时たらず

Name: 时たらず
Address: 1 Chome-4-10 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan, 东京
Price range: ¥110 - ¥9350

Toki Tarazu

本店午餐菜单选用国内精选鲜鱼，提供低卡路里、高蛋白的日式料理，关怀您的健康。 ※米饭可免费续加 ※本店所有饮用水均使用电解水素水（碱性水素水）

★ 4.3 (226) $$Moderate 📍 1 Chome-4-10 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan

午餐菜单

时たらず午餐菜单

鲜鱼刺身定食

鮮魚の刺身定食

时たらず特选鲜鱼午餐

以精选新鲜鱼切片为主菜的定食。用酱油和芥末品尝食材的原味。配有米饭、味噌汤和小菜，营养均衡。

¥1,700 ≈ ¥77

特制当日精选鱼定食

特製仕込本日の魚定食

时たらず当日精选烤鱼午餐

提供烤制或炖制的当日精选鱼类定食。特点是香烤的鱼或温和的炖煮风味。可以品尝到日式家庭风味。

¥1,320 ≈ ¥60

鸡肉天妇罗定食

鶏の天婦羅定食

时たらず特选鸡肉天妇罗午餐

将鸡肉裹上面糊酥脆炸制而成的天妇罗定食。多汁的鸡肉鲜味被锁在里面。可搭配天妇罗酱汁或盐一起食用。

¥1,375 ≈ ¥62

盖饭

秘制金枪鱼腌制盖饭

秘伝の本マグロ漬け丼

秘制酱油腌金枪鱼盖饭

将腌制在特制酱油中的金枪鱼切片盖在米饭上。入味的鱼肉口感粘糯，非常下饭。

¥1,650 ≈ ¥75

鲜鱼生山药泥海鲜盖饭

鮮魚の生とろろ海鮮丼

特选海鲜盖饭配新鲜美味刺身、山药泥和蛋黄

将几种新鲜刺身、山药泥和蛋黄盖在米饭上的盖饭。山药泥的顺滑口感与海鲜的鲜味完美融合。

¥1,650 ≈ ¥75

特制现炸天妇罗盖饭

特製揚げたて天丼

特制炸天妇罗盖饭

将炸好的酥脆天妇罗豪迈地盖在米饭上。淋上特制甜咸酱汁，酥脆外壳的香气令人食欲大开。

¥1,650 ≈ ¥75

元祖浜丼

时たらず复刻的渔夫特选海鲜盖饭“海七宝” 海七宝的丼茶泡饭

用7种海鲜和高汤冻制作的豪华海鲜盖饭。先直接食用，后半部分淋上高汤做成茶泡饭风味，一次品尝两种味道。

¥2,420 ≈ ¥110

配菜

茶泡饭高汤

お茶漬け用出汁

高汤（请在享用茶泡饭时告知）

用于淋在米饭上做成茶泡饭的日式汤。由海鲜和昆布熬制的高汤香气浓郁。

¥220 ≈ ¥10

生鸡蛋

生卵

生鸡蛋

新鲜生鸡蛋。推荐淋在米饭上做成生鸡蛋拌饭，或加入盖饭中增加风味。

¥110 ≈ ¥5

生山药泥

生とろろ

山药泥碗

新鲜山药磨成的泥。口感粘稠，淋在米饭上口感顺滑，清爽可口。

¥220 ≈ ¥10

龙田炸鸡

竜田揚げ

日式炸鸡（龙田炸）

将用酱油和味淋预先调味的鸡肉裹上土豆淀粉炸制而成的料理。与炸鸡相似，但口感更酥脆轻盈，酱油风味浓郁。

¥980 ≈ ¥44

刺身拼盘（一人份）

刺身盛り(1人前)

时たらず什锦刺身（一人份）

汇集了当日推荐的几种新鲜海鲜切片。适合想一次品尝多种鱼类的时候。

¥1,100 ≈ ¥50

天妇罗拼盘（一人份）

天婦羅盛り(1人前)

什锦天妇罗（一人份）

什锦天妇罗，包括虾和蔬菜。采用薄面糊炸制，突显食材的原味和口感。

¥1,100 ≈ ¥50

单点菜肴

单点 / 开胃菜 (17:30-23:00)

