Toki Tarazu
时たらず
时たらず
Toki Tarazu
本店午餐菜单选用国内精选鲜鱼，提供低卡路里、高蛋白的日式料理，关怀您的健康。 ※米饭可免费续加 ※本店所有饮用水均使用电解水素水（碱性水素水）
1 Chome-4-10 Hiroo, Shibuya, Tokyo 150-0012, Japan
午餐菜单
时たらず午餐菜单
鲜鱼刺身定食
鮮魚の刺身定食
时たらず特选鲜鱼午餐
以精选新鲜鱼切片为主菜的定食。用酱油和芥末品尝食材的原味。配有米饭、味噌汤和小菜，营养均衡。
¥1,700
≈ $11.00特制当日精选鱼定食
特製仕込 本日の魚定食
时たらず当日精选烤鱼午餐
提供烤制或炖制的当日精选鱼类定食。特点是香烤的鱼或温和的炖煮风味。可以品尝到日式家庭风味。
¥1,320
≈ $8.00鸡肉天妇罗定食
鶏の天婦羅定食
时たらず特选鸡肉天妇罗午餐
将鸡肉裹上面糊酥脆炸制而成的天妇罗定食。多汁的鸡肉鲜味被锁在里面。可搭配天妇罗酱汁或盐一起食用。
¥1,375
≈ $9.00盖饭
秘制金枪鱼腌制盖饭
秘伝の本マグロ漬け丼
秘制酱油腌金枪鱼盖饭
将腌制在特制酱油中的金枪鱼切片盖在米饭上。入味的鱼肉口感粘糯，非常下饭。
¥1,650
≈ $11.00鲜鱼生山药泥海鲜盖饭
鮮魚の生とろろ海鮮丼
特选海鲜盖饭配新鲜美味刺身、山药泥和蛋黄
将几种新鲜刺身、山药泥和蛋黄盖在米饭上的盖饭。山药泥的顺滑口感与海鲜的鲜味完美融合。
¥1,650
≈ $11.00特制现炸天妇罗盖饭
特製揚げたて天丼
特制炸天妇罗盖饭
将炸好的酥脆天妇罗豪迈地盖在米饭上。淋上特制甜咸酱汁，酥脆外壳的香气令人食欲大开。
¥1,650
≈ $11.00元祖 浜丼
元祖 浜丼
时たらず复刻的渔夫特选海鲜盖饭“海七宝” 海七宝的丼茶泡饭
用7种海鲜和高汤冻制作的豪华海鲜盖饭。先直接食用，后半部分淋上高汤做成茶泡饭风味，一次品尝两种味道。
¥2,420
≈ $15.00配菜
配菜
茶泡饭高汤
お茶漬け用出汁
高汤（请在享用茶泡饭时告知）
用于淋在米饭上做成茶泡饭的日式汤。由海鲜和昆布熬制的高汤香气浓郁。
¥220
≈ $1.00生鸡蛋
生卵
生鸡蛋
新鲜生鸡蛋。推荐淋在米饭上做成生鸡蛋拌饭，或加入盖饭中增加风味。
¥110
≈ $1.00生山药泥
生とろろ
山药泥碗
新鲜山药磨成的泥。口感粘稠，淋在米饭上口感顺滑，清爽可口。
¥220
≈ $1.00龙田炸鸡
竜田揚げ
日式炸鸡（龙田炸）
将用酱油和味淋预先调味的鸡肉裹上土豆淀粉炸制而成的料理。与炸鸡相似，但口感更酥脆轻盈，酱油风味浓郁。
¥980
≈ $6.00刺身拼盘（一人份）
刺身盛り(1人前)
时たらず什锦刺身（一人份）
汇集了当日推荐的几种新鲜海鲜切片。适合想一次品尝多种鱼类的时候。
¥1,100
≈ $7.00天妇罗拼盘（一人份）
天婦羅盛り(1人前)
什锦天妇罗（一人份）
什锦天妇罗，包括虾和蔬菜。采用薄面糊炸制，突显食材的原味和口感。
¥1,100
≈ $7.00单点菜肴
单点 / 开胃菜 (17:30-23:00)
烤蚕豆、抹茶和焙煎芝麻的日式鹰嘴豆泥配车麩
焼きそら豆と抹茶、焙煎炒り胡麻の和風フムス 車麩添え
