menufans

갈리에라

Le Galliera

VAT 포함 가격, 서비스 포함.

애피타이저

수제 마요네 유기농 계란과 비트
Oeuf bio mayonnaise maison accompagné de betteraves
비트와 함께
삶은 계란과 부드러운 수제 마요네, 비트 조각. 신선하고 클래식한 비스트로 애피타이저.
€9 ≈ ₩15,271
수제 테린, 붉은 양파 잼
Terrine maison confiture d'oignons rouges
붉은 양파 잼
붉은 양파 잼과 함께 제공되는 시골풍 수제 파테. 빵과 함께 즐기세요.
€9.50 ≈ ₩16,119
그날의 수프
Soupe du moment
제철 채소로 만든 오늘의 수프. 오늘의 맛을 물어보세요.
€9.50 ≈ ₩16,119
양파 그라탕 수프
Soupe gratinée à l'oignon
식빵과 그뤼에르 치즈
전통적인 양파 수프, 빵과 그뤼에르 치즈 그라탕으로 덮여 있습니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
그날의 라비올리
Ravioles du moment
치즈 소스
크림 소스와 함께 제공되는 속을 채운 작은 파스타. 속 재료는 시기에 따라 달라집니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
게살을 채운 아보카도
Avocat farci à la chair de crabe
양파, 피클, 라이트 마요네
게살, 양파, 피클을 라이트 마요네로 섞어 채운 반 아보카도.
€14.50 ≈ ₩24,603
특별한 야생 부르고뉴 달팽이
Extraordinaires escargots de Bourgogne sauvages
달팽이 6개
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 6개. 프랑스 요리의 클래식.
€16.50 ≈ ₩27,996

샐러드

페르슈 염소 치즈, Maison Lethielleux
Chèvre chaud du Perche, Maison Lethielleux
샐러드, 토마토, 제철 과일, 염소 치즈, 꿀, 배, 브릭 페이스트리
따뜻한 염소 치즈, 꿀, 제철 과일이 곁들여진 샐러드. 바삭한 브릭 페이스트리와 함께 제공되는 달콤하고 짭짤한 조합.
€17.50 ≈ ₩29,693
치킨 시저
César de poulet
그린 샐러드, 바삭한 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 삶은 계란, 방울토마토
바삭한 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 그린 샐러드 위에 올라간 시저 샐러드의 풍성한 버전.
€17.50 ≈ ₩29,693
비건 샐러드
Salade vegan
퀴노아 샐러드, 병아리콩, 볶은 채소, 아보카도, 오이, 피클 양배추, 민트, 고수
퀴노아와 병아리콩을 베이스로 한 완전 채식 볼, 신선한 채소, 아보카도, 허브로 장식.
€19.50 ≈ ₩33,086
신선한 정어리를 곁들인 니스 스타일 샐러드
Salade niçoise à la sardine fraiche
샐러드, 삶은 계란, 블랙 올리브, 감자, 캐러멜 양파, 옥수수, 그린빈
신선한 정어리를 메인으로 한 니스 스타일 샐러드, 다양한 채소, 계란, 올리브와 함께 제공됩니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
연어 타르타르 포케 볼
Poke bowl tartare de saumon
향긋한 밥, 붉은 양배추 피클, 아보카도, 에다마메, 망고 및 크랜베리 처트니
신선한 연어 타르타르, 아보카도, 에다마메, 망고-크랜베리 처트니가 곁들여진 밥 볼.
€19.50 ≈ ₩33,086

