Trattoria Bisteccheria Bufalotto

Name: Trattoria Bisteccheria Bufalotto
Address: 罗马
Price range: €1.5 - €26

★ 4.5 (821) $$Moderate

开胃菜

水牛芝士开胃菜

Antipasto Bufalotto

什锦冷切肉，烤猪肉，水牛里科塔奶酪，2份番茄烤面包片，焗蔬菜

丰盛的家常什锦开胃菜。包括各种冷切肉、美味的烤猪肉、新鲜水牛芝士、番茄烤面包片和焗蔬菜。

€10 ≈ HK$90

酥皮茄子帕尔马干酪

Parmigiana in Crosta

茄子帕尔马干酪，裹上面包屑或酥皮。番茄和马苏里拉奶酪的温热拉丝菜肴。

€8 ≈ HK$72

水牛芝士配芝麻菜和樱桃番茄

Mozzarella di Bufala con Rucola e Pomodori Pachino

新鲜水牛芝士配芳香芝麻菜和甜美的樱桃番茄。清淡爽口。

€8 ≈ HK$72

什锦冷切肉和奶酪拼盘配蜂蜜和果酱

Selezione di Salumi e Formaggi con Miele e Marmellate

什锦冷切肉和奶酪拼盘，配蜂蜜和果酱以增强风味。

€10 ≈ HK$90

烤面包片

Bruschette

烤面包片配您选择的各种配料。酥脆可口，是理想的开胃小吃。

€1.50~ ≈ HK$14

乡村炸肉丸

Polpettine Rustiche Fritte

小肉丸炸制而成，外酥内软。美味可口。

€8 ≈ HK$72

炸鸡柳

Straccetti di Pollo Fritti

裹面包糠炸制的鸡胸肉条。金黄酥脆。

€8 ≈ HK$72

什锦炸糊蔬菜

Fritto Misto di Verdure Pastellate

时令蔬菜裹上轻盈的面糊炸制而成。酥脆的配菜或开胃菜。

€8 ≈ HK$72

第一道菜

水牛芝士意面

Paccheri Bufalotto

配西葫芦、樱桃番茄、水牛里科塔奶酪和罗勒奶油

宽面配西葫芦、樱桃番茄、新鲜水牛里科塔奶酪和罗勒奶油。清爽芳香的意面。

€9 ≈ HK$81

宽面配野猪肉酱

Fettuccine al Ragù di Cinghiale

鸡蛋面配浓郁的慢炖野猪肉酱。味道浓郁质朴。

€10 ≈ HK$90

开心果香蒜酱和脆皮意大利烟肉意面

Tagliolini al Pesto di Pistacchio e Guanciale Croccante

薄面条配开心果香蒜酱和煎至金黄的意大利烟肉。开心果的甜味与腌肉的咸味完美平衡。

€10 ≈ HK$90

土豆团子配博洛尼亚肉酱

Gnocchi al Ragù alla Bolognese

柔软的土豆团子配经典的博洛尼亚肉酱。

€8 ≈ HK$72

培根鸡蛋奶酪意面

Spaghetti alla Carbonara

经典的罗马菜，配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、脆皮意大利烟肉和黑胡椒。奶油味浓郁，味道鲜美。

