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Tashi Delek

30년 이상, 타시 델렉 팀은 티베트와 히말라야 지역의 전통 요리를 선보여 왔습니다. 모든 요리는 신선한 재료로 매일 현장에서 직접 조리됩니다.

시작하기 (수프)

달리탕
Dalithang
5가지 히말라야 향신료 렌틸 수프
부드러운 질감과 녹는 조각이 있는 편안하고 단백질이 풍부한 전통 5가지 렌틸 수프. 히말라야 향신료로 맛을 낸 부드러운 수프.
€6 ≈ ₩10,180
참툭
Tsamthuk
유기농 참파(구운 보리 가루), 히말라야 쐐기풀, 신선한 염소 치즈
참파(구운 보리 가루)와 쐐기풀로 만든 전통적인 티베트 수프, 신선한 염소 치즈를 곁들였습니다. 구운 곡물과 허브 향의 독특한 맛, 크리미한 질감.
€6 ≈ ₩10,180
첼탕
Tselthang
정원 채소, 집에서 만든 육수
제철 신선한 채소를 집에서 만든 육수에 끓인 가벼운 수프. 부드럽고 자연스러운 맛으로 식사를 부드럽게 시작하기에 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484

애피타이저 (단품 또는 공유)

추팍드릴
Churapakdril
바삭한 치즈 만두, 마날리 소스
튀긴 치즈 만두, 녹는 속을 가진 따뜻한 치즈. 향긋한 마날리 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.
€8 ≈ ₩13,574
첼팍드릴
Tselpakdril
채소 튀김, 카트만두 소스
채소로 속을 채운 황금빛 작은 튀김, 매콤한 카트만두 소스와 함께 제공됩니다. 바삭한 질감과 부드러운 속.
€8 ≈ ₩13,574
자팍드릴
Japakdril
튀긴 닭고기 만두, 카트만두 소스
양념한 닭고기 조각을 튀겨 카트만두 수제 소스와 함께 제공합니다. 맛있고 약간 매콤합니다.
€8 ≈ ₩13,574
애피타이저 모음
Assortiment d'entrées
채소 튀김, 닭고기 튀김, 치즈 만두
세 가지 인기 애피타이저(치즈, 채소, 닭고기)를 조합한 테이스팅 플래터. 티베트의 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.
€12~ ≈ ₩20,361

모모

수제 만두, 선택 가능한 채식 또는 육류 소. 매운 소스를 원하시면 요청하세요! 튀긴 모모는 1유로 추가됩니다.

소고기 모모
Momo au bœuf
양념한 다진 소고기로 속을 채운 티베트 만두. 쫄깃한 수제 반죽을 쪄서 만듭니다 (또는 튀김 옵션). 매운 소스와 함께 즐기세요.
€7~ ≈ ₩11,877
채식 모모
Momo végétariens
채소와 치즈
맛있는 채소와 치즈 믹스로 속을 채운 티베트 만두. 풍미 가득한 채식 옵션.
€7~ ≈ ₩11,877
비건 모모
Momo vegan
신선한 시금치와 야생 버섯
신선한 시금치와 야생 버섯으로 속을 채운 비건 모모. 흙내음과 섬세한 식감.
€7~ ≈ ₩11,877

채식 요리

첼릴
Tselril
허브 만두, 달콤새콤 토마토 소스, 플레인 밥 한 그릇과 함께 제공됩니다.
허브 향의 채소 만두, 부드러운 달콤새콤 토마토 소스. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
투그노
Tugnoe
유기농 밀가루로 만든 수제 국수를 다양한 채소와 함께 간장 소스에 볶았습니다.
신선한 채소와 간장 소스로 볶은 유기농 수제 국수. 간단하고 맛있는 티베트 클래식.
€11 ≈ ₩18,664
첼발레
Tselbalé
채소와 치즈 소를 채운 전통적인 "엠파나다" 스타일의 갈레트
반달 모양으로 튀긴 페이스트리, 채소와 치즈의 녹는 믹스로 속을 채웠습니다. 바삭하고 황금빛.
€12 ≈ ₩20,361
뵈 투크
Boe Thuk
큰 그릇의 수프, 유기농 밀가루 국수, 계란, 채소, 숙주나물
밀가루 국수, 채소, 숙주나물, 계란이 들어간 푸짐한 식사 수프. 향긋하고 편안한 육수.
€12 ≈ ₩20,361
드루추르 라모
Druchur Lhamo
볶은 신선한 채소, 작은 육수, 부드러운 신선한 염소 치즈, 시금치 보리가 들어간 큰 볼
구운 보리와 시금치, 신선한 채소, 염소 치즈가 들어간 건강하고 푸짐한 볼.
€14 ≈ ₩23,754

