1인당 빵 PANE (BREAD) A persona 식사와 함께 제공되는 신선한 빵. 바삭한 껍질과 부드러운 속. 소스와 함께 '스카르페타'를 만들기에 이상적입니다. €1 ≈ ₩1,697 − 0 +
채소와 소시지 브루스케타 Bruschetta verdura e salsiccia (채소와 소시지 토스트) 잘게 썬 소시지와 혼합 채소를 곁들인 토스트. 소박하고 맛있는 맛, 바삭한 식감. 애피타이저로 손으로 먹습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
화이트 브루스케타 Bruschetta bianca (마늘빵) 마늘을 문지르고 올리브 오일을 뿌린 간단한 토스트. 마늘의 톡 쏘는 맛과 빵의 바삭함. 최고의 가벼운 애피타이저입니다. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
토마토 브루스케타 Bruschetta al pomodoro (토마토 토스트) 신선한 큐브 토마토, 바질, 마늘, 올리브 오일을 곁들인 토스트. 신선하고 향긋하며 바삭한 대비. 최고의 이탈리아 애피타이저입니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
브루스케타 비스마르크 Bruschetta Bismark (햄, 계란 토스트) 프로슈토와 계란 (보통 써니 사이드 업)을 곁들인 풍성한 브루스케타. 푸짐하고 단백질이 풍부하며 부드러운 노른자가 빵을 풍부하게 합니다. 포크와 나이프로 먹는 것이 좋습니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
프로슈토와 모짜렐라 Prosciutto e mozzarella (햄과 모짜렐라) 숙성된 생 프로슈토와 신선한 모짜렐라 치즈를 곁들인 차가운 요리. 햄의 짠맛과 치즈의 유백색 단맛이 균형을 이룹니다. 가볍게 식사를 시작하기에 완벽합니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
모듬 산 Misto monti (햄, 가지 등) 절인 육류와 가지 같은 채소를 포함한 다양한 육류 전채 요리. 다양한 맛과 식감. 공유하기에 이상적입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
폴렌타 POLENTA 삶은 옥수수 가루로 만든 전통 요리로 따뜻하게 제공됩니다. 부드럽고 알갱이 같은 식감, 섬세한 옥수수 맛. 보통 풍부한 고기 소스나 녹인 치즈와 함께 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
페투치니 포르치니 버섯 Fettuccine ai funghi porcini (버섯 파스타)*(냉동 제품) 향긋한 포르치니 버섯을 곁들인 신선한 달걀 파스타. 강렬한 숲의 맛과 풍부한 식감. 매우 사랑받는 가을 클래식입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
수프와 스튜 Minestre e zuppe (수프) 채소나 콩으로 만든 따뜻한 수프. 편안하고 영양가가 풍부하며 추운 날에 이상적입니다. 숟가락으로 먹으며 종종 크루통과 함께 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
고기 라비올리 Ravioli di carne (손으로 만든 고기 속을 채운 파스타) 다진 고기로 속을 채운 신선한 파스타, 보통 토마토 소스나 라구와 함께 제공됩니다. 속은 맛이 좋고 파스타는 부드럽습니다. 풍부하고 만족스러운 첫 번째 코스입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
스파게티 알라 볼로네제 Spaghetti alla bolognese (토마토 소스와 다진 고기) 다진 고기와 토마토 소스로 만든 풍부한 소스를 곁들인 스파게티. 풍부하고 맛있는 맛. 세계에서 가장 유명한 파스타 요리 중 하나입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
스파게티 카르보나라 Spaghetti alla carbonara (계란, 베이컨, 치즈, 고추) 계란 크림, 페코리노 치즈, 후추, 바삭한 관찰레를 곁들인 스파게티. 크림 없이도 크리미하고 풍부하며 짭짤합니다. 로마 요리의 기둥입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
스파게티 알라 그리치아 Spaghetti alla gricia (베이컨, 치즈, 고추) 카르보나라의 전신으로, 페코리노 로마노 치즈, 후추, 관찰레로 만들지만 계란과 토마토는 들어가지 않습니다. 강렬하고 매우 짭짤한 맛. 관찰레 지방과 치즈로 맛을 낸 흰 파스타입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
스파게티 아마뜨리치아나 Spaghetti all'amatriciana (토마토, 베이컨, 치즈, 고추) 토마토 소스, 관찰레, 로마노 페코리노 치즈를 곁들인 스파게티. 맛있고 약간 기름지며 매콤한 맛. 라치오 전통의 고전입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
조개 스파게티 Spaghetti alle vongole (조개 포함) 조개, 올리브 오일, 마늘, 파슬리를 곁들인 볶은 스파게티. 섬세하고 짭짤한 바다의 맛. 가볍지만 맛있는 요리입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
스파게티 토마토와 바질 Spaghetti pomodoro e basilico (토마토와 바질) 간단한 토마토 소스와 신선한 바질을 곁들인 스파게티. 토마토의 달콤하고 새콤한 맛, 바질의 향긋함. 간단한 지중해 요리의 정수입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
펜네 알 아라비아타 Penne all'arrabbiata (토마토, 마늘, 고추) 짧은 파스타에 매콤한 토마토 소스, 마늘, 올리브 오일을 곁들인 요리. 이름은 고추의 강렬한 열기에서 유래했습니다. 활기차고 자극적인 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
페코리노와 후추 스파게티 Tonnarelli cacio e pepe (치즈와 후추 믹스) 스파게티와 비슷하지만 더 두꺼운 신선한 파스타에 페코리노 로마노 치즈 크림과 풍부한 후추를 곁들인 요리. 매우 강렬하고 짭짤하며 매콤한 맛. 크리미하고 풍부합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
