사시미 정식 MENU SASHIMI お刺身定食 작은 생선회 모음. 신선한 생선회 모음. 섬세한 식감과 순수한 맛. 간장에 살짝 찍어 드세요. €25.50 ≈ ₩43,267 − 0 +
스시 정식 MENU SUSHI 寿司定食 니기리(생선 초밥)와 마키 롤 모음. 이 메뉴에는 밥이 포함되지 않습니다. 니기리(초밥)와 마키 모음. 다양한 맛과 식감을 제공하는 일본 요리의 고전입니다. 와사비와 간장에 찍어 먹습니다. €25.50 ≈ ₩43,267 − 0 +
마키 모리 정식 MENU MAKI MORI 巻き盛り定食 작은 롤 모음 (참치, 연어, 오이). 이 메뉴에는 밥이 포함되지 않습니다. 다양한 마키 롤 (김과 밥으로 만든 롤) 모음. 일반적으로 생선과 채소를 포함합니다. 니기리보다 롤을 선호하는 분들께 이상적입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
연어 데리야키 정식 MENU SHAKE TERIYAKI 鮭の照り焼き定食 달콤 짭짤한 간장 소스로 구운 연어. 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 코팅한 구운 연어 필레. 생선은 부드럽고 소스는 캐러멜화되었습니다. 맛의 균형을 위해 밥과 함께 제공됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
연어 소금구이 정식 MENU SHAKE SHIOYAKI 鮭の塩焼き定食 소금구이 연어. 연어의 자연스러운 맛을 살리기 위해 소금으로만 구운 연어. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살. 전통적이고 가벼운 요리입니다. €24.50 ≈ ₩41,570 − 0 +
농어 소금구이 정식 MENU SUZUKI NO SHIOYAKI 鱸の塩焼き定食 소금구이 농어. 소금구이 농어 필레. 흰 살, 단단하고 섬세한. 신선한 생선의 맛을 살리는 간단한 조리법입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
도미 소금구이 정식 MENU TAI NO SHIOYAKI 鯛の塩焼き定食 소금구이 도미. 소금으로 양념한 구운 도미. 맛있는 흰살 생선과 섬세한 식감. 따뜻하게 제공되며, 속을 든든하게 하고 건강한 요리입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
돈카츠 정식 MENU TONKATSU とんかつ定食 빵가루 입힌 돼지고기. 빵가루(팡코)를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 특별한 돈카츠 소스와 함께 제공됩니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
치킨 가츠 정식 MENU CHICKEN KATSU チキンカツ定食 빵가루 입힌 닭고기. 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레. 슈니첼과 비슷하지만 바삭한 일본식 빵가루를 사용했습니다. 부드럽고 황금빛입니다. 밥과 소스와 함께 맛있습니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
탐포포 정식 MENU TAMPOPO たんぽぽ定食 샐러드, 미소 된장국, 흰쌀밥, 과일 샐러드. 레스토랑의 시그니처 풀 코스 메뉴. 스시/사시미와 덴푸라 또는 구운 연어와 같은 따뜻한 요리를 동시에 맛볼 수 있습니다. 다양하고 푸짐한 식사 경험입니다. €34~ ≈ ₩57,689 담기0
연어 마키 SHAKEMAKI 鮭巻き 연어 신선한 연어로 속을 채운 마키 롤. 연어의 풍부함과 밥의 산미가 완벽하게 조화를 이룹니다. 간단하고 맛있습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
오신코마키 OSHINKOMAKI おしんこ巻き 절인 무 일본식 절인 무(다쿠앙) 채식 마키. 매우 아삭한 식감과 달콤하고 신맛을 제공합니다. 식사 끝에 상큼합니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
갓파마키 KAPPAMAKI かっぱ巻き 오이 오이 마키. 매우 신선하고 아삭하며 가볍고 채식주의자를 위한 선택입니다. 입안을 개운하게 하는 데 자주 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
아보카도 마키 AVOCADO MAKI アボカド巻き 아보카도 크리미한 아보카도로 속을 채운 채식 마키. 풍부하고 부드러운 채식 옵션입니다. 아보카도는 초밥과 완벽하게 어울립니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
연어 껍질 마키 SHAKEKAWAMAKI 鮭皮巻き 구운 연어 껍질 바삭하게 구운 연어 껍질 마키. 흥미로운 식감의 대비와 강렬한 구운 맛을 제공합니다. 풍미가 풍부합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
