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Trattoria Ai Due Ponti

4.4 (1,092) $$일반적이에요

전채 요리

파르마 햄
Prosciutto di Parma
파르마 지역에서 생산된 달콤하고 섬세한 숙성 생 프로슈토. 얇게 썰어 입안에서 녹는 부드러운 식감입니다. 고전적인 이탈리아 전채 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
프로슈토와 멜론 또는 무화과
Prosciutto con melone o fichi
프로슈토와 제철 신선한 과일 (멜론 또는 무화과)의 고전적인 달콤하고 짭짤한 조합. 신선하고 가볍습니다.
€13 ≈ ₩22,058
브루스케타
Bruschette
마늘, 오일, 소금, 신선한 토마토 또는 기타 토핑으로 맛을 낸 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있습니다.
€3 ≈ ₩5,090
바삭한 튀김 채소
Fritto croccante di verdure
제철 혼합 채소를 튀김옷을 입혀 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€11 ≈ ₩18,664
햄과 살라미
Salumi
수량에 따라
이탈리아식 햄과 살라미 모듬. 보통 빵과 함께 제공되며, 향긋하고 숙성된 다양한 맛을 제공합니다.
버팔로 모짜렐라
Mozzarella di bufala
버팔로 우유로 만든 신선한 필라타 치즈. 풍부하고 우유 맛이 나며 부드럽고 탄력 있는 식감입니다.
€6 ≈ ₩10,180
카프레제
Caprese
토마토, 모짜렐라, 바질로 만든 신선한 샐러드, 올리브 오일로 드레싱했습니다. 이탈리아 국기 색깔을 연상시키는 가벼운 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967

첫 번째 코스

신선한 방울토마토와 바질로 맛을 낸 파스타
Pasta con pachino fresco e basilico
신선한 파키노 토마토와 바질로 만든 간단하고 신선한 소스로 맛을 낸 파스타. 달콤하고 향긋한 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
포르치니 버섯 파스타
Pasta con funghi porcini
볶은 포르치니 버섯과 함께 제공되는 파스타. 흙내음, 강렬하고 맛있는 맛입니다.
€14 ≈ ₩23,754
라구 파스타
Pasta al ragù
오랜 시간 토마토 소스에 끓인 다진 고기 소스로 맛을 낸 파스타. 맛이 풍부하고 든든합니다.
€12 ≈ ₩20,361
아마트리치아나
Amatriciana
토마토 소스, 관자살 (숙성한 돼지 볼살), 페코리노 치즈로 만든 로마 고전. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
아마트리치아넬라
Amatricianella
바삭한 콜로나타 라드, 파키노 토마토, 페코리노 로마노 치즈
바삭한 콜로나타 라드, 신선한 방울토마토, 페코리노 치즈를 더한 아마트리치아나 변형. 풍부하고 맛있습니다.
€13 ≈ ₩22,058
까르보나라
Carbonara
달걀, 페코리노 치즈, 관자살, 흑후추로 만든 로마 고전 요리. 크리미하고 (크림 없이) 매우 맛있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
카초 에 페페
Cacio e pepe
로마 전통 요리로, 페코리노 로마노 치즈의 크리미한 소스와 풍부한 흑후추로 맛을 냈습니다. 강렬하고 매콤한 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
그리치아
Gricia
까르보나라의 전신으로, 관자살, 페코리노 치즈, 흑후추로 만들었지만 달걀과 토마토는 들어가지 않습니다. 짭짤하고 풍부합니다.
€12 ≈ ₩20,361
제철 채소를 곁들인 그리치아
Gricia con verdure di stagione
제철 신선한 채소를 더한 클래식 그리치아 변형. 관자살의 짭짤함과 채소의 신선함을 결합했습니다.
€13 ≈ ₩22,058
검은 트러플 파스타
Pasta al tartufo nero
SM
고급 검은 트러플 소스로 맛을 낸 파스타. 강렬한 흙내음과 섬세하지만 지속적인 맛입니다.
흰 트러플 파스타
Pasta al tartufo bianco
SM
매우 귀한 재료인 흰 트러플로 맛을 낸 파스타. 강렬한 향과 섬세하지만 지속적인 맛입니다.
수프
Zuppa
오늘의 따뜻한 수프, 보통 채소나 콩을 베이스로 합니다. 편안하고 영양가 있습니다.
€13 ≈ ₩22,058
집에서 만든 리코타 치즈와 시금치 라비올리
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci
신선한 파스타에 리코타 치즈와 시금치를 채워 넣고, 보통 토마토 소스 또는 버터와 세이지 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 부드럽습니다.
€13 ≈ ₩22,058
사프란과 호박꽃으로 속을 채운 라비올리
Ravioli zafferano e fiori di zucca
사프란과 호박꽃으로 속을 채우거나 맛을 낸 파스타. 향긋하고 세련된 맛입니다.
€16 ≈ ₩27,148
집에서 만든 감자 뇨끼
Gnocchi di patate fatti in casa
감자와 밀가루로 만든 부드러운 뇨끼. 선택 가능한 다양한 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감.
€12 ≈ ₩20,361
폴렌타 (계절에 따라)
Polenta (secondo stagione)
오랜 시간 끓인 옥수수 가루로 만든 폴렌타, 부드럽거나 단단하게 제공되며 버섯이나 고기 등 계절별 토핑과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리와 함께 제공되는 스파게티. 향긋하고 맛있는 바다의 고전입니다.
€16 ≈ ₩27,148
조개와 보타르가 스파게티
Spaghetti vongole e bottarga
말린 생선알인 보타르가를 갈아 넣어 바다의 풍미를 더욱 진하게 더한 스파게티 봉골레입니다.
€18 ≈ ₩30,541
새우와 파키노 토마토 파스타
Pasta con gamberi e pachino
새우와 신선한 방울토마토로 맛을 낸 파스타. 갑각류의 단맛과 토마토의 산미가 어우러집니다.
€16 ≈ ₩27,148
홍합과 페코리노 치즈 파스타
Pasta cozze e pecorino
로마의 전통적인 바다와 육지의 조합: 맛있는 홍합과 짭짤한 페코리노 치즈. 강렬한 맛입니다.
€13 ≈ ₩22,058

