탄탄면 担々麺 참깨의 풍미와 라유의 매운맛이 특징인 중국 면 요리입니다. 다진 돼지고기와 푸른 채소가 토핑되어 복합적인 감칠맛과 자극적인 매운맛을 즐길 수 있습니다. 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
마라 탄탄면 麻辣担々麺 일반 탄탄면에 화자오와 고추의 마라(얼얼한 매운맛) 풍미를 강하게 더한 면 요리입니다. 향긋한 매운맛과 얼얼한 자극이 특징이며, 매운 음식을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
사천 비빔 탄탄면 四川汁なし担々麺 국물 없이 즐기는 사천식 탄탄면입니다. 특제 매운 소스와 다진 돼지고기, 면을 잘 비벼 먹습니다. 진한 감칠맛과 강한 매운맛, 그리고 얼얼한 마라감이 특징입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
흑임자 마라 탄탄면 黒胡麻麻辣担々麺 흑임자의 고소한 풍미가 더해진 마라 탄탄면입니다. 일반 탄탄면의 매운맛과 얼얼함에 흑임자의 풍미와 깊이가 더해져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 식욕을 돋우는 풍부한 향이 특징입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
산라 마파면 酸辣麻婆麺 신맛과 매운맛이 특징인 마파면입니다. 마파두부의 매콤달콤함에, 산라탕과 같은 신맛과 향이 더해졌습니다. 면에 잘 어울리는 걸쭉한 소스가 식욕을 돋웁니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
산라 마파면 酸辣四川麻婆麺 신맛과 매운맛에 사천풍 마파두부 특유의 강한 마라(얼얼한 매운맛)가 더해진 면 요리입니다. 자극적인 향신료의 풍미와 신맛이 절묘하게 조화를 이루며, 깊은 매운맛이 특징입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
중화소바 (맛계란 포함) 中華そば (味玉入り) 담백한 간장 베이스 국물에 중화면이 들어간 기본 메뉴입니다. 양념된 반숙 계란(맛계란)이 토핑되어 부드러운 감칠맛을 더합니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 순한 맛입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
마라탕면 麻辣湯麺 사천 화자오와 고추의 얼얼한 매운맛 국물로 즐기는 면 요리입니다. 다양한 재료가 들어간 향신료 풍부한 뜨거운 국물과 면이 특징입니다. 몸이 따뜻해지는 자극적인 맛입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
차슈 (2장) チャーシュー (2枚) 부드럽게 조려낸 돼지고기 차슈 2장입니다. 라멘이나 밥 토핑으로 감칠맛과 볼륨을 더합니다. 특제 소스가 배어든 풍미 가득한 맛입니다. ¥80 ≈ ₩749 − 0 +
맛계란 味玉 특제 소스에 절인 반숙 계란입니다. 노른자의 부드러운 식감과 진한 감칠맛이 면 요리나 밥과 잘 어울립니다. 부드러운 풍미가 식욕을 돋웁니다. ¥130 ≈ ₩1,217 − 0 +
새우 완탕 エビワンタン 탱글탱글한 새우 식감을 즐길 수 있는 완탕입니다. 얇은 피로 싸여 있으며, 매끈한 목넘김과 새우의 감칠맛이 특징입니다. 국물에 넣어도, 단품으로 먹어도 맛있습니다. ¥130 ≈ ₩1,217 − 0 +
고기 완탕 肉ワンタン 다진 돼지고기 등의 재료를 얇은 피로 감싼 완탕입니다. 육즙 가득한 고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 면 요리 추가 재료로도, 사이드 메뉴로도 즐길 수 있습니다. ¥130 ≈ ₩1,217 − 0 +
청경채 青梗菜 (チンゲンサイ) 아삭아삭한 식감이 특징인 푸른 채소입니다. 볶음이나 조림 요리에 자주 사용되며, 요리에 색감과 풍미를 더합니다. 담백한 맛으로 중간에 먹기에도 좋습니다. ¥130 ≈ ₩1,217 − 0 +
조림 통삼겹살 煮込角煮 시간을 들여 천천히 조려낸 돼지 통삼겹살입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤짭짤한 양념이 특징입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 최적인 요리입니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
밥 ライス 일본 식탁에 빠질 수 없는, 밥알이 살아있게 지어진 흰쌀밥입니다. 어떤 반찬과도 어울리는 심플한 맛으로, 요리의 맛을 돋보이게 합니다. 다양한 사이즈로 선택할 수 있습니다. ¥130~ ≈ ₩1,217 담기0
차슈덮밥 チャーシュー丼 밥 위에 부드럽게 조려낸 차슈를 올린 덮밥입니다. 특제 달콤짭짤한 소스가 밥과 차슈에 잘 어우러져 식욕을 돋웁니다. 간편하게 만족감을 얻을 수 있는 요리입니다. ¥230~ ≈ ₩2,154 담기0
