お刺身定食 MENU SASHIMI お刺身定食 魚の切り身の盛り合わせ 新鮮な白身魚(スズキまたはタイ)の薄切り刺身。繊細でフレッシュな味わい。醤油に軽くつけて食べる、軽やかで洗練された前菜です。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
寿司定食 MENU SUSHI 寿司定食 寿司の盛り合わせ(酢飯に乗せた魚と巻き寿司1本)。この定食にはご飯は付きません。 握り寿司と巻き寿司の盛り合わせ。様々な味と食感が楽しめる、日本料理の定番です。わさびと醤油でいただきます。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
巻き寿司盛り合わせ定食 MENU MAKI MORI 巻き盛り定食 マグロ、サーモン、キュウリの細巻きの盛り合わせ。この定食にはご飯は付きません。 様々な巻き寿司の盛り合わせ。通常、魚や野菜が含まれています。握り寿司よりも巻き寿司がお好みの方に最適です。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
サーモンの照り焼き定食 MENU SHAKE TERIYAKI 鮭の照り焼き定食 サーモンの照り焼き サーモンの照り焼き。甘辛い照り焼きソースがかかっています。魚は柔らかく、ソースはキャラメリゼされています。ご飯と一緒に食べると味が調和します。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
焼き魚定食(鮭の塩焼き) MENU SHAKE SHIOYAKI 鮭の塩焼き定食 サーモンの塩焼き。 サーモンの塩焼き。素材の味を最大限に引き出すために塩でシンプルにグリルされています。皮はパリパリ、身はふっくら。伝統的でヘルシーな料理です。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
スズキの塩焼き定食 MENU SUZUKI NO SHIOYAKI 鱸の塩焼き定食 スズキの塩焼き。 スズキの塩焼き。白身で身が締まっており繊細な味わい。魚の新鮮さを引き立てるシンプルな調理法。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
タイの塩焼き定食 MENU TAI NO SHIOYAKI 鯛の塩焼き定食 スズキの塩焼き。 タイの塩焼き。風味豊かな白身魚で、繊細な食感です。温かい状態で提供され、体に優しくヘルシーな料理です。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
とんかつ定食 MENU TONKATSU とんかつ定食 豚肉のフライ。 豚ロース肉をパン粉(パン粉)で揚げたカツレツ。外はサクサク、中はジューシー。特製の甘酸っぱいとんかつソースで提供されます。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
チキンカツ定食 MENU CHICKEN KATSU チキンカツ定食 鶏むね肉のフライ。 鶏むね肉のカツレツ。シュニッツェルのようですが、日本のサクサクした衣で揚げられています。柔らかく、きつね色に揚がっています。ご飯やソースと一緒に食べると美味しいです。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
たんぽぽ定食 MENU TAMPOPO たんぽぽ定食 サラダ、味噌汁、白米、フルーツサラダ。 当店自慢のフルコース。寿司・刺身と、天ぷらや焼き魚などの温かい料理を同時に味わえます。バラエティ豊かでボリューム満点の食事体験です。 €34~ ≈ ¥6,160 選択0
おしんこ巻き OSHINKOMAKI おしんこ巻き 漬物大根 たくあん(日本の漬物大根)を巻いたベジタリアン巻き寿司。非常にカリカリした食感と甘酸っぱい味が特徴。食後の口直しに最適です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
かっぱ巻き KAPPAMAKI かっぱ巻き キュウリ キュウリ巻き寿司。非常にフレッシュでカリカリしており、軽くてベジタリアン向けの選択肢です。口直しによく食べられます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
アボカド巻き AVOCADO MAKI アボカド巻き アボカド アボカド巻き。クリーミーなアボカドがたっぷり入った巻き寿司。ベジタリアン向けで、濃厚でクリーミーな味わいです。アボカドと酢飯の相性は抜群です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
うなぎ巻き UNAGIMAKI うなぎ巻き うなぎとアボカド うなぎとアボカドの巻き寿司。うなぎの甘辛いタレとアボカドのまろやかさが絶妙な組み合わせ。濃厚で風味豊かです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サーモンカリフォルニア SHAKE CALIFORNIA サーモンとアボカド サーモンとアボカドのカリフォルニアロール。魚の新鮮さとアボカドのクリーミーさが人気の組み合わせです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
マグロカリフォルニア MAGURO CALIFORNIA マグロとアボカド マグロとアボカドのカリフォルニアロール(ご飯が外側)。マグロのしっかりした風味をアボカドがまろやかにします。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アボカドときゅうりの巻き寿司 AVOKYU MAKI アボカドときゅうり アボカドときゅうりのベジタリアン巻き寿司。クリーミーさとカリカリした食感の組み合わせ。フレッシュで軽やかです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
スズキまたはタイのカルパッチョ Carpaccio de bar ou daurade 白身魚(スズキまたはタイ)の薄切り生魚。繊細でフレッシュな味わい。軽やかで洗練された前菜です。 €24.50~ ≈ ¥4,439 選択0
梅酒 Liqueur de prune Umeshu 梅酒 グラス 梅を漬け込んだ甘い日本のリキュール。フルーティーで甘酸っぱい味わい。通常は氷と一緒に飲みます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
アサヒビール 5.2% BIERE ASAHI 5.2% 330ml 日本の人気のピルスナービール。ドライ(スーパー・ドライ)でキレがあり、爽快な味わいです。寿司や揚げ物によく合います。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
大山 特別純米 15% Tokubetsu jyunmai Ooyama 大山 15% 180ml 高品質な純米酒。豊かな香りとしっかりしたボディ。アルコール度数15%。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
松竹梅 プレミアム吟醸 Hana no you na Premium Ginjo 松竹梅 300ml プレミアム吟醸酒。名前の通り(「花のように」)、しばしばフローラルでフルーティーな香り。繊細で芳醇です。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ピノ・ノワール - ブルゴーニュ ドメーヌ カミュ(赤) Pinot noir - Bourgogne Domaine Camu (rouge) 750ml ブルゴーニュ産の赤ワイン。ピノ・ノワール種で、赤い果実の香りと軽やかな構造が特徴です。マグロやグリルした肉によく合います。 €29.50 ≈ ¥5,345 − 0 +
シャルドネ - ブルゴーニュ ドメーヌ カミュ(白) Chardonnay - Bourgogne Domaine Camu (blanc) ブルゴーニュ産の辛口でエレガントな白ワイン。柑橘系と白い花の香りがします。寿司や刺身によく合います。 €36.50~ ≈ ¥6,613 選択0
シャブリ サン・ピエール レニョール(白) Chablis St-Pierre Régnard (blanc) ブルゴーニュ産の高級辛口白ワイン。ミネラル感があり、キレがあります。シーフードや生魚との定番の組み合わせです。 €65~ ≈ ¥11,777 選択0
コート・ド・プロヴァンス(ロゼ) Côte de Provence (rosé) 南フランス産のフレッシュでフルーティーなロゼワイン。軽やかで飲みやすく、夏の Сアジア料理によく合います。 €33.50~ ≈ ¥6,070 選択0
玄米茶 Thé Genmaïcha 玄米茶 焙煎された玄米と緑茶をブレンドした日本茶。香ばしいナッツのような風味と、すっきりとしたお茶の味わいが特徴。とてもリラックスできます。 €4 ≈ ¥725 − 0 +