타이후 도쿄

Name: 타이후 도쿄
Address: Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 4 Chome−4 河庄ビル １F, 도쿄
Price range: ¥300 - ¥1500

Taihu Tokyo

타이후 도쿄에 오신 것을 환영합니다! 대만 최동단 타이후 브루잉의 일본 직영점입니다. 대만에 있는 타이후 양조장에서 직송되는 신선한 크래프트 맥주와 정통 대만 요리를 즐길 수 있는 브루어리 레스토랑입니다.

★ 4.2 (213) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 4 Chome−4 河庄ビル１F

건조 식품

매콤한 땅콩 볶음

麻辣花生

대만의 대표적인 안주로, 화자오와 고추로 양념한 매콤한 땅콩입니다. 바삭한 식감과 혀가 얼얼해지는 매콤함이 특징. 맥주나 다른 술과 함께 드세요.

¥500 ≈ ₩4,682

냉채

화자오 오이 무침

花椒黃瓜

화자오 향이 나는 오이 냉채입니다. 상큼한 풍미와 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 전채 요리로, 또는 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 최적입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

냉채 목이버섯

涼拌木耳

오독오독한 식감이 특징인 목이버섯을 냉채로 즐깁니다. 참기름과 향신료로 풍미를 더했으며, 산뜻한 맛입니다. 곁들임이나 전채 요리로 좋습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

훈제 돼지 혀와 말린 죽순

煙燻腱味筍干

돼지 혀와 죽순을 훈제한 냉채 요리입니다. 독특한 향긋한 풍미와 씹는 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 매우 인기 있는 메뉴입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

닭다리살 파기름 덮밥

蔥油鶏腿

부드럽게 찐 닭다리살에 향긋한 파기름을 듬뿍 올린 냉채입니다. 촉촉한 닭고기와 향긋한 파기름의 조합이 절묘하며, 심플하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 밥반찬이나 술안주로도 잘 어울립니다.

¥800 ≈ ₩7,492

마늘쫑 완두콩 볶음

蒜苗毛豆

마늘과 향긋한 참기름으로 양념한 완두콩 냉채입니다. 탱글탱글한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 맥주 안주로 최적입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

말린 두부 무침

干し豆腐の和え物

얇게 썬 말린 두부를 다양한 양념으로 버무린 냉채입니다. 독특한 식감과 산뜻한 맛이 특징이며, 건강 메뉴로 인기가 있습니다. 전채 요리나 곁들임으로 드세요.

¥600 ≈ ₩5,619

피단 두부

ピータン豆腐

두유 베이스 소스로 버무린 부드러운 으깬 것.

대만식 피단과 순두부를 두유 베이스 소스로 버무린 냉채입니다. 피단의 독특한 풍미와 두부의 부드러운 식감이 조화를 이루며, 산뜻하면서도 깊은 맛입니다. 전채 요리로 최적입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

찐 닭고기 참깨 소스

蒸し鶏の胡麻だれ

촉촉하게 찐 닭고기에 향긋한 참깨 소스를 곁들인 냉채입니다. 닭고기의 감칠맛과 참깨의 고소함이 입안 가득 퍼지며, 밥과 술 모두에 잘 어울리는 메뉴입니다. 전채 요리로도 인기가 많습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

요다이치 (침 흘리는 닭)

よだれ鶏

부드럽게 찐 닭고기에 특제 라유와 향신료가 어우러진 매콤한 소스를 곁들인 사천 요리입니다. 이름 그대로 침이 고일 정도로 맛있다고 하며, 향과 매콤함, 감칠맛이 복합적으로 어우러집니다. 밥반찬이나 맥주 안주로 최적입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

튀김 요리

오리지널 감자튀김

原味薯條

심플한 소금맛 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다. 간식이나 안주로, 어떤 음료와도 잘 어울립니다.

¥600 ≈ ₩5,619

벚꽃 새우 감자튀김

櫻花蝦薯條

벚꽃 새우의 향긋한 풍미가 특징인 감자튀김입니다. 벚꽃 새우의 짭짤함과 감칠맛이 감자튀김의 풍미를 돋웁니다. 일반 감자튀김과는 다른, 대만다운 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

매실 고구마 튀김

甘梅地瓜

새콤달콤한 매실 맛과 은은하게 달콤한 고구마 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징. 대만 야시장에서 인기 있는 디저트처럼 즐길 수 있는 메뉴입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

대만 소시지

香腸

대만 특유의 단맛과 향신료가 어우러진 소시지입니다. 고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 겉은 향긋하게 구워져 있습니다. 밥반찬이나 술안주로 최적입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

옌수지

鹽酥雞

대만식 치킨 프라이, 오리지널 스파이스로 마리네이드.

