Terzo Ristorante
Terzo Ristorante
테이스팅
구운 채소
LEGUMI ALLA GRIGLIA
구운 피망, 가지, 주키니, 아티초크, 따뜻하고 부드럽게 제공 Grilled bell peppers, eggplants, zucchini , artichokes, served warm, tender
피망, 가지, 주키니 등 지중해식 구운 채소 모음. 채소는 부드럽고 훈제 향이 배어 있습니다. 가볍고 건강한 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.
€15
≈ $17.00미니 피자
MINI PIZZA
셰프의 계절별 창작 요리에서 영감을 받은 홈메이드 미니 피자 모음 Assortment of homemade mini pizzas inspired by the chef's seasonal creations
셰프의 영감에 따라 다양한 토핑을 곁들인 작은 피자 셀렉션. 도우는 바삭하고 재료는 신선합니다. 한 번에 여러 가지 맛을 맛보기에 완벽합니다.
€18
≈ $21.00핀치모니오
PINZIMONIO
로마의 특선 요리, 올리브 오일, 마늘, 멸치, 파슬리를 베이스로 한 부드러운 소스에 찍어 먹는 아삭한 채소 A Roman specialty, crunchy vegetables to dip in a smooth sauce made with olive oil, garlic, anchovies, parsley
올리브 오일과 멸치로 만든 풍부한 딥 소스에 찍어 먹는 아삭한 생 채소 스틱. 신선하고 맛있는 로마 특선 요리입니다. 채소를 소스에 듬뿍 찍어 먹습니다.
€20
≈ $23.00이탈리아식 맛보기
ASSAGGIO ALL'ITALIANA
이탈리아식 육가공품, 치즈, 튀긴 아티초크, 올리브를 섞은 푸짐한 보드, 모두 100% 이탈리아산 Generous board combining cold cuts, cheeses, fried artichokes, olives, all 100% Italian
이탈리아식 육가공품, 치즈, 절인 및 튀긴 채소를 곁들인 큰 테이스팅 보드. 다양한 질감과 정통적인 맛을 제공합니다. 와인과 함께 나누기에 이상적입니다.
€25
≈ $29.00안티파스티
숙성 참치와 참치 타르타르
CARPACCIO DI SCAMPI TONNATO
얇게 썬 신선한 생 랑구스틴을 크리미한 참치 소스와 레몬 향을 곁들여 제공 Thinly sliced fresh raw langoustines served with a creamy tuna sauce, a hint of lemon
얇게 썬 신선한 생 랑구스틴을 크리미한 참치 소스와 함께 제공합니다. 갑각류의 단맛과 소스의 감칠맛이 조화를 이룹니다. 세련되고 신선한 애피타이저입니다.
€16
≈ $19.00트러플 아란치니
ARANCINI AL TARTUFO
바삭한 리조또 볼, 피오르 디 라떼 모짜렐라 속, 부드러운 트러플과 파르미지아노 크림 위에 제공 Crispy risotto balls with fior di latte mozzarella center, served on a smooth truffle, parmesan cream
녹아내리는 치즈와 트러플 향을 채운 빵가루 입힌 튀긴 쌀볼. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 풍부한 크림 위에 따뜻하게 제공됩니다.
€16
≈ $19.00부라타 무화과와 방울 토마토
BURRATA FICHI E POMODORINI
크리미한 부라타에 제철 무화과와 방울 토마토를 곁들여 섬세한 달콤하고 짭짤한 맛을 냅니다. Creamy burrata served with seasonal figs, cherry tomatoes, with a subtle sweet-savory touch
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 달콤한 무화과와 톡 쏘는 토마토를 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤한 완벽한 균형. 신선하게 먹으며 빵과 함께 즐기기에 이상적입니다.
€17
≈ $20.00숙성 쇠고기 카르파초
CARPACCIO DI MAGATELLO
지중해 허브로 마리네이드한 얇게 썬 쇠고기, 신선한 트러플 조각 Thin slices of marinated beef with mediterranean herbs, fresh truffle strips
신선한 트러플을 곁들인 얇게 썬 생 쇠고기 마리네이드. 고기는 부드럽고 섬세한 향이 납니다. 육류 애호가를 위한 우아한 애피타이저입니다.
€19
≈ $22.00구운 문어
POLPO GRIGLIATO
부드러운 문어를 플랜차에 구워 부드러운 돼지감자 퓌레 위에 제공 Grilled tender octopus served with sunchoke purée
부드러워질 때까지 구운 문어 다리, 겉은 살짝 탄 맛. 부드러운 뿌리채소 퓌레 위에 제공됩니다. 강한 바다 향과 단단하지만 질기지 않은 식감.