요리

샤릴 고브체우
Sharil Gobtseu
양념한 소고기 만두, 달콤새콤 토마토 소스, 흰 쌀밥
부드러운 소고기 만두, 풍부한 달콤새콤 토마토 소스. 찐 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
야샤 커리
Jasha Curry
집에서 만든 부드러운 치킨 커리, 밥과 함께 제공
집에서 만든 부드럽고 순한 커리 치킨. 밥과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
타시 델렉 샐러드
Salade Tashi Delek
바삭한 닭고기, 로메인 상추, 감귤류, 건포도, 숙주나물, 민트
빵가루 입힌 닭고기, 로메인 상추, 감귤류, 민트가 들어간 신선하고 다채로운 샐러드. 상쾌한 단짠 조합.
€10 ≈ ₩16,967
샤섹
Shasek
양파와 아삭한 복초이 채소를 곁들인 볶음 소고기. 밥과 함께 제공됩니다.
양파와 아삭한 복초이 채소를 곁들인 볶음 소고기. 부드러운 고기와 아삭한 채소, 밥과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
텐툭
Tenthuk
큰 그릇의 수프, 수제 "당겨 만든" 국수, 채소, 소고기 슬라이스, 부드러운 염소 치즈
납작한 면, 소고기, 채소, 녹는 치즈가 들어간 전통적인 티베트 수프. 매우 영양가 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
샤릴 첼
Sharil Tsel
소고기 만두, 찐 채소, 향신료 육수, 흰 쌀밥이 들어간 티베트 볼
향신료 육수에 찐 소고기 만두와 채소가 들어간 푸짐한 볼. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
투크파
Thukpa
큰 그릇의 수프, 유기농 밀가루 국수, 농장 닭고기 또는 소고기, 계란, 채소, 숙주나물
티베트의 유명한 국수 수프. 고기(소고기 또는 닭고기), 계란, 채소가 들어 있습니다. 푸짐하고 따뜻한 요리.
€14 ≈ ₩23,754

반찬

트린목
Trinmok
찐빵 스타일의 티베트 빵
티베트 요리의 특징인 부드럽고 밀도 높은 찐빵. 요리의 소스를 찍어 먹기 좋습니다.
€3 ≈ ₩5,090
플레인 라이스
Riz nature
흰 쌀밥.
€2.50 ≈ ₩4,242
볶음밥
Riz sauté
향긋한 볶음밥, 채소, 계란을 웍에 볶았습니다.
계란과 작은 채소를 넣고 볶은 밥. 맛있고 살짝 구운 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
구운 보리 볼 유기농 보리 시금치
Bol d'orge grillé orge Bio aux épinards
구운 유기농 보리와 시금치를 곁들인 건강한 반찬.
€3.50 ≈ ₩5,939
볶은 채소와 구운 두부 첼 볶음
Tsel légumes variés et tofu grillé sauté au wok
신선한 채소와 구운 두부 큐브를 섞어 빠르게 볶아 아삭함을 살렸습니다.
€6 ≈ ₩10,180
볶은 당면 첼, 검은 버섯
Phing tsel vermicelles sautés, champignons noirs
검은 버섯과 함께 볶은 투명한 당면. 미끄러운 질감과 감칠맛.
€6 ≈ ₩10,180

디저트

말차 치즈 케이크
Cheesecake Matcha
녹차 말차 치즈 케이크, 구운 참파, 바닐라 아이스크림
녹차 향의 치즈 케이크, 구운 보리 가루를 살짝 더했습니다. 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
멘다
Mendha
바닐라 라이스 푸딩, 코코넛, 잣, 건과일
건과일과 코코넛을 곁들인 크리미한 전통 라이스 푸딩 디저트.
€5 ≈ ₩8,484
Sho
플레인 요거트, 꿀 또는 망고 소스
신선하고 수제 요거트, 꿀 또는 과일 소스와 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
합세
Khabsé
플레인 도넛, 솔티드 버터 캐러멜
전통적인 티베트 튀김 비스킷, 바삭하고 약간 달콤합니다.
€4 ≈ ₩6,787
박차 마르쿠
Baktsa Markou
참파(보리 가루)와 염소 치즈로 만든 달콤한 반죽 만두
달콤한 페이스트리 반죽과 부드러운 염소 치즈로 만든 독창적인 디저트.
€6 ≈ ₩10,180

