덴푸라 이자카야 텐치.

신선한 오이를 매콤한 된장에 찍어 먹는 요리. 이자카야의 대표적인 스피드 메뉴로, 술안주에 최적입니다.

두부에 야마가타 향토 요리 "다시"(오이, 가지 등 여름 채소를 다져 양념한 것)를 올린 요리. 산뜻하고 식감도 즐길 수 있습니다.

상어 연골을 매실 맛으로 버무린 별미. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징이며, 사케와 잘 어울립니다.

얇게 썬 신선한 토마토. 심플하지만 입가심에 딱 맞는 요리입니다.

몇 가지 채소 절임 모듬. 짠맛과 신맛이 적절하여 젓가락 쉬기에 최적입니다.

참마를 간장 베이스 소스에 담근 요리. 아삭한 식감과 간장의 풍미를 즐길 수 있습니다.

진한 아보카도에 무 갈이와 폰즈를 곁들인 요리. 크리미함과 산뜻함이 절묘하게 조화됩니다.

소 힘줄을 오랫동안 졸인 요리. 녹을 듯한 부드러움과 진한 맛이 특징입니다.

어묵에 김을 감싸 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 폭신한 식감을 즐길 수 있습니다.

신선한 채소에 크리미한 시저 드레싱, 치즈, 크루통을 토핑한 샐러드.

튀긴 가지를 육수에 담근 요리. 가지가 육수를 듬뿍 흡수하여 촉촉한 맛입니다.

신선한 해산물 회와 낫토를 섞은 요리. 해산물의 감칠맛과 낫토의 끈기가 잘 어울립니다.

향긋하게 구운 닭고기에 향신 채소를 사용한 특제 소스를 곁들인 스테이크. 밥도 술도 술술 넘어가는 맛입니다.

삶은 오크라를 육장에 담근 심플한 반찬. 끈적한 식감이 특징입니다.

바삭하게 튀긴 감자튀김. 대표적인 안주입니다.

표면을 살짝 구운 국내산 소고기 회풍 요리. 고기의 감칠맛과 단맛이 느껴집니다.

대합을 일본술로 찐 요리. 조개의 진한 육수가 나와 국물까지 맛있게 즐길 수 있습니다.

도쿠시마현 특산의 약간 굵은 소면. 따뜻한 육수에 제공되며, 매끈한 목넘김과 쫄깃한 식감이 특징입니다.

돌솥으로 지은 도미 솥밥. 도미의 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며들어 있습니다. 제공에 시간이 걸립니다.

추천 덴푸라 7종 모듬. 다양한 식재료를 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트입니다.

가지 덴푸라. 부드러운 식감이 특징입니다.

옥수수 덴푸라. 단맛이 강하고 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.

단호박 덴푸라. 포근하고 달콤한 맛이 특징입니다.

표고버섯 덴푸라. 버섯의 풍부한 향과 식감을 즐길 수 있습니다.

오크라를 하몽으로 감싸 튀긴 것. 하몽의 짭짤함이 악센트가 됩니다.

버섯을 하몽으로 감싼 덴푸라. 촉촉한 버섯과 하몽의 궁합이 발군입니다.

두툼한 가리비 덴푸라. 단맛이 강하고 쫄깃한 식감입니다.

덴푸라의 대표, 새우. 튀김옷은 바삭하고 속은 통통한 식감입니다.

마늘을 통째로 튀긴 덴푸라. 포근하고 스태미나를 줍니다.

어린 옥수수 덴푸라. 버터와 소금 다시마로 양념되어 풍미가 풍부합니다.

김으로 치즈를 감싸 튀긴 덴푸라. 녹는 치즈와 김의 향이 잘 어울립니다.

양파 덴푸라. 가열하면 단맛이 돋보입니다.

바다장어 덴푸라. 흰살 생선의 고급스러운 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

문어 덴푸라. 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 요리입니다.

갈치 덴푸라. 담백하고 부드러운 흰살이 특징입니다.

연어 덴푸라에 연어알을 곁들인 고급 요리. 모자의 감칠맛의 향연을 즐길 수 있습니다.

참치의 속을 레어 상태로 튀긴 덴푸라. 회 같은 식감과 튀김옷의 바삭함이 동시에 즐길 수 있습니다.

닭 가슴살을 레어로 튀긴 덴푸라. 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다.

고급 부위 등심 덴푸라. 육즙 가득한 고기 맛을 튀김옷으로 감쌌습니다.

굴 덴푸라. 열을 가하면 감칠맛이 응축됩니다.

브로콜리 덴푸라. 포근한 식감으로 채소의 단맛을 느낄 수 있습니다.

복어 정소 덴푸라. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 진한 맛입니다.

시마네현 지역 술. 전통적인 생모토 제조 준마이 다이긴죠 원주로, 진한 감칠맛과 상쾌함의 균형이 좋은 술입니다.

나라현의 일본술. 무여과 생원주 특유의 힘찬 맛과 산미가 특징적인, 애호가 취향의 한 잔입니다.

야마가타현 인기 브랜드. 화려한 향과 깔끔한 드라이한 맛으로 질리지 않는 준마이 다이긴죠입니다.

"쥬요다이"로 유명한 타카기 주조가 지역을 위해 양조하는 혼죠조주. 구하기 어려운 인기주로, 깔끔함 속에 감칠맛이 있습니다.

후쿠이현의 드라이 준마이긴죠. 감귤류의 상쾌한 향과 확실한 쌀의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

지역산 주조미를 사용한 준마이 다이긴죠. 날카롭고 깔끔한 맛이 특징입니다.

여름 한정 준마이긴죠주. 깔끔한 드라이한 맛으로 마시기 쉬우며, 더운 계절에 최적입니다.

치바현의 긴죠주. 와인 같은 화려한 향과 부드러운 단맛이 있어 마시기 쉬운 술입니다.

야마구치현의 준마이 다이긴죠. 주조미의 왕 야마다니시키를 사용하여 고급스러운 단맛과 좋은 뒷맛이 매력입니다.

홋카이도산 주조미를 사용한 준마이긴죠. 과일 향과 가벼운 목넘김이 특징입니다.

과일 같은 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있는 준마이슈입니다.

와카야마현 인기 브랜드. 부드러운 첫맛과 확실한 감칠맛이 있어 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 맛있습니다.