€21
≈ $24.00샐러드
펜넬과 오렌지 샐러드
INSALATA FINOCCHI E ARANCE
신선한 펜넬, 오렌지, 타지아스카 올리브, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노로 양념 Fresh fennel, oranges , taggiasca olives, dressed with extra virgin olive oil, oregano
펜넬의 아삭함과 오렌지의 과즙이 어우러진 상큼한 샐러드. 올리브 오일과 풍미 가득한 올리브로 양념했습니다. 가볍고 입안을 개운하게 하기 좋습니다.
€17
≈ $20.00시저 샐러드
INSALATA CÉSAR
아삭한 로메인 상추, 구운 닭고기, 파르미지아노 치즈 조각, 크루통, 특제 시저 드레싱 Crunchy romaine lettuce, grilled chicken, parmesan, croutons, Caesar dressing
로메인 상추, 구운 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 샐러드. 마늘과 치즈를 곁들인 크리미한 드레싱. 푸짐하고 만족스러운 요리입니다.
€18
≈ $21.00아티초크와 보타르가 샐러드
INSALATA CARCIOFI E BOTTARGA
얇게 썬 생 아티초크, 루꼴라, 으깬 보타르가, 올리브 오일 Raw sliced artichokes, rock, grated bottarga, olive oil
얇게 썬 생 아티초크 샐러드와 보타르가(말린 생선알). 강렬하고 바다 향이 나는 맛을 제공합니다. 전형적인 이탈리아의 세련된 애피타이저입니다.
€19
≈ $22.00그릭 샐러드
INSALATA GRECA
신선한 토마토, 오이, 피망, 양파, 블랙 올리브, 크리미한 페타 치즈 Fresh tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, black olives, creamy feta
토마토, 오이, 올리브, 페타 치즈를 곁들인 지중해식 샐러드. 신선하고 다채로우며 아삭합니다. 채소의 맛을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.
€19
≈ $22.00피자
마르게리타
MARGHERITA
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 바질 Tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil
토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 바삭한 도우와 함께 심플하고 균형 잡힌 맛입니다.
€15
≈ $17.00콰트로 포르마지
QUATTRO FORMAGGI
모짜렐라 피오르 디 라떼, 고르곤졸라, 파르미지아노, 탈레지오, 바질 Mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, taleggio, basil
모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 탈레지오 4가지 이탈리아 치즈를 곁들인 풍부한 화이트 피자. 크리미하고 풍미가 강합니다. 치즈 애호가를 위한 메뉴입니다.
€18
≈ $21.00부라타
BURRATA
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 제노베제 페스토, 버팔로 부라타, 바질 Tomato sauce, mozzarella fior di latte, pesto genovese, Buffalo burrata, basil
크리미한 부라타와 바질 페스토를 곁들인 피자. 신선한 부라타가 따뜻한 토마토 소스와 대조를 이룹니다. 풍성하고 질감이 살아있는 옵션입니다.
€19
≈ $22.00파르마
PARMA
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 파르마 햄, 루꼴라 Tomato sauce, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma, rocket
숙성된 파르마 햄과 신선한 루꼴라를 얹은 클래식 피자. 짭짤한 햄과 후추 향 나는 채소가 잘 어울립니다. 토마토와 모짜렐라 베이스로 제공됩니다.
€19
≈ $22.00브레사올라
BRESAOLA
모짜렐라 피오르 디 라떼, 브레사올라, 스트라치아텔라, 방울 토마토, 파르미지아노, 루꼴라 Mozzarella fior di latte, bresaola, stracciatella, cherry tomatoes, Parmesan shavings, rocket
숙성 쇠고기(브레사올라)와 신선한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 피자. 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각으로 마무리했습니다. 토마토 소스 없이 신선하고 가벼운 피자입니다.
€19
≈ $22.00연어
SALMONE
모짜렐라 피오르 디 라떼, 필라델피아 치즈, 훈제 연어, 피스타치오 조각 Mozzarella fior di latte, Philadelphia, smoked salmon, pistachios
훈제 연어와 필라델피아 크림치즈를 곁들인 독창적인 피자. 피스타치오가 바삭함을 더합니다. 풍부하고 크리미한 조합입니다.