메뉴

히말라야 메뉴
Menu Himalaya
티베트 미식 여행. 애피타이저 + 메인 + 디저트.
애피타이저, 찐빵과 함께 제공되는 메인 요리, 디저트로 구성된 풀 코스 메뉴. 저희 가게의 특선 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 방법입니다.
€26~ ≈ ₩44,115

와인 리스트

레드 와인

코트 뒤 론 AOP "Pure Garrigue"
Côtes du Rhône AOP « Pure Garrigue »
론 계곡 부드럽고 맛있는
론 계곡 레드 와인. 부드럽고 과일 향이 나는 쉬운 음용 와인.
€5~ ≈ ₩8,484
남아프리카 시라 "Vinologist"
Syrah d'Afrique du Sud « Vinologist »
스와트랜드 풍부하고 육감적이며 화려하지만 무겁지 않음
100% 시라 품종의 남아프리카 레드 와인. 풍부하고 육감적이며 향신료 향이 납니다.
€6~ ≈ ₩10,180
코트 드 부르 AOP "샤토 드 바르브"
Côtes de Bourg AOP « Château de Barbe »
보르도 풍부하고, 풍성하며, 잘 익은 블랙베리 향
블랙베리 향이 나는 풍부하고 구조감 있는 보르도 와인.
€28~ ≈ ₩47,509
랑그독 AOP Le Mas "Domaine Clavel"
Languedoc AOP Le Mas « Domaine Clavel »
랑그독 신선하고 바삭하며 향긋함
향긋한 향신료 향이 나는 프랑스 남부 레드 와인.
€7~ ≈ ₩11,877
도우로 DOC 니포트 "Drink me"
Douro DOC Niepoort « Drink me »
포르투갈 도우로의 풍부함과 복잡함이 담긴 병
복잡하고 표현력이 풍부한 포르투갈 레드 와인.
€30~ ≈ ₩50,902
부르고뉴 오뜨 코트 드 뉘 "Domaine Cornu"
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits « Domaine Cornu »
부르고뉴 우아하고 부드러우며 섬세한 오크 숙성
우아하고 섬세한 부르고뉴 피노 누아, 은은한 오크 숙성.
€38~ ≈ ₩64,476
생테스테프 AOP "샤토 보 시트 오 비뉴블"
Saint Estèphe AOP « Château Beau Site Haut Vignoble »
보르도 강렬하고 강력하며 벨벳 같은
강력하고 벨벳 같은 보르도 그랑 와인.
€42~ ≈ ₩71,263

화이트 와인

IGP Pays d'Oc Chardonnay Ecoterra
드라이하고 꽃 향이 나는 랑그독
남프랑스 드라이하고 꽃 향이 나는 샤르도네.
€5~ ≈ ₩8,484
앙트르 두 메르 "샤토 로크포르"
Entre-deux-Mers « Château Roquefort »
아페리티프에 완벽한 생기 넘치고 드라이한 보르도
보르도 지방의 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
알자스 AOP 피노 그리 "Cave des Vignerons de Pfaffenheim"
Alsace AOP Pinot Gris « Cave des Vignerons de Pfaffenheim »
알자스 부드럽고 풍부하며 노란 과일 바구니 같은
과일 향이 나는 풍부한 알자스 화이트 와인.
€29~ ≈ ₩49,205
샤르도네 "Yalumba the Y Series"
Chardonnay « Yalumba the Y Series »
바로사 밸리 사우스 오스트레일리아 생기 넘치고 지방질이며 이국적인 느낌
풍부하고 이국적인 호주 샤르도네.
€30~ ≈ ₩50,902
IGP 코트 드 가스코뉴 "Côté Tariquet"
IGP Côte de Gascogne « Côté Tariquet »
쇼비뇽의 미네랄리티와 샤르도네의 풍부함이 조화를 이룬 남서부 와인
미네랄리티와 풍부함의 균형 잡힌 남서부 화이트 와인.
€34~ ≈ ₩57,689
마콩 빌라주 AOP "Collovray et Terrier"
Mâcon Villages AOP « Collovray et Terrier »
부르고뉴 균형 잡힌, 부드럽고 구조감 있는
클래식하고 구조감 있으며 마시기 좋은 부르고뉴 화이트 와인.
€36~ ≈ ₩61,082

