Roma Beer Company

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 다양한 육류 콜드컷 플래터. 육류의 풍부하고 짠맛이 모짜렐라의 단맛과 균형을 이룹니다. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.

다양한 지역 육류 콜드컷과 치즈 셀렉션. 부드러운 것부터 숙성된 것까지 다양한 맛과 질감을 제공합니다. 즐거운 식사 시작에 완벽합니다.

튀긴 가지를 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노와 함께 오븐에서 구워 테린에 담았습니다. 따뜻하고 부드러우며 늘어나는 요리. 이탈리아 전통의 클래식한 맛.

셰프가 선택한 다양한 토핑을 곁들인 구운 빵 세 조각. 바삭하고 맛있는. 간단하고 다재다능한 애피타이저.

라치오 전통 방식대로 오일에 보존된 혼합 채소. 강하고 약간 신맛이 나는 맛. 육류 콜드컷이나 고기와 함께 먹기 좋습니다.

크리미한 스트라치아텔라, 방울토마토, 바질 소스를 곁들인 병에 담긴 카프레제 재해석. 신선하고 향긋합니다. 재료를 섞어 맛봅니다.

주키니, 가지, 피망 등 혼합 채소를 푹 익힌 스튜. 부드럽고 맛있는. 가볍고 채식인 사이드 또는 애피타이저.

멜란자네와 바질 소스를 곁들인 녹인 토미노 치즈. 크리미하고 맛있는. 따뜻한 채식 요리.

배와 꿀의 단맛과 어울리는 녹인 토미노 치즈. 매우 인기 있는 달콤하고 짠맛의 대비. 부드럽고 감싸는 듯한 질감.

구운 돼지 볼살과 트러플 향으로 풍성하게 만든 녹인 치즈. 강렬하고 흙내음 나는 맛. 풍부하고 푸짐한 요리.

훈제 스페크와 쓴 라디치오를 곁들인 토미노 치즈. 강하고 균형 잡힌 산악 풍미. 훈제 맛을 좋아하는 분들께 완벽합니다.

신선한 부라타 치즈와 칼로 다진 육회, 아보카도 크림. 유제품의 크리미함과 고기의 섬세함을 결합. 신선하고 세련된 요리.

볶은 채소를 곁들인 부라타 치즈. 차가운 치즈의 신선함과 따뜻한 채소의 대비. 가볍고 맛있습니다.

맛있는 멸치와 방울토마토를 곁들인 부라타 치즈. 육지와 바다의 맛을 결합. 짭짤하고 크리미합니다.

마늘, 매콤한 오일, 방울토마토로 간단히 양념한 장인 스파게티. 가볍고 향긋한 이탈리아 클래식. 파스타의 품질이 주인공입니다.

구운 돼지 볼살, 로마노 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 파스타. 토마토 없음. 로마의 전형적인 짭짤하고 강한 맛.

돼지 볼살, 주키니, 트러플 크림으로 양념한 큰 파스타. 풍부하고 향긋한 요리. 강렬한 흙내음을 결합.

루꼴라의 약간 쓴 페스토, 피스타치오 분태, 스페크로 양념한 나선형 파스타. 신선하고 바삭한 맛.

부드러운 속을 채운 큰 라비올리를 녹인 버터와 세이지로 간단히 양념했습니다. 섬세하고 전통적인 맛. 부드러운 속이 특징입니다.

계란 크림, 페코리노 치즈, 바삭한 구운 돼지 볼살로 양념한 신선한 계란 파스타. 풍부하고 짭짤하며 후추 맛이 나는 로마 요리의 상징적인 요리.

구운 돼지 볼살, 아마트리체 스타일, 로마노 도피노 치즈를 곁들인 파스타. 강하고 약간 매콤한 맛. 로마 요리의 또 다른 기둥.

로마노 페코리노 치즈 크림과 신선하게 간 후추로 양념한 파스타. 단순하지만 강하고 매콤한 맛.

버터, 멸치, 케이퍼로 만든 흰 소스로 양념한 푸실리. 향긋하고 짭짤합니다. 지중해 재료의 독창적인 조합.

신선한 조개와 포르치니 버섯을 곁들인 스파게티. 섬세하면서도 지속적인 맛의 바다와 산의 조화.

튀긴 닭고기 커틀릿과 달콤한 꿀 소스를 곁들인 샌드위치. 바삭하고 맛있는. 사이드와 함께 제공됩니다.

구운 채소, 체다 치즈, 바질 소스를 곁들인 샌드위치. 고기 없이도 맛있고 만족스럽습니다.

소시지, 쓴 시금치, 훈제 프로볼로네를 곁들인 로마 스타일 샌드위치. 푸짐하고 강한 맛.