€20
≈ $23.00콰트로 스타지오니
QUATTRO STAGIONI
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브, 오레가노 Tomato sauce, mozzarella fior di latte, white ham, mushrooms, artichokes, olives , oregano
햄, 버섯, 아티초크, 올리브가 든 4개의 쿼터로 나뉜 '사계절' 피자. 한 판에 다양한 맛을 제공합니다. 토마토와 모짜렐라 베이스.
€21
≈ $24.00타르투포
TARTUFO
모짜렐라 피오르 디 라떼, 트러플 크림, 스트라치아텔라, 파르미지아노, 루꼴라 Mozzarella fior di latte, truffle cream, stracciatella, Parmesan, rocket
트러플 크림과 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 피자. 루꼴라의 신선함과 강렬한 트러플 향. 풍부하고 향긋합니다.
€23
≈ $27.00피자는 글루텐 프리 버전으로도 제공됩니다.
PIZZAS DISPONIBLES EN VERSION SANS GLUTEN
주의: 모든 예방 조치에도 불구하고 저희 피자는 글루텐이 존재하는 환경에서 준비 및 조리됩니다. 따라서 글루텐 흔적이 포함될 수 있습니다. Please note: despite all our precautions, our pizzas are prepared and baked in an environment where gluten is present. They may therefore contain traces
글루텐 프리 피자 도우 옵션 추가 요금. 공용 오븐에서 조리되므로 글루텐 흔적이 있을 수 있습니다.
€2
≈ $2.00프리미
스파게티 알리오 올리오 에 페페론치노
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
홈메이드 신선한 스파게티와 올리브 오일, 마늘, 순한 고추, 다테리니 토마토, 파슬리 Homemade fresh spaghetti with olive oil, garlic, mild chili, datterini tomatoes, parsley
마늘, 올리브 오일, 고추를 곁들인 심플하고 클래식한 스파게티. 달콤한 작은 토마토를 곁들였습니다. 매콤하고 향긋한 요리입니다.
€16
≈ $19.00리가토니 알라 노르마
RIGATONI ALLA NORMA
신선한 파스타, 토마토 소스, 가지, 바질, 짭짤한 리코타 Fresh pasta with tomato sauce, eggplant, basil, salted ricotta
튀긴 가지와 으깬 리코타 치즈를 곁들인 토마토 소스의 튜브 파스타. 맛있는 시칠리아 클래식 채식 요리입니다.
€17
≈ $20.00클래식 까르보나라 스파게티
SPAGHETTI CARBONARA CLASSICA
홈메이드 신선한 스파게티와 관찰레, 계란, 페코리노 로마노, 후추 Homemade fresh spaghetti with guanciale, egg, pecorino romano , black pepper
돼지 볼살(관찰레), 계란, 페코리노 치즈를 사용한 정통 로마 레시피. 크림 없음. 풍부하고 크리미하며 후추 맛이 납니다.
€18
≈ $21.00탈리아텔레 페스토와 부라타 속
TAGLIATELLE PESTO E CUORE DI BURRATA
홈메이드 신선한 탈리아텔레와 바질 페스토, 부라타 속, 잣 Homemade fresh tagliatelle with basil pesto, burrata center, pine nuts
진한 녹색 페스토 소스의 리본 파스타, 크리미한 부라타 속을 곁들였습니다. 잣이 바삭함을 더합니다. 신선하고 허브 향이 납니다.
€20
≈ $23.00여름 파파르델레
PAPPARDELLE ESTIVE
홈메이드 신선한 파파르델레와 방울 토마토, 루꼴라, 구운 닭고기, 파르마 햄 Homemade fresh pappardelle with cherry tomatoes, rocket, grilled chicken, Parma ham
여름 토마토, 닭고기, 파르마 햄을 섞은 넓은 계란 파스타. 다양한 맛을 즐길 수 있는 푸짐한 요리입니다.
€21
≈ $24.00마팔데 살몬
MAFALDE AL SALMONE AFFUMICATO
홈메이드 신선한 파스타와 시금치, 훈제 연어, 로제 소스 Homemade fresh pasta with spinach, smoked salmon, pink sauce
훈제 연어를 곁들인 로제 크림 소스의 물결 모양 파스타. 부드럽고 편안합니다.
€22
≈ $25.00펜네 프로슈토와 트러플
PENNE PROSCIUTTO E TARTUFO
홈메이드 신선한 펜네와 블랙 트러플 크림, 파르마 햄, 파르미지아노 조각 Homemade fresh penne with black truffle cream, Parma ham, parmesan shavings
트러플 크림 소스와 파르마 햄을 곁들인 짧은 파스타. 파르미지아노 치즈를 곁들여 풍미가 좋습니다.