日式鹰嘴豆泥配烤蚕豆、抹茶和芝麻，佐以车麩 用烤蚕豆、绿茶粉和芝麻制成的蘸酱，配以车轮形状的烤麸。
将鹰嘴豆泥（Hummus）加入烤蚕豆、抹茶和芝麻制成的日式蘸酱。口感奶油般顺滑，香气浓郁。蘸着车轮形状的烤麸食用。
¥1,200
≈ $8.00产地直送 鲜鱼海七宝
産地直送 魚介の海七宝(うみしっぽう)
产地直送 鲜鱼海七宝 如同圣代般的菜肴，汇集了7种新鲜海鲜，顶部淋有本店特制高汤风味日式果冻。
汇集了7种新鲜海鲜的精美菜肴。淋上高汤冻，清爽地衬托出海鲜的鲜味。
¥1,100
≈ $7.00腌三文鱼配山椒酱
サーモンのマリネ 山椒ソース添え
山椒酱腌三文鱼 用本店特制酱汁腌制的三文鱼，配以山椒。
腌制在特制酱汁中的三文鱼。山椒酱汁带有刺激的辛辣和清爽的香气，能衬托出肥美三文鱼的风味。
¥1,200
≈ $8.00牡蛎与蘑菇的日式阿希约
牡蠣とマッシュルームの和風アヒージョ
日式牡蛎与蘑菇阿希约 用橄榄油煮制的牡蛎和蘑菇。
将牡蛎和蘑菇用蒜香橄榄油炖煮的料理。日式调味，浓郁的牡蛎鲜味融入橄榄油中。
¥1,500
≈ $10.00Amela番茄与花生豆腐配日式Dukkah
アメーラトマトとピーナッツ豆腐 和風デュカ添え
Amela番茄与花生豆腐配日式Dukkah 日式卡布里沙拉，配以高糖度品牌番茄和冲绳特产花生豆腐（非大豆制成，由花生和红薯淀粉制成），用香醋、香料和坚果调味。
将高糖度品牌番茄“Amela”与冲绳特产花生豆腐组合而成的沙拉。用香料和坚果混合调味料“Dukkah”点缀。
¥980
≈ $6.00北海道扇贝卡帕奇奥配日式葱盐麹酱
北海道産 帆立のカルパッチョ 長ネギ塩麹ソースかけ
北海道扇贝薄片配日式葱与盐麹酱 新鲜扇贝切片，配以本店特制盐麹酱、橄榄油和切碎的日式葱。
北海道新鲜扇贝薄片卡帕奇奥，配日式葱盐麹酱。 用盐麹和日式葱制成的特制酱汁，衬托出扇贝的甜味。
¥1,300
≈ $8.00金枪鱼火腿薄片串与蓝鳍金枪鱼串烧
キハダ鮪の自家製生ハムピンチョスと本鮪のサティ
火腿风金枪鱼串与蓝鳍金枪鱼沙提 用国产金枪鱼制作的火腿风串，以及串烤蓝鳍金枪鱼。
火腿风金枪鱼串和辣味烤蓝鳍金枪鱼串（沙提）。非常适合搭配酒品。
¥1,650
≈ $11.00自制豆腐味噌腌制配乌鱼子可那贝
自家製豆腐の味噌漬けとカラスミのカナッペ
自制味噌腌豆腐配乌鱼子可那贝 用味噌腌制的宫城县名产“美之助豆腐”（一种味道浓郁、使用国产大豆制成的豆腐）配以本店自制乌鱼子（风干鲻鱼卵）。
用味噌腌制成奶酪风味的豆腐，上面放上咸味的乌鱼子（腌制鲻鱼卵）的下酒菜。味道浓郁深邃。
¥1,850
≈ $12.00鲜鱼与豆乳酸奶卷
鮮魚とソイヨーグルトのシガレット
鲜鱼与豆乳酸奶卷 本店原创卷，内含新鲜鱼肉、豆乳酸奶和腌红卷心菜。
将新鲜鱼肉和豆乳酸奶用春卷皮细长包裹后炸制而成的料理。形状像香烟，外酥内软，口感奶油般顺滑。
¥1,350
≈ $9.00虾与小葱叶米粉天妇罗
リーフエシャロットと海老の米粉天ぷら
虾与小葱叶米粉天妇罗 什锦天妇罗，配以静冈县产的鲜美虾和小葱叶，全部采用米粉面糊炸制。
将虾和小葱叶用米粉面糊炸制而成的天妇罗。比用面粉炸的天妇罗更易沥油，口感酥脆轻盈。
¥1,350
