타케하시

Name: 타케하시
Address: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 7 Chome−17−19 1F, 도쿄
Price range: ¥50 - ¥1680

Takehashi

★ 3.9 (332) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 7 Chome−17−19 1F

회

닭회 엄선 5종

鶏刺し厳選五種

※자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.

신선한 닭고기 회 5종 모듬입니다. 부위별 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. 생강 간장이나 폰즈 소스 등으로 산뜻하게 즐깁니다.

¥1,250 ≈ ₩11,706

담해 지닭 타타키 (다리살・가슴살) 모듬

淡海地鶏タタキ（もも・むね）盛り合わせ

표면을 살짝 구운 지닭 다리살과 가슴살 모듬입니다. 고소함과 레어한 고기의 감칠맛을 동시에 맛볼 수 있습니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

소금 육회

塩ユッケ

신선한 닭고기를 잘게 썰어 소금 소스와 계란 노른자로 무친 요리입니다. 진한 맛으로 술과 잘 어울립니다.

¥780 ≈ ₩7,305

채소

토마토 샐러드

トマトサラダ

토마토를 메인으로 한 심플한 샐러드입니다. 산뜻하여 젓가락을 쉬게 하기에 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

닭고기 소보로 샐러드

鶏そぼろサラダ

달콤 짭짤하게 양념한 닭고기 다진 것(소보로)을 토핑한 샐러드입니다. 채소와 함께 비벼 먹으면 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥780 ≈ ₩7,305

산뜻한 오이

さっぱり胡瓜

오이를 소금이나 특제 소스로 무친 안주입니다. 아삭한 식감으로 입안을 산뜻하게 해줍니다.

¥520 ≈ ₩4,870

돌판구이

단바 지닭 다리살 돌판구이

丹波地鶏ぶつもも石焼き

후지산 용암을 고온으로 구워 각지의 지닭을 손님께서 직접 구워 드실 수 있습니다.

단바 지닭 다리살을 뜨거운 용암석에 구워 먹는 요리입니다. 육즙이 풍부하고 고소한 향이 특징입니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

하카타 지닭 목살 돌판구이

はかた地どりせせり石焼き

듬뿍 올린 파와 함께

하카타 지닭 목살(세세리)을 용암석에 구워 먹는 요리입니다. 세세리는 탄력이 있고 씹을수록 감칠맛이 납니다. 듬뿍 올린 파와 함께 즐깁니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

안주

구운 닭껍질 폰즈

焼き皮ポン酢

구운 닭껍질을 폰즈 소스에 무친 안주입니다. 고소한 껍질과 새콤한 폰즈 소스의 궁합이 일품입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

백간 페이스트

白レバーのペースト

진한 백간을 사용한 페이스트입니다. 크리미하고 깊은 맛이 나며, 바게트 등에 발라 즐깁니다.

¥700 ≈ ₩6,555

토종닭 다리살 폰즈

親鶏ももポン酢

쫄깃한 토종닭 다리살을 폰즈 소스로 산뜻하게 마무리한 요리입니다. 씹을수록 닭고기의 감칠맛이 퍼집니다.

¥650 ≈ ₩6,087

안심살 나메로 (으깬 것)

ささみのなめろう

신선한 닭 안심살을 된장이나 약념과 함께 으깬 요리입니다. 일본 술과 잘 어울리는 전통적인 안주 스타일입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

닭 카르파초

鶏のカルパッチョ

얇게 썬 신선한 닭고기를 올리브 오일이나 소스로 서양식으로 만든 전채 요리입니다.

¥820 ≈ ₩7,679

요다레 치킨 (침 고이는 닭)

よだれ鶏

삶은 닭고기에 고추와 산초가 들어간 매콤한 소스를 곁들인 사천식 요리입니다. "침이 고일 정도로 맛있다"가 이름의 유래입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

닭 가슴살 창자

鶏ハラミのチャンジャ

닭의 가슴살(횡격막)을 매콤한 소스로 절인 별미입니다. 오독오독한 식감과 술을 부르는 매콤함이 특징입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

닭 가슴살과 구죠 파를 된장 구이로

鶏ハラミと九条ネギの味噌焼き

닭 가슴살과 구죠 파를 된장 소스로 구워낸 요리입니다. 된장의 깊은 맛과 파의 단맛이 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.

¥1,080 ≈ ₩10,114

튀김

달콤 짭짤한 닭 날개 8개

あまから手羽 8P

튀긴 닭 날개에 달콤 짭짤한 소스를 버무린 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하여 술안주로 제격입니다.

¥620 ≈ ₩5,806

은행 (15개)

ぎんなん (15個)

튀긴 은행입니다. 독특한 쌉쌀함과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 소금을 뿌려 심플하게 즐깁니다.

¥680 ≈ ₩6,368

두부 튀김

厚揚げのからあげ

두부를 더욱 고소하게 튀겨낸 요리입니다. 겉의 바삭함과 속의 두부의 부드러움을 즐길 수 있습니다.

¥780 ≈ ₩7,305

치킨 난반

チキン南蛮

튀긴 닭고기를 단초에 담그고 타르타르 소스를 곁들인 미야자키현 발상 요리입니다. 진한 소스와 산미의 균형이 절묘합니다.

¥820 ≈ ₩7,679

토리쇼 타케하시의 점심 식사

(11시 반 ~ 15시 / 14시 반 라스트 오더) （소반찬・국 포함）

명물 오야코동

名物親子丼

점심 식사 인기 메뉴! 닭 요리로 유명한 시부야・나카메구로의 자매점 "하시다야"의 명물 오야코동! 이바라키 이와이산 엄선 계란 사용. 부드럽게 완성한 자신 있는 일품입니다.

닭고기와 계란을 육수에 끓여 밥 위에 올린 일본식 덮밥입니다. 엄선한 계란을 사용하여 부드러운 반숙으로 완성했습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

난반 정식

南蛮御膳

(밥・온천 계란・수프・단무지 포함) 인기 치킨 난반이 업그레이드되어 재등장! 바삭하게 튀겨진 튀김옷에 특제 단초 소스 듬뿍 올린 타르타르 소스와의 궁합은 절륜. 닭가슴살을 사용했기 때문에 매우 건강한 여성에게도 인기 있는 메뉴입니다!

치킨 난반을 메인으로 한 정식입니다. 단초 소스와 타르타르 소스가 뿌려진 튀긴 닭고기를 밥, 수프와 함께 즐깁니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

닭 된장 가슴살 정식

鶏の味噌はらみ御膳

(밥・국 포함) 희귀 부위인 가슴살을 특제 된장 소스로! 희귀 부위입니다. 육즙이 풍부하고 탱글탱글한 식감이 식욕을 돋웁니다.

닭의 가슴살(횡격막)을 된장 소스로 양념한 정식입니다. 탄력 있는 식감과 진한 된장 맛이 밥과 잘 어울립니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

한정! 순 간 덮밥

限定！純レバ丼

（소반찬・국 포함） 뜨거운 닭 간을 특제 달콤 짭짤한 소스로 볶았습니다. 듬뿍 올린 파와 따끈한 밥을 함께 드세요. 중독되는 맛입니다!

신선한 닭 간을 달콤 짭짤한 소스로 볶아 밥 위에 올린 덮밥입니다. 듬뿍 올린 파가 악센트가 되어 간의 감칠맛을 돋웁니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

추가 닭튀김 1개

追加の唐揚げ一ケ

정식에 추가할 수 있는 닭튀김입니다. 간장 베이스로 양념하여 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다.

¥50 ≈ ₩468

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 332개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 7 Chome−17−19 1F

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