烤蚕豆、抹茶和焙煎芝麻的日式鹰嘴豆泥配车麩

焼きそら豆と抹茶、焙煎炒り胡麻の和風フムス車麩添え

日式鹰嘴豆泥配烤蚕豆、抹茶和芝麻，佐以车麩用烤蚕豆、绿茶粉和芝麻制成的蘸酱，配以车轮形状的烤麸。

将鹰嘴豆泥（Hummus）加入烤蚕豆、抹茶和芝麻制成的日式蘸酱。口感奶油般顺滑，香气浓郁。蘸着车轮形状的烤麸食用。

¥1,200 ≈ ¥54

产地直送鲜鱼海七宝

産地直送魚介の海七宝(うみしっぽう)

产地直送鲜鱼海七宝如同圣代般的菜肴，汇集了7种新鲜海鲜，顶部淋有本店特制高汤风味日式果冻。

汇集了7种新鲜海鲜的精美菜肴。淋上高汤冻，清爽地衬托出海鲜的鲜味。

¥1,100 ≈ ¥50

腌三文鱼配山椒酱

サーモンのマリネ山椒ソース添え

山椒酱腌三文鱼用本店特制酱汁腌制的三文鱼，配以山椒。

腌制在特制酱汁中的三文鱼。山椒酱汁带有刺激的辛辣和清爽的香气，能衬托出肥美三文鱼的风味。

¥1,200 ≈ ¥54

牡蛎与蘑菇的日式阿希约

牡蠣とマッシュルームの和風アヒージョ

日式牡蛎与蘑菇阿希约用橄榄油煮制的牡蛎和蘑菇。

将牡蛎和蘑菇用蒜香橄榄油炖煮的料理。日式调味，浓郁的牡蛎鲜味融入橄榄油中。

¥1,500 ≈ ¥68

Amela番茄与花生豆腐配日式Dukkah

アメーラトマトとピーナッツ豆腐和風デュカ添え

Amela番茄与花生豆腐配日式Dukkah 日式卡布里沙拉，配以高糖度品牌番茄和冲绳特产花生豆腐（非大豆制成，由花生和红薯淀粉制成），用香醋、香料和坚果调味。

将高糖度品牌番茄“Amela”与冲绳特产花生豆腐组合而成的沙拉。用香料和坚果混合调味料“Dukkah”点缀。

¥980 ≈ ¥44

北海道扇贝卡帕奇奥配日式葱盐麹酱

北海道産帆立のカルパッチョ長ネギ塩麹ソースかけ

北海道扇贝薄片配日式葱与盐麹酱新鲜扇贝切片，配以本店特制盐麹酱、橄榄油和切碎的日式葱。

北海道新鲜扇贝薄片卡帕奇奥，配日式葱盐麹酱。用盐麹和日式葱制成的特制酱汁，衬托出扇贝的甜味。

¥1,300 ≈ ¥59

金枪鱼火腿薄片串与蓝鳍金枪鱼串烧

キハダ鮪の自家製生ハムピンチョスと本鮪のサティ

火腿风金枪鱼串与蓝鳍金枪鱼沙提用国产金枪鱼制作的火腿风串，以及串烤蓝鳍金枪鱼。

火腿风金枪鱼串和辣味烤蓝鳍金枪鱼串（沙提）。非常适合搭配酒品。

¥1,650 ≈ ¥75

自制豆腐味噌腌制配乌鱼子可那贝

自家製豆腐の味噌漬けとカラスミのカナッペ

自制味噌腌豆腐配乌鱼子可那贝用味噌腌制的宫城县名产“美之助豆腐”（一种味道浓郁、使用国产大豆制成的豆腐）配以本店自制乌鱼子（风干鲻鱼卵）。

用味噌腌制成奶酪风味的豆腐，上面放上咸味的乌鱼子（腌制鲻鱼卵）的下酒菜。味道浓郁深邃。

¥1,850 ≈ ¥84

鲜鱼与豆乳酸奶卷

鮮魚とソイヨーグルトのシガレット

鲜鱼与豆乳酸奶卷本店原创卷，内含新鲜鱼肉、豆乳酸奶和腌红卷心菜。

将新鲜鱼肉和豆乳酸奶用春卷皮细长包裹后炸制而成的料理。形状像香烟，外酥内软，口感奶油般顺滑。

¥1,350 ≈ ¥61

虾与小葱叶米粉天妇罗

リーフエシャロットと海老の米粉天ぷら

虾与小葱叶米粉天妇罗什锦天妇罗，配以静冈县产的鲜美虾和小葱叶，全部采用米粉面糊炸制。

将虾和小葱叶用米粉面糊炸制而成的天妇罗。比用面粉炸的天妇罗更易沥油，口感酥脆轻盈。

¥1,350 ≈ ¥61

玄界滩产（或濑户内海产）真章鱼炸

玄界灘産(又は瀬戸内海産) 真蛸のフリット

玄界滩产（或濑户内海产）真章鱼炸用活杀处理的新鲜章鱼炸制，配以用日本海天然盐填充竹竿并烘烤约15小时制成的富含矿物质的竹盐。

将新鲜章鱼裹上面糊炸制而成的西式天妇罗。用特制的竹盐简单品尝章鱼弹牙的口感和鲜味。

¥980 ≈ ¥44

迷你卡门贝尔芝士春卷配查维酱

カマンベールチーズのミニ春巻き揚げソースチャベ

迷你卡门贝尔芝士春卷配查维酱一口大小的春卷，内含浓郁卡门贝尔芝士，配以用印尼辣椒制成的微辣辣椒酱。

用春卷皮包裹卡门贝尔芝士炸制而成的一口大小的下酒菜。趁热融化的浓郁芝士，搭配微辣的酱汁食用。

¥1,100 ≈ ¥50

蟹肉可乐饼配香菜酱

カニのクロケットパクチーソース添え

蟹肉可乐饼配香菜酱用帝王蟹肉制成的可乐饼。

使用大量帝王蟹肉制成的奶油可乐饼。酥脆外壳、浓郁奶油和蟹肉风味可口。配有独特香气的香菜酱。

¥1,200 ≈ ¥54

柚子胡椒风味蓝鳍金枪鱼鞑靼

柚子胡椒香る本鮪のタルタル

柚子胡椒风味蓝鳍金枪鱼鞑靼用酱油和柚子胡椒腌制的蓝鳍金枪鱼和山药鞑靼。

将新鲜蓝鳍金枪鱼和山药切碎，用柚子胡椒酱油调味的鞑靼。金枪鱼的油脂甘甜与柚子胡椒的微辣完美结合。

¥1,600 ≈ ¥72

冲绳县产香草鸡腿肉与根茎蔬菜烤制

沖縄県産ヤンバルハーブ若鶏と根菜のグリル

冲绳县产香草鸡与根茎蔬菜烤制多汁的冲绳香草鸡用特制黑曲菌腌制，与根茎蔬菜一起烤制，配以自制烟熏酱油。

将冲绳产香草鸡用黑曲菌腌制，与根茎蔬菜一起烤制。鸡肉多汁，香气浓郁，蔬菜的甜味也很突出。

¥1,800 ≈ ¥81

荞麦籽与鸡胸肉配自制黄芥末酱

蕎麦の実と鶏胸肉自家製のイエローマスタード添え

鸡胸肉与荞麦籽制成的特制鸡块配自制黄芥末酱用香脆荞麦籽制成的本店特制鸡块，配以自制陈年芥末酱。

用鸡胸肉和香脆荞麦籽制成的特制鸡块。荞麦籽的颗粒感是其特色。搭配自制芥末酱食用。

¥1,200 ≈ ¥54

盐焗国产真鲷

国産真鯛の塩釜焼き

盐焗国产真鲷用活杀处理的新鲜真鲷进行盐焗，远红外线效果使鱼肉保持湿润和风味。

用大量盐包裹烤制的国产真鲷。在盐釜中蒸烤，鱼肉的鲜味得以保留，口感松软。

¥2,500 ≈ ¥113

时令食材特制釜饭

季節素材の特製釜飯

时令食材特制釜饭每月使用当季食材在餐桌上烹制的釜饭。

用高汤将时令食材和米饭一同煮制的米饭。在餐桌上烹制，可以享受刚出锅的香气和锅底的锅巴香。

¥1,600 ≈ ¥72

套餐料理

特选套餐

特制金枪鱼套餐料理

特製鮪(まぐろ)コース料理

日式料理 / 金枪鱼特选套餐每位9350日元（含税）/ 8500日元（不含税） ※包含20-25道菜，根据时令食材而定。 ※您可根据以下附加价格点选甜点。 1650日元（含税）/ 1500日元（不含税）

以金枪鱼料理为主的豪华套餐。使用时令食材，通过多种烹饪方法品尝金枪鱼的美味。

¥9,350 ≈ ¥423

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4.3

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