Tiberino Ristorante

토마토, 크림치즈, 멸치 등 신선한 재료를 곁들인 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 풍미가 있으며 지중해 풍미의 조합을 제공합니다. 식욕을 돋우는 식사 시작에 완벽합니다.

버팔로 우유로 만든 신선한 필라타 치즈. 부드럽고 즙이 많으며 달콤하고 우유 맛이 납니다. 그대로 또는 신선한 빵과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

로마 전통에 따라 준비된 송아지 고기 미트볼, 종종 스튜로 익히거나 튀깁니다. 속은 부드럽고 맛이 좋습니다. 고전적인 가정식 편안한 애피타이저입니다.

바시아노 지역에서 거의 2년 동안 숙성된 생 프로슈토. 강렬하고 짭짤하지만 균형 잡힌 맛과 녹는 듯한 질감을 가지고 있습니다. 순수하게 맛보기 좋습니다.

피스타치오 크럼블을 입혀 튀긴 멸치, 부드러운 돼지감자 크림 위에 제공됩니다. 생선의 짠맛과 빵가루의 바삭함, 크림의 단맛을 결합합니다. 세련되고 맛있는 해산물 애피타이저입니다.

팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러운 문어 다리, 레몬 향을 낸 감자 퓨레 위에 놓습니다. 훈제 문어 맛은 크림의 상큼한 시트러스 향과 잘 어울립니다. 균형 잡히고 가벼운 요리입니다.

고급 염장육과 신선한 버팔로 치즈 셀렉션. 햄의 짠맛과 모짜렐라의 단맛의 클래식한 조합은 시대를 초월합니다. 공유하기에 이상적입니다.

신선한 토마토 소스와 바질로 간을 한 롱 파스타. 파스타와 토마토의 품질을 강조하는 필수적인 요리입니다. 신선하고 가볍고 향긋합니다.

페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉하게 간 후추로 간을 한 파스타. 크리미하고 짭짤하며 적당히 매콤합니다. 로마 요리의 기둥 중 하나입니다.

계란 노른자, 페코리노 치즈, 후추, 바삭한 관찰레를 베이스로 한 소스로 간을 한 파스타. 풍부하고 벨벳 같으며 강렬한 맛. 로마를 방문하는 사람들에게 필수적인 클래식입니다.

토마토 소스, 구운 관찰레, 페코리노 치즈로 간을 한 파스타. 토마토의 산미와 염장육의 짠맛 사이의 완벽한 균형. 라치오 전통의 맛있는 약간 기름진 요리입니다.

부드러운 치즈로 속을 채운 신선한 파스타, 채소 소스와 말린 방울토마토와 함께 제공됩니다. 속의 달콤한 맛은 올리브의 짠맛과 즐겁게 대조됩니다. 세련되고 완벽한 속을 채운 파스타 요리입니다.

감자 뇨키, 황새치 조각, 방울토마토, 케이퍼 열매로 간을 했습니다. 지중해 풍미의 해산물 첫 번째 코스 요리로, 짭짤하고 향긋합니다. 부드러운 뇨키의 질감은 단단한 생선과 잘 어울립니다.

풍미 있는 치즈, 신선한 채소, 달콤한 양파를 곁들인 소고기 햄버거. 육즙이 풍부하고 맛이 풍부하며 일반적으로 빵에 제공됩니다. 든든하고 비공식적인 식사입니다.

팬에 빠르게 볶은 얇은 소고기 조각, 방울토마토, 신선한 루꼴라, 크림치즈와 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움의 대조를 활용한 신선하고 풍미 있는 메인 코스입니다. 가볍지만 만족스럽습니다.

염장 및 염분 제거한 대구 필레를 부드럽게 쪄서 달콤한 콩 크림 위에 제공합니다. 바삭한 견과류와 꿀 한 방울로 풍성하게 합니다. 달콤하고 짠맛이 나는 정교한 생선 요리입니다.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치 스테이크, 신선하고 달콤새콤한 소스를 곁들입니다. 생선살은 스테이크와 유사하게 부드럽고 풍미가 있습니다. 현대적이고 세련된 메인 코스입니다.

구운 고급 소고기 스테이크, 달콤한 와인 소스와 구운 쓴 채소를 곁들입니다. 고기는 육즙이 풍부하고 풍미가 있으며 소스와 곁들임의 즐거운 대조를 이룹니다. 붉은 고기 애호가에게 이상적입니다.

구운 닭고기, 신선한 채소, 크리미한 드레싱을 곁들인 풍성한 샐러드. 클래식 시저 샐러드의 재해석. 가볍고 영양가 있는 단일 요리입니다.

