炒贻贝和蛤蜊
Sauté cozze e vongole
锅炒贻贝和蛤蜊，配大蒜、橄榄油和欧芹。浓郁海鲜风味的经典开胃菜。
€16
≈ HK$144
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taverna varrone (Seafood Restaurant)
taverna varrone (Seafood Restaurant)
海鲜开胃菜
海鲜沙拉
Insalata di mare
煮熟的什锦海鲜（鱿鱼、虾、贻贝、章鱼），淋油和柠檬。清爽轻盈。
€15
≈ HK$135
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海鲜大拼盘
Grand plateau di mare
2只生蚝，2只红虾，三文鱼和金枪鱼鞑靼，鲈鱼薄片，2只小龙虾
大型生海鲜拼盘，包括生蚝、红虾、小龙虾和鞑靼。适合生鲜海鲜爱好者。
€45~
≈ HK$406
陆地开胃菜
番茄烤面包片
Bruschetta al pomodoro
烤面包片配新鲜番茄丁、大蒜、橄榄油和罗勒。酥脆可口。
€5
≈ HK$45
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什锦烤面包片 5片
Bruschette miste 5 pz
五种什锦烤面包片，配不同调味。一次品尝多种风味。
€12
≈ HK$108
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生火腿和水牛马苏里拉
Prosciutto crudo e Bufala
生火腿片配新鲜水牛马苏里拉奶酪。咸甜奶香的经典搭配。
€9
≈ HK$81
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水牛马苏里拉卡普雷塞沙拉
Caprese di Bufala
水牛马苏里拉奶酪配番茄片沙拉，淋橄榄油，撒罗勒叶。清爽素食菜肴。
€14
≈ HK$126
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火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
甜瓜片配咸生火腿。清爽的夏季开胃菜。
€10
≈ HK$90
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瓦罗内什锦冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere Varrone misto salumi e formaggi
什锦传统冷切肉和奶酪拼盘。适合分享，配面包或意式薄饼。
€16
≈ HK$144
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鞑靼牛肉
Tartare di manzo
刀切生牛肉，配油、柠檬和香料。鲜嫩细腻。
€14
≈ HK$126
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陆地主菜
卡邦尼意面
Carbonara
意面配蛋奶酱、佩克里诺罗马诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、奶油般顺滑、美味。
€14
≈ HK$126
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阿马特里切纳意面
Amatriciana
番茄酱意面配猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺奶酪。味道浓郁的罗马经典。
€12
≈ HK$108
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奶酪胡椒意面
Cacio e pepe
意面配佩克里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒。简单但极其美味和顺滑。
€13
≈ HK$117
0
格里西亚意面
Gricia
常被称为“白阿马特里切纳”，是猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒意面，不加番茄。味道浓郁。
€12
≈ HK$108
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罗马风味宽面（新鲜意面）
Fettuccine alla romana (pasta fresca)
新鲜鸡蛋面配传统罗马酱汁，通常是内脏或浓肉酱。
€16
≈ HK$144
0
博洛尼亚肉酱宽面（新鲜意面）
Fettuccine alla Bolognese (pasta fresca)
新鲜宽面配经典的博洛尼亚肉酱，由碎肉和番茄制成。
€14
≈ HK$126
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千层面
Lasagna
层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和奶酪，烤制而成。丰盛而令人满足的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
朝鲜蓟猪脸颊肉宽面
Fettuccine carciofi e guanciale croccante
新鲜意面配嫩朝鲜蓟和烤至酥脆的猪脸颊肉。甜咸平衡的完美之作。
€15
≈ HK$135
0
牛肝菌烩饭
Risotto ai funghi porcini
慢炖米饭配高汤和牛肝菌。奶油般顺滑，香气浓郁，有浓郁的森林风味。
€15
≈ HK$135
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海鲜主菜
蛤蜊乌鱼子意大利粗面
Spaghettone vongole e bottarga
粗意大利面配鲜蛤蜊和乌鱼子（风干鱼卵），增添鲜味。
€20
≈ HK$180
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海鲜粗面
Tonnarello allo scoglio
厚新鲜意面配什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、甲壳类）浓郁酱汁。
€22
≈ HK$198
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章鱼肉酱宽面
Pappardelle al ragù di polpo
宽面配以章鱼碎和番茄炖煮的浓郁肉酱。
€20
≈ HK$180
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烩饭
Risotto
奶油烩饭，有多种海鲜口味可选。可选贻贝-佩克里诺奶酪、三文鱼、小龙虾或什锦海鲜（海鲜烩饭）。
€20~
≈ HK$180
