辛味噌毛豆
辛みそモロQ
新鲜黄瓜蘸辛辣味噌食用的料理。是居酒屋经典的快速菜单，非常适合下酒。
¥400
≈ HK$20
0
天妇罗居酒屋 天ち。
天妇罗居酒屋 天ち。
天ぷら居酒屋 天ち。
单品
※繁忙时段可能延迟上菜…
山形风味凉豆腐
山形だし冷奴
豆腐上放有山形县的乡土料理“だし”（将黄瓜、茄子等夏日蔬菜切碎调味而成）。清爽且口感丰富。
¥500
≈ HK$25
0
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌的鲨鱼软骨珍味。特点是爽脆的口感和梅子的酸味，非常适合搭配日本酒。
¥400
≈ HK$20
0
薄切番茄片
薄切トマトスライス
薄切新鲜番茄。简单却非常适合作为漱口的一道菜。
¥500
≈ HK$25
0
腌菜拼盘
つけもの盛り
几种蔬菜的腌菜拼盘。咸味和酸味适中，是绝佳的餐间小菜。
¥400
≈ HK$20
0
酱油腌山药
山芋正油漬け
山药用酱油基底的酱汁腌制而成。可以品尝到爽脆的口感和酱油的风味。
¥500
≈ HK$25
0
牛油果萝卜泥醋拌
アーボカドおろしポンズ
浓郁的牛油果搭配萝卜泥和醋拌酱。奶油味和清爽感的绝妙搭配。
¥500
≈ HK$25
0
炖牛筋
牛スジ煮込み
将牛筋精心炖煮的料理。特点是入口即化般的柔软和浓郁的风味。
¥850
≈ HK$42
0
海苔卷鱼酱
はんぺん磯辺あげ
将鱼酱包裹海苔炸制的料理。外酥内软，口感丰富。
¥680
≈ HK$34
0
凯撒沙拉
シーザーサラダ
新鲜蔬菜搭配奶油凯撒沙拉酱、奶酪和面包丁的沙拉。
¥680
≈ HK$34
0
炸茄子
揚げだし茄子
将炸好的茄子浸入高汤中。茄子充分吸收高汤，味道多汁。
¥600
≈ HK$30
0
海鲜纳豆
海鮮納豆
新鲜海鲜和纳豆的混合料理。海鲜的鲜味和纳豆的粘稠度非常搭配。
¥750
≈ HK$37
0
香料酱汁鸡排
香味ダレチキンステーキ
香烤鸡肉，淋上用香料蔬菜制作的特制酱汁的牛排。下饭下酒。
¥950
≈ HK$47
0
焯秋葵
おくらのお浸し
煮熟的秋葵浸入酱油高汤中的简单小菜。特点是粘稠的口感。
¥500
≈ HK$25
0
炸薯条
ポテトフライ
炸得酥脆的炸薯条。经典的下酒菜。
¥500
≈ HK$25
0
国产牛肉塔塔
国産牛タタキ
表面轻微炙烤的国产牛肉刺身风料理。可以品尝到肉的鲜味和甜味。
¥1,480
≈ HK$74
0
蒸蛤蜊
ハマグリ酒蒸し
用日本酒蒸制的蛤蜊。贝类的浓郁高汤渗出，汤汁也非常好喝。
¥900
≈ HK$45
0
半田面
半田麺
热的哦
德岛县特产的稍粗的面条。用热汤汁提供，口感爽滑，有嚼劲。
¥700
≈ HK$35
0
鲷鱼饭
鯛めし
1合
需要50分钟
用土锅煮制的鲷鱼炊饭。鲷鱼的鲜味渗透到每一粒米饭中。制作需要时间。
¥1,980
≈ HK$99
0
刺身
金枪鱼刺身
本鮪刺し
最高级金枪鱼刺身。浓郁的鲜味和油脂的甘甜在口中蔓延。
¥1,000
≈ HK$50
0
下酒菜
海参醋
なまこ酢
醋拌海参。独特的爽脆口感让人欲罢不能的珍味。
¥680
≈ HK$34
0
醋拌海蜇
酢がき
用醋拌酱等清爽地品尝新鲜生牡蛎的料理。被称为“海之牛奶”的浓郁风味。