토마토 슬라이스와 신선한 모짜렐라를 곁들인 전통 이탈리아 샐러드, 오일과 바질로 간을 했습니다. 신선하고 간단하며 이탈리아 국기의 색상을 담고 있습니다. 가벼운 여름 점심 식사에 완벽합니다.

생으로 절인 생선, 신선한 치즈, 채소를 곁들인 복합 샐러드. 연어는 섬세한 맛과 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 신선하고 세련된 요리입니다.

신선한 채소 믹스, 익히거나 생으로, 계절에 따라 변동됩니다. 간단하고 건강하며 곁들임 또는 가벼운 요리로 이상적입니다. 맛은 선택한 채소에 따라 달라집니다.

두 번 튀겨 바삭하고 황금빛으로 만든 통 아티초크, 유대-로마 요리의 전형입니다. 잎은 감자칩처럼 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로마의 상징적인 애피타이저 또는 곁들임 요리입니다.

어두운 잎채소를 데쳐 마늘과 고추로 볶았습니다. 특유의 쌉싸름하고 매콤한 맛이 납니다. 매우 인기 있는 전통적인 곁들임 요리입니다.

알리치 소스, 마늘, 식초로 만든 소스를 곁들인 생 카탈로냐 치커리 싹. 신선하고 바삭하며 강한 맛이 납니다. 로마의 전형적인 곁들임 요리로, 보통 겨울에 먹습니다.

바닐라 크림을 베이스로 한 스푼 디저트로, 캐러멜화된 설탕 크러스트로 덮여 있습니다. 차갑고 부드러운 크림과 따뜻하고 바삭한 캐러멜 사이의 즐거운 대조. 스푼으로 깨뜨려 드세요.

커피에 적신 사보이아르디 비스킷과 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트. 쓴 카카오 가루를 뿌립니다. 부드럽고 크리미하며 강렬한 커피 맛이 납니다.

바닐라 향의 푸딩과 유사한 스푼 디저트로, 젤리와 딱딱한 비스킷과 함께 제공됩니다. 섬세하고 우유 맛이 나며 단단하고 벨벳 같은 질감을 가지고 있습니다. 우아하고 향긋한 디저트입니다.

초콜릿 케이크, 아이스크림, 커피를 결합한 복합 디저트. 다양한 온도와 질감의 조합으로 매우 탐욕스럽습니다. 초콜릿과 커피 애호가에게 완벽합니다.

레스토랑에서 만든 수제 아이스크림. 신선하고 크리미하며 다양한 클래식 맛으로 제공됩니다. 식사를 상쾌하게 마무리하기에 이상적입니다.

꽃 향과 향신료 향이 나는 향기로운 화이트 와인. 강렬하고 지속적인 맛. 애피타이저나 매운 요리와 잘 어울립니다.

유기농 시칠리아 화이트 와인, 현지 포도 블렌드. 감귤류와 흰 꽃 향이 나는 신선한 와인. 생선 및 채소 요리와 잘 어울립니다.

카스텔리 로마니의 전형적인 드라이하고 짭짤한 화이트 와인. 짚색이며 섬세한 향이 납니다. 전통 로마 요리와 완벽하게 어울립니다.

현지 포도로 만든 라치오 레드 와인. 중간 정도의 바디감, 붉은 과일과 향신료 향. 다재다능하고 입안에서 즐겁습니다.

산지오베제를 베이스로 한 유명한 토스카나 레드 와인. 구조화되어 있으며 타닌이 균형 잡히고 체리 및 제비꽃 향이 납니다. 붉은 고기 및 치즈와 이상적입니다.

토스카나 마렘마의 레드 와인, 부드럽고 과일 향이 납니다. 따뜻하고 감싸는 맛. 염장육 및 육류 첫 번째 코스 요리와 잘 어울립니다.

저온 발효의 밝은 맥주, 균형 잡히고 갈증을 해소합니다. 약간 쓴 뒷맛이 나는 깔끔한 맛. 모든 식사에 적합합니다.

벨기에 스타일의 밀 맥주, 흐린 색. 신선하고 감귤류 및 향신료 향이 납니다. 가볍고 상쾌하며 섬세한 요리와 이상적입니다.

고발효 앰버 에일, 풍부하고 향긋합니다. 복잡한 과일 향과 향신료 향이 특징입니다. 강렬하고 구조화된 시음 맥주입니다.

캄파리 비터를 사용하여 만든 유명한 이탈리아 애피타이저 변형. 강렬한 붉은색과 확실히 쓴맛과 탄산의 맛. 얼음과 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.

아페롤, 스파클링 와인, 소다를 베이스로 한 가장 유명한 이탈리아 애피타이저. 생생한 주황색과 달콤 쌉싸름한 맛. 신선하고 가벼워 해피아워에 완벽합니다.

