Trattoria Bisteccheria Bufalotto

다양한 염장육, 맛있는 포르케타, 신선한 버팔로 치즈, 토마토 브루스케타, 그라탕 채소를 포함하는 풍성한 하우스 믹스 애피타이저입니다.

토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 따뜻하고 늘어나는 요리. 빵 껍질이나 퍼프 페이스트리에 싸서 구운 가지 파르미지아나.

신선한 버팔로 모짜렐라를 향긋한 루꼴라와 달콤한 파키노 토마토와 함께 제공합니다. 가볍고 신선한 요리입니다.

다양한 염장육과 치즈 플래터, 꿀과 잼을 곁들여 풍미를 더했습니다.

다양한 토핑을 곁들인 구운 빵 조각. 바삭하고 풍미가 좋아 간식으로 좋습니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 작은 튀긴 미트볼. 맛있고 재미있는 맛입니다.

튀긴 닭 가슴살 스트립. 황금빛으로 바삭합니다.

가벼운 튀김옷에 싸서 튀긴 제철 채소. 바삭한 사이드 메뉴 또는 애피타이저입니다.

주키니, 파키노 토마토, 신선한 버팔로 리코타 치즈, 바질 크림을 곁들인 넓은 파스타. 신선하고 향긋한 파스타 요리입니다.

오랜 시간 끓인 풍부한 멧돼지 고기 소스로 맛을 낸 계란 파스타. 강렬하고 소박한 맛입니다.

피스타치오 페스토와 볶은 관찰레로 맛을 낸 얇은 파스타. 피스타치오의 단맛과 염장육의 짭짤한 맛의 균형입니다.

부드러운 감자 뇨키와 클래식 볼로네제 미트 라구 소스를 곁들인 요리.

계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추를 곁들인 클래식 로마노 파스타. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 짧은 파스타. 강렬한 맛의 라치오 전통 요리입니다.

두꺼운 생면 파스타에 페코리노와 흑후추 소스를 곁들이고, 버팔로 리코타 치즈를 넣어 더욱 크리미하게 만들었습니다.

다진 고기로 속을 채운 생면 롤, 토마토와 베샤멜 소스를 곁들여 오븐에 구웠습니다.

그라치아 (관찰레와 페코리노) 변형에 아티초크를 추가했습니다. 풍미 좋은 화이트 파스타 요리입니다.

신선한 소시지와 블랙 트러플 조각으로 맛을 낸 탈리아올리니. 숲의 향이 풍부한 요리입니다.

양고기 라구로 맛을 낸 생면 파스타.

버팔로 모짜렐라와 시금치로 속을 채운 파스타, 보통은 간단한 소스나 버터와 세이지를 곁들여 제공됩니다.

볶은 포르치니 버섯을 곁들인 계란 파스타. 향긋한 가을 클래식입니다.

맥아 맛이 나는 앰버 색상의 수제 맥주.

신선하고 홉 향이 나는 필스너 스타일의 수제 라거 맥주.

여과되지 않은 사르데냐 맥주, 풍부한 맛과 약간 탁한 질감.

클래식 사르데냐 라거 맥주, 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.

균형 잡히고 맥아 향이 나는 전통 이탈리아 라거 맥주.

신선한 맛의 수제 라거 맥주.

과일 향이 나는 맑고 탁한 독일식 밀 맥주.

산지오베제 품종을 기반으로 한 드라이하고 조화로운 토스카나 레드 와인.

과일 향이 나고 부드러운 마렘마 지역의 토스카나 레드 와인.

붉은 과일과 향신료 향이 나는 풀바디 아브루초 레드 와인.

시라 품종으로 라치오에서 생산된 강렬하고 향긋한 레드 와인.

잼 향이 나는 따뜻하고 풍부한 풀리아 레드 와인.

강하고 특징적인 사르데냐 레드 와인.

토스카나 지역의 하우스 와인.

하우스 레드 와인 0.5리터.

하우스 레드 와인 한 잔.

베네토에서 재배된 신선하고 과일 향이 나는 국제적인 화이트 와인.

유기농 아브루초 화이트 와인, 구조감 있고 풍미가 좋습니다.

드라이하고 미네랄 풍미가 나는 라치오 화이트 와인, 카스텔리 로마니 지역의 전통 와인입니다.

