버팔로 모짜렐라 150g MOZZ. DI BUFALA 150gr 버팔로 우유로 만든 신선한 필라타 치즈. 풍부하고 유제품 풍미가 나며 약간 시큼합니다. 차갑게 제공되며 단독으로 먹기 좋습니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
버팔라와 프로슈토 BUFALA E PROSCIUTTO 신선한 버팔로 모짜렐라와 프로슈토 크루도의 클래식 조합. 유제품의 단맛과 살루메의 짠맛의 완벽한 대비. 전통적인 이탈리아 애피타이저. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
볶은 모듬 채소 3종 TRIS DI VERDURE MISTE RIPASSATE 올리브 오일, 마늘, 고추로 볶은 제철 채소 3종. 강렬하고 소박한 맛. 채식 사이드 또는 애피타이저. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
오일과 소금 OLIO E SALE 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 간을 한 구운 홈메이드 빵 조각. 바삭하고 심플합니다. 고전적인 풍미가 풍부한 애피타이저입니다. €1 ≈ ₩1,697 − 0 +
토마토 POMODORO 큐브 모양의 신선한 토마토, 오일, 소금, 바질로 간을 한 브루스케타. 신선하고 맛있는 맛. 이탈리아 최고의 애피타이저. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
고르곤졸라 GORGONZOLA 녹은 고르곤졸라 치즈 또는 스프레드로 토스트한 빵. 강하고 매콤하며 크리미한 맛. 레드 와인 한 잔과 잘 어울립니다. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
새우와 위스키 크림 CREMA GAMBERI E WHISKY 위스키에 데글레이즈한 크리미한 새우 소스로 만든 브루스케타. 달콤하고 독특한 맛, 80년대 칵테일 스타일. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
참치 소스 SALSA TONNATA 참치, 케이퍼, 마요네즈를 베이스로 한 크리미한 소스로 토스트한 빵. 풍부하고 짭짤한 맛. 차가운 애피타이저. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
건조 토마토 POMODORI SECCHI 햇볕에 말린 토마토를 올리브 오일에 절여 만든 브루스케타. 농축되고 달콤하며 짭짤한 맛. 남부 이탈리아의 특징입니다. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
감자 크로켓*(2개) CROCCHETTA DI PATATE*(2PZ) 빵가루를 입혀 튀긴 으깬 감자 실린더, 종종 모짜렐라 속이 들어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 클래식 스낵. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
햄과 치즈 페이스트리 FAGOTTINO FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO 삶은 햄과 녹은 치즈로 속을 채운 튀긴 페이스트리 롤. 맛있고 쭉 늘어나는 치즈. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
대구 필레 FILETTO DI BACCALÀ 염장한 대구 필레를 반죽에 싸서 튀긴 것. 속은 부드럽고 겉은 바삭한 흰살 생선. 로마 전통 요리. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
아스콜리 올리브 (6개) OLIVE ASCOLANE (6 PZ) 양념한 다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 녹색 올리브. 마르케 지역 특선 요리로 맛이 좋고 바삭합니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
카르디날레 CARDINALE 모짜렐라, 햄, 버섯 모짜렐라, 삶은 햄, 버섯으로 속을 채운 초승달 모양의 접힌 피자. 오븐에 구워 황금빛 껍질과 따뜻한 속. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
치커리와 스페크 CICORIA E SPECK 모짜렐라, 치커리*, 스페크 볶은 치커리 (약간 쓴맛)와 훈제 스페크로 속을 채운 칼초네. 소박하고 맛있는 조합. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
프로슈토 크루도 PROSCIUTTO CRUDO 모짜렐라, 프로슈토 크루도 모짜렐라와 프로슈토 크루도로 속을 채운 칼초네. 프로슈토는 반죽 안에서 익으면서 맛이 좋아집니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
플라잉 디스크 DISCO VOLANTE 모짜렐라와 셰프의 선택으로 속을 채운 더블 칼초네 두 개의 겹쳐진 도우 디스크로 만들어진 큰 칼초네로 속이 채워져 있습니다. 매우 풍부하고 푸짐합니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
화이트 BIANCA 로즈마리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금 엑스트라 버진 오일, 소금, 로즈마리로만 간을 한 바삭한 화이트 피자 베이스. 빵이나 애피타이저 대용으로 이상적입니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +
카초 에 페페 CACIO E PEPE 페코리노, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일 유명한 로마 파스타 요리에서 영감을 받은 포카치아. 강판에 간 페코리노 로마노와 풍부한 후추로 간을 했습니다. 짭짤하고 매콤한 맛. €4.50 ≈ ₩7,635 − 0 +
프리마베라 PRIMAVERA 버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 신선한 모짜렐라 버팔라, 방울토마토, 바질로 신선하게 간을 한 포카치아. 가볍고 여름 풍미. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
