توكي تارازو

قائمة غداء سمك طازج. طبق رئيسي من شرائح السمك الطازج المختار بعناية. استمتع بالنكهة الأصلية للسمك مع صلصة الصويا والوسابي. يقدم مع الأرز، حساء الميسو، وأطباق جانبية لوجبة متوازنة.

قائمة غداء سمك مشوي أو مطهو حسب اليوم. يتميز السمك المشوي العطري أو المطهو بنكهة منزلية يابانية لطيفة. يمكنك الاستمتاع بالنكهات المنزلية اليابانية.

قائمة غداء تمبورا دجاج. تمبورا دجاج طازج وعصيري، مغطى بخلطة مقرمشة. يقدم مع صلصة تمبورا أو ملح لتناوله مع الأرز.

طبق أرز (دونبوري) يعلوه شرائح تونة مغموسة في صلصة صويا خاصة. التونة المتبلة ذات قوام لزج، مما يجعلها مثالية مع الأرز.

طبق أرز (دونبوري) يجمع بين أنواع مختلفة من الساشيمي الطازج، بطاطا حلوة مبشورة (تورورو)، وصفار بيض. المزيج السلس للتورورو مع نكهة المأكولات البحرية رائع.

طبق أرز (دونبوري) يعلوه تمبورا مقلية طازجة ومقرمشة. مغطى بصلصة خاصة حلوة ومالحة، مما يثير الشهية برائحة العجين المحمص.

طبق أرز فاخر بالمأكولات البحرية يجمع 7 أنواع من المأكولات البحرية وهلام المرق. استمتع به أولاً كما هو، ثم مع المرق في النهاية كأرز بالشاي، لتجربة نكهتين في طبق واحد.

حساء ياباني للاستمتاع به مع الأرز. رائحة غنية من مرق المأكولات البحرية والأعشاب البحرية.

بيض دجاج طازج نيء. يوصى به لوضعه فوق الأرز لعمل طبق "تاماجو كاكي غوهان"، أو إضافته إلى طبق الأرز لإضافة نكهة غنية.

بطاطا حلوة نيئة مبشورة. لزجة، وتوفر تجربة تناول طعام منعشة عند وضعها فوق الأرز.

طبق دجاج متبل بالصلصة والصويا، مغطى بنشا البطاطا ومقلي. يشبه الكاراغي ولكنه أكثر قرمشة وخفة، مع نكهة صلصة الصويا العطرية.

مجموعة متنوعة من شرائح المأكولات البحرية الطازجة الموصى بها لهذا اليوم. مثالية عندما ترغب في تجربة أنواع مختلفة من الأسماك بكميات صغيرة.

مجموعة متنوعة من تمبورا الروبيان والخضروات. خفيفة ومقرمشة، مما يعزز نكهة وقوام المكونات.

غموس ياباني مصنوع من معجون الحمص، مع إضافة الفول المدمس المشوي، الماتشا، والسمسم. نكهة كريمية وعطرية. يؤكل مع خبز فو على شكل عجلة.

طبق جميل المظهر يجمع 7 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة. مغطى بهلام مرق، مما يعزز نكهة المأكولات البحرية المنعشة.

سلمون متبل في صلصة خاصة. صلصة فلفل سانيشو، ذات التحفيز اللاذع والرائحة المنعشة، تعزز نكهة السلمون الغني بالدهون.

طبق محار وفطر مطهو في زيت بنكهة الثوم. متبل على الطريقة اليابانية، يذوب فيه نكهة المحار الغنية.

سلطة تجمع بين طماطم العلامة التجارية "أميرا" عالية السكر، وتوفو الفول السوداني الشهير في أوكيناوا. لمسة مميزة من توابل "دوكا" المخلوطة بالمكسرات.

كارباتشيو أسقلوب طازج من هوكايدو مع صلصة بصل أخضر مملحة شرائح رقيقة من الأسقلوب الطازج تقدم مع صلصة خاصة من الملح المخمر والبصل الأخضر، مما يعزز حلاوة الأسقلوب.

بينشوس تونة صفراء معالجة كالدخان ولحم تونة زرقاء مشوية بصلصة حارة. طبق مثالي مع المشروبات.

طبق مقبلات من التوفو المخلل بالميسو الذي اكتسب نكهة شبيهة بالجبن، يعلوه كاراسومي مالح (بيض بوري مخلل). نكهة غنية وعميقة.

طبق سمك طازج وتوفو الصويا ملفوف في عجينة الربيع ومقلي. شكله يشبه السيجار، مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل.

تمبورا روبيان وأوراق البصل الأخضر، مقلية بخلطة دقيق الأرز. أخف زيتًا من تمبورا دقيق القمح، مع قوام مقرمش وخفيف.

حبار طازج مغطى بالخلطة ومقلي على طريقة التمبورا الغربية. استمتع بقوام الحبار المرن ونكهته ببساطة مع ملح الخيزران الخاص.

لقيمات صغيرة من جبن الكاممبرت ملفوفة في عجينة الربيع ومقلية. استمتع بالجبن الذائب الغني من الداخل مع صلصة حارة قليلاً.

كروكيت كريمي مصنوع من لحم سلطعون ملكي وفير. استمتع بالقشرة المقرمشة والكريمة الغنية ونكهة السلطعون. يقدم مع صلصة بقدونس ذات رائحة فريدة.

تارتار من التونة الزرقاء الطازجة واليام الطويل، مفروم ناعماً ومتبل بصلصة يوزو كوشو. التوازن بين حلاوة دهون التونة ولاذعة اليوزو كوشو رائع.

دجاج يانبارو العشبي من أوكيناوا متبل بالكوجي الأسود ومشوي في الفرن مع خضروات جذرية. الدجاج طري وعطري، ويمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات.

كرات دجاج خاصة مصنوعة من صدر الدجاج وبذور الحنطة السوداء العطرية. قوام بذور الحنطة السوداء المقرمشة يضيف لمسة مميزة. تقدم مع خردل محلي الصنع.

سمك دنيس محلي مملح بالكامل سمك دنيس طازج معالج بطريقة إيكيجيما، مملح بالكامل، مما ينتج عنه لحم سمك رطب ولذيذ بفضل تأثير الأشعة تحت الحمراء البعيدة.

أرز مطبوخ مع مكونات موسمية ومرق. يتم طهيه على الطاولة، مما يتيح لك الاستمتاع بالرائحة الطازجة وقرمشة الأرز المحمص في القاع.

قائمة دورة فاخرة تتمحور حول أطباق التونة. تستخدم مكونات موسمية، وتتيح لك الاستمتاع بلذة التونة بطرق طهي متنوعة.