Torafugutei

Name: Torafugutei
Address: Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−42−16 ニードビル1F, 도쿄
Price range: ¥380 - ¥7348

★ 4.2 (256) $$$조금 비싸요 📍 Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−42−16 ニードビル1F

코스 요리

살아있는 참복 코스

泳ぎとらふぐコース

껍질회 / 살아있는 복사시미 / 살아있는 복전골 / 참복 튀김 / 복어죽 / 반찬 / 디저트

여러 요리가 순서대로 제공되는 세트 메뉴입니다. 전채부터 메인, 디저트까지 다양한 복어 요리를 한 번에 즐길 수 있도록 구성되어 있습니다. 특별한 날의 식사나 연회에 적합합니다.

¥7,348 ≈ ₩68,814

살아있는 참복 세트

泳ぎとらふぐセット

껍질회 / 살아있는 복사시미 / 살아있는 복전골 / 냄비 껍질 / 복어죽 / 반찬 / 디저트

복어회, 전골, 껍질 등 인기 부위를 균형 있게 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 처음 복어를 드시는 분에게도 추천합니다.

¥6,028 ≈ ₩56,452

겐카이

玄海

껍질회 / 살아있는 복사시미·구운 복어 정소 / 살아있는 복전골 / 복어죽 / 반찬 / 디저트

복어의 기본 요리에 제철 복어 정소 구이까지 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다. 복어의 다양한 부위의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥7,128 ≈ ₩66,753

런치 메뉴

11:30~14:00 (마지막 주문 13:30)

참복 튀김 정식

とらふぐ唐揚げ御膳

작은 접시·갓 튀긴 복어 튀김·밥·반찬·복어탕

복어 튀김을 메인으로, 간편하게 복어 요리를 즐길 수 있는 정식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김은 밥과 잘 어울립니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

살아있는 복사시미 정식

泳ぎてっさ御膳

작은 접시·살아있는 복사시미·밥·반찬·복어탕

신선한 복어회(텟사)를 메인으로, 밥과 작은 접시가 포함된 점심 한정 세트입니다. 고급스러운 복어의 감칠맛을 간편하게 맛볼 수 있습니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

참복정식

とらふぐ亭御膳

작은 접시·살아있는 복사시미·참복 튀김·밥·반찬·복어탕

복어회와 복어 튀김을 모두 즐길 수 있는 호화로운 점심 정식입니다. 복어의 다양한 식감과 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다.

¥2,180 ≈ ₩20,416

살아있는 참복 코스

泳ぎとらふぐコース

껍질회·살아있는 복사시미·살아있는 복전골·참복 튀김·복어죽·반찬·디저트

점심 시간에 제공되는 복어 풀코스입니다. 신선한 복어회, 전골, 튀김 등 복어 요리를 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.

¥6,680 ≈ ₩62,558

겐카이 <숯불구이 복어 플랜>

玄海 <炭火焼きふぐプラン>

껍질회·살아있는 복사시미·참복 숯불구이·참복 튀김·각종 요리 복밥·반찬·디저트

점심 한정으로 제공되는, 숯불구이 복어와 튀김이 포함된 특별 플랜입니다. 향긋한 숯불구이와 갓 튀겨낸 복어의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥6,480 ≈ ₩60,685

생맥주 작은 잔

生ビール小

적은 양의 생맥주입니다. 식사와 함께 가볍게 한 잔 하고 싶을 때 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

전문점의 고집

살아있는 복사시미

泳ぎてっさ

얇게 썬 복어회를 폰즈 소스에 한 입. 향긋한 파를 감싸 무 간 것을 곁들여 한 입. 섬세하면서도 깊은 감칠맛이 한 입 가득 퍼집니다.

신선한 참복을 얇게 썬 회입니다. 투명한 살은 씹을수록 섬세한 감칠맛이 퍼지며, 독특한 오독오독한 식감이 특징입니다. 폰즈 소스, 무 간 것, 다진 파와 함께 먹는 것이 일반적입니다.