마파 정식 麻婆定食 기본 마파두부를 메인으로 한 정식입니다. 매콤함 속에 감칠맛이 있어 밥이 술술 넘어가는 요리입니다. 일반 밥 양 또는 곱빼기를 선택할 수 있습니다. ¥830~ ≈ ₩7,773 담기0
중간 매운맛 마파 정식 中辛麻婆定食 기본 마파두부를 좀 더 먹기 편하게 중간 매운맛으로 조정한 정식입니다. 매콤함은 덜하지만 마파두부의 풍부한 풍미는 제대로 즐길 수 있습니다. 밥 양을 선택할 수 있습니다. ¥830~ ≈ ₩7,773 담기0
사천 마파 정식 四川麻婆定食 사천 특유의 본격적인 마라(얼얼한 매운맛)를 살린 마파두부 정식입니다. 자극적인 매운맛과 향이 특징이며, 밥과의 궁합도 발군입니다. 밥 양을 선택할 수 있습니다. ¥830~ ≈ ₩7,773 담기0
진 마파 정식 陳麻婆定食 진건민 씨가 고안한, 더욱 본격적이고 깊은 맛의 마파두부를 메인으로 한 정식입니다. 강한 매운맛과 마라의 자극이 특징이며, 두부의 감칠맛과 향신료의 향이 돋보입니다. 밥 양을 선택할 수 있습니다. ¥930~ ≈ ₩8,709 담기0
매콤한 두부 ピリカラ豆腐 매콤한 양념이 식욕을 돋우는 두부 요리입니다. 냉두부와 같이 산뜻한 식감에 적당한 매운맛이 악센트가 되어 있습니다. 중간에 먹기 좋거나 술안주로 제격입니다. ¥220 ≈ ₩2,060 − 0 +
닭고기 가라아게 鶏の唐揚げ 특제 소스에 절인 닭고기를 바삭하게 튀겨낸, 육즙 가득한 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로, 폭넓은 연령층에게 인기 있는 요리입니다. 밥반찬으로도 안주로도 최적입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
파코 돼지고기 튀김 パーコー 豚の唐揚げ 돼지고기를 특제 튀김옷으로 튀겨낸, 바삭한 식감이 특징인 가라아게입니다. 돼지고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 고소한 풍미가 입안에 퍼집니다. 면 요리 토핑으로도 인기가 많습니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
물만두 (3개) 水餃子 (3ヶ) 품절 쫄깃한 피에 싸인 육즙 가득한 고기 소의 물만두 3개입니다. 삶아서 제공되며, 매끈한 목넘김과 고기의 감칠맛이 특징입니다. 특제 소스에 찍어 드세요. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
사천 물만두 (3개) 四川水餃子 (3ヶ) 품절 사천풍 매운 소스로 즐기는 물만두 3개입니다. 화자오와 라유가 들어간 얼얼한 매운맛과 만두의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. 자극적인 풍미가 식욕을 돋웁니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
마파두부 (단품) 麻婆豆腐 (単品) 마파두부를 단품으로 즐길 수 있는 요리입니다. 매콤함 속에 깊은 풍미와 감칠맛이 있어 밥반찬으로도, 술안주로도 제격입니다. 뜨겁고 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
진 마파두부 (단품) 陳麻婆豆腐 (単品) 진건민 씨가 고안한, 본격적인 진 마파두부를 단품으로 제공하는 요리입니다. 일반 마파두부보다 더 강한 마라(얼얼한 매운맛)와 깊은 향신료 향이 특징입니다. 자극을 원하는 분께 추천합니다. ¥660 ≈ ₩6,181 − 0 +
맥주 (중병) ビール (中ビン) 중병으로 제공되는 맥주입니다. 차갑고 목넘김이 좋으며, 식사와 궁합도 발군입니다. 상쾌한 쓴맛과 거품의 균형을 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
우롱 하이 ウーロンハイ 소주를 우롱차로 희석한, 깔끔한 맛의 하이볼입니다. 음식 맛을 해치지 않고 입안을 개운하게 해줍니다. 마시기 편하며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. ¥440 ≈ ₩4,121 − 0 +
소흥주 紹興酒 중국을 대표하는 발효주입니다. 찹쌀을 주원료로 하며, 독특한 풍부한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 중화요리와 궁합이 발군이며, 상온 또는 데워서 즐길 수 있습니다. 알코올 도수는 약 15-20%입니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
백주 白酒 중국의 증류주로, 수수 등을 원료로 한 독한 술입니다. 독특한 향과 입에 머금었을 때의 강렬한 풍미가 특징입니다. 알코올 도수가 높고 강한 자극을 즐길 수 있습니다 (일반적으로 40-60% 정도). ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
우롱차 烏龍茶 반발효차인 우롱차입니다. 깔끔한 맛과 독특한 고소한 풍미가 특징입니다. 중화요리의 느끼함을 씻어내고 입안을 상쾌하게 해줍니다. 보통 무가당으로 제공됩니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +