도키 타라즈

Name: 도키 타라즈
Address: 1 Chome-4-10 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan, 도쿄
Price range: ¥110 - ¥9350

Toki Tarazu

저희 가게의 점심 메뉴는 국내산 엄선 생선을 사용하여 여러분의 건강을 생각한 저칼로리, 고단백질 일본 요리를 제공합니다. ※밥 리필은 무료입니다. ※저희 가게의 식수는 모두 전기 수소수(알칼리성 수소수)를 사용하고 있습니다.

★ 4.3 (226) $$일반적이에요 📍 1 Chome-4-10 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan

점심 메뉴

도키타라즈 점심 메뉴

신선한 생선회 정식

鮮魚の刺身定食

도키타라즈 신선 생선회 점심

엄선된 신선한 생선 조각을 주재료로 한 정식. 재료 본연의 감칠맛을 간장과 와사비로 즐깁니다. 밥, 된장국, 작은 반찬 등이 세트로 구성되어 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

특선 조리 오늘의 생선 정식

特製仕込本日の魚定食

도키타라즈 오늘의 생선 구이 점심

매일 바뀌는 생선을 굽거나 조림으로 제공하는 정식. 고소하게 구워낸 생선이나 조림의 부드러운 맛이 특징입니다. 일본 가정식을 즐길 수 있습니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

닭고기 튀김 정식

鶏の天婦羅定食

도키타라즈 특선 닭고기 튀김 점심

닭고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 튀김 정식. 육즙 가득한 닭고기의 감칠맛이 살아있습니다. 덴츠유나 소금을 곁들여 밥과 함께 드세요.

¥1,375 ≈ ₩12,877

덮밥

비법 참다랑어 간장 절임 덮밥

秘伝の本マグロ漬け丼

비법 간장 소스에 절인 참다랑어 덮밥

특제 간장 소스에 절인 참다랑어 조각을 밥 위에 올린 덮밥. 맛이 배어든 참다랑어는 쫀득한 식감으로 밥맛을 돋웁니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

신선한 생선과 생 마 해산물 덮밥

鮮魚の生とろろ海鮮丼

신선하고 맛있는 생선회와 갈아만든 마, 계란 노른자를 곁들인 스페셜 해산물 덮밥

몇 종류의 신선한 생선회와 갈아만든 마(토로로), 계란 노른자를 밥 위에 올린 덮밥. 토로로의 부드러운 식감과 해산물의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

특선 갓 튀긴 튀김 덮밥

特製揚げたて天丼

특선 튀김 덮밥

갓 튀겨낸 바삭바삭한 튀김을 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥. 달콤짭짤한 특제 소스가 뿌려져 있어 튀김옷의 고소한 향과 함께 식욕을 돋웁니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

원조 하마동

元祖浜丼

어부들이 만든 정통 해산물 덮밥 '하마동'을 도키타라즈에서 재현 해칠보 덮밥 오차즈케

7가지 해산물과 다시마 젤리를 사용한 고급 해산물 덮밥. 처음에는 그대로 먹고, 나중에는 다시마 육수를 부어 오차즈케처럼 먹어 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,420 ≈ ₩22,663

사이드 메뉴

오차즈케용 육수

お茶漬け用出汁

다시마 육수 (오차즈케로 드실 경우 말씀해주세요)

밥에 부어 오차즈케로 즐기기 위한 일본식 수프. 해산물과 다시마로 우려낸 육수의 풍부한 향이 퍼집니다.

¥220 ≈ ₩2,060

생란

生卵

생란

신선한 생란. 밥에 비벼 드시거나 덮밥에 추가하여 풍미를 더하는 것을 추천합니다.

¥110 ≈ ₩1,030

생 마

生とろろ

갈아만든 마 뿌리

생 마를 갈아낸 것. 끈기가 있어 밥에 뿌려 먹으면 목넘김이 좋고 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

¥220 ≈ ₩2,060

타츠타아게 (닭고기 튀김)

竜田揚げ

일본식 닭고기 튀김 (타츠타아게)

간장과 미림으로 밑간한 닭고기에 감자 전분을 묻혀 튀긴 요리. 가라아게와 비슷하지만 더 바삭하고 가벼운 식감과 고소한 간장 풍미가 특징입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

모듬 생선회 (1인분)

刺身盛り(1人前)

도키타라즈 모듬 생선회 (1인분)

그날 추천하는 신선한 해산물 조각을 모아 담은 것. 조금씩 다양한 종류의 생선을 즐기고 싶을 때 최적입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

모듬 튀김 (1인분)

天婦羅盛り(1人前)

모듬 튀김 (1인분)

새우와 채소 등 튀김 모듬. 얇은 튀김옷으로 튀겨내 재료 본연의 맛과 식감을 살렸습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

단품 요리

단품 요리 / 애피타이저 (17:30-23:00)

구운 잠두콩과 말차, 볶은 참깨를 곁들인 일본식 후무스 쿠루마후와 함께

焼きそら豆と抹茶、焙煎炒り胡麻の和風フムス車麩添え

구운 잠두콩, 말차, 참깨를 곁들인 일본식 후무스 쿠루마후와 함께 구운 잠두콩, 녹차 가루, 참깨로 만든 딥에 쿠루마후(일본식 둥근 밀 글루텐 빵)를 곁들입니다.