부드러운 로스트 비프 슬라이스, 루꼴라, 방울토마토를 곁들인 샌드위치. 머스터드 덕분에 신선하고 약간 매콤합니다.

황금빛으로 튀긴 빵가루를 입힌 돼지 커틀릿. 얇고 넓으며 바삭합니다. 밀라노 커틀릿과 비슷하지만 돼지고기입니다.

무게를 눌러 구운 통닭. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기. 그릴의 훈제 맛.

구운 양고기 꼬치 12개. 작고 맛있는 아브루초 지역의 전형적인 음식. 꼬치에서 바로 뜨겁게 먹습니다.

바비큐 소스로 글레이즈하여 천천히 조리한 돼지갈비. 매우 부드럽고 달콤합니다. 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

차가운 또는 따뜻한 로스트 비프 슬라이스와 하우스 소스 셀렉션. 단백질이 풍부하고 맛있는 요리.

빵가루를 입혀 튀긴 양고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 밀라노 커틀릿과 비슷하지만 돼지고기입니다.

두 개의 패티를 팬에 눌러 바삭한 크러스트를 만든 버거. 치즈와 베이컨이 풍부합니다. 매우 맛있고 육즙이 풍부합니다.

살라미, 할라피뇨 고추, 핫 소스를 곁들인 매콤한 버거. 강렬하고 불타는 맛을 좋아하는 분들을 위해.

풀드 포크와 바비큐 소스를 추가한 풍성한 버거. 훈제 맛과 매우 부드러운 식감.

부라타 치즈와 페스토를 곁들인 이탈리아식 햄버거. 신선하고 크리미하며 향긋합니다.

녹인 치즈와 볶은 양파를 곁들인 버거. 양파의 단맛과 치즈의 풍부한 맛.

포르치니 버섯과 파르미지아노 치즈를 곁들인 미식가 버거. 흙내음과 우아한 맛.

양상추와 토마토를 곁들인 클래식 소고기 햄버거. 단순하고 맛있으며 고기 품질을 강조합니다.

체다 치즈와 바삭한 베이컨을 추가한 햄버거. 햄버거에 가장 사랑받는 조합입니다.

튀긴 양파링을 추가한 치즈버거. 추가적인 바삭함과 양파의 달콤한 맛.

곡물 빵에 담긴 식물성 버거. 버거 맛을 찾는 비건을 위한 것입니다.

라디치오와 스페크를 곁들인 햄버거. 라디치오의 쓴맛이 고기와 치즈의 지방을 균형 잡습니다. 세련된 맛.

튀긴 계란과 감자 튀김을 곁들인 버거. 샌드위치 하나로 완전한 식사. 푸짐하고 맛있습니다.

더블 고기와 치즈를 얹은 거대한 버거. 매우 푸짐한 식욕을 위한 것. 고기와 맛의 폭발.

버거에 미트볼을 추가할 수 있는 옵션입니다.

구운 소고기 등심을 얇게 썬 것. 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 다양한 소스로 맞춤 설정 가능합니다.

구운 안심 스테이크. 고급 부위, 매우 살코기 같고 부드러움. 고기의 섬세한 맛.

베이컨으로 감싸고 월계수로 향을 낸 안심 스테이크. 베이컨 지방이 고기를 더욱 맛있게 만듭니다.

키안티 레드 와인 환원 소스를 곁들인 안심 스테이크. 와인의 풍부하고 약간 신맛 나는 맛.

트러플 포르치니 버섯을 곁들인 안심 스테이크. 전형적인 가을 조합, 향긋하고 맛있습니다.

신선한 치즈와 토마토를 곁들인 칼로 다진 육회. 신선한 고기 품질을 강조하는 차가운 요리.

버섯과 트러플 향을 곁들인 소고기 타르타르. 강렬하고 향긋한 맛.

달콤하고 신맛 나는 비네그레트 소스로 양념한 육회. 신선하고 톡 쏘는 맛.

견과류와 함께 제공되는 생고기. 호두와 피스타치오의 바삭함이 고기의 부드러움과 대조됩니다.

뼈가 있는 소고기 등심. 지방 마블링 덕분에 맛이 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

지방 함량이 높은 고급 등심 또는 티본 스테이크 (마블링). 육즙을 보존하기 위해 돌 위에서 조리. 무게당 가격.

이탈리아 품종 교배종인 앵거스와 마렘마나에서 유래한 브라질산 소고기 부위. 풍부한 맛과 풍미 있는 지방 코팅.

매우 부드럽고 맛있는 이베리아 돼지고기 고급 부위. 슬라이스로 제공됩니다.

저온 조리(콩피) 후 구운 등심 스테이크. 매우 부드럽고 풍미가 강한 고기.

