야키토리 (네기마) やきとり(ねぎま) 닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 일본의 대표적인 요리입니다. 고소한 풍미와 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다. ¥220~ ≈ ₩2,060 담기0
새송이 버섯 소금구이 エリンギ塩焼き 새송이 버섯을 소금으로 구운 심플한 요리입니다. 전복과 같은 오독오독한 식감과 버섯의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
차가운 두부 冷や奴 차가운 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등의 고명을 올리고 간장을 뿌려 먹는 일본의 전통적인 전채 요리입니다. 산뜻하고 콩의 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
차가운 토마토 冷やしトマト 잘 차갑게 한 토마토를 슬라이스한 심플한 요리입니다. 토마토의 신맛과 단맛이 입안을 산뜻하게 해줍니다. 소금이나 마요네즈로 먹습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
조림 (돼지 내장) 煮込み(ぶたもつ) 돼지 내장(모츠)을 채소와 곤약과 함께 된장이나 간장 베이스 국물에 오래 끓인 요리입니다. 맛이 잘 배어 부드럽고 이자카야의 단골 메뉴입니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
닭다리살 바삭 구이 もも肉のカリカリ焼き 무 간 것과 폰즈 소스 곁들임 닭 허벅지살을 껍질이 바삭해질 때까지 구운 요리입니다. 무 간 것과 폰즈 소스로 산뜻하게 즐깁니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
닭고기 튀김 とり唐揚げ <3개> 닭고기에 간장이나 마늘로 밑간을 하고 튀김옷을 입혀 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
튀김 계란 조림 唐揚げの玉子とじ 튀김을 달콤 짭짤한 육수에 끓여 풀어놓은 계란으로 익힌 요리입니다. 튀김옷에 육수가 스며들어 밥과 잘 어울립니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
매콤한 닭고기 연어 볶음밥 ピリ辛とり鮭チャーハン 닭고기와 연어를 사용한 볶음밥에 고추 등으로 매콤함을 더한 요리입니다. 살짝 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
구운 주먹밥 (스프 포함) 焼きおにぎり(スープ付) <1개> 시간이 조금 걸립니다 간장이나 된장을 발라 표면을 고소하게 구운 주먹밥입니다. 바삭한 식감과 구운 간장의 향을 즐길 수 있습니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
쿠보타 센쥬 (니가타) 久保田 千寿 (新潟) 니가타현의 유명한 지역 술입니다. 담백하고 드라이하며, 요리의 맛을 돋보이게 하는 고급스러운 맛입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
이모 잇코샤 (가고시마) 芋 一刻者 (鹿児島) 고구마 100%로 만든 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 달콤한 향과 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. ¥580~ ≈ ₩5,432 담기0
아와모리 잔파 (오키나와) 泡盛 残波 (沖縄) 오키나와의 대표적인 아와모리입니다. 과일 향이 나고 투명한 맛으로, 아와모리 초보자도 마시기 쉽습니다. ¥580~ ≈ ₩5,432 담기0