요리

프랑스식 비프 카르파초
Carpaccio de boeuf français
페스토, 파르미지아노 치즈, 감자튀김, 그린 샐러드
페스토로 마리네이드한 아주 얇은 생 쇠고기 슬라이스, 파르미지아노 치즈 조각, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
갈리에라 버거
Burger du Galliera
프랑스식 다진 쇠고기 패티, 번, 체다 치즈, 칵테일 소스, 캐러멜 양파, 캐러멜 토마토
체다 치즈와 칵테일 소스가 듬뿍 들어간 브리오슈 번의 푸짐한 버거.
€20.50~ ≈ ₩34,783
태국식 마리네이드 쇠고기와 채소 볶음
Wok de légumes au bœuf mariné façon Thaï
피망, 당근, 리크, 양파, 숙주나물 삼총사
아시아 풍미로 마리네이드한 쇠고기 볶음과 바삭한 다양한 채소.
€21 ≈ ₩35,631
프랑스식 비프 타르타르
Tartare de bœuf français
생으로 또는 살짝 구운, 감자튀김과 그린 샐러드
다진 쇠고기를 양념하여 생으로 또는 살짝 구워 취향에 따라 제공하며 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€21~ ≈ ₩35,631
할머니 스타일의 아베롱 농장 치킨
Poulet fermier de l'Aveyron façon grand-mère
수제 고구마 퓨레 (양파, 버섯, 베이컨, 졸인 육수)
전통 로스트 치킨, 고구마 퓨레와 베이컨, 버섯이 풍부한 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
수제 볼로네즈 토르티글리오니
Tortiglioni bolognaise maison
집에서 끓인 볼로네즈 소스와 함께 제공되는 토르티글리오니 파스타.
€21 ≈ ₩35,631
프랑스식 럼스테이크
Pavé de rumsteck français
감자튀김과 그린 샐러드, 후추 소스
부드럽고 맛있는 쇠고기 스테이크, 구워서 클래식 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€23 ≈ ₩39,025
수제 오리 다리 콩피
Cuisse de canard confite maison
버섯을 곁들인 부드러운 감자
오리 다리살을 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 감자와 버섯과 함께 제공됩니다.
€23.50 ≈ ₩39,873
해산물 캐서롤
Cassolette de la mer
향긋한 밥 (그날의 생선과 해산물)
소스에 조리된 생선과 해산물 혼합, 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
농어 필레
Filet de bar
비트 리조또, 허브 오일
구운 흰살 생선 필레와 비트가 들어간 다채로운 리조또, 허브 향 오일과 함께 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
프랑스식 립아이 스테이크 (300g)
Entrecôte française (300g)
감자튀김과 그린 샐러드, 베아네즈 소스
풍성한 등심 스테이크 (300g), 구워서 부드러운 베아네즈 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€29.50 ≈ ₩50,054

디저트

수제 티라미수
Tiramisu maison
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 구성된 클래식 이탈리아식 레이어드 디저트.
€9.50 ≈ ₩16,119
수제 크렘 브륄레
Crème brûlée maison
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.
€9.50 ≈ ₩16,119
수제 초콜릿 무스
Mousse au chocolat maison
진한 코코아 맛의 가볍고 폭신한 초콜릿 무스.
€10.50 ≈ ₩17,816
수제 커스터드 플랜
Flan pâtissier maison
바닐라 커스터드 플랜 조각, 바삭한 페이스트리 위에, 단단하면서도 부드러운 질감.
€9.50 ≈ ₩16,119
수제 초콜릿 미-퀴와 아이스크림 한 스쿱
Mi-cuit au chocolat maison et sa boule de glace
따뜻한 초콜릿 케이크, 흐르는 초콜릿 센터, 시원한 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
수제 크레페
Crêpes maison
따뜻하게 제공되는 얇은 크레페와 달콤한 토핑 선택.
€8.50~ ≈ ₩14,422
커피와 함께 즐기는 디저트
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 제공되는 다양한 작은 디저트와 미니 디저트.
€10.50 ≈ ₩17,816
차 또는 초콜릿 디저트
Thé ou chocolat gourmand
선택하신 차 또는 따뜻한 초콜릿과 함께 제공되는 다양한 작은 디저트.
€11 ≈ ₩18,664
수제 타르트 타탱, 신선한 크림
Tarte tatin maison crème fraiche
캐러멜 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 신선한 크림을 곁들입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
그날의 디저트
Dessert du jour
셰프가 제안하는 그 달의 달콤한 창작물.
€10.50 ≈ ₩17,816

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매장 정보

4.2
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