로제 와인

코트 드 프로방스 AOP "Soif de Pampa"
Côtes de Provence AOP « Soif de Pampa »
가볍고 드라이하며 과일 향이 나는
클래식 프로방스 로제, 옅고 드라이하며 상쾌함.
€5~ ≈ ₩8,484
코트 드 프로방스 AOP "도멘 생 줄리앙 레 비뉴"
Coteaux d'Aix en Provence « Domaine Saint Julien les Vignes »
드라이, 신선, 향긋함
엑상 프로방스 지역의 향긋하고 신선한 로제 와인.
€26~ ≈ ₩44,115

음료

신선한

아사히 맥주
Bière Asahi
33cl
가볍고 드라이한 일본 라거 맥주 (Super Dry).
€5 ≈ ₩8,484
창 맥주
Bière Chang
32cl
상쾌한 태국 라거 맥주.
€5 ≈ ₩8,484
수제 아이스 티
Thé glacé maison
레몬, 생강, 민트
레몬, 생강, 민트로 우려낸 집에서 만든 시원한 음료.
€5.40 ≈ ₩9,162
라씨
Lhassi
달콤한 액상 요거트, 레몬 30cl
부드럽고 상쾌한 전통 요거트 음료.
€5~ ≈ ₩8,484
바두아
Badoit
탄산 미네랄 워터.
€3.50~ ≈ ₩5,939
에비앙
Evian
플랫 미네랄 워터.
€3.50~ ≈ ₩5,939
과일 주스
Jus de fruits
25cl
잔으로 제공되는 과일 주스.
€3.50~ ≈ ₩5,939
코카콜라
Coca Cola
33cl
탄산과 단맛의 콜라 소다.
€4~ ≈ ₩6,787

따뜻한

티베트 허브차
Infusion Tibétaine
히말라야 허브 디톡스 차
해독 효과로 유명한 산악 허브 차.
€5 ≈ ₩8,484
자스민 차
Thé au Jasmin
유기농 농업에서 생산된
자스민 꽃 향의 녹차.
€4 ≈ ₩6,787
다르질링 차
Thé Darjeeling
인도 북부 다르질링에서 나는 홍차
향긋하고 섬세한 인도 클래식 홍차.
€4 ≈ ₩6,787
랍상 소우총
Thé Lapsang Souchong
훈제 홍차
독특한 훈제 향의 중국 홍차.
€4 ≈ ₩6,787
얼 그레이
Thé Earl Grey
베르가못 향의 홍차. 하루 중 언제든 즐기기 좋습니다.
베르가못 에센셜 오일 향의 홍차.
€4 ≈ ₩6,787
녹차
Thé Vert
항산화 성분이 풍부한 클래식 녹차.
€4 ≈ ₩6,787
티베트 차
Thé Tibétain
홍차, 우유, 솔티드 버터. 식사 후 즐기기 좋습니다.
티베트의 상징적인 전통 음료 (포차). 야크 버터(또는 소 버터)와 소금을 넣고 휘저은 홍차. 풍부하고 영양가 있습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
커피
Café
블랙 커피.
€2~ ≈ ₩3,393
더블 에스프레소
Double expresso
더블 에스프레소 샷.
€4 ≈ ₩6,787
카페 라떼
Café au lait
따뜻한 우유를 곁들인 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939

아페리티프

마티니
Martini
8cl
이탈리아 베르무트.
€6~ ≈ ₩10,180
포트 그란 크루즈
Porto Gran cruz
8cl
포르투갈 강화 와인.
€6 ≈ ₩10,180
키르
Kir
15cl
화이트 와인과 과일 크림으로 만든 프랑스 칵테일.
€6~ ≈ ₩10,180
진 토닉
Gin Tonic
15cl
클래식 진 토닉 칵테일.
€8 ≈ ₩13,574

소화제

4cl

선택 가능한 소화제
Digestif au choix
위스키, 코냑, 칼바도스, 리몬첼로, 윌리엄스 배...
식사 후 제공되는 증류주.
€7~ ≈ ₩11,877

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매장 정보

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