낫토마키 NATTOMAKI 納豆巻き 발효 콩 발효 콩(낫토) 마키. 강렬한 맛과 특유의 끈적한 식감이 특징입니다. 건강에 좋은 전통 음식입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
우나기마키 UNAGIMAKI うなぎ巻き 장어 아보카도 구운 장어(우나기)와 아보카도를 넣은 마키. 장어는 달콤한 소스로 코팅되어 있으며 아보카도의 부드러움으로 보완됩니다. 풍부하고 맛있습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
캘리포니아 에비 CALIFORNIA EBI 새우 아보카도 익힌 새우와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 부드럽고 접근하기 쉬우며 참깨로 덮여 있는 경우가 많습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
연어 캘리포니아 SHAKE CALIFORNIA 연어 아보카도 신선한 연어와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 생선의 신선함과 아보카도의 부드러움을 결합한 인기 조합입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
참치 캘리포니아 MAGURO CALIFORNIA 참치 아보카도 참치와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 아보카도로 부드러워진 참치의 강한 맛. 밥이 밖에 있습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
우스즈쿠리 Usuzukuri 연어 카르파초 신선한 연어 회를 우아하게 담았습니다. 폰즈 소스(감귤류)와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. €23.50 ≈ ₩39,873 − 0 +
농어 또는 도미 카르파초 Carpaccio de bar ou daurade 흰살 생선(농어 또는 도미) 회. 섬세하고 신선한 맛. 가볍고 세련된 애피타이저입니다. €24.50~ ≈ ₩41,570 담기0
생강 가리 추가 Supplément Gari gingembre 얇게 썬 절인 생강. 스시나 사시미를 먹는 중간에 입안을 개운하게 하는 데 사용됩니다. €1.50 ≈ ₩2,545 − 0 +
매실주 Liqueur de prune Umeshu 梅酒 잔 매실을 우려 만든 달콤한 일본 리큐어. 과일 향, 달콤하고 새콤한 맛. 일반적으로 얼음과 함께 마십니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
아사히 맥주 5.2% BIERE ASAHI 5.2% 33cl 매우 인기 있는 일본 라거 맥주. 드라이한 맛('슈퍼 드라이'), 산뜻하고 상쾌합니다. 스시와 튀김과 잘 어울립니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
도쿠베츠 준마이 오야마 15% Tokubetsu jyunmai Ooyama 大山 15% 18cl 고품질 준마이 사케. 풍부한 향과 구조감. 알코올 도수 15%. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
하나노 요우나 프리미엄 긴조 Hana no you na Premium Ginjo 松竹梅 30cl 프리미엄 긴조 사케. '꽃처럼'이라는 이름처럼 종종 꽃 향과 과일 향이 납니다. 섬세하고 향긋합니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
피노 누아 - 부르고뉴 도멘 카뮈 (레드) Pinot noir - Bourgogne Domaine Camu (rouge) 75cl 부르고뉴 레드 와인. 피노 누아 품종으로 붉은 과일 향과 가벼운 구조감을 선사합니다. 참치나 구운 육류와 잘 어울립니다. €29.50 ≈ ₩50,054 − 0 +
샤르도네 - 부르고뉴 도멘 카뮈 (화이트) Chardonnay - Bourgogne Domaine Camu (blanc) 부르고뉴 드라이 화이트 와인. 감귤류와 흰 꽃 향. 스시와 사시미와 잘 어울립니다. €36.50~ ≈ ₩61,931 담기0
샤블리 생피에르 레냐르 (화이트) Chablis St-Pierre Régnard (blanc) 부르고뉴의 명성 있는 드라이 화이트 와인. 미네랄 풍미와 산뜻함. 해산물 및 생선회와 클래식한 조합입니다. €65~ ≈ ₩110,288 담기0
프로방스 로제 와인 Côte de Provence (rosé) 프랑스 남부의 신선하고 과일 향이 나는 로제 와인. 가볍고 갈증 해소에 좋습니다. 여름 아시아 요리와 잘 어울립니다. €33.50~ ≈ ₩56,841 담기0