라자냐 Lasagne 달걀 파스타 층과 고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 번갈아 가며 오븐에 구운 요리. 풍부하고 부드러우며 윗부분은 황금빛으로 바삭합니다. 최고의 컴포트 푸드입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
아바키오 아 스코타 디토 Abbacchio a scotta dito (구운 양고기) 구운 양갈비로, 매우 뜨겁게 제공됩니다 (그래서 '스코타디토'라는 이름이 붙었습니다). 강렬하고 훈제된 맛의 부드러운 고기. 전통적으로 손으로 먹습니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
소고기 스테이크 Bistecca di manzo (구운 소고기 스테이크) 구운 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 보통 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
송아지 고기 스튜 Spezzatino di vitella (송아지 고기 조각) 천천히 끓여 부드러워진 송아지 고기 조각. 조리한 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 요리입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
버섯이나 완두콩을 곁들인 스튜 Spezzatino con funghi o piselli (버섯이나 완두콩을 곁들인 송아지 고기 조각) 버섯이나 달콤한 완두콩으로 풍성하게 만든 송아지 스튜. 고기는 부드럽고 채소는 소스에 풍미와 식감을 더합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
피키아포 스타일 삶은 소고기 Bollito di manzo alla picchiapò (삶은 소고기, 양파, 토마토) 삶은 소고기를 양파와 토마토와 함께 팬에 다시 볶은 요리. 삶은 고기를 맛있게 만드는 전통적인 로마 방식입니다. 맛이 좋고 부드럽습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
프로슈토 또는 멸치 브루스케타 Crostino prosciutto o alici (모짜렐라, 햄, 멸치 카나페) 녹인 모짜렐라 치즈를 곁들인 토스트, 프로슈토 또는 짭짤한 멸치 선택. 따뜻하고 녹으며 맛있습니다. 간단하지만 만족스러운 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
카르디날레 브루스케타 Crostino alla cardinale (모짜렐라, 햄, 버섯, 완두콩 카나페) 모짜렐라, 프로슈토, 버섯, 완두콩을 곁들인 풍성한 브루스케타. 바삭한 빵 위에 다양한 맛과 식감. 매우 푸짐합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
구운 소고기 안심 Filetto di manzo alla griglia (소고기 안심) 최고급 소고기 부위로, 살코기가 많고 매우 부드러우며 구워서 조리합니다. 섬세한 맛과 입에서 녹는 듯한 식감. 세련된 요리입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
버섯이나 완두콩을 곁들인 고기 롤 Involtini di carne con funghi o piselli (버섯이나 완두콩을 곁들인 고기 롤) 버섯이나 완두콩을 곁들인 고기 롤. 완전하고 전통적인 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
송아지 등심 Lombata di vitella (송아지 허리살) 부드럽고 살코기가 많은 송아지 고기 부위로, 보통 구이 또는 팬에 볶아 조리합니다. 섬세한 맛과 육즙이 풍부한 고기. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
가지 파르미지아나 Melanzane alla parmigiana (가지 파르미지아나 스타일) 튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 요리. 부드럽고 풍부하며 맛있는 채식 요리의 고전입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
카프레제 모짜렐라 Mozzarella alla caprese (모짜렐라와 토마토, 바질) 슬라이스 모짜렐라, 토마토, 바질을 곁들인 신선한 샐러드. 올리브 오일로 드레싱. 가볍고 상쾌하며 이탈리아 국기의 색상을 띱니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
구운 닭고기 (1/4) Pollo arrosto (un quarto) (구운 닭고기) 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 닭고기 1/4. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기. 간단하고 가정적인 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
프로슈토 또는 멸치와 함께 제공되는 스카모르자 치즈 Scamorza con prosciutto o alici (프로슈토 또는 멸치와 함께 구운 치즈) 구운 스카모르자 치즈를 프로슈토 또는 멸치와 함께 제공합니다. 치즈의 훈제 풍미와 녹는 듯한 식감. 매우 맛있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
로마식 내장 Trippa alla romana (가능한 경우) (로마식 내장) 토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 오래 끓인 내장. 가난한 전통 요리로, 매우 맛있고 부드러우면서도 쫄깃한 독특한 식감을 가지고 있습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
소시지와 채소 Salsicce e verdura (소시지와 채소) 돼지고기 소시지를 곁들인 채소 (종종 치커리 또는 브로콜리니). 소박하고 맛있는 요리입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
홍합 소테 Soutè di cozze (홍합) 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 후추를 넣고 팬에 익혀 입을 벌린 홍합. 맛있는 국물과 빵 크루통과 함께 제공됩니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