메인 요리

오븐에 구운 새끼 돼지
Maialino al forno
바삭한 껍질과 부드럽고 육즙이 풍부한 속살을 가진 통돼구이 또는 새끼 돼지 로스트. 전통적이고 맛있는 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
오븐에 구운 아바치오
Abbacchio al forno
로마식 어린 양고기, 허브와 함께 오븐에 구웠습니다. 고기가 매우 부드럽고 맛이 섬세합니다.
€18 ≈ ₩30,541
코토레타 "두에 폰티"
Cotoletta "Due Ponti"
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 조각, 이 집의 특선 요리. 바삭하고 황금빛입니다.
€15 ≈ ₩25,451
소고기 카르파초
Carpaccio di manzo
아주 얇게 썬 신선한 소고기 조각, 레몬, 오일, 파르미지아노 치즈 조각으로 양념했습니다. 신선하고 가볍습니다.
€16 ≈ ₩27,148
로스트 비프
Roast Beef
영국식으로 구운 소고기 로스트, 얇게 썰어 제공하며 중앙은 핑크빛입니다.
€16 ≈ ₩27,148
트러플 달걀
Uova al tartufo
SM
신선한 트러플 조각과 함께 제공되는 달걀 요리 (주로 계란 프라이 또는 스크램블). 트러플의 향을 살린 간단한 요리입니다.
돼지 정강이
Stinco di maiale
오랜 시간 끓여 매우 부드러워진 돼지 정강이. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다.
€17 ≈ ₩28,845
하셰 "두에 폰티"
Hachè "Due Ponti"
선별된 다진 고기를 집 스타일로 준비한 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
빵가루 입힌 아바치오 갈비
Costolette di abbacchio panato
빵가루를 입혀 튀긴 양갈비 스테이크. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 로마 요리의 특징입니다 (구울 경우 '스콧타디토'라고도 불리지만 여기서는 빵가루를 입혔습니다).
€18 ≈ ₩30,541
소고기 필레 타르타르
Tartare di filetto di manzo
고품질의 신선한 소고기 필레 타르타르, 칼로 다져 양념했습니다. 부드럽고 섬세합니다.
€24 ≈ ₩40,722
비텔로 토나토
Vitello tonnato
삶은 송아지 고기 조각을 참치, 케이퍼, 멸치로 만든 크리미한 소스로 덮었습니다.
€16 ≈ ₩27,148
로마식 곱창
Trippa alla romana
토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 오랜 시간 찐 소 위. 강렬한 맛의 전통적인 서민 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
소꼬리 스튜 "바치나라"
Coda alla vaccinara
채소와 토마토와 함께 오랜 시간 끓인 소꼬리 스튜. 고기가 뼈에서 분리되어 젤라틴 같고 풍부합니다.
€16 ≈ ₩27,148
소고기 스트라치에티
Straccetti di manzo
얇게 썬 소고기를 팬에 볶아 제공하며, 종종 루꼴라나 채소를 곁들입니다. 빨리 익혀 부드러운 고기입니다.
€16 ≈ ₩27,148