비터와 레드 베르무트를 베이스로 한 역사적인 이탈리아 칵테일, 소다를 첨가했습니다. 향긋하고 쓴맛. 우아한 프리 디너 클래식입니다.

아메리카노의 조상으로, 밀라노 비터(캄파리)와 토리노 베르무트만으로 만듭니다. 소다 없이 더 강렬하고 풍부합니다. 진정한 감정가를 위한 음료입니다.

진, 비터, 베르무트를 베이스로 한 강하고 단호한 유명한 국제 칵테일. 쓴맛, 단맛, 식물성 맛의 완벽한 균형. 구조화된 음료를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

화이트 럼, 설탕, 라임, 신선한 민트, 소다를 넣은 쿠바식 상쾌한 칵테일. 달콤하고 시큼하며 민트 향이 납니다. 더운 날에 완벽합니다.

큰 병의 물, 플레인 또는 탄산수. 식사와 함께하기에 필수적입니다.

친오토 감귤류로 만든 유명한 이탈리아 검은색 탄산 음료. 특유의 달콤 쌉싸름하고 향긋한 맛. 콜라보다 복잡한 대안입니다.

레몬 맛 탄산 무알코올 음료. 투명하고 달콤하며 갈증을 해소합니다. 이탈리아 클래식 소프트 드링크입니다.

즉석에서 짜낸 오렌지 주스. 비타민이 풍부하고 달콤하며 자연스럽습니다. 건강한 휴식에 완벽합니다.

카페인이 함유된 유명한 검은색 탄산 음료, 달콤하고 카페인이 함유되어 있습니다. 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다.

신선한 과일과 채소를 저온 추출한 주스. 영양소와 천연 풍미의 농축액. 상쾌하고 해독 효과가 있습니다.

짧고 농축된 클래식 이탈리아 에스프레소. 강렬한 향과 표면의 헤이즐넛 크림. 식사의 전통적인 마무리입니다.

뜨거운 물을 넣은 에스프레소, 큰 잔에 제공됩니다. 에스프레소보다 덜 진하며 천천히 마십니다. 필터 커피와 유사합니다.

소량의 리큐르(보통 그라파 또는 삼부카)를 첨가한 에스프레소. 소화제이자 자극제입니다.

거품을 낸 따뜻한 우유로 덮인 에스프레소. 크리미하고 달콤하며 일반적으로 아침 식사로 소비되지만 오후 음료로도 인기가 있습니다.

클래식 커피 대안: 카페인 없음, 구운 보리 또는 인삼 향. 카페인을 피하거나 다른 맛을 시도하려는 사람들을 위한 다양한 맛.

따뜻한 차와 허브차 셀렉션. 뜨거운 물과 함께 제공되는 편안하고 향긋한 음료.

마르케 지역의 쓴맛과 복합적인 맛을 지닌 허브 리큐르. 허브와 뿌리 달인 물로 만듭니다. 전통적인 식후 소화제입니다.

달콤하고 풍부한 시칠리아 아페리티프, 감귤류와 캐러멜 향이 납니다. 입안에서 부드럽고 이탈리아에서 매우 인기가 있습니다.

호박색의 달콤 쌉싸름한 맛을 지닌 역사적인 이탈리아 아페리티프. 40가지 허브로 향을 냈습니다. 다재다능하고 향긋합니다.

칼라브리아 허브, 꽃, 과일을 베이스로 한 아페리티프. 민트와 향신료 향을 강조하기 위해 전통적으로 얼음과 함께 마십니다.

레몬 껍질을 우려내 만든 달콤한 리큐르. 신선하고 밝은 노란색이며 매우 향긋합니다. 생선 요리 후 완벽한 소화제입니다.

스타 아니스를 이용한 달콤하고 강한 리큐르. 투명하고 점성이 있으며 강렬한 아니스 향이 납니다. 종종 커피 원두와 함께 제공됩니다('콘 라 모스카').

밝은 분홍색의 향긋한 디저트 와인. 장미와 달콤한 향신료 향이 납니다. 신선하고 너무 달지 않아 디저트와 잘 어울립니다.

달콤하고 황금빛 베네토 파시토 와인. 꿀, 견과류, 바닐라 향이 풍부합니다. 명상 와인 또는 건과자 페어링에 좋습니다.

햇볕에 말린 지비보 포도로 판텔레리아 섬에서 생산된 유명한 시칠리아 달콤한 와인. 짙은 호박색, 대추야자 및 살구 향이 나는 농축되고 복잡한 와인. 와인 제조의 탁월함입니다.