슈퍼 프리마베라 SUPER PRIMAVERA 훈제 연어, 모짜렐라 버팔라, 파키노 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 프리마베라에 훈제 연어를 추가하여 풍성하게 만든 버전. 신선하고 맛있는 맛. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
부팔라 BUFALATA 모짜렐라 버팔라, 파키노 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 토마토 베이스에 버팔로 모짜렐라와 방울토마토를 곁들인 포카치아. 풍부하고 육즙이 풍부한 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
부팔라와 페스토 BUFALATA CON PESTO 토마토, 버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토, 페스토 바질 페스토를 추가한 부팔라타 버전. 향긋하고 향긋합니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
프로슈토 PROSCIUTTO 모짜렐라, 프로슈토 크루도 쭉 늘어나는 모짜렐라와 프로슈토 크루도로 속을 채운 크로스티니. 클래식하고 맛있습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
마리나라 MARINARA 토마토, 마늘, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일 토마토, 마늘, 오레가노, 오일로 간을 한 치즈 없는 클래식 피자. 심플하고 향긋한 맛. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
마르게리타 MARGHERITA 토마토, 모짜렐라 가장 유명한 이탈리아 피자. 토마토 베이스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질. 균형 잡히고 전통적인 맛. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
버팔로 마르게리타 MARGHERITA CON BUFALA 토마토, 모짜렐라, 버팔로 모짜렐라 클래식 피오르 디 라테 대신 버팔로 모짜렐라를 추가하여 풍미가 더 진하고 유제품 풍미가 나는 마르게리타. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
프로슈토 마르게리타 MARGHERITA CON PROSCIUTTO 토마토, 모짜렐라, 프로슈토 크루도 프로슈토 크루도 슬라이스로 장식한 마르게리타 피자. 피자의 열기가 살루메의 풍미를 향상시킵니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
소시지 마르게리타 MARGHERITA CON WÜRSTEL 토마토, 모짜렐라, 소시지 슬라이스한 소시지를 추가한 클래식 마르게리타. 어린이들이 매우 좋아합니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
소시지와 감자튀김 마르게리타 MARGHERITA CON WÜRSTEL E PATATINE FRITTE 토마토, 모짜렐라, 소시지, 감자튀김 종종 '아메리칸 피자' 또는 '비엔나'라고 불립니다. 위에 소시지와 감자튀김을 올린 마르게리타. 풍부하고 맛있는 요리. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
소시지 마르게리타 MARGHERITA CON SALSICCIA 토마토, 모짜렐라, 소시지 으깬 신선한 소시지 조각을 추가한 마르게리타. 소박하고 육질의 맛. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
나폴리 NAPOLETANA 토마토, 모짜렐라, 멸치 어떤 지역에서는 '로마나'라고도 불립니다. 토마토, 모짜렐라, 짠 멸치를 곁들인 피자. 강렬하고 짭짤한 맛. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
카프리치오사 CAPRICCIOSA 토마토, 버섯, 올리브, 아티초크, 햄, 계란 아티초크, 버섯, 올리브, 햄, 때로는 계란 등 많은 재료가 들어간 풍부한 피자. 다양하고 복합적인 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
고르곤졸라와 스페크 GORGONZOLA E SPECK 모짜렐라, 고르곤졸라, 스페크 매콤한 고르곤졸라와 훈제 스페크로 풍성하게 간을 한 레드 베이스 피자. 강렬하고 진한 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
파르미지아나 PARMIGIANA 토마토, 모짜렐라, 가지*, 파르미지아노 가지 파르미지아나를 재현한 피자. 튀기거나 구운 가지와 강판에 간 파르미지아노 치즈. 풍부하고 맛있는 맛. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
디아볼라 DIAVOLA 토마토, 모짜렐라, 매운 살라미 매운 살라미 (벤티치나 또는 나폴리 스타일)를 곁들인 매운 피자. 강한 맛을 좋아하는 분들에게 사랑받는 클래식입니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
마르게리타와 '응두야' MARGHERITA E 'NDUJA 토마토, 모짜렐라, '응두야' 칼라브리아의 부드럽고 매우 매운 살루메인 '응두야'를 추가한 마르게리타. 불타는 듯하고 맛있는 맛. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
참치와 아티초크 TONNO E CARCIOFINI 토마토, 모짜렐라, 참치, 아티초크 올리브 오일에 절인 참치와 아티초크의 클래식 조합. 아티초크의 단맛과 참치의 짠맛의 균형 잡힌 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
참치와 양파 TONNO E CIPOLLA 토마토, 모짜렐라, 참치, 적양파 참치와 적양파 (종종 트로페아산)의 맛이 나는 매우 향긋한 피자. 달콤하고 맛있는 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
아마트리치아나 AMATRICIANA 토마토, 모짜렐라, 관찰레, 페코리노, 후추 아마트리치아나 소스를 재현한 피자: 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추. 로마 특유의 풍부하고 짭짤한 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