레드 와인에 매우 천천히 익힌 소고기 볼살. 고기가 입에서 녹을 정도로 부드러워집니다.

무게를 눌러 구운 통닭. 바삭한 껍질과 맛있는 고기.

구운 양고기 꼬치. 특징적이고 맛있는 맛.

바비큐 소스를 곁들인 돼지갈비. 부드럽고 맛있는.

신선한 제철 샐러드.

얇게 썬 생 양배추로 만든 바삭한 샐러드.

구운 혼합 채소 (주키니, 가지, 피망).

데친 시금치를 마늘과 페페론치노와 함께 볶았습니다. 쓴맛과 매운맛.

구운 라디치오. 쓴맛과 부드러운 식감.

건포도와 바삭한 호두를 곁들여 볶은 보라색 양배추. 달콤하고 신맛 나는 사이드.

황금빛으로 바삭하게 구운 감자.

구운 닭고기, 빵 크루통, 치즈 조각을 곁들인 클래식 시저 샐러드. 전형적인 크리미한 흰색 소스로 양념했습니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 토마토 샐러드. 오일과 바질로 양념. 이탈리아의 단순함을 찬양합니다.

루꼴라, 방울토마토, 모짜렐라를 곁들인 신선한 샐러드. 신선하고 빠릅니다.

참치, 달콤한 옥수수, 맛있는 올리브를 곁들인 풍성한 샐러드. 균형 잡힌 단품 요리.

구운 닭고기 대신 바삭하게 튀긴 닭고기를 사용한 시저 샐러드 변형.

바삭한 회향과 오렌지 조각을 곁들인 매우 신선하고 소화가 잘 되는 샐러드. 시트러스 향이 나고 가볍습니다.

비스킷 베이스의 치즈케이크, 커피와 초콜릿으로 풍성하게. 크리미하고 맛있습니다.

비스킷 베이스의 클래식 치즈케이크, 베리 소스로 풍성하게. 달콤하고 약간 신맛이 납니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 최고의 디저트. 부드럽고 감싸는 듯한 맛.

진하고 촉촉한 초콜릿 케이크를 따뜻하게 제공하며 바닐라 아이스크림을 곁들입니다. 맛있는 따뜻함-차가움의 대비.

피스타치오 맛의 차갑고 크리미한 디저트, 코코아 비스킷 부스러기 포함.

커피, 바삭한 머랭, 휘핑크림을 곁들인 아이스크림 또는 크림 컵. 풍성하고 다채로운 디저트.

커피에 적신 로마 젠틸리니 비스킷, 섬세한 크림, 초콜릿으로 만든 해체된 디저트. 바삭하고 크리미합니다.

헤이즐넛 크림과 마스카포네 치즈로 속을 채운 얇은 크레페. 달콤하고 매우 푸짐합니다.

제철 신선한 과일 셀렉션. 가볍고 건강한 식사 마무리.

뮌헨 클래식 독일 라거 맥주. 밝은 색, 맥아 향이 나는 균형 잡히고 상쾌한 맛.

바나나와 정향의 전형적인 향이 나는 탁한 밀 맥주. 부드럽고 갈증을 해소합니다.

독일 필스너 맥주. 밝은 황금색, 드라이한 맛과 뚜렷한 홉의 쓴맛.

진하고 강한 흑맥주 도펠복. 다크 프루트, 구운 맥아, 향신료의 복합적인 맛. 매우 풍부합니다.

이탈리아 블랑쉬 스타일 밀 맥주. 가볍고 시트러스 향이 나며 향긋합니다. 매우 마시기 좋습니다.

유명한 아일랜드 흑맥주. 커피와 초콜릿의 구운 맛과 크리미하고 콤팩트한 거품.

현대적인 스코틀랜드 IPA. 열대 과일과 시트러스 향이 나는 홉의 폭발. 강한 쓴맛.

강한 벨기에 금발 에일 맥주. 고수 향이 나는 과일 향과 향신료 맛. 높은 알코올 도수지만 잘 숨겨져 있습니다.

다양한 곡물(보리, 밀, 귀리) 벨기에 수도원 맥주. 복합적이고 향긋하며 벨벳 같은 질감.

달콤한 캐러멜 맥아, 건과일, 향신료 맛이 나는 벨기에 앰버 에일. 풍부하고 따뜻합니다.

진하고 매우 강한 벨기에 쿼드루펠 맥주. 다크 프루트, 캐러멜, 초콜릿의 강렬한 맛. 명상적인 맥주.

영국식 더블 IPA. 풍부한 맥아 베이스에 홉을 더해 강력하고 쌉싸름하며 시트러스 향이 납니다.

직원들이 매달 선정하는 특별 맥주. 자세한 내용은 웨이터에게 문의하십시오.