그릴

소고기 엔트레코트
Entrecôte di manzo
구운 고급 소고기 부위 (뼈 없는 등심). 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€19 ≈ ₩32,238
소고기 등심
Costata di manzo
숯불에 구운 뼈 있는 소고기 스테이크. 가격은 100g당입니다.
€6 ≈ ₩10,180
소고기 피오렌티나
Fiorentina di manzo
뼈가 있는 두꺼운 소고기 부위로, 필레와 등심을 포함합니다. 숯불에 굽고, 덜 익혀 제공됩니다. 무게당 가격.
€6 ≈ ₩10,180
소고기 필레
Filetto di manzo
아주 부드럽고 살코기가 많은 부위로, 구워서 제공됩니다. 섬세한 맛.
€23 ≈ ₩39,025
후추 소스 소고기 필레
Filetto di manzo al pepe verde
후추 크림 소스와 함께 제공되는 소고기 필레. 부드러우며 약간의 매콤함이 있습니다.
€24 ≈ ₩40,722
소고기 타글리아타
Tagliata di manzo
구운 소고기를 두껍게 썰어 제공합니다. 종종 루꼴라와 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다.
€23 ≈ ₩39,025
송아지 등심
Lombata di vitella
구운 고급 송아지 고기 부위. 흰 살이며 소고기보다 섬세합니다.
€19 ≈ ₩32,238
숯불 구이 소시지
Salsicce alla brace
직화로 구운 돼지고기 소시지. 맛있고 훈제 향이 납니다.
€13 ≈ ₩22,058
아바치오 "스콧타디토"
Abbacchio "Scottadito"
숯불에 구운 양갈비 스테이크, '스콧타디토'라는 이름처럼 아주 뜨거울 때 손으로 먹습니다.
€18 ≈ ₩30,541
숯불 구이 닭고기
Galletto alla brace
열어서 숯불에 구운 어린 닭고기. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다.
€16 ≈ ₩27,148

생선

도미
Rombo
흰 살과 섬세한 살을 가진 납작한 생선. 무게당 가격.
€6 ≈ ₩10,180
도미
Orata
흰 살과 단단한 살을 가진 고급 바다 생선. 섬세한 맛. 무게당 가격.
€6 ≈ ₩10,180
농어
Spigola
농어라고도 불리며, 살이 적고 맛이 좋은 생선입니다. 무게당 가격.
€6 ≈ ₩10,180
대구
Baccalà
소금에 절여 보관했다가 재수화한 대구. 단단하고 맛있는 살코기로, 튀기거나 스튜 등 다양한 방식으로 조리됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
삶은 바닷가재
Astice bollito
SM
삶은 고급 갑각류, 자연스러운 단맛을 살리기 위해 간단히 삶았습니다. 가벼운 소스 또는 오일과 레몬과 함께 제공됩니다.
소테
Soutè
해산물 모듬 (홍합과 조개)을 오일, 마늘, 파슬리와 함께 볶았습니다.
€16 ≈ ₩27,148
해산물 샐러드
Insalata di mare
삶은 해산물 (문어, 오징어, 새우, 홍합)을 올리브 오일과 레몬으로 맛을 낸 차가운 샐러드.
€16 ≈ ₩27,148

곁들임 요리

치커리
Cicoria
쓴맛이 나는 잎채소로, 보통 마늘과 고추와 함께 볶습니다.
€6 ≈ ₩10,180
브로콜리니
Broccoletti
볶아서 제공되는 순무 잎과 비슷한 채소. 강렬한 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김 또는 오븐 구이
Patate fritte o al forno
바삭하게 튀기거나 오븐에 구워 향을 낸 감자.
€6 ≈ ₩10,180
포르치니 버섯
Funghi porcini
시장 가격
풍미가 풍부한 고급 버섯을 트라폴라타 또는 구워서 준비했습니다.
샐러드
Insalata
신선한 채소 샐러드 모듬.
€6 ≈ ₩10,180
유대-로마식 아티초크 "주디아"
Carciofi alla "Giudia"
유대-로마식 특선 요리: 감자칩처럼 바삭해질 때까지 두 번 튀긴 통 아티초크.
€7 ≈ ₩11,877
로마식 아티초크 "로마나"
Carciofi alla "Romana"
마늘, 파슬리, 민트와 함께 찐 통 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.
€7 ≈ ₩11,877
아스파라거스
Asparagi
찐 또는 볶은 녹색 아스파라거스. 섬세한 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180
푼타렐레
Puntarelle
카탈루냐 치커리 싹을 올리브 오일, 마늘, 멸치 드레싱으로 생으로 샐러드처럼 제공합니다. 바삭하고 약간 쓴맛이 납니다.
€7 ≈ ₩11,877

디저트

카프레제 케이크
Torta caprese
으깬 아몬드, 달걀, 설탕, 정제 버터, 75% 다크 초콜릿으로 만든 부드러운 케이크. 글루텐 프리 케이크입니다.
카프리 전통의 밀가루 없는 케이크, 초콜릿과 아몬드로 만들었습니다. 속은 촉촉하고 겉은 바삭합니다.
€8 ≈ ₩13,574
초콜릿 살라미
Salame al cioccolato
쌉싸름한 코코아와 오로 사이와 비스킷, 버터, 설탕, 달걀로 만들었습니다. 신선한 휘핑크림과 뜨거운 녹인 초콜릿과 함께 제공됩니다.
초콜릿과 부서진 건과자로 만든 소시지 모양의 디저트. 바삭하고 풍부한 식감입니다.
€8 ≈ ₩13,574
크렘 카라멜
Crème Caramel
달걀, 우유, 설탕. 집에서 만든 캐러멜과 신선하게 휘핑한 크림 또는 샹티 크림과 함께 제공됩니다.
달걀과 우유로 만든 푸딩, 중탕으로 익히고 액체 캐러멜 층으로 덮었습니다. 부드럽고 벨벳 같은 질감입니다.
€8 ≈ ₩13,574
캐러멜 사과 케이크
Torta di mele caramellata
계피와 오렌지 껍질 향이 나는 부드러운 사과 케이크, 따뜻하게 제공되며 휘핑크림 또는 샹티 크림과 함께 제공됩니다.
따뜻하게 제공되는 부드러운 사과 케이크. 달콤하고 편안합니다.
€8 ≈ ₩13,574
배와 초콜릿 케이크
Torta di pere e cioccolata
쌉싸름한 코코아, 배, 설탕, 달걀로 만든 부드러운 케이크, 오렌지 껍질 향이 나며 샹티 크림과 함께 제공됩니다.
달콤한 배와 쌉싸름한 초콜릿의 고전적인 조합을 담은 부드러운 케이크.
€8 ≈ ₩13,574
뉴욕 치즈케이크
New York Cheesecake
반드시 "DIGESTIVE" 비스킷과 "PHILADELPHIA" 치즈로 만들며, 집에서 만든 딸기 잼 또는 캐러멜 또는 뜨거운 초콜릿과 함께 제공됩니다.
미국식으로 구운 치즈 케이크, 비스킷 베이스 위에 빽빽하고 크리미합니다.
€8 ≈ ₩13,574
논나 케이크
Torta della nonna
쇼트브레드 베이스와 레몬 크림의 부드러운 층으로 구성되어 있으며, 잣과 슈가 파우더로 덮여 있습니다. 샹티 크림과 함께 제공됩니다.
커스터드 크림을 채우고 잣으로 장식한 쇼트브레드 페이스트리로 만든 고전 이탈리아 디저트. 섬세하고 부서지기 쉽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
카탈루냐 크림
Crema Catalana
달걀, 우유, 크림으로 만든 스푼 디저트, 오븐에 구워 즉석에서 캐러멜 처리했습니다. 개별 컵에 플람베하여 제공됩니다. 글루텐 프리 디저트입니다.
바삭한 캐러멜 설탕 코팅을 덮은 부드러운 크림. 크렘 브륄레와 유사합니다.
€8 ≈ ₩13,574
티라미수
Tiramisù
마스카포네 크림, 커피, 사보이아르디로 만든 유명한 페이스트리 디저트. 개별 컵에 담아 쌉싸름한 코코아 가루를 뿌려 제공됩니다.
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 가장 유명한 이탈리아 디저트입니다.
€8 ≈ ₩13,574
마르살라 향의 거품 자바이오네 디저트
Mousse di zabaione al profumo di marsala
마르살라 와인에 적신 사보이아르디와 거품이 나는 자바이오네 크림 베이스, 신선한 딸기와 함께 제공
달걀 노른자와 마르살라 와인으로 만든 거품 디저트. 달콤하고 알코올 맛이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,092개
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$$ 일반적이에요
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