향긋하고 진한 사르데냐 화이트 와인, 생선 요리와 잘 어울립니다.

라치오 화이트 품종 블렌드, 우아하고 향긋합니다.

클래식 아브루초 화이트 와인, 드라이하고 섬세합니다.

하우스 드라이 화이트 와인.

하우스 화이트 와인 0.5리터.

하우스 화이트 와인 한 잔.

고품질의 신선하고 활기찬 베네토 스파클링 와인.

프로세코 스파클링 와인 한 잔.

구운 양갈비 커틀릿, 매우 뜨겁게 제공되며 손으로 먹습니다 ('아 스코타디토'). 오븐 구이 감자를 곁들입니다.

튀긴 양갈비 커틀릿과 튀긴 통 아티초크를 곁들인 요리. 바삭하고 황금빛입니다.

400g 등심 스테이크 구이.

그릴에 구운 믹스 고기 플래터 (600g). 소시지, 소고기, 양고기, 돼지고기 등 다양한 부위가 포함됩니다.

감자튀김과 함께 제공되는 믹스 그릴 고기 셀렉션.

구운 소고기를 얇게 썰어 루꼴라와 방울토마토 위에 올린 요리.

신선한 루꼴라와 그라나 치즈 조각을 곁들여 팬에 볶은 얇은 소고기 스트립.

콜로냐타 라드를 곁들인 친타 세네제 돼지고기 필레, 감자와 함께 제공됩니다.

구운 등심 스테이크, 부드럽고 살코기가 많습니다.

크리미한 그린 페퍼 소스를 곁들인 안심 스테이크.

뼈를 발라내고 바삭하게 구운 닭고기 허벅지살, 감자와 함께 제공됩니다.

버팔로 고기를 포르치니 버섯과 함께 천천히 찐 요리. 부드럽고 맛있습니다.

부드러운 송아지 고기 조각을 아티초크와 함께 찜으로 요리했습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 스테이크, 감자튀김과 함께 제공됩니다.

프로볼로네 치즈, 바삭한 베이컨, 토마토를 곁들인 햄버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼.

프로볼로네 치즈 또는 구운 스카모르차 치즈, 프로슈토 슬라이스와 함께 제공됩니다.

구운 돼지고기 소시지와 볶은 브로콜리니.

오븐 또는 그릴에 구운 맛있는 돼지갈비, 감자 사이드 메뉴 포함.

허브와 함께 오븐에 구운 감자 조각.

튀긴 감자 스틱, 바삭하고 짭짤합니다.

빵가루와 파르미지아노 치즈로 덮어 오븐에 구운 채소 믹스.

마늘과 오일로 팬에 볶은 제철 채소 (시금치 또는 치커리 등).

다양한 상추, 토마토 및 기타 생채소를 곁들인 신선한 샐러드.

튀김옷을 입혀 튀긴 아티초크 조각.

두 번 튀겨 바삭한 칩처럼 만든 아티초크. 유대-로마 전통 방식입니다.

부서진 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림으로 만든 디저트.

사보이아르디 쿠키, 커피, 마스카포네 치즈, 코코아로 만든 클래식 이탈리아 디저트.

표면에 캐러멜화된 설탕 껍질을 곁들인 달콤한 계란 크림.

따뜻하게 제공되는 작은 초콜릿 케이크, 종종 녹은 속을 포함합니다.

바닐라와 설탕으로 만든 크림 디저트, 과일 또는 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.

카카오 또는 견과류로 코팅된 트러플 모양의 아이스크림. 화이트 또는 다크 초콜릿으로 제공됩니다.

와인으로 만든 바삭하고 거친 비스킷에 설탕을 입혔습니다.

제철 신선한 과일 셀렉션.

레몬 맛의 얼음 디저트, 소화 및 상쾌함을 선사합니다.

큰 병 탄산음료.

작은 병 탄산음료.

코카콜라 제로 슈거 버전.

오렌지 맛 탄산음료.

병입 미네랄 워터.

자연적으로 탄산이 있는 미네랄 워터.

이탈리아 에스프레소.

허브로 만든 소화 리큐어.

포도 찌꺼기 브랜디, 영기(화이트) 또는 숙성(바리끄)으로 제공됩니다.

차가운 레몬 리큐어, 달콤합니다.

전통적인 리큐어.