€8 ≈ HK$72

通心粉意面配阿马特里切风味酱

Mezze Maniche all'Amatriciana

短意面配番茄酱、意大利烟肉和佩克里诺奶酪。来自拉齐奥地区的传统菜肴，味道浓郁。

€8 ≈ HK$72

通心粉意面配佩克里诺奶酪和水牛里科塔奶酪

Tonnarelli Cacio e Pepe con Ricottina di Bufala

厚实的新鲜意大利面配佩克里诺奶酪和黑胡椒酱，加入水牛芝士以增加奶油感。

€8 ≈ HK$72

肉酱意式方饺

Cannelloni di Carne

肉馅新鲜意大利面卷，烤制，配番茄和白酱。

€8 ≈ HK$72

通心粉意面配格里西亚风味酱和朝鲜蓟

Tonnarelli alla Gricia con Carciofi

格里西亚（意大利烟肉和佩克里诺奶酪）变种，加入朝鲜蓟。味道浓郁的白酱意面。

€9 ≈ HK$81

意大利细面配碎香肠和黑松露

Tagiolin allq Salsiccia Sbriciolata e Tartufo Nero

意大利细面配新鲜香肠和黑松露片。浓郁的菜肴，带有森林的香气。

€10 ≈ HK$90

羊肉意面

Tonnarelli al Ragù d'Agnello

新鲜意大利面配浓郁的慢炖羊肉酱。

€9 ≈ HK$81

水牛芝士菠菜饺

Ravioli Mozzarella di Bufala e Spinaci

水牛芝士和菠菜馅的意大利面，通常配简单的酱汁或黄油鼠尾草。

€9 ≈ HK$81

意大利宽面配牛肝菌

Fettuccine ai Funghi Porcini

鸡蛋面配炒牛肝菌。经典的秋季菜肴，香气浓郁。

€8 ≈ HK$72

啤酒

Era 83 琥珀色手工啤酒 0.50升

Era 83 Birra Artigianale Ambrata 0,50l

琥珀色手工啤酒，麦芽味。

€5 ≈ HK$45

Era 83 皮尔森淡色手工啤酒 0.50升

Era 83 Birra Artigianale Pils Chiara 0,50l

皮尔森风格的淡色手工啤酒，清爽，啤酒花味浓。

€5 ≈ HK$45

Ichnusa 未过滤 0.50升

Ichnusa non filtrata 0,50l

未过滤的撒丁岛啤酒，口感饱满，略带浑浊。

€4 ≈ HK$36

Ichnusa 0.33升

Ichnusa 0,33l

经典的撒丁岛拉格啤酒，清淡解渴。

€3 ≈ HK$27

Moretti 0.33升

Moretti 0,33 l

传统的意大利拉格啤酒，平衡麦芽味。

€3 ≈ HK$27

Menarea 淡色啤酒 0.33升

Menarea Birra Bionda 0,33l

手工淡色啤酒，口感清爽。

€3 ≈ HK$27

Weisse Hell Kloster Scheyern 啤酒 0.50升

Weisse Hell Kloster Scheyern Birra 0,50l

德国小麦啤酒，清澈，带有水果味。

€5 ≈ HK$45

红葡萄酒

Chianti Terrelievi DOCG (托斯卡纳)

Chianti Terrelievi DOCG (Toscana)

来自托斯卡纳的干爽和谐的红葡萄酒，以桑娇维塞葡萄为基础。

€15 ≈ HK$135

Morellino di Scansano Terrelievi DOCG (托斯卡纳)

Morellino di Scansano Terrelievi DOCG (Toscana)

托斯卡纳马雷玛红葡萄酒，果味浓郁，口感柔和。

€16 ≈ HK$144

Montepulciano D'Abruzzo Torri 420 DOC (阿布鲁佐)

Montepulciano D'Abruzzo Torri 420 DOC (Abruzzo)

酒体饱满的阿布鲁佐红葡萄酒，带有红果和香料的味道。

€15 ≈ HK$135

西拉 Casale del Giglio IGT (拉齐奥)

Shiraz Casale del Giglio IGT (Lazio)

来自拉齐奥的浓郁辛辣红葡萄酒，由西拉葡萄酿造。

€18 ≈ HK$162

Primitivo di Salento Duca Levante IGT

普利亚红葡萄酒，温暖醇厚，带有果酱的香气。

€16 ≈ HK$144

Cannonau di Sardegna Nura DOC

浓郁特色的撒丁岛红葡萄酒。

€15 ≈ HK$135

家酿红葡萄酒 (托斯卡纳 IGT Pitigliano酒庄) 1升

Vino della Casa (rosso toscano IGT cantina di Pitigliano) 1lt

来自托斯卡纳的家酿散装葡萄酒。

€10 ≈ HK$90

家酿红葡萄酒 (托斯卡纳 IGT Pitigliano酒庄) 0.50升

Vino della Casa (rosso toscano IGT cantina di Pitigliano) 0,50l

半升家酿红葡萄酒。

€5 ≈ HK$45

一杯家酿葡萄酒

Calice di Vino della Casa

一杯家酿红葡萄酒。

€3 ≈ HK$27

白葡萄酒

霞多丽 S. Osvaldo DOP (威尼托)

Chardonnay S. Osvaldo DOP (Veneto)

在威尼托种植的国际白葡萄酒，清爽果味。

€13 ≈ HK$117

Pecorino Torri 420 Bio IGT (阿布鲁佐)

Pecorino Torri 420 Bio IGT (Abruzzo)

阿布鲁佐有机白葡萄酒，结构饱满，口感鲜美。

€15 ≈ HK$135

Frascati Superiore DOC castel De Paolis (拉齐奥)

Frascati Superiore DOC castel De Paolis (Lazio)

拉齐奥地区典型的干爽矿物质白葡萄酒，来自罗马城堡。

€16 ≈ HK$144

Vermentino di Gallura Atargai DOCG

芬芳浓郁的撒丁岛白葡萄酒，非常适合搭配鱼类。

€15 ≈ HK$135

Satrico Casal del Giglio

拉齐奥地区的白葡萄混酿，优雅芳香。

€17 ≈ HK$153

Trebbiano d'Abruzzo Torri 420 DOC

经典的阿布鲁佐白葡萄酒，干爽，口感细腻。

€14 ≈ HK$126

家酿白葡萄酒 (Pitigliano DOC) 1升

Vino della Casa (bianco di Pitigliano DOC) 1l

家酿白葡萄酒。

€10 ≈ HK$90

家酿白葡萄酒 (Pitigliano DOC) 0.50升

Vino della Casa (bianco di Pitigliano DOC) 0,50l

半升家酿白葡萄酒。

€5 ≈ HK$45

一杯家酿葡萄酒

Calice di Vino dell Casa

一杯家酿白葡萄酒。

€3 ≈ HK$27

Prosecco Valdobbiadene Il Roggio DOCG

优质威尼托起泡酒，清爽活泼。

€15 ≈ HK$135

一杯普罗塞克

Calice di prosecco

一杯普罗塞克起泡酒。

€5 ≈ HK$45

主菜

烤羊排

Abbacchio a Scottadito

配烤土豆

烤羊排，非常热，用手吃（“a scottadito”）。配烤土豆。

€13 ≈ HK$117

羊排配犹太风味朝鲜蓟

Cotolette d'Agnello con Carciofi alla Giudia

炸羊排配犹太风味炸朝鲜蓟，酥脆金黄。

€15 ≈ HK$135

西冷牛排 400克

Bistecca di Manzo 400 gr

烤西冷牛排，400克。

€15 ≈ HK$135

水牛芝士烤肉 600克

Grigliata Bufalotto 600 gr

排骨，香肠，牛肉，羊肉，猪肋排，脆皮鸡肉，培根

什锦烤肉大拼盘 (600克)。包括各种肉类，如香肠、牛肉、羊肉和猪肉。

€26 ≈ HK$234

什锦烤肉

Grigliata Mista

羊肉，排骨，香肠和炸薯条

什锦烤肉拼盘配炸薯条。

€13 ≈ HK$117

西冷牛排 400克配芝麻菜和樱桃番茄

Tagliata di Manzo 400 gr con Rucola e Pomodori Pachino

烤牛肉切片，放在芝麻菜和樱桃番茄床上。

€15 ≈ HK$135

牛肉片配芝麻菜和帕玛森芝士碎

Straccetti con Rucola e Scaglie di Grana

锅炒的薄牛肉条，配新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎。

€12 ≈ HK$108

Cinta Senese 猪菲力 250克

Filetto di Cinta Senese 250 gr

科洛纳塔猪油，烤土豆

优质 Cinta Senese 猪肉菲力，配科洛纳塔猪油和土豆。

€15 ≈ HK$135

菲力牛排 250克

Filetto di Manzo 250 gr

优质牛排，嫩而瘦，烤制。

€18 ≈ HK$162

菲力牛排 250克配绿胡椒酱

Filetto di Manzo 250 gr al Pepe Verde

菲力牛排配奶油绿胡椒酱。

€20 ≈ HK$180

烤脆皮鸡肉配烤土豆

Pollo Croccante alla Griglia con Patate al Forno

去骨脆皮鸡腿肉

去骨脆皮鸡腿肉，烤制，配土豆。

€10 ≈ HK$90

水牛肉配牛肝菌

Spezzatino di Carne di Bufalo con Funghi Porcini

慢炖水牛肉配牛肝菌，嫩滑可口。

€12 ≈ HK$108

小牛肉块配朝鲜蓟

Spezzatino di Carne di Vitella con Carciofi

炖小牛肉块配嫩朝鲜蓟。

€12 ≈ HK$108

米兰式炸肉排配炸薯条

Cotoletta alla Milanese con Patatine Fritte

裹面包糠炸制的肉排，配薯条。

