menufans

Ristorante Cuccurucu'

4.3 (3,424) $$일반적이에요

피촐레

트러플 모르타델라 (3개)
Mortadella al tartufo (3)
트러플 향 모르타델라로 속을 채운 작은 포카치아 또는 튀긴 피자 3개. 풍성하고 향긋한 맛, 애피타이저로 이상적입니다.
€7 ≈ ₩11,877
모르타델라 (3개)
Mortadella (3)
클래식 모르타델라를 채운 피촐레 3개. 따뜻한 도우와 햄의 즐거운 대비.
€6.50 ≈ ₩11,029
차우촐로 (3개)
Ciauscolo (3)
마르케 지역의 부드러운 스프레드 살라미인 차우촐로를 곁들인 피촐레. 짭짤하고 녹는 듯한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029
모짜렐라와 멸치 (3개)
Mozzarella e alici (3)
모짜렐라 치즈와 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 클래식 로마식 피촐레. 강렬하고 전통적인 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029
모짜렐라와 토마토 (3개)
Mozzarella e pomodoro (3)
모짜렐라와 토마토를 곁들인 심플한 피촐레. 카프레제와 비슷하지만 피자 도우 위에 있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
모짜렐라와 햄 (3개)
Mozzarella e prosciutto (3)
모짜렐라와 생 프로슈토를 채운 피촐레 3개. 클래식하고 균형 잡힌 애피타이저.
€6.50 ≈ ₩11,029
모짜렐라와 버섯 (3개)
Mozzarella e funghi (3)
따뜻한 피촐레에 녹은 모짜렐라 치즈와 버섯을 채웠습니다. 흙내음과 풍부한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029
살라미 (3개)
Salame (3)
맛있는 살라미를 채운 피촐레. 소박한 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
스트라치노와 루꼴라 (3개)
Stracchino e rughetta (3)
크리미한 스트라치노 치즈와 신선한 루꼴라를 곁들인 피촐레. 크리미한 베이스 위에 신선하고 약간 쓴맛의 조화.
€6.50 ≈ ₩11,029
스페크와 브리 치즈 (3개)
Speck e brie (3)
훈제 스페크와 크리미한 브리 치즈를 곁들인 산악 스타일 피촐레. 강렬하고 풍미 가득한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029
참치와 토마토 (3개)
Tonno e pomodoro (3)
참치와 토마토를 곁들인 피촐레. 단순하고 신선한 맛, 이탈리아 가정식의 전형.
€6.50 ≈ ₩11,029

튀김 요리

튀긴 가지 크로켓 (3개)
crocchette di melanzane (3)
튀긴 가지 완자 3개. 속은 부드럽고 겉은 바삭하며, 채소의 섬세한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
유대식 아티초크
Carciofo alla Giudia
로마-유대인 요리의 특선 요리: 두 번 튀긴 통 아티초크. 잎은 감자칩처럼 바삭해지고 속은 부드럽게 유지됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
수플리
supplì
로마의 클래식 길거리 음식: 토마토를 곁들인 튀긴 쌀 크로켓, 녹은 모짜렐라 치즈 속, 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 맛있고 만족스럽습니다.
€3 ≈ ₩5,090
카레 아란치노
arancino al curry
카레 향을 더한 튀긴 밥 공의 이국적인 변형. 향신료와 향긋한 맛.
€3 ≈ ₩5,090
모짜렐라와 멸치를 채운 호박꽃
fiore di zucca farcito con mozzarella e acciughe
모짜렐라 치즈와 멸치를 채워 튀긴 호박꽃. 섬세하고 짭짤한 로마 클래식.
€3.50 ≈ ₩5,939
튀긴 감자 스폴리아텔레
sfogliatelle di patate fritte
얇게 썬 감자를 튀긴 것. 바삭하고 황금빛. 맛있는 반찬 또는 간식.
€4 ≈ ₩6,787
대구 튀김
Frittelle di baccala'
튀김옷을 입혀 튀긴 대구살. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 생선 특유의 강렬한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
대구 필레
Filetti di baccala'
로마식 반죽에 튀긴 대구 필레. 수도의 가장 사랑받는 전통 튀김 중 하나.
€8 ≈ ₩13,574

스페셜 브루스케타

부라타 치즈, 콩피 토마토, 칸타브리코 멸치 브루스케타
Bruschetta con burrata,pom.confit e alici del cantabrico
바삭한 부라타 치즈, 달콤한 콩피 토마토, 고급 칸타브리코 멸치 필레를 곁들인 구운 빵. 달콤함과 짭짤함의 고급스러운 조화.
€10 ≈ ₩16,967
산 다니엘레 햄, 염소 치즈, 무화과 잼 브루스케타
Bruschetta con s.daniele,caprino e composta di fichi
산 다니엘레 생 프로슈토, 신선한 염소 치즈, 달콤한 무화과 잼을 곁들인 고급 브루스케타. 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형.
€9 ≈ ₩15,271
과카몰리, 방울 토마토 브루스케타
Bruschetta con guacamole e pomodorini
아보카도 소스와 신선한 방울 토마토를 곁들인 구운 빵. 이국적인 느낌의 신선하고 현대적인 변형.
€9 ≈ ₩15,271

브루스케타

심플
semplice
올리브 오일과 소금으로 양념한 클래식 브루스케타. 단순하고 향긋합니다.
€2 ≈ ₩3,393
"쿠쿠루쿠" 부팔라 치즈와 토마토 소스, 오레가노
“cuccurucù”bufala con salsa di pomodoro ed origano
부팔라 모짜렐라, 토마토 소스, 오레가노를 곁들인 하우스 스페셜. 피자 맛을 재현했지만 구운 빵 위에 있습니다.
€6 ≈ ₩10,180
브리 치즈와 호두
brie e noci
녹은 브리 치즈와 바삭한 호두를 곁들인 브루스케타. 풍부한 맛과 흥미로운 식감.
€5 ≈ ₩8,484
스트라치노 치즈와 호두
stracchino e noci
크리미한 스트라치노 치즈와 호두를 곁들인 구운 빵. 섬세하고 바삭한 조합.
€6.50 ≈ ₩11,029
부팔라 치즈와 멸치
bufala e alici
신선한 부팔라 모짜렐라와 멸치 필레를 곁들인 브루스케타. 짭짤하고 유제품 맛.
€7 ≈ ₩11,877
토마토
pomodoro
신선한 큐브 토마토, 바질, 올리브 오일을 곁들인 가장 클래식한 이탈리아 브루스케타.
€4 ≈ ₩6,787
토마토와 루꼴라
pomodoro e rughetta
신선한 토마토 조각과 후추 맛을 더하는 루꼴라를 곁들인 신선한 버전.
€5 ≈ ₩8,484
부팔라 치즈와 햄
bufala e prosciutto
부팔라 모짜렐라와 생 프로슈토를 곁들인 풍성한 브루스케타. 빵 한 조각으로 완성되는 식사.
€8 ≈ ₩13,574
소시지
salsicce
빵 위에 구운 으깬 소시지를 곁들인 브루스케타. 풍미가 풍부하고 소박합니다.
€6 ≈ ₩10,180
가지, 파키노 토마토, 케이퍼
melanzane, pachino e capperi
가지, 파키노 토마토, 케이퍼를 곁들인 지중해 풍 브루스케타. 강렬한 채소 맛.
€6 ≈ ₩10,180
토마토와 부팔라 모짜렐라
pomodoro e mozzarella di bufala
신선한 토마토와 부팔라 모짜렐라를 곁들인 카프레제 브루스케타.
€7 ≈ ₩11,877
토마토, 햄, 부팔라 모짜렐라
pomodoro, prosciutto e mozzarella di bufala
토마토, 부팔라 모짜렐라, 생 프로슈토를 결합한 풍성한 버전.
€8 ≈ ₩13,574

우리의 제안

신선한 굴 2개를 곁들인 신선한 해산물 모듬*
Gran crudo di pesce con 2 ostriche *
생선회는 저온 살균 처리됩니다. * 표시된 제품은 냉동될 수 있습니다.
신선한 굴 2개를 포함한 신선한 해산물 모듬. 이탈리아식 사시미 스타일의 신선한 해산물 모듬.
€38 ≈ ₩64,476
신선한 해산물 모듬*
Gran crudo di pesce*
타르타르, 카르파치오, 갑각류 등 신선한 생선 모듬. (재고 상황에 따라 다름)
€34 ≈ ₩57,689
신선한 랑구스틴과 붉은 새우회*
Scampi e gamberi rossi crudi*
고급 랑구스틴과 붉은 새우를 신선하게 곁들여 자연스러운 단맛과 신선함을 강조했습니다.
€24 ≈ ₩40,722
크림 대구
Baccala' mantecato
베네치아 전통의 크림 스톡피쉬 (대구). 보통 크루통이나 폴렌타와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
카탈로니아 치커리, 붉은 새우회, 올리브 오일, 레몬*
Puntarelle con gamberi rossi crudi olio e limone*
바삭한 카탈로니아 치커리 싹과 신선한 붉은 새우회를 올리브 오일과 레몬으로 가볍게 양념한 샐러드.
€18 ≈ ₩30,541
아티초크 샐러드와 찐 새우, 올리브 오일, 레몬*
Insalatina di carciofi con mazzancolle al vapore olio e limone*
신선한 생 아티초크를 얇게 썰어 찐 새우와 함께 올리브 오일과 레몬으로 버무린 섬세한 샐러드.
€16 ≈ ₩27,148
병아리콩 후무스와 찐 대구살
Hummus di ceci con baccala'al vapore
중동식 병아리콩 퓨레와 찐 대구살. 섬세한 맛과 크리미한 식감의 조화.
€12 ≈ ₩20,361

카르파치오

생선 카르파치오 (재고 상황에 따라 다름)
Carpaccio di pesce ( secondo disponibilita')
신선한 생선회 조각. 종류는 당일 조업 상황에 따라 다릅니다.
€15 ≈ ₩25,451

타르타르

생선 타르타르 (재고 상황에 따라 다름) 80g
Tartare di pesce (secondo disponibilita') 80 gr
칼로 썬 생선회 80g. 바다의 맛을 살리기 위해 가볍게 양념했습니다.
€14 ≈ ₩23,754
붉은 새우와 아보카도 타르타르 *80g
Tartare di Gamberi rossi e avocado *80 gr
크리미한 부라타 치즈, 달콤한 방울 토마토, 고급 칸타브리코 멸치 필레를 곁들인 고급 피자.
€15 ≈ ₩25,451
파인 드 클레어 굴 (개당)
Ostrica fine de claire (cadauna)
균형 잡힌 맛과 섬세한 살로 유명한 파인 드 클레어 품종의 단일 굴.
€5 ≈ ₩8,484

전통 햄 모듬

이베리코 베요타 햄 100% 이베리코 품종 ALJOMAR (손으로 썬 것)
Jamòn De Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica ALJOMAR(tagliato a mano)
도토리(벨로타)를 먹인 돼지에서 얻은 고급 이베리코 프로슈토, 손으로 썰었습니다. 강렬한 맛, 입에서 녹는 지방, 헤이즐넛 뒷맛.
€28 ≈ ₩47,509
햄 모듬 플래터
Tagliere di salumi
산 다니엘레 햄, 브란키 익힌 햄, 트러플 모르타델라, 토스카나 피노치오나, 살라메 젠틸레
고품질 이탈리아 햄 모듬. 공유하기에 이상적입니다.
€16 ≈ ₩27,148
산 다니엘레 햄 "프로슈티피치오 코라다치"
Prosciutto di S. Daniele "prosciuttificio Coradazzi"
감베로 로쏘에서 '탁월함'으로 수상
고품질 산 다니엘레 생 프로슈토. 달콤하고 섬세한 맛.
€13 ≈ ₩22,058
18개월 숙성 파르마 햄 "프로슈티피치오 타나라"
Prosciutto di parma 18 mesi di stagionatura "prosciuttificio Tanara"
18개월 숙성 파르마 생 프로슈토. 달콤하고 섬세한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
익힌 햄 60 "브란키 살루미피치오"
Prosciutto cotto 60 "salumificio Branchi"
고품질 수제 익힌 햄. 부드럽고 향긋합니다.
€12 ≈ ₩20,361
트러플 모르타델라 "살루미피치오 PPS 살루미"
Mortadella al tartufo " salumificio pps salumi "
블랙 트러플로 풍성하게 채워진 모르타델라. 향긋하고 맛있는 햄.
€10 ≈ ₩16,967
치즈 플래터
Tagliere di formaggi
사프란과 후추를 곁들인 페코리노 치즈, 피오레 사르도 DOP 페코리노 치즈, 트러플을 곁들인 몰리테르노 페코리노 치즈, 염소 치즈, 바롤로에 숙성시킨 베피노 오첼리 치즈
페코리노 치즈와 와인에 숙성시킨 치즈 등 고급 이탈리아 치즈 모듬. 종종 꿀이나 잼과 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
부팔라 오볼리네 (2개 100g)
Ovoline di bufala ( 2 pezzi 100 gr.)
신선한 부팔라 모짜렐라 오볼리네 2개. 강렬한 우유 맛과 탄력 있는 식감.
€6 ≈ ₩10,180
트러플 스카모르차 치즈
Scamorza tartufata
트러플 향 스카모르차 치즈. 보통 구워서 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
빵 바구니
Cestino di pane
식사와 함께 제공되는 신선한 빵 한 조각.
€3 ≈ ₩5,090

애피타이저

붉은 새우와 호박꽃을 곁들인 토나렐리*
Tonnarelli con gamberi rossi e fiori di zucca*
신선한 참치 라구를 곁들인 계란 생면 파스타. 섬세하고 다채로운 해산물 요리.
€20 ≈ ₩33,935
조개 스파게티
Spaghetti con le vongole
클래식 이탈리아 해산물 요리: 신선한 조개, 올리브 오일, 마늘, 파슬리를 곁들인 스파게티 (종종 흰색 소스).
€19 ≈ ₩32,238
신선한 참치 파스타 (가능한 경우)
Tagliolini al tonno fresco ( se disponibile )
신선한 참치 라구를 곁들인 얇은 계란 생면. 신선한 생선 맛을 살린 풍미 가득한 요리.
€18 ≈ ₩30,541
양파 수프
Zuppa di cipolle
양파를 졸여 만든 따뜻하고 든든한 수프. 종종 크루통과 그라탕 치즈를 곁들입니다.
€14 ≈ ₩23,754
치즈 토르텔리니 수프
Tortellini in brodo
따뜻한 육수에 담긴 속을 채운 파스타. 전통적인 요리로, 명절이나 추운 날에 적합합니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠쿠루쿠 파케리
Paccheri Cuccurucu'
유기농 페트릴리 토마토 소스, 바질, 30개월 숙성 파르미지아노 치즈로 조리
유기농 토마토 소스, 신선한 바질, 숙성된 파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 클래식하지만 고품질의 소스를 곁들인 큰 마카로니.
€14 ≈ ₩23,754
아티초크와 관찰레를 곁들인 페투치니
Fettuccine con carciofi e guanciale
계란 생면 파스타에 아티초크와 바삭한 관찰레를 곁들입니다. 전형적인 로마 조합, 짭짤하고 맛있습니다.
€16 ≈ ₩27,148
카초 에 페페와 호박꽃 파스타
Tonnarelli cacio, pepe e fiori di zucca
로마식 카초 에 페페 (페코리노와 흑후추)에 호박꽃의 단맛을 더한 변형.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

브론테 피스타치오를 곁들인 참치 타글리아타 (가능한 경우)
Tagliata di tonno con pistacchi di bronte ( se disponibile)
브론테 피스타치오 크러스트를 곁들인 참치 스테이크. 속은 분홍색, 겉은 바삭합니다.
€22 ≈ ₩37,328
생선 타르타르 (재고 상황에 따라 다름) 180g
Tartare di pesce (secondo disponibilita') 180 gr
칼로 썬 신선한 생선회 80g. 바다의 맛을 살리기 위해 가볍게 양념했습니다.
€22 ≈ ₩37,328
구운 생선 스테이크 (재고 상황에 따라 다름)
Trancio di pesce alla piastra (secondo disponibilita')
구운 또는 팬에 구운 신선한 당일 생선 필레 또는 스테이크. 단순하고 가볍습니다.
€22 ≈ ₩37,328
시트러스 소스를 곁들인 농어 필레
Filetti di spigola agli agrumi
농어 필레를 시트러스 소스나 주스로 조리하고 향을 더했습니다. 신선하고 향긋한 맛.
€21 ≈ ₩35,631
구운 오징어와 완두콩 민트 퓨레*
Calamari alla piastra con purea di piselli e menta*
구운 오징어와 달콤한 완두콩 민트 퓨레.
€22 ≈ ₩37,328
블랙 트러플 안심 스테이크
Filetto al tartufo nero
고급 소고기 안심 스테이크에 블랙 트러플 조각 또는 소스를 곁들여 제공됩니다. 매우 부드러운 고기와 강렬한 향.
€26 ≈ ₩44,115
사냥꾼 스타일의 토끼 스튜
Coniglio alla cacciatora
토마토, 와인, 올리브, 허브를 곁들여 졸인 토끼고기 전통 요리. 풍미가 풍부하고 소박합니다.
€20 ≈ ₩33,935
소고기 타르타르
Tartare di manzo
계란 노른자, 부추, 판텔레리아 IGP 케이퍼, 멸치, 올리브 오일, 소금, 레몬
칼로 썬 생 소고기 타르타르에 계란 노른자, 케이퍼, 멸치 등 클래식 재료를 곁들였습니다.
€22 ≈ ₩37,328
아티초크를 곁들인 소고기 스트라체티
straccetti di manzo con carciofi
팬에 아티초크와 함께 볶은 얇게 썬 소고기. 전형적인 로마식 메인 요리, 빠르고 맛있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
안심 타글리아타와 루꼴라, 그라나 파다노 치즈
Tagliata di filetto con rughetta e grana
구운 소고기 안심 스테이크를 썰어 루꼴라와 파르미지아노 또는 그라나 파다노 치즈 조각 위에 올립니다.
€25 ≈ ₩42,418
사과와 꿀을 곁들인 안심 타글리아타
Tagliata di filetto con mele e miele
사과와 꿀의 달콤새콤한 소스를 곁들인 소고기 안심 스테이크. 독창적인 조합.
€25 ≈ ₩42,418
이베리코 햄버거
Hamburger iberico
소고기 80%, 파타네그라 20%
소고기와 고급 이베리코 돼지고기(파타네그라)를 섞어 만든 고급 햄버거. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
오븐에 구운 송아지 정강이와 감자 (2-3인분)
Stinco di vitello al forno con patate ( per 2/3 persone)
감자와 함께 제공되는 큰 구운 송아지 정강이. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 고기.
€58 ≈ ₩98,411
오븐에 구운 송아지 정강이와 감자 (1인분)
Stinco di vitello al forno con patate ( a porzione )
구운 송아지 정강이 1인분과 감자.
€22 ≈ ₩37,328

그릴에 구운 고기

뼈 있는 고기

피오렌티나 / 코스타타 덴마크산 (kg당)
Fiorentina /Costata Danese (al kg)
덴마크산 스코토나 본 스테이크. 좋은 마블링과 부드러움이 특징입니다. 킬로그램당 가격.
€65 ≈ ₩110,288
피오렌티나 / 코스타타 폴란드산 (kg당)
Fiorentina /Costata Polonia (al kg)
폴란드산 본 스테이크. 강렬한 맛으로 유명합니다. 킬로그램당 가격.
€70 ≈ ₩118,771
피오렌티나 / 코스타타 루비아 갈레가 스페인산 (kg당)
Fiorentina /Costata Rubia Gallega Spagna (al kg)
가능한 경우
갈리시아산 고급 갈리시아산 소고기 (Rubia Gallega), 황금빛 지방과 동물의 나이로 인한 강렬한 풍미로 유명합니다. 킬로그램당 가격.
€80 ≈ ₩135,739
피오렌티나 / 코스타타 심멘탈 독일산 (kg당)
Fiorentina /Costata Simmental Germania (al kg)
가능한 경우
독일 심멘탈 품종 소고기. 좋은 마블링과 균형 잡힌 맛으로 높이 평가됩니다. 킬로그램당 가격.
€80 ≈ ₩135,739
블랙 앵거스 미국산 피오렌티나 / 코스타타 (kg당)
Fiorentina /Costata Angus U.S.A (al kg)
미국산 블랙 앵거스 스테이크. 극도의 부드러움과 지방의 단맛으로 유명합니다. 킬로그램당 가격.
€90 ≈ ₩152,706

뼈 없는 고기

블랙 앵거스 미국산 스테이크
Bistecca black angus U.S.A
미국산 앵거스 본 스테이크. 육즙이 풍부하고 매우 부드럽습니다.
€30 ≈ ₩50,902
아르헨티나산 블랙 앵거스 타글리아타
Tagliata black angus Argentina
구운 아르헨티나 소고기를 썰어 제공 (타글리아타). 아르헨티나 목초지의 전형적인 강렬한 맛.
€28 ≈ ₩47,509
덴마크산 타글리아타
Tagliata danese
부드럽고 살코기인 덴마크산 소고기 타글리아타.
€21 ≈ ₩35,631
덴마크산 스테이크
Bistecca danese
구운 덴마크산 소고기 스테이크.
€20 ≈ ₩33,935
덴마크산 안심 스테이크
Filetto danese
매우 부드러운 덴마크산 소고기 등심.
€22 ≈ ₩37,328
폴란드산 타글리아타
Tagliata Polonia
구운 폴란드산 고기를 썰어 제공. 풍미가 강하고 식감이 좋습니다.
€24 ≈ ₩40,722
폴란드산 피오렌티나 스테이크
Bistecca Polonia
폴란드산 소고기 스테이크.
€23 ≈ ₩39,025
폴란드 안심
Filetto Polonia
폴란드산 소고기 안심 스테이크. 고급스럽고 부드러운 부위.
€25 ≈ ₩42,418

기타 고기 요리

프레살레 아바키오
Abbacchio presale'
천연 염분 목초지에서 사육된 어린 양 (아바키오). 독특하고 섬세하게 짭짤한 맛의 고기.
€25 ≈ ₩42,418
송아지 등심
Lombata di vitello
구운 송아지 안심 스테이크. 부드럽고 섬세한 맛.
€20 ≈ ₩33,935
구운 고기 모듬
Misto di carni alla griglia
다양한 종류의 고기 (예: 소시지, 소고기, 닭고기)를 포함한 혼합 구이.
€18 ≈ ₩30,541
쿠쿠루쿠 햄버거
Hamburger "cuccurucù"
관찰레와 훈제 프로볼로네 치즈
바삭한 관찰레와 훈제 프로볼로네 치즈를 곁들인 하우스 햄버거. 강렬하고 훈제 향이 납니다.
€15 ≈ ₩25,451
구운 프로슈토 소시지
Salsicce di prosciutto alla griglia
프로슈토로 만든 저지방 소시지, 구워서 제공.
€13 ≈ ₩22,058
로즈마리 향 닭고기 타글리아타
Tagliata di pollo al rosmarino
로즈마리 향을 더해 구운 닭 가슴살을 채 썬 것. 가볍고 향긋합니다.
€14 ≈ ₩23,754
뼈 없는 닭 허벅지, 화이트 와인에 재워 조리
Coscio di pollo nudo,disossato e marinato al vino bianco
뼈를 발라내고 부드럽고 맛이 나도록 재워 구운 닭 가슴살.
€15 ≈ ₩25,451

반찬 및 샐러드

치커리, 건포도, 잣
Scarola uvetta e pinoli
볶은 엔다이브(스카롤라)에 달콤한 건포도와 잣을 곁들인 요리. 이탈리아 중남부의 전형적인 달콤하고 짭짤한 반찬.
€7 ≈ ₩11,877
레몬 소스 또는 팬에 볶은 치커리
Cicoria all'agro o in padella
쓴맛 나는 잎채소. 삶아서 레몬 소스 (알 아그로)를 곁들이거나 마늘과 고추를 넣고 팬에 볶아 제공할 수 있습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
레몬 소스 또는 팬에 볶은 브로콜리니
Broccoletti all'agro o in padella
삶거나 팬에 볶은 녹색 채소 (치커리 또는 시칠리아 브로콜리).
€6~ ≈ ₩10,180
로마식 아티초크
Carciofo alla Romana
타임, 마늘, 올리브 오일로 졸인 통 아티초크. 부드럽고 향긋하며 로마 요리의 대표적인 요리.
€6 ≈ ₩10,180
구운 채소
Verdure grigliate
구운 제철 채소 모듬 (예: 주키니, 가지, 피망).
€6 ≈ ₩10,180
그리스 샐러드
Insalata greca
토마토, 오이, 검은 올리브, 양파, 페타 치즈를 곁들인 신선한 샐러드.
€10 ≈ ₩16,967
오렌지, 펜넬, 타자스카 올리브 샐러드
Insalata di arance, finocchi e olive taggiasche
오렌지의 단맛, 펜넬의 바삭함, 올리브의 짭짤함이 조화로운 신선하고 소화가 잘 되는 겨울 샐러드.
€9 ≈ ₩15,271
멸치 소스를 곁들인 치커리
Puntarelle in salsa di alici
신선하고 쌉쌀한 카탈로니아 치커리 싹에 멸치, 마늘, 식초를 으깬 소스를 곁들입니다.
€7 ≈ ₩11,877
아티초크와 파르미지아노 치즈 조각 샐러드
Insalata di carciofi e scaglie di parmigiano
얇게 썬 생 아티초크를 올리브 오일, 레몬, 파르미지아노 레지아노 치즈 조각으로 양념했습니다.
€9 ≈ ₩15,271
라디치오, 호두, 아보카도 샐러드
Insalata di radicchio noci e avocado
쓴맛 나는 라디치오, 크리미한 아보카도, 바삭한 호두를 곁들인 풍성한 샐러드.
€9 ≈ ₩15,271

피자

브로콜리니와 소시지
Broccoletti e salsiccia
모짜렐라, 소시지, 브로콜리니를 곁들인 흰색 피자. 풍미 가득하고 약간 쓴맛의 클래식 겨울 조합.
€12 ≈ ₩20,361
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈
Bresaola rughetta e parmigiano
모짜렐라 베이스 피자에 구운 후 브레사올라(살코기 소고기 햄), 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들입니다. 신선하고 가벼운 맛.
€13 ≈ ₩22,058
부팔라 치즈와 파키노 토마토
Bufala e pachino
부팔라 모짜렐라와 신선한 파키노 방울 토마토를 곁들인 피자. 단순하지만 풍미가 풍부합니다.
€11 ≈ ₩18,664
아티초크와 파르미지아노 치즈 조각
Carciofi e scaglie di parmigiano
아티초크와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 피자. 섬세하고 채소 맛이 납니다.
€13 ≈ ₩22,058
부라타 치즈, 파키노 토마토, 칸타브리코 멸치
Burrata pomodori pachino e alici del Cantabrico
크리미한 부라타 치즈, 달콤한 방울 토마토, 고급 멸치 필레를 곁들인 고급 피자.
€13 ≈ ₩22,058
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 햄, 올리브를 곁들인 클래식 피자. 풍성하고 다양한 맛.
€11 ≈ ₩18,664
시칠리아 다테리니 토마토와 부팔라 모짜렐라
Datterini siciliani e mozzarella di bufala
달콤한 다테리니 토마토와 부팔라 모짜렐라 치즈 피자.
€12 ≈ ₩20,361
디아볼라
Diavola
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€9 ≈ ₩15,271
호박꽃과 칸타브리코 멸치
Fiori di zucca e alici del cantabrico
모짜렐라 치즈, 호박꽃, 짭짤한 멸치를 곁들인 흰색 피자. 로마 전통의 클래식.
€11 ≈ ₩18,664
버섯
Funghi
토마토, 모짜렐라, 양송이 버섯을 곁들인 심플한 피자.
€10 ≈ ₩16,967
버섯과 소시지
Funghi e salsicce
버섯과 으깬 소시지를 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자. 가을 풍미와 맛.
€11 ≈ ₩18,664
마르게리타
Margherita
피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라, 바질. 단순하고 완벽합니다.
€9 ≈ ₩15,271
부팔라 모짜렐라 마르게리타
Margherita con bufala
캄파냐 DOP 부팔라 모짜렐라를 사용한 마르게리타 변형.
€11 ≈ ₩18,664
마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 올리브 오일, 오레가노를 곁들인 치즈 없는 빨간 피자. 가볍고 향긋한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
가지
Melanzane
토마토, 모짜렐라, 구운 또는 튀긴 가지를 곁들인 피자.
€10 ≈ ₩16,967
나폴리 (칸타브리코 멸치 포함)
Napoli ( con alici del cantabrico )
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
파키노 토마토와 훈제 프로볼로네 치즈
Pachino e provola affumicata
방울 토마토와 훈제 프로볼로네 치즈를 곁들인 피자. 강렬한 향과 녹는 듯한 식감.
€10 ≈ ₩16,967
토마토
Pomodoro
단순한 토마토와 올리브 오일만 곁들인 빨간 피자. 필수적입니다.
€8 ≈ ₩13,574
콰트로 포르마지
Quattro formaggi
네 가지 치즈 (일반적으로 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 혼합한 피자. 크리미하고 강렬합니다.
€10 ≈ ₩16,967
라디치오와 고르곤졸라
Radicchio e gorgonzola
쓴맛 나는 적색 라디치오와 매콤하거나 달콤한 고르곤졸라 치즈를 곁들인 피자. 세련된 조합.
€11 ≈ ₩18,664
스트라치노와 스페크
Stracchino e speck
모짜렐라 피자에 크리미한 스트라치노 치즈와 구운 후 훈제 스페크를 곁들입니다.
€10 ≈ ₩16,967
혼합 채소
Verdure miste
구운 제철 채소를 곁들인 채식 피자 (오르톨라나).
€10 ≈ ₩16,967
감자와 소시지
Patate e salsiccia
얇게 썬 감자와 소시지를 곁들인 흰색 피자. 소박하고 포만감을 줍니다.
€10 ≈ ₩16,967

스페셜 피자

붉은 새우회, 부라타 치즈, 노란색 방울 토마토 피자
Pizza gamberi rossi crudi ,burrata e pom.Tondo giallo
신선한 붉은 새우회, 크리미한 부라타 치즈, 달콤한 노란 토마토 소스를 곁들인 고급 피자.
€18 ≈ ₩30,541
아티초크 크림, 바삭한 관찰레, 훈제 프로볼로네 치즈 피자
Pizza crema di carciofi, guanciale croccante e provola affumicata
아티초크 크림 베이스 피자에 바삭한 관찰레와 훈제 프로볼로네 치즈의 풍미를 더했습니다.
€15 ≈ ₩25,451
부라타 치즈, 모르타델라, 피스타치오 크럼블 피자
Pizza burrata, mortadella e granella di pistacchio
크리미한 부라타 치즈, 향긋한 모르타델라, 피스타치오 크럼블을 곁들인 현대적인 조합.
€15 ≈ ₩25,451

포카치아

하이
Alta
기름과 소금으로 양념한 두껍고 부드러운 흰색 포카치아.
€4.50 ≈ ₩7,635
심플
Semplice
로마식 클래식 포카치아, 얇고 바삭함 (흰색 피자).
€3.50 ≈ ₩5,939
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈
Bresaola rughetta e parmigiano
브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 포카치아. 가볍고 신선한 식사.
€13 ≈ ₩22,058
부팔라 치즈와 파키노 토마토
Bufala e pachino
부팔라 모짜렐라와 생 방울 토마토를 곁들인 포카치아.
€10 ≈ ₩16,967
부팔라 치즈, 파키노 토마토, 루꼴라
Bufala, pachino e rughetta
신선한 루꼴라와 방울 토마토를 곁들인 신선한 포카치아.
€11 ≈ ₩18,664
부팔라 치즈, 파키노 토마토, 햄
Bufala, pachino e prosciutto
부팔라 모짜렐라, 방울 토마토, 생 프로슈토를 곁들인 풍성한 포카치아.
€14 ≈ ₩23,754
부팔라 치즈와 햄
Bufala e prosciutto
부팔라 모짜렐라와 생 프로슈토를 채운 클래식 포카치아.
€13 ≈ ₩22,058

크로스티니

모짜렐라와 멸치
Mozzarella e alici
녹은 모짜렐라 치즈와 멸치를 곁들인 구운 빵 조각. 오븐에 구운 치즈가 녹아내리는 브루스케타와 유사합니다.
€10 ≈ ₩16,967
모짜렐라와 버섯
Mozzarella e funghi
녹은 모짜렐라 치즈와 버섯을 곁들인 크로스티니.
€11 ≈ ₩18,664
모짜렐라, 버섯, 햄
Mozzarella, funghi e prosciutto
모짜렐라, 버섯, 생 또는 익힌 프로슈토를 곁들인 풍성한 크로스티니.
€13 ≈ ₩22,058
모짜렐라와 햄
Mozzarella e prosciutto
녹은 모짜렐라 치즈와 햄을 곁들인 크로스티니.
€12 ≈ ₩20,361

칼초네

모짜렐라와 햄
Mozzarella e prosciutto
모짜렐라와 익힌 햄으로 속을 채우고 오븐에 구운 초승달 모양의 칼초네.
€11 ≈ ₩18,664
모짜렐라, 버섯, 햄
Mozzarella, prosciutto e champignon
버섯을 추가한 클래식 칼초네.
€12 ≈ ₩20,361
모짜렐라, 햄, 계란
Mozzarella, prosciutto e uovo
다른 재료와 함께 익혀지는 계란을 곁들인 속을 채운 칼초네.
€11 ≈ ₩18,664
모짜렐라, 스카모르차 치즈, 익힌 햄
Mozzarella, scamorza e prosciutto cotto
스카모르차 치즈를 추가하여 치즈 맛이 풍부한 칼초네.
€11 ≈ ₩18,664

음료

천연 탄산 미네랄 워터 "네피"
Acqua effervescente naturale "Nepi"
천연 탄산 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
천연 미네랄 워터 "산 베네데토"
Acqua minerale naturale "san benedetto"
순수 천연 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
산 펠레그리노 워터
Acqua s.pellegrino
유명한 탄산 미네랄 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939
병에 담긴 환타, 코카콜라 제로 (330ml)
Coca-Cola , Coca.Cola zero in bottiglia (33 cl)
달콤한 탄산 무알코올 음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
병에 담긴 환타, 스프라이트 (330ml)
Fanta , Sprite in bottiglia (33Cl)
탄산 오렌지 (환타) 또는 레몬-라임 (스프라이트) 음료.
€3.50~ ≈ ₩5,939
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.
€2 ≈ ₩3,393
보리 커피
Caffè d'orzo
보리차 음료. 카페인 없는 커피 대용.
€2.50 ≈ ₩4,242
카푸치노
Cappuccino
거품을 낸 우유를 곁들인 이탈리아 에스프레소.
€2.50 ≈ ₩4,242
Te'
따뜻한 차.
€2.50 ≈ ₩4,242
리몬첼로
Limoncello
남부 이탈리아의 전형적인 달콤한 레몬 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
아마로 (쓴 리큐어)
Amari
허브 소화 리큐어.
€4~ ≈ ₩6,787
그라파
Grappa
이탈리아 포도 찌꺼기 증류주, 알코올 도수가 높고 강합니다.
€4 ≈ ₩6,787
리저브 그라파
Grappa riserva
나무통에서 숙성된 그라파, 호박색을 띠며 더 부드러운 맛.
€7 ≈ ₩11,877
그라파 프리마 우베 비앙카 에 네라
Grappa prime uve bianca e nera
고급 포도 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
베르타 그라파
Grappa berta
베르타 증류소의 고품질 그라파.
€8 ≈ ₩13,574
위스키
Whisky
곡물 증류주.
€6 ≈ ₩10,180
탈리스커
Talisker
피트 향이 나는 싱글 몰트 스카치 위스키.
€11 ≈ ₩18,664
오반
Oban
하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키.
€11 ≈ ₩18,664
시바스 리갈
Chivas regal
블렌디드 스카치 위스키.
€8 ≈ ₩13,574
라가불린
Lagavulin
매우 스모키하고 피트 향이 나는 싱글 몰트 스카치 위스키.
€12 ≈ ₩20,361
베일리스
Baileys
아이리시 위스키 크림.
€6 ≈ ₩10,180
칼바도스
Calvados
프랑스 사과주 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
자카파
Zacapa
과테말라산 숙성 럼. 달콤하고 복합적인 맛.
€12 ≈ ₩20,361
코냑
Cognac
프랑스 와인 증류주.
€9 ≈ ₩15,271
그랜드 마르니에
Grand marnier
코냑 베이스의 오렌지 리큐어.
€8 ≈ ₩13,574
쿠앵트로
Cointreau
오렌지 트리플 섹 리큐어.
€8 ≈ ₩13,574

생맥주

안젤로 포레티 맥주 양조장 4 홉 오리지널
Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli L'originale
풍부한 홉 향과 캐러멜 맥아 향이 조화로운 라거 맥주. 알코올 도수 5.0% - 보리 함유
균형 잡히고 갈증을 해소하는 이탈리아식 페일 라거 맥주.
€3.50~ ≈ ₩5,939
안젤로 포레티 맥주 양조장 복 로사 6 홉
Birrificio Angelo Poretti Bock Rossa 6 Luppoli
캐러멜과 감초 향이 나는 구운 맥아 향의 맥주. 풍부한 더블 몰트 레드 맥주로 강렬한 개성을 지녔습니다. 알코올 도수 7.0% - 보리 함유
캐러멜과 구운 맥아 향이 나는 풍부한 레드 에일 맥주.
€3.50~ ≈ ₩5,939
안젤로 포레티 맥주 양조장 9 홉 IPA
Birrificio Angelo Poretti 9 luppoli IPA
9가지 홉 품종의 특별한 부케로 시트러스 향을 더한 비여과 고발효 IPA 맥주. 이탈리아에서 재배된 홉 품종 사용. 알코올 도수 5.9% - 보리 함유
시트러스 향이 나는 아로마틱하고 홉 향이 풍부한 인디아 페일 에일 (IPA) 맥주.
€4~ ≈ ₩6,787

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 3,424개
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