Takehashi

新鲜鸡肉刺身5种拼盘。可以品尝到不同部位的口感和味道差异。用姜酱油或醋橘酱清爽地享用。

表面炙烤过的土鸡鸡腿肉和鸡胸肉拼盘。可以同时品尝到香气和鲜嫩的肉质。

将新鲜鸡肉切丝，拌入盐酱和蛋黄的料理。浓郁的口感非常下酒。

以番茄为主的简单沙拉。清爽可口，是餐间解腻的绝佳选择。

撒上甜辣调味鸡肉末（肉松）的沙拉。与蔬菜混合食用，可以享受口感和风味。

将黄瓜用盐或特制酱汁拌制的下酒菜。口感爽脆，可以清爽口腔。

将丹波土鸡鸡腿肉放在炽热的熔岩石上烤制而成的料理。特点是多汁的肉汁和香喷喷的香气。

将博多土鸡的鸡颈肉（せせり）放在熔岩石上烤制的料理。鸡颈肉有弹性，越嚼越能品尝到鲜味。搭配大量的葱一起享用。

烤鸡皮拌醋橘酱的下酒菜。香脆的鸡皮和酸味的醋橘酱是绝配。

用浓郁的白肝制作的酱。口感顺滑，味道浓郁，可以涂抹在法棍面包上享用。

用醋橘酱清爽调味的劲道老母鸡鸡腿肉。越嚼越能品尝到鸡肉的鲜美。

将新鲜鸡胸肉与味噌和香料一起捣碎的料理。是搭配日本酒的传统下酒菜风格。

将薄切的新鲜鸡肉用橄榄油和酱汁制作的西式前菜。

将煮熟的鸡肉淋上辣椒和花椒的微辣酱汁的四川风味料理。“好吃到让人流口水”是其名字的由来。

用微辣酱腌制的鸡横膈膜（横膈膜）的珍味。特点是爽脆的口感和开胃的辣味。

将鸡横膈膜和九条葱用味噌酱烤制而成的料理。味噌的浓郁和葱的甜味衬托出鸡肉的鲜美。

将炸好的鸡翅裹上甜辣酱的料理。外酥内嫩，是搭配酒的绝佳选择。

炸银杏。可以享受其独特的微苦和Q弹的口感。撒上盐简单享用。

将厚炸豆腐进一步炸至香脆。您可以享受外脆内软的口感。

将炸鸡块浸入甜醋中，淋上塔塔酱的宫崎县发源料理。浓郁的酱汁和酸味的平衡感绝妙。

将鸡肉和鸡蛋用高汤煮制后盖在米饭上的日式盖饭。使用了精心挑选的鸡蛋，制作出软糯的半熟状态。

以南蛮鸡为主的套餐。将淋上甜醋和塔塔酱的炸鸡，搭配米饭和汤一起享用。

用味噌酱调味的鸡横膈膜套餐。弹牙的口感和浓郁的味噌酱非常下饭。

将新鲜鸡肝用甜辣酱炒制后盖在米饭上的盖饭。大量的葱是点睛之笔，衬托出鸡肝的鲜美。

可添加到套餐中的炸鸡。以酱油为基础调味的日式炸鸡。