병아리콩 페이스트(후무스)에 구운 잠두콩, 말차, 참깨를 더한 일본식 딥. 크리미하고 향긋한 맛. 바퀴 모양의 부(麩)에 찍어 먹습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

산지 직송 해산물 7가지 (우미싯포)

産地直送魚介の海七宝(うみしっぽう)

항구에서 직송된 신선한 해산물 7가지 '해칠보' 7가지 신선한 해산물을 파르페처럼 담고, 수제 다시마 풍미 일본식 젤리를 위에 올린 요리

7가지 신선한 해산물을 보기 좋게 담아낸 요리. 다시마 젤리가 뿌려져 있어 해산물의 감칠맛을 산뜻하게 돋보이게 합니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

산초 소스를 곁들인 연어 마리네이드

サーモンのマリネ山椒ソース添え

산초 소스를 곁들인 연어 마리네이드 오리지널 소스와 산초로 마리네이드한 연어

특제 소스에 절인 연어. 톡 쏘는 자극과 상큼한 향이 특징인 산초 소스가 기름진 연어의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

굴과 버섯의 일본식 아히요

牡蠣とマッシュルームの和風アヒージョ

일본식 굴 & 버섯 아히요 굴과 버섯을 올리브 오일에 끓인 요리

굴과 버섯을 마늘 풍미 오일에 졸인 요리. 일본식 양념이 되어 있어 진한 굴의 감칠맛이 오일에 녹아 있습니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

아메라 토마토와 땅콩 두부 일본식 두카 곁들임

アメーラトマトとピーナッツ豆腐和風デュカ添え

아메라 토마토 & 땅콩 두부 일본식 두카 곁들임 당도가 높은 브랜드 토마토와 짐아미 두부(땅콩과 고구마 전분으로 만들며 콩으로 만들지 않음)를 발사믹 식초, 향신료, 견과류로 양념한 일본식 카프레제 샐러드

당도가 높은 브랜드 토마토 '아메라'와 오키나와 명물 땅콩 두부를 조합한 샐러드. 향신료와 견과류를 섞은 조미료 '두카'가 악센트입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

홋카이도산 가리비 카르파치오 일본 파 소금 누룩 소스

北海道産帆立のカルパッチョ長ネギ塩麹ソースかけ

홋카이도산 가리비 카르파치오와 일본 파 & 소금 누룩 소스 신선한 가리비 슬라이스에 소금 누룩, 올리브 오일, 다진 일본 파를 곁들인 오리지널 소스를 얹었습니다.

홋카이도산 신선한 가리비를 얇게 썬 카르파치오. 소금 누룩과 일본 파를 사용한 특제 소스가 가리비의 단맛을 돋보이게 합니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

황다랑어 생햄 핀초스와 참다랑어 사티

キハダ鮪の自家製生ハムピンチョスと本鮪のサティ

생햄풍 황다랑어 핀초스 & 참다랑어 사티 생햄풍 국내산 참치와 꼬치구이 참다랑어

생햄풍으로 가공한 황다랑어 꼬치 요리와 매콤한 소스로 구운 참다랑어 꼬치구이(사티). 술과 잘 어울리는 요리입니다.

¥1,650 ≈ ₩15,452

수제 두부 된장 절임과 카라스미 카나페

自家製豆腐の味噌漬けとカラスミのカナッペ

수제 된장 절임 두부와 카라스미 카나페 미소노케 두부(풍미가 좋고 국내산 콩으로 만든 유명 두부)를 된장에 절여 수제 카라스미(말린 숭어알)를 올린 카나페

된장에 절여 치즈 같은 풍미가 난 두부에 짭짤한 카라스미(숭어알 염장)를 올린 안주. 진하고 깊은 맛입니다.

¥1,850 ≈ ₩17,325

신선한 생선과 두유 요거트 시가렛

鮮魚とソイヨーグルトのシガレット

신선한 생선과 두유 요거트 시가렛 신선한 생선, 두유 요거트, 절인 적채를 넣은 오리지널 롤

신선한 생선과 두유 요거트를 춘권 피에 길게 말아 튀긴 요리. 담배 모양으로 겉은 바삭하고 속은 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,350 ≈ ₩12,643

새우와 에샤롯 잎 쌀가루 튀김

リーフエシャロットと海老の米粉天ぷら

새우 & 샬롯 잎 튀김 쌀가루 튀김 시즈오카현산 신선한 새우와 샬롯 잎을 쌀가루 튀김옷으로 튀겨낸 모듬 튀김

새우와 에샤롯 잎을 쌀가루 튀김옷으로 튀긴 튀김. 밀가루 튀김보다 기름기가 적고 바삭하고 가벼운 식감입니다.

¥1,350 ≈ ₩12,643

겐카이 해협산 (또는 세토 내해산) 참문어 프리토

玄界灘産(又は瀬戸内海産) 真蛸のフリット

겐카이 해협산 (또는 세토 내해산) 문어 프리토 이케지메 방식으로 처리한 신선한 문어를 튀겨내 일본해 천일염을 대나무 줄기에 채워 약 15시간 구워낸 미네랄 풍부한 대나무 소금과 함께 제공합니다.

신선한 문어를 튀겨낸 서양식 튀김. 문어의 탄력 있는 식감과 감칠맛을 엄선한 대나무 소금으로 심플하게 맛봅니다.

¥980 ≈ ₩9,178

카망베르 치즈 미니 춘권 튀김 차베 소스

カマンベールチーズのミニ春巻き揚げソースチャベ

미니 카망베르 춘권 튀김 차베 소스 곁들임 한입 크기의 진한 카망베르 치즈 춘권 튀김에 인도네시아 고추로 만든 매콤한 칠리 소스를 곁들입니다.

카망베르 치즈를 춘권 피에 싸서 튀긴 한입 크기 안주. 속에서 녹아 나오는 진한 치즈를 매콤한 소스와 함께 즐깁니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

게살 크로켓 파쿠치 소스 곁들임

カニのクロケットパクチーソース添え

게살 크로켓 파쿠치 소스 곁들임 대게살을 듬뿍 넣은 크로켓

타라바게(왕게)살을 듬뿍 넣은 크림 크로켓. 바삭한 튀김옷과 진한 크림, 게살 풍미를 즐길 수 있습니다. 독특한 향의 파쿠치 소스가 곁들여집니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

유자코쇼 향 참다랑어 타르타르

柚子胡椒香る本鮪のタルタル

유자코쇼 향의 참다랑어 타르타르 간장에 유자코쇼를 넣어 양념한 참다랑어와 참마 타르타르.

신선한 참다랑어와 참마를 잘게 썰어 유자코쇼 간장으로 양념한 타르타르. 참다랑어의 기름진 단맛과 유자코쇼의 톡 쏘는 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

오키나와현산 얀바루 허브 영계와 뿌리채소 구이

沖縄県産ヤンバルハーブ若鶏と根菜のグリル

오키나와 얀바루 지역산 허브 영계와 뿌리채소 구이 독특하게 준비된 검은 누룩 소스에 재운 육즙 가득한 오키나와 영계와 뿌리채소를 오븐에 구워내고, 훈제 간장으로 만든 수제 소스를 곁들입니다.

오키나와산 허브 닭고기를 검은 누룩에 재워 뿌리채소와 함께 오븐에 구운 요리. 닭고기는 육즙이 풍부하고 향이 좋으며 채소의 단맛도 즐길 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

메밀 씨와 닭 가슴살 수제 옐로우 머스터드 곁들임

蕎麦の実と鶏胸肉自家製のイエローマスタード添え

닭 가슴살과 메밀로 만든 특선 치킨 너겟 수제 옐로우 머스터드 곁들임 풍미 좋은 메밀 씨로 만든 특선 치킨 너겟에 수제 숙성 머스터드를 곁들입니다.

닭 가슴살과 고소한 메밀 씨로 만든 특선 치킨 너겟. 메밀 씨의 톡톡 터지는 식감이 악센트입니다. 수제 머스터드와 함께 드세요.

¥1,200 ≈ ₩11,238

국내산 참돔 소금 가마 구이

国産真鯛の塩釜焼き

소금으로 덮어 구운 국내산 참돔 이케지메 방식으로 처리한 신선한 참돔을 소금으로 덮어 구워 원적외선 효과로 촉촉하고 풍미 있는 생선살을 즐길 수 있습니다.

참돔을 소금으로 덮어 구운 요리. 소금 가마 안에서 쪄내어 생선살의 감칠맛이 빠져나가지 않고 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

¥2,500 ≈ ₩23,412

계절 재료 특선 가마메시

季節素材の特製釜飯

제철 재료 특선 가마메시 매월 제철 재료를 사용하여 테이블에서 밥을 짓습니다.

제철 재료와 쌀을 육수에 지은 밥. 테이블에서 밥을 짓기 때문에 갓 지은 밥의 향과 바닥에 생기는 누룽지의 고소한 향을 즐길 수 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

코스 요리

스페셜 세트 메뉴

특선 참다랑어 코스 요리

特製鮪(まぐろ)コース料理

일본 요리 / 참치 요리 스페셜 세트 메뉴 1인당 9350엔 (세금 포함) / 8500엔 (세금 별도) ※계절 재료에 따라 20-25가지 요리가 포함됩니다. ※디저트는 아래 추가 요금으로 주문하실 수 있습니다. 1650엔 (세금 포함) / 1500엔 (세금 별도)

참다랑어 요리를 중심으로 한 호화로운 코스 요리. 제철 재료를 사용하여 다양한 조리법으로 참다랑어의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥9,350 ≈ ₩87,562

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 226개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-4-10 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan

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