포르치니 버섯 FUNGHI PORCINI 모짜렐라, 포르치니 버섯* 모짜렐라와 귀한 포르치니 버섯을 곁들인 화이트 피자. 강렬한 향과 섬세한 숲 풍미. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
보스카이올라 BOSCAIOLA 모짜렐라, 버섯, 소시지 버섯과 소시지를 곁들인 '숲지기' 화이트 피자. 클래식한 가을 조합으로 맛이 좋습니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
크로스티니 CROSTINO 모짜렐라, 삶은 햄 모짜렐라와 삶은 햄으로 심플하게 간을 한 화이트 피자. 칼초네와 비슷하지만 열려 있는 섬세한 맛. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
고르곤졸라와 스페크 GORGONZOLA E SPECK 모짜렐라, 고르곤졸라, 스페크 바삭한 훈제 스페크와 고르곤졸라를 곁들인 맛있는 화이트 피자. 강렬한 맛의 대비. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
고르곤졸라와 호두 GORGONZOLA E NOCI 모짜렐라, 고르곤졸라, 호두 숙성된 블루 치즈와 바삭한 호두의 세련된 조합. 질감과 맛의 조화. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
고르곤졸라, 꿀, 호두 GORGONZOLA MIELE E NOCI 모짜렐라, 고르곤졸라, 꿀, 호두 고르곤졸라의 매콤함과 꿀의 단맛, 호두의 바삭함을 결합한 고급 피자. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
감자 PATATE 모짜렐라, 구운 감자, 로즈마리 얇게 썬 감자를 로즈마리와 함께 오븐에 구운 피자. 탄수화물 위에 탄수화물이지만 맛있고 편안합니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
감자와 소시지 PATATE E SALSICCIA 모짜렐라, 구운 감자, 소시지 감자와 으깬 소시지를 곁들인 풍부하고 푸짐한 화이트 피자. 매우 사랑받는 클래식입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
카치아토레 CACCIATORE 모짜렐라, 멧돼지 라구, 루꼴라, 고추 멧돼지 고기 라구와 함께 야생 풍미를 가진 피자. 신선한 루꼴라와 고추로 풍성하게 만들었습니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
까르보나라 CARBONARA 모짜렐라, 계란, 베이컨, 페코리노, 후추 크리미한 계란, 바삭한 베이컨, 페코리노, 후추를 곁들인 까르보나라 파스타 소스를 재현한 피자. 풍부하고 맛있는 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
4가지 치즈 4 FORMAGGI 모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 페코리노 치즈 애호가를 위한 피자. 녹은 네 가지 치즈의 조합 (종종 모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 페코리노 또는 폰티나). €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
스트라치노와 베이컨 STRACCHINO E PANCETTA 모짜렐라, 스트라치노, 베이컨 스트라치노 (신선한 부드러운 치즈) 덕분에 매우 크리미한 피자, 베이컨의 짠맛과 균형을 이룹니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
스트라치노와 스페크 STRACCHINO E SPECK 모짜렐라, 스트라치노, 스페크 베이컨 대신 훈제 스페크를 사용한 버전. 강렬하고 크리미한 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
프로볼라와 스페크 PROVOLA E SPECK 모짜렐라, 프로볼라, 스페크 훈제 프로볼라와 스페크를 곁들인 피자. 산악 풍미, 훈제 향과 강렬한 맛. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
스트라치노와 치커리 STRACCHINO E RADICCHIO 모짜렐라, 스트라치노, 치커리 치커리의 쓴맛과 스트라치노의 크리미한 단맛을 조화시킨 피자. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
스트라치노, 치커리, 호두 STRACCHINO E RADICCHIO E NOCI 모짜렐라, 스트라치노, 치커리, 호두 바삭한 식감을 더한 호두 버전. 가을 풍미. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
브로콜리와 소시지 BROCCOLI E SALSICCIA 모짜렐라, 브로콜리*, 소시지 전통 로마 조합. 볶은 브로콜리와 맛있는 소시지. 강렬한 맛. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
카르파초 CARPACCIO 모짜렐라, 루꼴라, 브레사올라, 파르미지아노 조각 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 조각으로 신선하게 간을 한 피자. 가볍고 세련된 맛. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
푼타렐레 PUNTARELLE 모짜렐라, 푼타렐레, 마늘, 멸치 로마 특선 요리. 멸치와 마늘 소스로 간을 한 푼타렐레 (치커리 새싹) 피자. 바삭하고 맛있는 맛. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
트러플 피자 칼라브로 TARTUFO PIZZO CALABRO 헤이즐넛과 초콜릿 맛의 유명한 젤라또, 녹은 초콜릿 속과 코코아 코팅. 칼라브리아 특선 요리. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
페로니 스타일 카프리 33cl PERONI STILE CAPRI 33CL 레몬과 올리브 잎 향이 나는 가볍고 여름 같은 맥주. 매우 상쾌합니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +