Tampopo たんぽぽ








ランチ定食
お刺身定食
MENU SASHIMI お刺身定食
魚の切り身の盛り合わせ
新鮮な白身魚(スズキまたはタイ)の薄切り刺身。繊細でフレッシュな味わい。醤油に軽くつけて食べる、軽やかで洗練された前菜です。
寿司定食
MENU SUSHI 寿司定食
寿司の盛り合わせ(酢飯に乗せた魚と巻き寿司1本)。この定食にはご飯は付きません。
握り寿司と巻き寿司の盛り合わせ。様々な味と食感が楽しめる、日本料理の定番です。わさびと醤油でいただきます。
巻き寿司盛り合わせ定食
MENU MAKI MORI 巻き盛り定食
マグロ、サーモン、キュウリの細巻きの盛り合わせ。この定食にはご飯は付きません。
様々な巻き寿司の盛り合わせ。通常、魚や野菜が含まれています。握り寿司よりも巻き寿司がお好みの方に最適です。
サーモンの照り焼き定食
MENU SHAKE TERIYAKI 鮭の照り焼き定食
サーモンの照り焼き
サーモンの照り焼き。甘辛い照り焼きソースがかかっています。魚は柔らかく、ソースはキャラメリゼされています。ご飯と一緒に食べると味が調和します。
焼き魚定食(鮭の塩焼き)
MENU SHAKE SHIOYAKI 鮭の塩焼き定食
サーモンの塩焼き。
サーモンの塩焼き。素材の味を最大限に引き出すために塩でシンプルにグリルされています。皮はパリパリ、身はふっくら。伝統的でヘルシーな料理です。
スズキの塩焼き定食
MENU SUZUKI NO SHIOYAKI 鱸の塩焼き定食
スズキの塩焼き。
スズキの塩焼き。白身で身が締まっており繊細な味わい。魚の新鮮さを引き立てるシンプルな調理法。
タイの塩焼き定食
MENU TAI NO SHIOYAKI 鯛の塩焼き定食
スズキの塩焼き。
タイの塩焼き。風味豊かな白身魚で、繊細な食感です。温かい状態で提供され、体に優しくヘルシーな料理です。
とんかつ定食
MENU TONKATSU とんかつ定食
豚肉のフライ。
豚ロース肉をパン粉(パン粉)で揚げたカツレツ。外はサクサク、中はジューシー。特製の甘酸っぱいとんかつソースで提供されます。
チキンカツ定食
MENU CHICKEN KATSU チキンカツ定食
鶏むね肉のフライ。
鶏むね肉のカツレツ。シュニッツェルのようですが、日本のサクサクした衣で揚げられています。柔らかく、きつね色に揚がっています。ご飯やソースと一緒に食べると美味しいです。
たんぽぽ定食
MENU TAMPOPO たんぽぽ定食
サラダ、味噌汁、白米、フルーツサラダ。
当店自慢のフルコース。寿司・刺身と、天ぷらや焼き魚などの温かい料理を同時に味わえます。バラエティ豊かでボリューム満点の食事体験です。
巻き寿司 6貫
鉄火巻き
TEKKAMAKI 鉄火巻き
マグロ
マグロの細巻き寿司。魚を酢飯と海苔で巻いています。フレッシュで軽い定番です。
鮭皮巻き
SHAKEMAKI 鮭巻き
サーモン
サーモンの細巻き寿司。サーモンの脂と酢飯の酸味の完璧なバランス。シンプルで美味しいです。
おしんこ巻き
OSHINKOMAKI おしんこ巻き
漬物大根
たくあん(日本の漬物大根)を巻いたベジタリアン巻き寿司。非常にカリカリした食感と甘酸っぱい味が特徴。食後の口直しに最適です。
かっぱ巻き
KAPPAMAKI かっぱ巻き
キュウリ
キュウリ巻き寿司。非常にフレッシュでカリカリしており、軽くてベジタリアン向けの選択肢です。口直しによく食べられます。
アボカド巻き
AVOCADO MAKI アボカド巻き
アボカド
アボカド巻き。クリーミーなアボカドがたっぷり入った巻き寿司。ベジタリアン向けで、濃厚でクリーミーな味わいです。アボカドと酢飯の相性は抜群です。
鮭皮巻き
SHAKEKAWAMAKI 鮭皮巻き
焼き鮭皮
カリカリに焼いた鮭皮を使った巻き寿司。食感のコントラストと濃厚なグリル風味が楽しめます。風味豊かです。
納豆巻き
NATTOMAKI 納豆巻き
発酵大豆
納豆巻き。独特の粘りと強い風味が特徴。健康効果で知られる伝統的な料理です。
手巻き寿司
TEMAKI 手巻き寿司
コーン型の海苔巻き寿司。海苔はパリパリしています。通常、魚、ご飯、野菜が入っています。
うなぎ巻き
UNAGIMAKI うなぎ巻き
うなぎとアボカド
うなぎとアボカドの巻き寿司。うなぎの甘辛いタレとアボカドのまろやかさが絶妙な組み合わせ。濃厚で風味豊かです。
カリフォルニアエビ
CALIFORNIA EBI
エビアボカド
エビとアボカドの裏巻き(ご飯が外側)。ゴマが散らされることも多い、まろやかで食べやすい巻き寿司。
サーモンカリフォルニア
SHAKE CALIFORNIA
サーモンとアボカド
サーモンとアボカドのカリフォルニアロール。魚の新鮮さとアボカドのクリーミーさが人気の組み合わせです。
マグロカリフォルニア
MAGURO CALIFORNIA
マグロとアボカド
マグロとアボカドのカリフォルニアロール(ご飯が外側)。マグロのしっかりした風味をアボカドがまろやかにします。
アボカドときゅうりの巻き寿司
AVOKYU MAKI
アボカドときゅうり
アボカドときゅうりのベジタリアン巻き寿司。クリーミーさとカリカリした食感の組み合わせ。フレッシュで軽やかです。
2貫
マグロ
MAGURO
マグロ
マグロの握り寿司。酢飯の上に赤身マグロの切り身が乗っています。寿司の代表格です。
鮭
SHAKE
サーモン