대만의 대표적인 길거리 음식인 프라이드 치킨입니다. 오리지널 스파이스로 마리네이드된 닭고기는 바삭하게 튀겨져 육즙이 풍부하고 향긋한 맛이 특징입니다. 맥주와 궁합도 발군입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

튀긴 돼지갈비

炸排骨

특제 소스에 재워 튀긴 돼지 등갈비 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 돼지고기 본연의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 밥반찬으로도, 맥주 안주로도 최적입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

무 케이크

蘿蔔糕

무를 주재료로 한 대만의 전통 딤섬입니다. 겉은 향긋하게 구워지고 속은 쫄깃한 식감입니다. 부드러운 맛으로 아침 식사나 간식으로 인기가 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

옌수지 모둠

鹽酥雞拼盤

닭다리살, 오징어 다리 꼬치, 오징어 다리, 어묵

다양한 튀김을 한 번에 즐길 수 있는 푸짐한 모둠입니다. 닭다리살, 오징어 다리 꼬치, 오징어 다리, 어묵 등 대만 길거리 음식의 대표 메뉴들이 모여 있습니다. 여럿이 함께 나누어 먹기 좋습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

튀긴 돼지갈비

排骨酥

두툼한 등심을 특제 소스로 정성껏 재워 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 메뉴.

두툼한 돼지 등심을 특제 소스에 재워 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 대만의 전통 튀김 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 육즙이 풍부한 고기 맛이 특징입니다. 밥반찬이나 맥주 안주로 인기가 많습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

밥 종류

루로우판

魯肉飯

대만 명물 루로우판

돼지 삼겹살을 특제 달콤 짭짤한 소스로 정성껏 졸인 대만을 대표하는 덮밥입니다. 부드러운 돼지고기와 소스가 밥과 잘 어우러져 식욕을 돋웁니다. 대만 요리의 정석을 꼭 맛보세요.

¥500~ ≈ ₩4,682

닭고기밥

鶏肉飯

잘게 찢은 닭고기를 닭 기름과 특제 소스로 양념한 밥 위에 올린 대만식 길거리 음식입니다. 담백하면서도 감칠맛이 깊어 술술 넘어갑니다. 점심이나 간식으로 제격입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

흰 밥

白飯

갓 지은 밥입니다. 다양한 요리와 함께 즐겨주세요. 흰 밥은 대만 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

¥300 ≈ ₩2,809

수프

바지락탕

蛤仔湯

바지락과 생강을 듬뿍 넣은 깔끔한 수프.

바지락의 감칠맛이 응축된, 대만의 담백한 수프입니다. 생강이 들어가 몸을 따뜻하게 해주는 부드러운 맛. 식욕이 없을 때나 식사 마무리로도 좋습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

뜨겁게 볶은 요리

루로우 시금치 볶음

魯肉菠菜

돼지 다진 고기와 시금치를 함께 볶은 대만식 볶음 요리입니다. 루로우의 감칠맛과 시금치의 조합이 절묘하며, 밥도둑인 메뉴입니다. 영양도 풍부하며 가정식의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

맑은 콩나물 볶음

清炒豆苗

콩나물을 심플하게 볶은 건강 메뉴입니다. 아삭아삭한 콩나물의 식감이 특징이며, 가벼운 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 다른 진한 요리와 함께 균형 잡힌 식사를 즐겨보세요.

¥800 ≈ ₩7,492

조개 볶음

炒海瓜子

바지락을 마늘과 바질로 볶은 대만의 대표 해산물 요리입니다. 바지락의 감칠맛이 응축되어 있으며, 향긋한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 맥주 안주로 딱 맞는 메뉴입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

두시 굴 볶음

豆鼓鮮蚵

바지락과 부추를 베이스로 볶은 요리로, 바지락의 감칠맛을 즐길 수 있는 메뉴.

