃子
Special boiled dumplings. Choose between sesame sauce or soy sauce.
¥200~
白ご飯
白ご飯
Steamed white rice.
¥100
≈ $1.00お飲み物
ビール(小瓶)
ビール(小瓶)
Beer (small bottle).
¥380
≈ $2.00コーラ
コーラ
Cola.
¥200
≈ $1.00ウーロン茶
ウーロン茶
Oolong tea.
¥200
≈ $1.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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Japan, 〒176-0001 Tokyo, Nerima City, Nerima, 1 Chome−5−6 クリスタルビル
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