サーモンの握り寿司。脂が乗ってとろけるようなサーモンと酢飯の組み合わせ。そのまろやかな味わいが人気です。
タイ
TAI
タイ
タイの握り寿司。繊細な味わいとややしっかりした食感の白身魚。エレガントで洗練されています。
エビ
EBI
エビ
茹でエビの握り寿司。エビは蝶のように開かれています。甘みがあり、しっかりした食感です。
イクラ
IKURA
イクラ
イクラを乗せた軍艦巻き。口の中で弾けるイクラの塩味と海の風味が広がります。
うなぎ
UNAGI
うなぎ
うなぎの握り寿司。甘いタレがかかっています。濃厚で温かく、とろけるような味わいです。
ホタテ
HOTATE
ホタテ(入荷による)
ホタテの握り寿司。非常に柔らかく、ほとんど甘い繊細な味わい。デリケートな一品です。
切り身の生魚
薄造り
Usuzukuri
サーモンのカルパッチョ
サーモンの薄切り刺身。しばしばポン酢(柑橘系)ソースで提供されます。とろけるような食感です。
スズキまたはタイのカルパッチョ
Carpaccio de bar ou daurade
白身魚(スズキまたはタイ)の薄切り生魚。繊細でフレッシュな味わい。軽やかで洗練された前菜です。
マグロ
MAGURO
マグロ
マグロの薄切り刺身。しっかりとした食感と濃厚な味わい。魚本来の味を楽しみたい方におすすめです。
鮭
SHAKE
サーモン
サーモンの切り身の盛り合わせ。良質な脂が豊富で、口の中でとろけます。非常に人気の刺身です。
タイ
TAI
タイ
タイの薄切り生魚。半透明で繊細な味わいの白身魚。
ホタテ
HOTATE
ホタテ
ホタテの刺身。シルクのような食感と自然な甘み。非常に新鮮な状態で提供されます。
ガリ(生姜)追加
Supplément Gari gingembre
薄切りの甘酢漬け生姜。寿司や刺身の合間に口の中をリフレッシュするために使います。
梅酒
Liqueur de prune Umeshu 梅酒
グラス
梅を漬け込んだ甘い日本のリキュール。フルーティーで甘酸っぱい味わい。通常は氷と一緒に飲みます。
アサヒビール 5.2%
BIERE ASAHI 5.2%
330ml
日本の人気のピルスナービール。ドライ(スーパー・ドライ)でキレがあり、爽快な味わいです。寿司や揚げ物によく合います。
キリンビール 5%
BIERE KIRIN 5%
330ml
日本のラガービール。しっかりとしたモルトの風味と心地よい苦味。バランスが取れており、飲みやすいです。
日本酒
SAKE 日本酒
グラス
伝統的な日本の米酒。温めても冷やしても提供できます。特徴的なうま味があります。
大山 特別純米 15%
Tokubetsu jyunmai Ooyama 大山 15%
180ml
高品質な純米酒。豊かな香りとしっかりしたボディ。アルコール度数15%。
松竹梅 プレミアム吟醸
Hana no you na Premium Ginjo 松竹梅
300ml
プレミアム吟醸酒。名前の通り(「花のように」)、しばしばフローラルでフルーティーな香り。繊細で芳醇です。
ピノ・ノワール - ブルゴーニュ ドメーヌ カミュ(赤)
Pinot noir - Bourgogne Domaine Camu (rouge)
750ml
ブルゴーニュ産の赤ワイン。ピノ・ノワール種で、赤い果実の香りと軽やかな構造が特徴です。マグロやグリルした肉によく合います。
シャルドネ - ブルゴーニュ ドメーヌ カミュ(白)
Chardonnay - Bourgogne Domaine Camu (blanc)
ブルゴーニュ産の辛口でエレガントな白ワイン。柑橘系と白い花の香りがします。寿司や刺身によく合います。
シャブリ サン・ピエール レニョール(白)
Chablis St-Pierre Régnard (blanc)
ブルゴーニュ産の高級辛口白ワイン。ミネラル感があり、キレがあります。シーフードや生魚との定番の組み合わせです。
コート・ド・プロヴァンス(ロゼ)
Côte de Provence (rosé)
南フランス産のフレッシュでフルーティーなロゼワイン。軽やかで飲みやすく、夏の Сアジア料理によく合います。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
Coca cola / Coca zéro
コーラ味の炭酸ソフトドリンク。クラシックな甘いバージョンまたはシュガーフリー。
エビアン ミネラルウォーター
Evian ミネラルウォーター
500ml
ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)。
ペリエ 炭酸水
Badoit 炭酸水
500ml
炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。きめ細やかな泡。
オレンジジュース
Jus d'orange オレンジジュース
オレンジジュース。甘酸っぱい味わいです。
玄米茶
Thé Genmaïcha 玄米茶
焙煎された玄米と緑茶をブレンドした日本茶。香ばしいナッツのような風味と、すっきりとしたお茶の味わいが特徴。とてもリラックスできます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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