海鲜主菜
炸鱿鱼和炸虾
Frittura calamari e gamberi
裹面粉油炸的鱿鱼圈和虾。外酥内嫩，通常配柠檬。
€22
≈ HK$198
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烤鱼（2人份）
Grigliata di pesce (2 persone)
烤什锦鱼类和甲壳类动物，大盘分享。
€55
≈ HK$496
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当日鲜鱼
Pescato del giorno
每100克 - 百克
当日鲜鱼，可烤或烤制。价格按每100克计算。
€8
≈ HK$72
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烤三文鱼配西葫芦
Salmone alla griglia con zucchine
烤三文鱼排配西葫芦。清淡美味的主菜。
€22
≈ HK$198
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陆地主菜
罗马风味小牛肉片
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。鲜嫩美味。
€18
≈ HK$162
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小牛肉片
Scaloppine
裹面粉后煎制的肉片。可选择柠檬、白葡萄酒或蘑菇酱。
€16~
≈ HK$144
烤菲力牛排
Filetto di manzo alla griglia
烤优质牛肉。鲜嫩多汁，根据所需熟度烹制。
€26
≈ HK$234
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芝麻菜帕玛森牛肉片
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
烤牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€24
≈ HK$216
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牛肉排配炸薯条
Bistecca di manzo con patatine fritte
经典烤牛肉排配酥脆炸薯条。
€25
≈ HK$225
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烤鸡肉
Pollo alla griglia
烤鸡胸肉或鸡腿肉。清淡健康的第二道菜。
€16
≈ HK$144
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佛罗伦萨牛排
Fiorentina
（最少600克）每100克 - 百克
经典托斯卡纳带骨厚牛排（T骨）。按每100克计价，通常半熟。
€9
≈ HK$81
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什锦烤肉（2人份）
Grigliata mista (2 persone)
烤什锦肉类（牛肉、猪肉、鸡肉），两人份。
€48
≈ HK$433
0
柴火烤披萨
玛丽娜拉披萨
Marinara
简单的红底披萨，配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。不含奶酪。
€9
≈ HK$81
0
玛格丽特披萨
Margherita
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€11
≈ HK$99
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那不勒斯披萨
Napoli
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道浓郁。
€12
≈ HK$108
0
森林蘑菇意面
Boscaiola
披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。风味浓郁，质朴。
€14
≈ HK$126
0
瓦罗内（金枪鱼、洋葱、帕奇诺小番茄）
Varrone (tonno, cipolla, pachino)
本店特色披萨，配金枪鱼、洋葱和帕奇诺小番茄。
€14
≈ HK$126
0
迪亚沃拉披萨
Diavola
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米。微辣。
€14
≈ HK$126
0
水牛马苏里拉和生火腿
Bufala e crudo
白底或红底披萨，配新鲜水牛马苏里拉奶酪，出炉后加入生火腿。
€16
≈ HK$144
0
杂烩披萨
Capricciosa
丰盛的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿和橄榄。
€16
≈ HK$144
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瓦罗内馅饼
Calzone Varrone
月牙形折叠披萨，内填本店特色馅料。
€16
≈ HK$144
0
配菜
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块，配迷迭香。
€6
≈ HK$54
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炸薯条
Patate fritte
炸薯条，金黄酥脆。
€6
≈ HK$54
0
炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟的绿叶蔬菜，后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。带有微苦风味的罗马特色配菜。
€6
≈ HK$54
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菠菜
Spinaci
煮熟的菠菜，通常用黄油或橄榄油和柠檬炒制。
€6
≈ HK$54
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
烤什锦时令蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。
€6
≈ HK$54
0
沙拉
金枪鱼沙拉
Insalata con tonno
新鲜沙拉配油浸金枪鱼片。
€12
≈ HK$108
0
什锦沙拉
Insalata mista
混合生菜、番茄、胡萝卜和其他时令新鲜蔬菜。
€7
≈ HK$63
0
凯撒沙拉
Caesar salad
凯撒沙拉，配罗马生菜、烤面包丁、帕玛森奶酪和凯撒酱，常配鸡肉。
€14
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