Torafugutei

Es un menú de set donde se sirven varios platos en orden. Está diseñado para que pueda disfrutar de una variedad de platos de pez globo, desde aperitivos hasta platos principales y postres, a la vez. Es adecuado para comidas especiales y banquetes.

Es un menú de set que permite disfrutar de un equilibrio de partes populares del pez globo como sashimi, olla y piel. También se recomienda para aquellos que prueban el pez globo por primera vez.

Es un curso lujoso que incluye platos clásicos de pez globo y shirako de temporada a la parrilla. Puede disfrutar plenamente del delicioso sabor de varias partes del pez globo.

Es un menú de pez globo frito como plato principal, que permite disfrutar fácilmente de platos de pez globo. El exterior crujiente y el interior jugoso del pez globo frito combinan bien con el arroz.

Es un set exclusivo para el almuerzo que incluye sashimi de pez globo fresco (tessa) como plato principal, junto con arroz y un pequeño plato. Puede disfrutar fácilmente del delicado sabor umami del pez globo.

Es un lujoso menú de almuerzo que permite disfrutar tanto de sashimi de pez globo como de pez globo frito. Puede saborear diversas texturas y sabores del pez globo a la vez.

Es un curso completo de pez globo que se ofrece durante el horario de almuerzo. Puede disfrutar de un festín de pez globo, como sashimi fresco, olla y frito, a un precio asequible.

Es un plan especial ofrecido solo para el almuerzo, que incluye pez globo a la parrilla de carbón y tempura. Puede disfrutar del delicioso pez globo a la parrilla de carbón y frito recién hecho.

Es una pequeña cantidad de cerveza de barril. Es perfecta para tomar una copa ligera con la comida.

Es un sashimi de pez globo tigre fresco cortado finamente. Su cuerpo translúcido libera un delicado sabor umami con cada mordisco, y se caracteriza por su textura única y crujiente. Generalmente se come con ponzu, momiji-oroshi y cebolleta picada.

Es un sashimi de pez globo tigre cortado un poco más grueso que el sashimi de pez globo vivo, madurado y con umami concentrado. Se recomienda para aquellos que desean disfrutar de un sabor de pez globo más rico.

Es la piel de pez globo cortada en tiras finas, escaldada y enfriada. Es rica en gelatina y ofrece una textura elástica y crujiente. Se disfruta con un ponzu refrescante.

Es un plato de olla hecho de carne y espinas de pez globo tigre y verduras cocidas en caldo de kombu. El sabor elegante que proviene de la carne magra del pez globo se combina con la dulzura de las verduras, calentando el cuerpo desde adentro. El zosui después de comer también es delicioso.

Es un plato de carne de pez globo tigre asada a la parrilla de carbón. El aroma del carbón da profundidad a la carne magra del pez globo, permitiendo disfrutar de su umami concentrado. El sabor original del pez globo se expande con cada mordisco.

Es un sashimi de pez globo tigre fresco cortado finamente. Su cuerpo translúcido libera un delicado sabor umami con cada mordisco, y se caracteriza por su textura única y crujiente. Generalmente se come con ponzu, momiji-oroshi y cebolleta picada.

Es un plato de shirako de pez globo tigre ligeramente asado a la parrilla. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior cremoso y derretido. Combina perfectamente con el sake japonés.

Es una tempura de shirako de pez globo tigre rebozado y frito. Desde el exterior crujiente y esponjoso, rebosa el rico sabor umami del shirako derretido. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal o tentsuyu.

Es un sashimi de shirako de pez globo tigre fresco servido crudo. Se caracteriza por su textura única y su sabor rico y derretido, es una obra maestra que permite saborear la verdadera esencia del shirako de pez globo tigre.

Es un sashimi de shirako de pez globo tigre fresco servido crudo. Se caracteriza por su textura única y su sabor rico y derretido, es una obra maestra que permite saborear la verdadera esencia del shirako de pez globo tigre. Es un tamaño fácil de disfrutar.

Es una tempura de shirako de pez globo tigre rebozado y frito. Desde el exterior crujiente y esponjoso, rebosa el rico sabor umami del shirako derretido. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal o tentsuyu.

Es un plato de shirako de pez globo tigre ligeramente asado a la parrilla. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior cremoso y derretido. Combina perfectamente con el sake japonés.

Es un sashimi de pez globo madurado y con umami concentrado. Puede disfrutar del profundo sabor original del pez globo en un plato pequeño fácil de disfrutar.

Es un sashimi de pez globo tigre fresco cortado finamente. Su cuerpo translúcido libera un delicado sabor umami con cada mordisco, y se caracteriza por su textura única y crujiente. Generalmente se come con ponzu, momiji-oroshi y cebolleta picada. Es un tamaño fácil de disfrutar.

Es un plato de carne de pez globo tigre rebozada y frita, jugoso y sustancioso. El exterior crujiente y el interior esponjoso atrapan el sabor umami del pez globo. Se recomienda disfrutarlo con un chorrito de limón para un sabor refrescante, o con sal para saborear el sabor del ingrediente.

Es un zosui hecho agregando arroz y huevo al caldo concentrado de pez globo. Tiene un sabor suave pero profundo, y es perfecto para terminar una comida de pez globo.

Es un plato de carne de pez globo tigre asada a la parrilla de carbón. El aroma del carbón da profundidad a la carne magra del pez globo, permitiendo disfrutar de su umami concentrado. El sabor original del pez globo se expande con cada mordisco. Es un tamaño fácil de disfrutar.