¥680
≈ HK$34
0
白子醋拌
白子ポンズ
将鳕鱼白子焯水后淋上醋拌酱的料理。奶油般浓郁的口感在口中融化。
¥680
≈ HK$34
0
烤鰤鱼下巴
カンパチカマ焼き
肥美的鰤鱼下巴（鳃后部）盐烤。肉质鲜嫩多汁。
¥580
≈ HK$29
0
炸银杏
あげ銀杏
将去壳的银杏炸制。微苦和Q弹的口感非常适合搭配日本酒。
¥550
≈ HK$27
0
火锅
猪肉白菜黑胡椒锅
豚白菜黒こしょう鍋
1人份
猪肉和白菜的千层锅，用黑胡椒调味，辛辣可口，能暖身。
¥1,200
≈ HK$60
0
鸭肉火锅
かも鍋
1人份
用鸭肉制作的火锅料理。鸭肉的优质脂肪融入汤汁中，可以品尝到浓郁的风味。
¥1,200
≈ HK$60
0
收尾的杂烩粥
シメの雑炊
在火锅剩余的汤汁中加入米饭煮制，用鸡蛋收尾的料理。可以尽情享受火锅的美味。
¥300
≈ HK$15
0
天妇罗
7种天妇罗拼盘
7種天ぷら盛り合せ
推荐的7种天妇罗拼盘。可以一次品尝多种食材的超值套餐。
¥1,680
≈ HK$84
0
茄子
2个
茄子天妇罗。特点是软糯的口感。
¥400
≈ HK$20
0
玉米
とうもろこし
4个
玉米天妇罗。甜味浓郁，可以品尝到颗粒感的口感。
¥600
≈ HK$30
0
南瓜
2个
南瓜天妇罗。特点是绵软的甜味。
¥400
≈ HK$20
0
舞茸
2个
舞茸天妇罗。可以品尝到蘑菇丰富的香气和口感。
¥400
≈ HK$20
0
火腿卷秋葵
オクラ生ハム
2个
用火腿卷秋葵炸成的天妇罗。火腿的咸味是点睛之笔。
¥600
≈ HK$30
0
火腿卷蘑菇
マッシュルーム生ハム
2个
用火腿卷蘑菇炸成的天妇罗。多汁的蘑菇和火腿的搭配非常棒。
¥500
≈ HK$25
0
扇贝
ホタテ
2个
厚实的扇贝天妇罗。甜味浓郁，口感弹牙。
¥800
≈ HK$40
0
虾
海老
2个
天妇罗经典之作，虾。炸衣酥脆，内部弹牙。
¥600
≈ HK$30
0
大蒜
にんにく
4个
整颗炸蒜天妇罗。口感绵软，能补充体力。
¥600
≈ HK$30
0
嫩玉米
ヤングコーン
4个
用黄油和盐昆布
嫩玉米天妇罗。用黄油和盐昆布调味，风味浓郁。
¥600
≈ HK$30
0
海苔卷芝士
のりまきチーズ
2个
炸海苔卷芝士天妇罗。融化的芝士和海苔的香气非常搭配。
¥400
≈ HK$20
0
洋葱
玉ねぎ
4个
洋葱天妇罗。加热后甜味更佳。
¥400
≈ HK$20
0
海鳗
鱧
2个
海鳗
海鳗天妇罗。可以品尝到白身鱼的优雅风味和蓬松的口感。
¥800
≈ HK$40
0
真八爪鱼
真八蛸
4个
章鱼天妇罗。越嚼越能品尝到鲜味的料理。
¥800
≈ HK$40
0
带鱼
太刀魚
2个
带鱼天妇罗。特点是清淡蓬松的白肉。
¥700
≈ HK$35
0
三文鱼亲子
サーモン親子
2个
三文鱼天妇罗搭配鲑鱼籽的奢华料理。可以品尝到亲子风味的共演。
¥800
≈ HK$40
0
金枪鱼生熟
鮪レア
2个
将金枪鱼内部做成半熟状态的天妇罗。可以同时享受刺身般的口感和炸衣的酥脆感。
¥800
≈ HK$40
0
鸡胸肉里脊生熟
ササミレア
2个
将鸡胸肉里脊半熟炸制的鸡肉天妇罗。特点是湿润柔软的口感。
¥600
