트리코틴

Name: 트리코틴
Address: 15 Av. de Choisy, 75013 Paris, France, 파리
Price range: €2 - €13.5

Tricotin

딤섬, 수프, 볶음 요리, 베트남, 캄보디아, 태국 및 중국 요리를 포함한 다양한 아시아 특선 요리를 제공하는 메뉴입니다.

★ 3.9 (3,484) $저렴해요 📍 15 Av. de Choisy, 75013 Paris, France

찐 요리

부추 만두 (채식)

Raviolis de civette (Végétarienne)

110

채소와 부추를 섞어 소를 채운 찐 만두. 반죽은 반투명하고 쫄깃합니다. 따뜻하게, 그대로 또는 약간의 간장 소스와 함께 즐기세요.

€4.30 ≈ ₩7,296

새우 하가우 (Ha-Kao)

Raviolis aux crevettes "Ha-Kao"

111

광둥식 딤섬의 고전. 밀가루 반죽에 싸인 새우 소. 섬세한 질감과 부드러운 맛.

€5.60 ≈ ₩9,502

새우와 돼지고기 시우마이 (Siu-Mai)

Bouchées aux crevettes et porc "Siu-Mai"

112

돼지고기 다진 것과 새우를 섞어 소를 채운 윗면이 열린 작은 찐 만두. 단단하고 육즙이 풍부합니다.

€5.60 ≈ ₩9,502

팬에 구운 베이징 만두 (돼지고기)

Raviolis Pékinois à la poêle (porc)

120

돼지고기를 채우고 찐 다음 한 면을 구워 바삭하게 만든 만두 (교자 스타일). 비네그레트 소스와 함께 제공됩니다.

€7.60 ≈ ₩12,895

차슈 바오 (돼지고기 찐빵)

Brioches au porc laqué (Cha Siu Bao)

121

달콤하고 짭짤한 차슈를 채운 매우 부드럽고 폭신한 흰 찐빵. 광둥 요리의 필수품입니다.

€5.60 ≈ ₩9,502

팬에 구운 소시지를 넣은 무 반죽 (Lo Bak Go)

Pâte de navet aux saucisses à la poêle (Lo Bak Go)

124

무와 쌀가루로 만든 짭짤한 케이크, 중국 소시지를 넣고 팬에 구운 것. 안은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

연잎에 싸서 닭고기와 돼지고기를 채운 찹쌀밥

Riz gluant farci au poulet et porc dans une feuille de lotus

125

연잎에 싸서 찐 찹쌀밥. 밥에 향을 더합니다. 일반적으로 닭고기, 돼지고기, 버섯을 채웁니다.

€7.60 ≈ ₩12,895

샤오롱바오 (돼지고기 소 찐빵)

Brioches au porc farci (Xiao Long Bao)

126

돼지고기 소와 맛있는 뜨거운 육수를 안에 담은 '똥' 모양의 만두. 먹을 때 데지 않도록 주의하세요.

€7.50 ≈ ₩12,726

간장 소스를 곁들인 돼지고기 구이 쌀 크레페

Crêpe de riz au porc rôti à la sauce de soja

132

돼지고기 구이를 채운 넓은 신선한 쌀 반죽 롤 (청펀). 약간 달콤한 간장 소스를 뿌립니다. 매우 미끄럽고 부드러운 질감.

€6.60 ≈ ₩11,198

수프

집에서 만든 쌀국수 수프에 돼지고기, 내장, 새우를 넣었습니다.

Soupe de vermicelles de riz de la Maison avec viande de porc, des abats et crevettes

얇은 쌀국수, 돼지고기, 내장, 새우를 곁들인 맑고 향긋한 육수. 푸짐하고 편안한 요리입니다.

€11 ≈ ₩18,664

새우 완탕 수프 (Wonton)

Soupe de raviolis aux crevettes (Wonton)

새우를 채운 만두와 함께 제공되는 맛있는 육수. 만두는 얇은 반죽을 가지고 있으며 수프에 떠 있습니다. 종종 부추를 뿌립니다.

€11.70 ≈ ₩19,852

새우 만두와 오리 구이를 곁들인 국수 수프

Soupe de nouilles avec raviolis aux crevettes et canard laqué

16A

밀가루 국수, 새우 만두, 오리 구이 조각을 따뜻한 육수에 담은 풍부한 요리.

€13 ≈ ₩22,058

메인 요리

구운 돼지 갈비를 곁들인 밥

Riz avec côtelette de porc grillée

흰 쌀밥과 양념하여 구운 돼지 갈비를 곁들인 접시. 종종 절인 채소를 곁들입니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

오리 구이를 곁들인 밥

Riz avec canard laqué

바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 광둥식 오리 구이를 곁들인 흰 쌀밥, 요리 주스를 뿌립니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

중국 요리

오리 구이

Canard laqué

41. 바삭한

광둥식 전통 오리 구이 조각, 윤기 있고 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기.

€10.50 ≈ ₩17,816

차슈 (광둥식 돼지고기 구이)

Porc laqué (Char Siu)

47. 돼지고기 구이

달콤하고 짭짤한 붉은 소스로 양념하여 구운 돼지 목살. 고기는 부드럽고 표면은 캐러멜화됩니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

로스트 모듬 (오리 구이, 돼지고기 구이, 돼지 갈비)

Assortiment de rôtisseries (canard laqué, porc laqué, travers de porc)

52C. 두 가지 구이 요리 조합

여러 종류의 고기를 맛볼 수 있는 이상적인 선택: 오리 구이와 돼지고기 구이 또는 돼지 갈비 조합.

€13 ≈ ₩22,058

하우스 볶음 요리

볶음 요리 (밥은 별도 주문).

소고기를 곁들인 볶음 쌀국수 (호펀)

Pâtes de riz sautées au bœuf (Ho Fun)

넓은 평면 쌀국수를 센 불에 소고기 조각, 간장, 숙주나물과 함께 볶은 것. 웍 특유의 훈제 향.

€9.50 ≈ ₩16,119

해산물을 곁들인 볶음 국수 (바삭하거나 부드러운 면)

Nouilles croustillantes (ou molles) sautées aux fruits de mer

해산물과 채소 소스를 얹은 계란 국수 (바삭하게 튀기거나 부드럽게 삶은 것).

€11.80~ ≈ ₩20,021

양파와 함께 볶은 소고기

Bœuf sauté aux oignons

얇게 썬 소고기를 많은 양파와 함께 빠르게 볶은 것. 맛있는 갈색 소스.

€8.80 ≈ ₩14,931

베트남 요리

돼지고기 튀김 만두 (Nêms chauds)

Pâtés impériaux au porc (Nêms chauds)

돼지고기 다진 것, 당면, 검은 버섯을 채운 바삭한 튀김 롤. 상추 잎에 싸서 민트와 함께 누억맘 소스에 찍어 드세요.

€6.80 ≈ ₩11,538

소고기와 채소를 곁들인 쌀국수 (Bò Bún)

Vermicelles avec légumes au bœuf (Bò Bún)

쌀국수, 볶은 소고기, 생채소 (오이, 당근), 신선한 허브, 땅콩을 곁들인 따뜻한 샐러드. 피쉬 소스로 양념합니다.

€8.60 ≈ ₩14,592

소고기와 넴(Bò Bún Chả Giò)을 곁들인 쌀국수

Vermicelles avec légumes au bœuf et Nem (Bò Bún Chả Giò)

25A

바삭한 넴 조각을 더한 보분 (Bo Bun)의 전체 버전.

€9.70 ≈ ₩16,458

캄보디아 & 태국 요리

새우 똠얌 수프 (Tôm Yam)

Soupe citronnelle aux crevettes (Tôm Yam)

레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎으로 향을 낸 유명한 태국 수프. 새우를 곁들입니다.

€9.80 ≈ ₩16,628

베트남 만두 (Bánh Cuốn)

Raviolis vietnamiens (Bánh Cuốn)

V10. 쌀 반죽 만두

돼지고기 다진 것과 검은 버섯을 채운 매우 얇은 찐 쌀 반죽 크레페. 베트남식 육류와 튀긴 샬롯을 곁들입니다.

€7.80 ≈ ₩13,235

디저트

바나나, 사과 또는 파인애플 튀김

Beignets de banane ou pomme ou ananas

튀김 반죽에 싸서 기름에 튀긴 과일 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

€6.50~ ≈ ₩11,029

코코넛 진주

Perle de coco

D11. (따뜻하게 제공)

노란 콩 또는 계란 크림으로 채워진 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀 경단. 따뜻하게 제공됩니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

음료

두유 (따뜻하거나 차갑게)

Lait de soja (chaud ou glacé)

두유에서 추출한 달콤하고 크리미한 음료. 편안함을 위해 따뜻하게 또는 상쾌함을 위해 차갑게 제공될 수 있습니다.

€3.80 ≈ ₩6,448

카페 라떼 (따뜻하거나 차갑게)

Café au lait (chaud ou glacé)

베트남 스타일의 연유와 섞은 커피.

€4.80 ≈ ₩8,144

칭따오 맥주

Bière Tsing Tao

B12. 중국 맥주 (33cl)

가볍고 상쾌한 중국 라거 맥주. 매운 요리와 튀김 요리와 잘 어울립니다.

€4.60 ≈ ₩7,805

칭포량 (연꽃 씨앗 음료)

Ching Po Leung (boisson aux grains de lotus)

B16

연꽃 씨앗, 보리, 대추, 해초 등 다양한 재료를 가벼운 시럽에 담은 전통적인 상쾌한 디저트 음료.

€5.50 ≈ ₩9,332

코코넛 밀크를 곁들인 팥

Haricots rouges au lait de coco glacé

B17

차가운 코코넛 밀크와 으깬 얼음 위에 달콤한 아즈키 콩을 곁들인 군침 도는 음료.

€5.50 ≈ ₩9,332

와인 & 식전주

보졸레

Beaujolais

B19. 레드 와인

가볍고 과일 향이 나는 프랑스 레드 와인.

€15~ ≈ ₩25,451

하우스 와인 (레드 또는 로제)

Vin de table (Rouge ou Rosé)

하우스 와인 (잔 또는 피처).

식사를 곁들일 간단한 와인.

€3~ ≈ ₩5,090

메이 퀘이 루 (5 cl)

Mei Kwei Lu (5 cl)

B29. 식전주

장미 추출물로 향을 낸 중국 쌀술. 매우 향긋하고 강합니다.

€2 ≈ ₩3,393

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매장 정보

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3.9

Google Maps 평점 3,484개

$ 저렴해요

📍 15 Av. de Choisy, 75013 Paris, France

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