€10 ≈ HK$90

水牛芝士汉堡 200克配炸薯条

Hamburger Bufalotto 200 gr con Patatine Fritte

普罗沃拉奶酪，脆皮烟熏培根，番茄

牛肉汉堡配普罗沃拉奶酪、脆皮培根和番茄。配薯条。

€10 ≈ HK$90

番茄肉丸

Polpette al Sugo

肉丸慢炖番茄酱。

€10 ≈ HK$90

烟熏奶酪配火腿

Scamorza con Prosciutto

融化或烤制的烟熏奶酪，配火腿片。

€10 ≈ HK$90

烤香肠和西兰花

Salsiccia sulla Griglia e Broccoletti

烤猪肉香肠配锅炒西兰花。

€10 ≈ HK$90

猪肋排配烤土豆

Costine di Maiale con Patate al Forno

烤或烤猪肋排，配土豆。

€12 ≈ HK$108

配菜

烤土豆

Patate al Forno

烤土豆块，用香料调味。

€4 ≈ HK$36

炸薯条

Patate Fritte

炸土豆条，酥脆咸香。

€4 ≈ HK$36

焗蔬菜

Verdure Gratinate

烤蔬菜，配面包屑和帕玛森芝士外壳。

€4 ≈ HK$36

炒时令蔬菜

Verdure di Stagione Ripassate

时令蔬菜（如菠菜或菊苣）用大蒜和油炒制。

€4 ≈ HK$36

什锦沙拉

Insalata Mista

新鲜沙拉，含各种生菜、番茄和其他生蔬菜。

€4 ≈ HK$36

炸糊朝鲜蓟

Carciofi Fritti Pastellati

裹面糊炸制的朝鲜蓟块。

€5 ≈ HK$45

犹太风味朝鲜蓟

Carciofi alla Giudia

根据犹太罗马传统双重油炸的整个朝鲜蓟，像薯片一样酥脆。

€3 ≈ HK$27

甜点和水果

千层酥碎

Sbriciolata Millefoglie

酥皮碎和卡仕达奶油甜点。

€4 ≈ HK$36

提拉米苏

Tiramisù

经典的意大利甜点，含手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉。

€4 ≈ HK$36

焦糖布丁

Crema Catalana

奶油蛋羹，表面有焦糖糖层。

€4 ≈ HK$36

热巧克力熔岩蛋糕

Tortino Caldo al Cioccolato

小巧克力蛋糕，温热上桌，通常有熔岩中心。

€4 ≈ HK$36

意式奶冻

Panna Cotta

奶油、糖和香草制成的杯装甜点，配水果或焦糖酱。

€4 ≈ HK$36

白松露或黑松露

Tartufo Bianco o Nero

松露形状的冰淇淋，裹有可可粉或碎粒。有白巧克力或黑巧克力可选。

€4~ ≈ HK$36

葡萄酒饼干

Ciambelline al Vino

乡村酥脆饼干，用葡萄酒制作，表面撒糖。

€4 ≈ HK$36

时令水果

Frutta di Stagione

精选时令新鲜水果。

€4 ≈ HK$36

柠檬冰沙

Sorbetto al Limone

柠檬冰沙，助消化，清爽。

€4 ≈ HK$36

饮品

可乐 1升

Coca Cola 1lt

大瓶碳酸饮料。

€4 ≈ HK$36

可乐 0.33升

Coca Cola 0.33l

单瓶碳酸饮料。

€2.50 ≈ HK$23

可乐零度 0.33升

Coca Cola Zero 0,33l

无糖可乐版本。

€2.50 ≈ HK$23

芬达 0.33升

Fanta 0,33l

橙味碳酸饮料。

€2.50 ≈ HK$23

Levissima 天然或气泡水 0.75升

Levissima acqua naturale o frizzante 0,75l

瓶装矿泉水。

€2~ ≈ HK$18

Nepi 微气泡水 0.75升

Nepi acqua leggermente frizzante 0,75l

天然气泡矿泉水。

€2 ≈ HK$18

咖啡

Caffè

意式浓缩咖啡。

苦酒

Amari

草本植物利口酒。

白兰地或橡木桶陈酿格拉巴酒

Grappa Bianca o Barrique

葡萄渣白兰地，有年轻（白色）或陈年（橡木桶）可选。

柠檬酒

Limoncello

甜柠檬酒，冷饮。

Gambrinus

当地特色利口酒。

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的821個評分

$$ Moderate

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