≈ HK$30
0
西冷
サーロイン
2个
高级部位西冷牛排天妇罗。将多汁的肉味用炸衣锁住。
¥800
≈ HK$40
0
牡蛎
かき
3个
牡蛎天妇罗。加热后旨味浓缩。
¥600
≈ HK$30
0
西兰花
ブロッコリー
3个
西兰花天妇罗。口感绵软，能品尝到蔬菜的甜味。
¥400
≈ HK$20
0
白子
2个
白子天妇罗。外酥内软，口感浓郁。
¥550
≈ HK$27
0
日本酒菜单
杯装 或 1合 或 2合
天顶 (てっぺん)
天頂 (てっぺん)
岛根 生酛纯米大吟酿 原酒
使用山田锦的高级佳品
清爽中带有甜味，风味深邃
岛根县的本地酒。传统的生酛酿造纯米大吟酿原酒，浓郁的旨味和爽口的平衡感很好。
¥1,700
≈ HK$85
0
神韵 (しんいん)
神韻 (しんいん)
山形 无过滤生原酒 40
旨味之后有明显的酸味
风味深邃，适合进阶者
奈良县的日本酒。是无过滤生原酒特有的强劲风味和酸度特点的、适合行家的饮品。
¥700
≈ HK$35
0
くどき上手
山形 出羽灿灿33 纯米大吟酿
性价比极高，平衡感极佳
华丽的口感，浓醇扎实的辛口
山形县人气品牌。香气华丽，口感干脆，是令人回味无穷的纯米大吟酿。
¥700
≈ HK$35
0
朝日鹰
朝日鷹
山形 本酿造
由以“十四代”闻名的高木酒造酿造
当地限定酒，清澈中带有旨味
由以“十四代”闻名的高木酒造为当地酿造的本酿造酒。是难以获得的畅销酒，清爽中带有旨味。
¥700
≈ HK$35
0
越之鹰 (辛口纯米吟酿)
越の鷹 (辛口純米吟醸)
福井
可以品尝到类似青柠的吟酿香和扎实的米旨味的辛口酒
福井县的辛口纯米吟酿。可以品尝到柑橘类清爽的香气和扎实的米旨味。
¥600
≈ HK$30
0
越之鹰 银鹰
越の鷹 シルバーホーク
福井 纯米大吟酿
100%使用福井县的“越之雫”
清爽、锐利、口感干脆
使用当地产酒米酿造的纯米大吟酿。特点是口感锐利。
¥650
≈ HK$32
0
越之鹰 蓝鹰
越の鷹 ブルーホーク
福井 夏纯吟
适合夏季的日本酒
清爽易饮的辛口，推荐给初学者
夏季限定纯米吟酿酒。口感清爽干脆，易于饮用，最适合炎热的季节。
¥600
≈ HK$30
0
二人静
千叶 吟酿
香气华丽，旨味温和
女性也易于饮用，葡萄酒爱好者也喜欢
千叶县的吟酿酒。具有葡萄酒般的华丽香气和温和的甜味，易于饮用。
¥700
≈ HK$35
0
长阳福娘 (纯米大吟酿)
長陽福娘 (純米大吟醸)
山口 纯米大吟酿
100%使用山田锦
带有甜味，余味干脆
山口县的纯米大吟酿。使用酒米之王山田锦，具有优雅的甜味和良好的余味。
¥900
≈ HK$45
0
今金
北海道 纯米吟酿
使用酒米“彗星”
果味浓郁
使用北海道产酒米酿造的纯米吟酿。特点是果香浓郁，口感清淡。
¥550
≈ HK$27
0
长阳福娘 (纯米酒)
長陽福娘 (純米酒)
山口 纯米酒
清爽的余味
带有巨峰般的旨味
可以品尝到果味旨味和清爽余味的纯米酒。
¥550
≈ HK$27
0
纪土 -KID-
紀土 -KID-
和歌山 纯米酒
冷饮或热饮都很好
口感柔和，风味浓郁
和歌山县人气品牌。口感柔和，风味扎实，冷饮或热饮都美味。
¥500
≈ HK$25
0
