酿南瓜花,内含马苏里拉芝士和凤尾鱼 fiore di zucca farcito con mozzarella e acciughe 酿南瓜花,内含马苏里拉芝士和凤尾鱼,裹面糊炸制。罗马经典,味道细腻,略带咸味。 €3.50 ≈ ¥29 − 0 +
烤面包配布拉塔芝士、烤番茄和坎塔布里亚凤尾鱼 Bruschetta con burrata,pom.confit e alici del cantabrico 烤面包配奶油布拉塔芝士、甜烤番茄和坎塔布里亚凤尾鱼片。甜咸交织的美味组合。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
烤面包配圣丹尼尔火腿,山羊奶酪和无花果酱 Bruschetta con s.daniele,caprino e composta di fichi 精致烤面包配圣丹尼尔生火腿、新鲜山羊奶酪和甜无花果酱。甜咸平衡。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
“Cuccurucù”水牛芝士配番茄酱和牛至 “cuccurucù”bufala con salsa di pomodoro ed origano 特色披萨配水牛芝士、番茄酱和牛至。模仿披萨风味但用烤面包。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
什锦生鱼拼盘配2只生蚝* Gran crudo di pesce con 2 ostriche * 生鱼片经过速冻处理。标有*的产品可能为冷冻。 什锦生鱼拼盘,包含两只新鲜生蚝。当日捕捞的生食海鲜(意式刺身)。 €38 ≈ ¥312 − 0 +
菊苣配红虾生、油和柠檬* Puntarelle con gamberi rossi crudi olio e limone* 脆卡塔洛尼亚菊苣沙拉配红虾生,用油和柠檬简单调味。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
朝鲜蓟沙拉配蒸虾、油和柠檬* Insalatina di carciofi con mazzancolle al vapore olio e limone* 清淡沙拉配新鲜生朝鲜蓟薄片和蒸虾。油和柠檬。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
伊比利亚橡子火腿 100%伊比利亚血统 ALJOMAR(手工切片) Jamòn De Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica ALJOMAR(tagliato a mano) 优质伊比利亚橡子猪肉(bellota),手工刀切。风味浓郁,脂肪入口即化,带有榛子余味。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
腌肉拼盘 Tagliere di salumi 帕尔马火腿(陈酿18个月)、科拉达齐火腿、松露摩泰台拉香肠、托斯卡纳芬奇奥纳香肠和萨拉梅吉提尔香肠 精选高品质意大利腌肉拼盘,放在木板上。适合分享。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
圣丹尼尔火腿“Coradazzi火腿厂” Prosciutto di S. Daniele "prosciuttificio Coradazzi" 荣获Gambero Rosso“卓越”奖 高品质帕尔马生火腿,甜美精致。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
帕尔马火腿(陈酿18个月)“Tanara火腿厂” Prosciutto di parma 18 mesi di stagionatura "prosciuttificio Tanara" 帕尔马生火腿(陈酿18个月)。甜美细腻。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
松露摩泰台拉香肠“pps salumi香肠厂” Mortadella al tartufo " salumificio pps salumi " 加入黑松露的摩泰台拉香肠。一种芬芳而美味的腌制肉。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
奶酪拼盘 Tagliere di formaggi 藏红花胡椒佩克里诺奶酪,花香萨多尔朵P.O.P.佩克里诺奶酪,松露莫利泰诺佩克里诺奶酪,山羊奶酪,Beppino Occelli巴罗洛奶酪 精选意大利优质奶酪,包括风味佩克里诺奶酪和葡萄酒陈酿奶酪。通常搭配蜂蜜或果酱。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
通纳雷利意面配红虾和南瓜花* Tonnarelli con gamberi rossi e fiori di zucca* 手工鸡蛋宽面配红虾和南瓜花。精致多彩的海鲜第一道菜。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
新鲜金枪鱼细面(如有) Tagliolini al tonno fresco ( se disponibile ) 手工鸡蛋细面配新鲜金枪鱼肉酱。一道美味的菜肴,突显新鲜鱼肉的风味。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
Cuccurucù 通心粉 Paccheri Cuccurucu' 用Petrilli有机番茄、罗勒和30个月陈酿的帕玛森芝士制作 大通心粉配简单但高品质的酱汁:有机番茄、新鲜罗勒和陈年帕玛森干酪。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
通纳雷利芝士、胡椒和南瓜花 Tonnarelli cacio, pepe e fiori di zucca 罗马经典芝士胡椒意面(佩克里诺和黑胡椒)的变种,加入了甜美的南瓜花。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
金枪鱼切片配布龙特开心果(如有) Tagliata di tonno con pistacchi di bronte ( se disponibile) 布朗特开心果碎烤金枪鱼菲力。粉红色内心和酥脆外壳。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
鱼肉鞑靼(视供应情况而定)180克 Tartare di pesce (secondo disponibilita') 180 gr 大量(180克)手工切碎的生鱼片,轻微调味以突出海鲜风味。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
烤鱼片(视供应情况而定) Trancio di pesce alla piastra (secondo disponibilita') 当日新鲜鱼菲力或鱼片,烤制或煎制。简单清淡。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
烤小牛肉腿配土豆(2-3人份) Stinco di vitello al forno con patate ( per 2/3 persone) 大烤小牛肉腿配土豆,适合分享。肉质嫩滑,易于脱骨。 €58 ≈ ¥476 − 0 +
佛罗伦萨牛排/丹麦肋眼牛排(按公斤计) Fiorentina /Costata Danese (al kg) 丹麦母牛带骨牛排,脂肪分布均匀,肉质细嫩。价格按公斤计算。 €65 ≈ ¥533 − 0 +
西班牙红牛菲力/肋眼牛排(按公斤计) Fiorentina /Costata Rubia Gallega Spagna (al kg) 如有 加利西亚优质牛肉(Rubia Gallega),以其金黄的脂肪和因动物年龄而产生的浓郁风味而闻名。价格按公斤计算。 €80 ≈ ¥656 − 0 +
德国西门塔尔牛排/肋眼牛排(按公斤计) Fiorentina /Costata Simmental Germania (al kg) 如有 德国西门塔尔牛,因其脂肪分布和均衡风味而备受推崇。价格按公斤计算。 €80 ≈ ¥656 − 0 +
美国安格斯牛菲力/肋眼牛排(按公斤计) Fiorentina /Costata Angus U.S.A (al kg) 美国黑安格斯牛排,以其极佳的嫩度和脂肪的甜味而闻名。价格按公斤计算。 €90 ≈ ¥738 − 0 +
去骨鸡腿肉,用白葡萄酒腌制 Coscio di pollo nudo,disossato e marinato al vino bianco 去骨鸡腿肉,腌制后嫩滑入味,然后烤制。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
橙子、茴香和塔吉亚斯橄榄沙拉 Insalata di arance, finocchi e olive taggiasche 清新助消化的冬季沙拉,带有橙子的甜味、茴香的脆感和橄榄的咸味。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士 Bresaola rughetta e parmigiano 披萨底为马苏里拉芝士,出炉后配上布雷绍拉(瘦牛肉腌肉)、芝麻菜和帕玛森芝士片。清新轻盈。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
布拉塔芝士、帕奇诺番茄和坎塔布里亚凤尾鱼 Burrata pomodori pachino e alici del Cantabrico 特色披萨配奶油布拉塔芝士(整个或撕碎)、甜樱桃番茄和优质凤尾鱼片。精致美味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
红虾生披萨,布拉塔芝士和黄色樱桃番茄 Pizza gamberi rossi crudi ,burrata e pom.Tondo giallo 精致特色披萨配生红虾、奶油布拉塔芝士和甜黄色番茄酱。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
朝鲜蓟奶油披萨,配脆猪脸颊肉和烟熏普罗沃拉芝士 Pizza crema di carciofi, guanciale croccante e provola affumicata 披萨底为朝鲜蓟奶油,配以脆猪脸颊肉和烟熏普罗沃拉芝士的烟熏风味。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
布拉塔芝士、摩泰台拉香肠和开心果碎披萨 Pizza burrata, mortadella e granella di pistacchio 一种现代而受欢迎的组合:白底配冷布拉塔芝士、芬芳的摩泰台拉香肠和开心果碎。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
Angelo Poretti啤酒厂 4种啤酒花 原味 Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli L'originale 一款优质的拉格啤酒,啤酒花味浓郁,带有圆润的酒体,麦芽的芬芳和啤酒花的香气和谐统一。酒精度5.0% - 含大麦 意大利清淡拉格啤酒,平衡清爽。 €3.50~ ≈ ¥29 选择0
Angelo Poretti啤酒厂 6种啤酒花博克红啤酒 Birrificio Angelo Poretti Bock Rossa 6 Luppoli 一款带有烘烤麦芽风味的啤酒,带有焦糖和甘草的纹理,浓郁的啤酒花味,是一款浓郁的双麦芽红啤酒,个性鲜明。酒精度7.0% - 含大麦 红啤酒,双麦芽,口感醇厚,带有焦糖和烘烤的香气。 €3.50~ ≈ ¥29 选择0
Angelo Poretti啤酒厂 9种啤酒花 IPA Birrificio Angelo Poretti 9 luppoli IPA 一种未过滤的高发酵度IPA啤酒,以其9种啤酒花的特殊香气而闻名,带有柑橘香气。使用意大利种植的啤酒花品种。酒精度5.9% - 含大麦 印度淡色艾尔啤酒(IPA),芳香,啤酒花味浓,带有柑橘味。 €4~ ≈ ¥33 选择0