버팔로 모짜렐라 Mozzarella di bufala (가능한 경우) (버팔로 우유 모짜렐라) 버팔로 우유로 만든 모짜렐라. 소젖 모짜렐라보다 더 풍부하고 지방이 많으며, 독특한 머스크 향과 즙이 많은 식감을 가지고 있습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
숙성 페코리노 치즈와 꿀 Pecorino stagionato e miele (페코리노 치즈와 꿀) 꿀과 함께 제공되는 숙성 페코리노 치즈. 치즈의 짭짤하고 매콤한 맛과 꿀의 달콤함의 조화가 맛있습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
구운 감자 Patate al forno (구운 감자) 로즈마리와 올리브 오일을 곁들여 오븐에 구운 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
감자튀김 Patate fritte (감자튀김) *(냉동 제품) 뜨거운 기름에 튀긴 감자 스틱. 황금빛으로 바삭하고 짭짤합니다. 가장 고전적인 곁들임 요리입니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
판나 코타 Panna Cotta (익힌 크림) 크림, 설탕, 젤라틴으로 만든 커스터드 디저트. 비단 같고 흔들리는 식감. 종종 베리 소스, 캐러멜 또는 초콜릿과 함께 제공됩니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
티라미수 Tiramisù 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓고 코코아 가루를 뿌린 유명한 이탈리아 디저트. 크리미하고 달콤하며 커피 향이 납니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
블랙 트러플 Tartufo nero (검은 초콜릿 아이스크림) 트러플 모양으로 만든 초콜릿 아이스크림, 종종 부드러운 속을 가졌거나 코코아로 코팅되어 있습니다. 강렬한 초콜릿 맛. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
화이트 트러플 Tartufo bianco (흰색 아이스크림) 아이스 트러플의 화이트 버전으로, 보통 크림 또는 화이트 초콜릿 맛이며 때로는 커피에 담가 제공됩니다. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
누텔라와 코코넛 브루스케타 Bruschetta nutella e cocco (초콜릿과 코코넛 토스트) 누텔라를 바르고 잘게 썬 코코넛을 뿌린 토스트. 따뜻함과 차가움의 대비를 즐기는 간단하고 맛있는 디저트입니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
코르보 디 살라파루타 750ml. Corvo di Salaparuta 750 ml. 신선하고 과일 향이 나며 조화로운 시칠리아 클래식 화이트 와인. 생선 요리와 잘 어울립니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
폰타나 칸디다 375ml. Fontana Candida 375 ml. 카스텔리 로마니 (프라스카티) 화이트 와인. 드라이하고 부드러우며 꽃 향이 납니다. 하프 보틀. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
폰타나 칸디다 750ml. Fontana Candida 750 ml. 카스텔리 로마니 (프라스카티) 화이트 와인. 드라이하고 부드러우며 꽃 향이 납니다. 표준 병. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
갈레스트로 보라색 캡 750ml. Galestro Capsula Viola 750 ml. 가볍고 마시기 좋은 토스카나 화이트 와인. 신선하고 활기찹니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
베르디키오 파치 바탈리아 750ml. Verdicchio Fazi Battaglia 750 ml. 마르케 지역의 화이트 와인으로, 클래식한 암포라 병에 담겨 있습니다. 구조감이 있고 신선하며 약간의 아몬드 뒷맛이 납니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
베르멘티노 셀라 모스카 750ml. Vermentino Sella Mosca 750 ml. 사르데냐 화이트 와인. 지중해 관목의 강렬한 향, 드라이하고 짭짤한 맛. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
키안티 375ml. Chianti 375 ml. 세계적으로 유명한 토스카나 레드 와인. 드라이하고 타닌감이 있어 붉은 고기와 잘 어울립니다. 하프 보틀. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
키안티 750ml. Chianti 750 ml. 세계적으로 유명한 토스카나 레드 와인. 드라이하고 타닌감이 있어 붉은 고기와 잘 어울립니다. 표준 병. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
몬테풀치아노 다브루초 750ml. Montepulciano D'Abruzzo 750 ml. 아브루초 지역의 풍부하고 바디감 있는 레드 와인. 잘 익은 붉은 과일과 향신료 노트. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
몬탈치노 로쏘 750ml. Rosso di Montalcino 750 ml. 우아하고 구조감이 있으며 지속적인 맛의 명성 높은 토스카나 레드 와인. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
루베스코 룽가로티 750ml. Rubesco Lungarotti 750 ml. 움브리아 지역의 균형 잡힌 바디감 좋은 레드 와인. 육류 요리와 함께 식사 내내 잘 어울립니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
카르페네 몰볼티 프로세코 Prosecco Carpenè Malvolti 베네토 지역의 드라이하고 과일 향이 나는 스파클링 와인. 섬세하고 지속적인 거품. 애피타이저 또는 식사 내내 이상적입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +