taverna varrone (Seafood Restaurant)

마늘, 오일, 파슬리를 넣고 팬에 볶은 홍합과 조개. 강렬한 바다의 풍미를 느낄 수 있는 클래식 애피타이저.

오징어, 새우, 홍합, 문어 등 삶은 해산물 모듬 요리로 오일과 레몬으로 간을 한 신선하고 가벼운 요리.

굴, 홍새우, 랑구스틴, 타르타르를 포함한 대형 생 해산물 플래터. 신선한 생선 애호가에게 이상적입니다.

토마토, 다진 마늘, 올리브 오일, 바질을 곁들인 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있는 요리입니다.

다양한 토핑을 곁들인 5가지 모듬 브루스케타. 한 접시로 다양한 맛을 즐기기에 완벽합니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 생 프로슈토 슬라이스. 짭짤함과 달콤함-우유 같은 맛의 클래식한 조합입니다.

버팔로 모짜렐라와 얇게 썬 토마토 샐러드, 오일과 바질로 간을 한 신선하고 채식인 요리.

달콤한 멜론 조각에 짭짤한 생 프로슈토를 감싸거나 곁들인 요리. 상큼한 여름 애피타이저입니다.

전통 햄과 치즈 모듬 플래터. 빵이나 포카치아와 함께 곁들이기 좋으며, 나누어 먹기에 이상적입니다.

칼로 다져 오일, 레몬, 향신료로 간을 한 신선한 쇠고기 타르타르. 부드럽고 섬세한 맛.

계란 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 크리미하며 맛있는 맛.

관찰레와 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 토마토 소스 파스타. 강렬한 맛의 클래식 로마 파스타입니다.

페코리노 로마노 치즈와 흑후추를 듬뿍 넣어 만든 크리미한 파스타. 단순하지만 믿을 수 없을 정도로 맛있고 크리미합니다.

종종 '화이트 아마트리치아나'라고 불리며, 토마토 없이 관찰레, 페코리노 치즈, 후추로 만든 파스타입니다. 짭짤하고 풍부한 맛.

전통 로마 소스로 맛을 낸 계란 생면 파스타. 종종 내장이나 풍부한 라구 소스를 베이스로 합니다.

볼로네제 라구 소스로 맛을 낸 페투치니 생면 파스타. 다진 고기와 토마토를 베이스로 한 전통적인 볼로네제 소스입니다.

계란 생면을 라구 소스, 베샤멜 소스, 치즈와 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리. 풍부하고 든든한 요리입니다.

부드러운 아티초크와 바삭하게 볶은 관찰레(돼지 볼살 염장육)로 맛을 낸 생면 파스타. 달콤함과 짭짤함의 완벽한 균형.

포르치니 버섯과 함께 육수를 넣고 천천히 익힌 리조또. 크리미하고 향긋하며 깊은 숲의 풍미를 느낄 수 있습니다.

굵은 스파게티에 신선한 조개와 말린 생선알인 보타르가를 뿌려 짭짤한 맛을 더한 요리.

다양한 해산물(홍합, 조개, 갑각류)이 풍부하게 들어간 소스로 맛을 낸 두꺼운 생면 파스타.

문어 다진 것과 토마토 소스로 요리한 풍미 가득한 라구 소스로 맛을 낸 넓은 생면 파스타.

크리미한 리조또로 다양한 해산물 옵션이 있습니다. 홍합-페코리노, 연어, 랑구스틴 또는 스콜리오(해산물 모듬) 중에서 선택하세요.

밀가루를 묻혀 튀긴 오징어와 새우 링. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 레몬과 함께 제공됩니다.

구운 생선과 갑각류 모듬 요리로, 큰 접시에 담아 나누어 먹습니다.

오늘의 신선한 생선으로, 구이 또는 오븐 구이로 제공됩니다. 가격은 100g당 계산됩니다.

구운 연어 스테이크를 애호박과 함께 제공. 가볍고 맛있는 메인 요리입니다.

프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 구운 송아지 고기 얇게 썬 것. 부드럽고 매우 맛있는 요리입니다.

밀가루를 묻혀 팬에 구운 얇은 고기 조각. 레몬, 화이트 와인 또는 버섯 소스 중에서 원하는 소스를 선택하세요.

구운 쇠고기 고급 부위. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 원하는 익힘 정도로 제공됩니다.

구운 쇠고기 스테이크를 얇게 썰어 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각 위에 올린 요리.

바삭한 감자튀김과 함께 제공되는 클래식 구운 쇠고기 스테이크.

단순히 구운 닭가슴살 또는 닭다리살. 가볍고 건강한 메인 요리입니다.

전통 토스카나식 티본 스테이크. 100g당 가격이며, 보통 레어하게 제공됩니다.

구운 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 모듬 요리로 2인분 제공.

토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일로 만든 심플한 레드 피자. 치즈 없음.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있는 맛.

모짜렐라, 버섯, 소시지로 맛을 낸 피자. 풍미 있고 소박한 맛.

참치, 양파, 파키노 방울토마토를 곁들인 하우스 스페셜 피자.

토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미를 곁들인 피자. 약간 매콤합니다.

화이트 또는 레드 피자로, 신선한 버팔로 모짜렐라와 조리 마지막에 추가되는 생 프로슈토로 풍성하게 맛을 낸 피자.

토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 올리브를 곁들인 풍성한 피자.

반달 모양으로 접어 집에서 만든 재료로 속을 채운 칼초네 피자.

웨지 또는 큐브 모양으로 썰어 로즈마리와 함께 오븐에 구운 감자.

뜨거운 기름에 튀긴 감자 스틱. 바삭하고 황금빛입니다.

데친 잎채소를 마늘, 오일, 고추로 팬에 볶은 요리. 쌉싸름한 맛의 전형적인 로마식 사이드 디쉬입니다.

익힌 시금치로, 보통 버터나 오일, 레몬으로 볶아 제공됩니다.

구운 제철 채소 모듬 (애호박, 가지, 피망).

기름에 절인 참치 필레를 곁들인 신선한 샐러드.

상추, 토마토, 당근 및 기타 제철 신선한 채소로 만든 샐러드.

로메인 상추, 빵 크루통, 파르미지아노 치즈, 시저 드레싱으로 만든 샐러드. 종종 닭고기와 함께 제공됩니다.