€23
≈ $27.00봉골레 스파게티
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
신선한 파스타, 조개, 순한 고추, 방울 토마토 Fresh pasta with clams, mild chili, cherry tomatoes
신선한 조개, 마늘, 화이트 와인을 곁들인 스파게티. 약간의 고추로 매콤하게 했습니다. 이탈리아 해산물 요리의 대명사입니다.
€23
≈ $27.00문어 파케리
PACCHERI AL POLPO
홈메이드 신선한 파스타와 문어, 토마토 소스, 타지아스카 올리브, 케이퍼 Homemade fresh pasta with tender octopus, tomato sauce, taggiasca olives, capers
문어와 함께 푹 끓인 토마토 소스를 곁들인 큰 튜브 파스타. 올리브와 케이퍼를 곁들여 강한 지중해 풍미를 더했습니다.
€25
≈ $29.00해산물 까르보나라 스파게티
SPAGHETTI CARBONARA DI PESCE
홈메이드 신선한 스파게티와 생선 관찰레, 롬피쉬 캐비어, 파르미지아노 Homemade fresh spaghetti with fish guanciale, lumpfish caviar, parmesan
돼지고기 대신 말린 생선을 사용한 까르보나라의 해산물 변형. 소금 맛을 더하기 위해 캐비어를 곁들였습니다. 크리미하고 독창적입니다.
€25
≈ $29.00탈리아텔레 마레 에 몬티
TAGLIATELLE MARE E MONTI
홈메이드 신선한 파스타, 조개, 새우, 주키니, 포르치니 버섯, 살리코니아, 크림 Homemade fresh pasta, clams, shrimps, zucchini, porcini, mushrooms, salicornia , cream
바다(새우, 조개)와 땅(포르치니 버섯)의 맛을 결합한 파스타. 크리미한 소스에 제공됩니다. 풍부하고 복잡한 요리입니다.
€26
≈ $30.00시그니처
하우스 불꽃
FIAMMA DELLA CASA
파르미지아노 휠에서 플람베한 파스타, 트러플, 포르치니 버섯, 그라파, 블랙 트러플 Pasta flambeed in parmesan wheel, truffles , porcini, grappa, black truffle shavings
파르미지아노 치즈 휠에서 화려하게 준비된 파스타, 그라파로 플람베했습니다. 트러플과 포르치니 버섯을 곁들였습니다. 매우 풍부하고 크리미한 요리입니다.
€35
≈ $41.00카펠라치 데글리 안젤리
CAPPELLACCI DEGLI ANGELI
유럽산 랍스터로 속을 채운 신선한 파스타, 비스크 소스, 블랙 트러플 조각 Fresh pasta stuffed with European lobster, bisque, black truffle shavings
랍스터로 속을 채운 파스타, 비스크 소스, 블랙 트러플 조각. 고급스럽고 세련된 파스타 요리입니다.
€39
≈ $45.00세콘디
치킨 실린더
CILINDRI DI POLLO
닭고기 에스칼로프, 롤, 시금치, 폰티나, 마르살라 소스, 트러플 퓌레 Rolled chicken cutl, stuffed with spinach, fontina, marsala sauce, truffle purée
치즈와 시금치로 속을 채운 롤 닭고기. 부드러운 마르살라 와인 소스와 향긋한 퓌레를 곁들였습니다. 부드럽고 맛있습니다.
€23
≈ $27.00그날의 생선
PESCE DEL GIORNO
그날의 신선한 생선, 셰프의 곁들임 Fresh fish of the day, chef's side dish
셰프가 선정한 오늘의 생선. 그날의 영감에 따라 가니쉬와 함께 준비됩니다. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.
€26
≈ $30.00튀긴 오징어
FRITTURA DI CALAMARI
튀긴 오징어, 레몬, 특제 소스 Fried calamari with lemon, house sauce
가벼운 반죽을 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 링. 레몬과 소스를 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€28
≈ $32.00밀라노식 송아지 커틀릿
COSTOLETTA ALLA MILANESE
밀라노식 빵가루 입힌 송아지 커틀릿, 방울 토마토, 루꼴라 Breaded veal chop Milanese-style, cherry tomatoes , rocket
납작하게 펴서 튀긴 송아지 커틀릿. 바삭하고 넓으며 신선한 토마토와 루꼴라 샐러드를 곁들였습니다. 밀라노 클래식입니다.