¥2,880 ≈ ₩26,971

복어회

ふぐ刺し

「살아있는 복사시미」에서 「복어회」로 갈수록 더욱 진한 감칠맛이 더해집니다. 불에 살짝 그을리거나 양념에 재워 더욱 깊은 감칠맛의 차이를 즐겨보세요.

살아있는 복사시미보다 조금 더 두껍게 썬 복어회로, 숙성되어 감칠맛이 응축되어 있습니다. 더욱 진한 복어의 감칠맛을 맛보고 싶으신 분께 추천합니다.

¥1,780 ≈ ₩16,670

껍질회

皮刺し

쫄깃한 식감이 일품입니다. 오독오독한 껍질의 감칠맛을 살려 가늘게 썬 파를 감싸 폰즈 소스에 찍어 먹는 호화로운 요리.

참복 껍질을 가늘게 썰어 살짝 데쳐 차갑게 한 것입니다. 콜라겐이 풍부하여 탱글탱글한 식감과 오독오독한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다. 상큼한 폰즈 소스로 맛봅니다.

¥980 ≈ ₩9,178

단품 요리

살아있는 복전골

泳ぎてっちり

참복살과 뼈, 채소를 다시마 육수로 끓인 전골 요리입니다. 복어의 담백한 살에서 우러나오는 고급스러운 감칠맛이 채소의 단맛과 어우러져 몸을 속부터 따뜻하게 해줍니다. 다 먹고 난 후의 복어죽도 일품입니다.

¥3,366~ ≈ ₩31,522

숯불구이 복어

炭火焼きふぐ

복지느러미술용으로 구운 「복껍질」(복어 껍질)입니다.

참복살을 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 숯불 향이 복어의 담백한 살에 깊이를 더해주며, 응축된 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 씹을수록 복어 본연의 맛이 퍼집니다.

¥3,278 ≈ ₩30,698

살아있는 복사시미

泳ぎてっさ

¥1,408 ≈ ₩13,186

겨울 한정

진하고 크리미한 참복의 희귀 부위.

구운 복어 정소

焼白子

참복의 정소를 살짝 구운 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 부드럽고 크리미한 식감이 특징입니다. 일본주와도 궁합이 좋습니다.

¥2,580 ≈ ₩24,162

정소 튀김

白子天ぷら

참복의 정소를 튀김옷으로 감싸 튀긴 튀김입니다. 뜨겁고 바삭한 튀김옷 속에서 입안에서 녹는 듯한 정소의 진한 감칠맛이 흘러나옵니다. 소금이나 덴츠유로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

¥2,580 ≈ ₩24,162

생복어 정소회

造り白子

신선한 참복의 정소를 생으로 제공하는 회입니다. 독특한 식감과 입안에서 녹는 듯한 진한 맛이 특징이며, 참복 정소의 진수를 맛볼 수 있는 요리입니다.

¥2,580 ≈ ₩24,162

예시

생 복어 정소회

白子造り

신선한 참복의 정소를 생으로 제공하는 회입니다. 독특한 식감과 입안에서 녹는 듯한 진한 맛이 특징이며, 참복 정소의 진수를 맛볼 수 있는 요리입니다. 간편하게 즐길 수 있는 사이즈입니다.

¥2,280 ≈ ₩21,352

정소 튀김

白子天ぷら

¥2,280 ≈ ₩21,352

정소 구이

白子焼き

참복의 정소를 살짝 구운 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 부드럽고 크리미한 식감이 특징입니다. 일본주와도 궁합이 좋습니다.

¥2,280 ≈ ₩21,352

복어회

ふぐ刺し

숙성되어 감칠맛이 응축된 복어회입니다. 간편하게 즐길 수 있는 작은 접시에 담아 복어 본연의 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

살아있는 복사시미

泳ぎてっさ

신선한 참복을 얇게 썬 회입니다. 투명한 살은 씹을수록 섬세한 감칠맛이 퍼지며, 독특한 오독오독한 식감이 특징입니다. 폰즈 소스, 무 간 것, 다진 파와 함께 먹는 것이 일반적입니다. 간편하게 즐길 수 있는 사이즈입니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

참복 튀김

とらふぐ唐揚げ

참복살에 튀김옷을 입혀 튀긴, 촉촉하고 푸짐한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 복어의 감칠맛이 갇혀 있습니다. 레몬을 짜서 상큼하게, 또는 소금으로 재료 본연의 맛을 즐기는 것도 추천합니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

복어죽

ふぐぞうすい

복어의 감칠맛이 응축된 육수에 밥과 계란을 넣어 끓인 죽입니다. 부드러우면서도 깊은 맛으로, 복어 요리의 마무리에 최적입니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

숯불구이 복어

炭火焼きふぐ

참복살을 숯불에 향긋하게 구운 요리입니다. 숯불 향이 복어의 담백한 살에 깊이를 더해주며, 응축된 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 씹을수록 복어 본연의 맛이 퍼집니다. 간편하게 즐길 수 있는 사이즈입니다.

¥1,780 ≈ ₩16,670

음료

맥주

생맥주

生ビール

맥아와 홉을 주원료로 하는 발효 음료입니다. 상쾌한 목넘김과 쓴맛이 특징이며, 음식과도 잘 어울리고 전 세계적으로 널리 애음되고 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

병맥주

瓶ビール

맥아와 홉을 주원료로 하는 발효 음료입니다. 상쾌한 목넘김과 쓴맛이 특징이며, 음식과도 잘 어울리고 전 세계적으로 널리 애음되고 있습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

위스키

블랙니카 하이볼

ブラックニッカハイボール

위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 음료입니다. 음식과 궁합이 좋고 깔끔한 맛입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

산토리 하이볼

角ハイボール

위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 음료입니다. 음식과 궁합이 좋고 깔끔한 맛입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

소주

사츠마츠카사

さつま司

고구마를 원료로 한 본격 소주로, 부드러운 목넘김과 풍부한 향이 특징입니다. 락, 물 희석, 온수 희석 등 취향에 맞는 방법으로 드세요.

¥5,380~ ≈ ₩50,383

킷초호잔

吉兆宝山

고구마를 원료로 한 본격 소주로, 깔끔한 단맛과 화려한 향이 특징입니다. 식중주로도 추천합니다.

¥5,380~ ≈ ₩50,383

쿠로키리시마

黒霧島

고구마를 원료로 한 본격 소주로, 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 다양한 요리에 잘 어울리는 술입니다.

¥4,560~ ≈ ₩42,704

이치방후다

一番札

보리를 원료로 한 본격 소주로, 과일 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 여성에게도 인기가 많은 마시기 쉬운 소주입니다.

¥5,380~ ≈ ₩50,383

일본주

토요호타카

豊祝

오사카 지역 술로 담백하고 깔끔한 맛. 깔끔하고 부드러운 맛의 준마이슈.

쌀과 누룩을 원료로 발효시켜 만든 일본의 전통주입니다. 풍부한 향과 복합적인 맛이 특징이며, 차갑게, 상온으로, 또는 데워서(칸) 마시는 등 온도에 따라 다른 매력을 보여줍니다.

¥680 ≈ ₩6,368

지느러미 술

ひれ酒

복어 지느러미를 구워 따뜻한 술에 섞은 향긋한 술입니다. 지느러미의 향긋한 풍미와 따뜻한 술의 맛이 잘 어우러져, 일본주가 맛있는 계절에 꼭 드셔보세요.

구운 복어 지느러미를 따뜻한 술에 넣은 일본주입니다. 지느러미의 향긋한 풍미가 일본주에 배어들어 독특한 풍부한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 추운 계절에 특히 인기 있는 마시는 방법입니다.

¥1,560~ ≈ ₩14,609

켄비시

剣菱

준마이 긴죠 [차가운 술] [상온] 효고현산 '야마다니시키' 100% 사용

효고현산 야마다니시키를 100% 사용한 준마이 긴죠슈입니다. 탄탄한 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥880 ≈ ₩8,241

토요호타카 준마이 긴죠

豊祝純米吟醸

준마이 긴죠 [차가운 술] [상온] 진한 맛과 감칠맛이 넘치는 부드러운 목넘김의 준마이 긴죠슈.

진한 맛과 감칠맛이 특징인 준마이 긴죠슈입니다. 부드러운 목넘김으로, 차갑게 또는 상온으로도 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

닷사이 45

獺祭45

준마이 다이긴죠 야마다니시키 45 [차가운 술] [상온] 섬세한 목넘김과 고급스러운 맛. 깔끔한 뒷맛으로, 화려한 향이 나는 일본주.

야마다니시를 45%까지 깎아낸 준마이 다이긴죠슈입니다. 화려한 향과 섬세하고 고급스러운 맛, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

이즈미하시

泉橋

쌀 본연의 감칠맛을 살린, 깔끔한 단맛과 짠맛의 조화가 특징인 준마이슈. [상온] [데운 술]

쌀 본연의 감칠맛을 살린 준마이슈입니다. 달고 짜며 깔끔한 맛이 특징으로, 상온에서도 데워 마셔도 즐길 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

송이버섯

松茸

준마이 다이긴죠 아키우라라 [차가운 술] [상온] 교토부산 '이와이' 100% 사용

교토부산 '이와이'를 100% 사용한 준마이 다이긴죠슈입니다. 가을의 화창한 풍경을 연상시키는, 온화하고 고급스러운 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

카와츠루

川鶴

준마이 긴죠 사누키 쿠라우디 [차가운 술] [상온] 준마이 긴죠라고 믿기 힘든 탁주. 쌀의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있는 일본주.

탁주이면서도 준마이 긴죠의 품격을 유지하는 일본주입니다. 쌀의 풍부한 감칠맛과 부드러운 목넘김이 특징이며, 차갑게 또는 상온으로 즐길 수 있습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

키힌 키쿠스이

貴賓菊水

준마이 긴죠 / [차가운 술] [상온] 탄력 있고 풍부한 향이 입안에 부드럽게 퍼지는 준마이 긴죠슈.

탄력 있고 풍부한 향이 특징인 준마이 긴죠슈입니다. 입안에서 부드럽게 퍼지는 고급스러운 맛은 차갑게 또는 상온으로 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

토요호타카

豊祝

쌀 본연의 감칠맛을 살린, 깔끔한 단맛과 짠맛의 조화가 특징인 준마이슈. [상온] [데운 술]

쌀 본연의 감칠맛을 살린 준마이슈입니다. 깔끔한 단맛과 짠맛의 조화가 특징이며, 상온이나 데워 마셔도 맛있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

사워·기타

레몬 사워

レモンサワー

소주를 베이스로 레몬의 상큼한 산미와 탄산을 더한 클래식 칵테일입니다. 깔끔한 맛으로 음식과도 궁합이 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

우롱하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한, 깔끔한 일본식 칵테일입니다. 식사의 맛을 해치지 않고 입안을 상쾌하게 해줍니다.

¥580 ≈ ₩5,432

소주하이

焼酎ハイ

소주를 탄산수로 희석한 심플한 칵테일입니다. 소주 본연의 맛을 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

소프트 드링크

진저에일 / 코카콜라 / 오렌지 주스 / 스카시 / 칼피스

ジンジャーエール / コカ・コーラ / オレンジジュース / スカッシュ / カルピス

탄산음료, 주스, 유산균 음료 등 다양한 종류가 있습니다. 식사 중이나 기분 전환에 최적이며, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

우롱차

ウーロン茶

중국을 기원으로 하는 반발효차입니다. 깔끔한 맛으로 기름진 요리와도 잘 어울리며, 식사 중이나 식후에 인기가 많습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

사이다

サイダー

투명하고 달콤한 탄산음료입니다. 상쾌한 탄산과 깔끔한 단맛이 특징으로, 갈증 해소에 좋습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

리얼 골드

リアルゴールド

로열젤리, 고려인삼 추출물, 비타민 B군 등을 배합한 탄산음료입니다. 독자적인 단맛과 약한 탄산으로 피곤할 때 활력을 줍니다.

¥380 ≈ ₩3,559

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 256개

$$$ 조금 비싸요

📍 Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−42−16 ニードビル1F

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