饮品
烧酒
绿茶烧酒
緑茶ハイ
混合烧酒
用绿茶稀释的烧酒。清爽，非常适合搭配餐点。
¥550
≈ HK$27
0
乌龙茶烧酒
ウーロンハイ
混合烧酒
用乌龙茶稀释的烧酒，是经典的饮品。香气浓郁。
¥550
≈ HK$27
0
茉莉花烧酒
ジャスミンハイ
混合烧酒
用茉莉花茶稀释的烧酒。香气浓郁，易于饮用。
¥550
≈ HK$27
0
髭茶烧酒
ひげ茶ハイ
混合烧酒
用玉米须茶稀释的烧酒。可以品尝到香甜的茶味。
¥550
≈ HK$27
0
番茄烧酒
トマトハイ
混合烧酒
用番茄汁稀释的烧酒。健康清爽的口感。
¥550
≈ HK$27
0
牛奶烧酒
牛乳ハイ
混合烧酒
用牛奶稀释的烧酒，是少见的饮品。口感醇厚，易于饮用。
¥550
≈ HK$27
0
咖啡牛奶烧酒
コーヒー牛乳ハイ
混合烧酒
用咖啡牛奶稀释的酒，是甜美易饮的鸡尾酒式饮品。
¥550
≈ HK$27
0
啤酒
Maruef生啤酒
マルエフ生ビール
口感柔和，旨味浓郁的生啤酒。
¥450~
≈ HK$22
瓶装啤酒
瓶ビール
日本经典品牌的瓶装啤酒。也适合分享饮用。
¥700~
≈ HK$35
朝日干啤零
アサヒドライゼロ
无酒精啤酒
酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。
¥600
≈ HK$30
0
酸酒
冰柠檬酸酒
氷レモンサワー
将冷冻柠檬作为冰块的酸酒。时间越长，柠檬味越浓。
¥650
≈ HK$32
0
原味酸酒
プレーンサワー
甜度较低的简单酸酒。适合搭配任何料理。
¥650
≈ HK$32
0
柠檬酸酒
レモンサワー
经典的柠檬味酸酒。酸味清爽。
¥650
≈ HK$32
0
巨峰酸酒
巨峰サワー
使用巨峰（葡萄）果汁制作的酸酒。特点是果味甜美。
¥650
≈ HK$32
0
香檬酸酒
シークワーサーサワー
使用冲绳特产柑橘类香檬制作的酸酒。可以品尝到独特的酸味和香气。
¥650
≈ HK$32
0
蜜瓜酸酒
メロンサワー
甜美的蜜瓜风味酸酒。可以像甜点一样享用。
¥650
≈ HK$32
0
バイス酸酒
バイスサワー
含有梅子和紫苏精华的粉红色酸酒。是东京下町深受喜爱的怀旧味道。
¥650
≈ HK$32
0
梅子酸酒
梅干しサワー
边捣碎梅子边饮用的酸酒。咸味和酸味渗透到疲惫的身体里。
¥650
≈ HK$32
0
腌姜酸酒
ガリサワー
寿司用的腌姜（醋腌姜）制成的酸酒。酸甜和姜的辛辣让人欲罢不能。
¥650
≈ HK$32
0
Calpis酸酒
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料Calpis制作的酸酒。是甜美易饮的经典口味。
¥650
≈ HK$32
0
威士忌
黑角
ブラックニッカ
日本经典威士忌。口感醇厚，易于饮用。
0
迪瓦斯
デュワーズ
苏格兰威士忌。口感顺滑，风味平衡。
0
角
日本长销威士忌。特点是口感醇厚，余味干爽。
0
伍德福
ウッドフォード
高级波本威士忌。可以品尝到复杂而浓烈的香气和风味。
0
餐牌到此為止
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