≈ $9.00玄界滩产（或濑户内海产）真章鱼炸
玄界灘産(又は瀬戸内海産) 真蛸のフリット
玄界滩产（或濑户内海产）真章鱼炸 用活杀处理的新鲜章鱼炸制，配以用日本海天然盐填充竹竿并烘烤约15小时制成的富含矿物质的竹盐。
将新鲜章鱼裹上面糊炸制而成的西式天妇罗。用特制的竹盐简单品尝章鱼弹牙的口感和鲜味。
¥980
≈ $6.00迷你卡门贝尔芝士春卷配查维酱
カマンベールチーズのミニ春巻き揚げ ソースチャベ
迷你卡门贝尔芝士春卷配查维酱 一口大小的春卷，内含浓郁卡门贝尔芝士，配以用印尼辣椒制成的微辣辣椒酱。
用春卷皮包裹卡门贝尔芝士炸制而成的一口大小的下酒菜。趁热融化的浓郁芝士，搭配微辣的酱汁食用。
¥1,100
≈ $7.00蟹肉可乐饼配香菜酱
カニのクロケット パクチーソース添え
蟹肉可乐饼配香菜酱 用帝王蟹肉制成的可乐饼。
使用大量帝王蟹肉制成的奶油可乐饼。酥脆外壳、浓郁奶油和蟹肉风味可口。配有独特香气的香菜酱。
¥1,200
≈ $8.00柚子胡椒风味蓝鳍金枪鱼鞑靼
柚子胡椒香る本鮪のタルタル
柚子胡椒风味蓝鳍金枪鱼鞑靼 用酱油和柚子胡椒腌制的蓝鳍金枪鱼和山药鞑靼。
将新鲜蓝鳍金枪鱼和山药切碎，用柚子胡椒酱油调味的鞑靼。金枪鱼的油脂甘甜与柚子胡椒的微辣完美结合。
¥1,600
≈ $10.00冲绳县产香草鸡腿肉与根茎蔬菜烤制
沖縄県産ヤンバルハーブ若鶏と根菜のグリル
冲绳县产香草鸡与根茎蔬菜烤制 多汁的冲绳香草鸡用特制黑曲菌腌制，与根茎蔬菜一起烤制，配以自制烟熏酱油。
将冲绳产香草鸡用黑曲菌腌制，与根茎蔬菜一起烤制。鸡肉多汁，香气浓郁，蔬菜的甜味也很突出。
¥1,800
≈ $12.00荞麦籽与鸡胸肉配自制黄芥末酱
蕎麦の実と鶏胸肉 自家製のイエローマスタード添え
鸡胸肉与荞麦籽制成的特制鸡块配自制黄芥末酱 用香脆荞麦籽制成的本店特制鸡块，配以自制陈年芥末酱。
用鸡胸肉和香脆荞麦籽制成的特制鸡块。荞麦籽的颗粒感是其特色。搭配自制芥末酱食用。
¥1,200
≈ $8.00盐焗国产真鲷
国産真鯛の塩釜焼き
盐焗国产真鲷 用活杀处理的新鲜真鲷进行盐焗，远红外线效果使鱼肉保持湿润和风味。
用大量盐包裹烤制的国产真鲷。在盐釜中蒸烤，鱼肉的鲜味得以保留，口感松软。
¥2,500
≈ $16.00时令食材特制釜饭
季節素材の特製釜飯
时令食材特制釜饭 每月使用当季食材在餐桌上烹制的釜饭。
用高汤将时令食材和米饭一同煮制的米饭。在餐桌上烹制，可以享受刚出锅的香气和锅底的锅巴香。
¥1,600
≈ $10.00套餐料理
特选套餐
特制金枪鱼套餐料理
特製鮪(まぐろ)コース料理
日式料理 / 金枪鱼特选套餐 每位9350日元（含税）/ 8500日元（不含税） ※包含20-25道菜，根据时令食材而定。 ※您可根据以下附加价格点选甜点。 1650日元（含税）/ 1500日元（不含税）
以金枪鱼料理为主的豪华套餐。使用时令食材，通过多种烹饪方法品尝金枪鱼的美味。
¥9,350
≈ $60.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.3
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