€28
≈ $32.00숙성 참치 & 주키니 튀김
TONNO MATURATO & TEMPURA DI ZUCCHINE
참깨를 입힌 숙성 참치, 이탈리아식 주키니 튀김, 셰프 소스 Aged tuna coated in sesame seeds, Italian-style zucchini tempura, chef's sauce
참깨 크러스트를 입힌 반쯤 익힌 신선한 참치. 가벼운 주키니 튀김을 곁들였습니다. 현대적이고 질감이 살아있는 생선 요리입니다.
€35
≈ $41.00숙성 쇠고기 타야타
TAGLIATA DI MANZO FROLLATA
구운 숙성 쇠고기 등심, 구운 감자, 루꼴라, 파르미지아노 조각 [프랑스산 육류 - 리무진 품종] Grilled aged beef ribeye, oven potatoes, rock, parmesan shavings [French meat - Limousin breed]
구운 쇠고기를 얇게 썰어 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다. 루꼴라, 파르미지아노, 감자를 곁들였습니다. 고기는 숙성되어 더욱 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€35
≈ $41.00숙성 송아지 등심
COSTATA DI VITELLO
숙성 송아지 등심 500g [프랑스산 육류 - 리무진 품종], 샤토 포테이토, 소스 선택(크림, 신선한 버섯 또는 샬롯) 500g aged veal chop [French meat - Limousin bread], château potatoes, choice of sauce (cream with fresh mushrooms or shallots)
두께 500g의 두툼하고 육즙이 풍부한 송아지 등심. 감자와 크리미한 버섯 소스를 곁들였습니다. 대식가를 위한 메뉴입니다.
€39
≈ $45.00추가 토핑
ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE
(1가지 선택) 그린 샐러드 - 로즈마리 향의 구운 감자 - 토마토 소스 또는 크림 소스 파스타 Green salad - Roasted potatoes flavored with rosemary - Pasta with tomato sauce or cream sauce
메인 요리와 함께 선택할 수 있는 추가 토핑.
€6~
디저트
아포가토
AFFOGATO
따뜻한 에스프레소에 '담긴' 바닐라 젤라또 Vanilla gelato "drowned" in a shot of hot espresso
바닐라 아이스크림 한 스쿱 위에 따뜻한 에스프레소를 부어 만드는 심플한 이탈리아 디저트. 따뜻함과 차가움, 쓴맛과 단맛의 대비가 맛있습니다.
€7
≈ $8.00클래식 티라미수
TIRAMISU CLASSICO
클래식 티라미수 Classic tiramisu
커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 부드럽고 풍부합니다.
€10
≈ $12.00망고 판나코타
PANNA COTTA AL MANGO
홈메이드 판나코타, 신선한 망고 쿨리 Panna cotta, homemade fresh mango coulis
바닐라 맛 젤리 디저트 크림, 과일 망고 쿨리를 곁들였습니다. 부드러운 질감과 이국적인 맛.
€10
≈ $12.00초콜릿 퐁당
FONDENTE AL CIOCCOLATO
다크 초콜릿 수플레, 흐르는 듯한 속, 바닐라 아이스크림 Flowing dark chocolate cake, vanilla ice cream
액체 센터가 있는 따뜻한 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림과 함께 제공되어 온도 대비를 이룹니다. 매우 탐욕스럽습니다.
€12
≈ $14.00피스타치오 치즈 케이크
CHEESECAKE AL PISTACCHIO
피스타치오 치즈 케이크 Pistachio cheesecake
비스킷 베이스의 피스타치오 향 치즈 케이크. 풍부하고 크리미하며 견과류 향이 납니다.
€13
≈ $15.00제철 과일 플래터
ASSIETTE DE FRUITS DE SAISON
신선한 제철 과일 플래터 Fresh seasonal fruit platter
신선하게 썬 제철 과일 셀렉션. 식사를 마무리하기 위한 가볍고 자연스러운 디저트입니다.
€15
≈ $17.00수제 아이스크림
GELATO FATTO IN CASA
수제 아이스크림 1 스쿱, 2 스쿱, 3 스쿱 레몬 바질, 딸기, 바닐라, 피스타치오, 초콜릿, 피에몬테 헤이즐넛, 로즈 페탈, 플뢰르 드 레 Homemade ice cream, Lemon basil, strawberry, vanilla, pistachios, Chocolate, Piedmont hazelnut, rose petal, fleur de lait
수제 아이스크림. 클래식부터 레몬-바질 또는 로즈 페탈과 같은 독창적인 맛까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
€4~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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글루텐 프리
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