신선한 굴과 발효 검은콩(두시)을 함께 볶은, 감칠맛 가득한 대만 요리입니다. 두시의 짭짤함과 풍미가 굴의 크리미한 맛을 돋웁니다. 밥과 술 모두에 잘 어울리는 진한 맛을 즐겨보세요.

¥1,200 ≈ ₩11,238

파 송화단 볶음

蔥爆松阪豬

돼지 목살(송화단)과 파를 센 불에 함께 볶은 요리입니다. 돼지 목살의 기름진 단맛과 파의 향긋함이 절묘하게 어우러져 밥도둑인 메뉴. 향긋한 향이 식욕을 돋웁니다.

¥900 ≈ ₩8,428

무 절임 계란말이

菜脯蛋

잘게 썬 말린 무를 계란에 섞어 구운 대만 가정식입니다. 말린 무의 독특한 식감과 짭짤함이 계란의 부드러운 맛과 잘 어울립니다. 밥반찬이나 안주로 인기가 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

두시 새우 볶음

豆鼓蝦仁

탱글탱글한 새우와 발효 검은콩(두시)을 함께 볶은 해산물 요리입니다. 두시의 깊은 감칠맛이 새우의 단맛을 돋우며, 밥과 맥주 모두에 잘 어울립니다. 향긋한 향이 식욕을 돋우는 메뉴입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

궁바오 피단

宮保皮蛋

피단과 땅콩을 고추와 함께 볶은, 맥주에 딱 맞는 메뉴.

독특한 풍미의 피단을 땅콩과 고추와 함께 볶은 매콤한 요리입니다. 피단의 쫀득한 식감과 땅콩의 바삭함이 즐겁습니다. 맥주와 궁합이 발군이며, 안주로 최적입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

마파두부

麻婆豆腐

토마토의 신맛이 절묘하게 어우러진 마파두부의 정석.

대만식으로 어레인지된 마파두부로, 토마토의 신맛이 더해져 일반 마파두부와는 다른 상큼한 맛입니다. 두부의 부드러운 식감과 매콤한 소스가 절묘하게 어우러져 밥도둑인 메뉴. 매콤함 속에 감칠맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

새우와 소금에 절인 계란

蝦と塩卵

탱글탱글한 새우와 소금에 절인 계란(셴단)을 함께 볶은 대만 해산물 요리입니다. 소금에 절인 계란의 깊은 짠맛이 새우의 단맛을 돋우며 독특한 감칠맛을 만들어냅니다. 밥반찬이나 술안주로 인기가 많습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

토기 뚝배기 가지 볶음

砂鍋茄子

알리바바 매콤 볶음. 대만 이자카야의 단골 메뉴.

가지를 토기 뚝배기에 정성껏 졸인 대만 가정식입니다. 가지는 부드럽게 익고, 달콤 짭짤한 소스가 잘 배어 있습니다. 밥반찬으로 매우 인기가 있으며, 뜨겁게 드세요.

¥800 ≈ ₩7,492

폽차이 볶음 돼지곱창

酸菜炒大腸

폽차이의 신맛과 오독오독한 돼지 내장 식감이 맛있습니다. 중독성 있음.

신맛 나는 채 절임과 돼지 내장을 함께 볶은 대만의 전통 요리입니다. 내장의 오독오독한 식감과 채 절임의 신맛이 절묘하게 어우러져, 한번 먹으면 중독되는 맛입니다. 밥반찬이나 맥주 안주로 최적입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

바지락 호박 볶음

蛤蜊炒絲瓜

하늘타리와 바지락을 함께 볶은 대만 가정식입니다. 하늘타리의 부드러운 단맛과 바지락의 풍부한 감칠맛이 조화를 이루며, 산뜻하면서도 깊은 맛입니다. 여름철에 특히 추천하는 메뉴입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

삼베이치

三杯鶏

바질 향이 나는 닭다리살과 마늘, 생강을 함께 볶은 대만 대표 요리.

닭고기를 간장, 참기름, 미림의 세 가지 조미료(삼베이)로 졸인 대만을 대표하는 요리입니다. 바질, 마늘, 생강의 향이 식욕을 돋우며, 진한 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다. 밥반찬으로도, 맥주 안주로도 일품입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

야채 볶음

마늘 콩나물 볶음

蒜香豆苗

콩나물을 마늘로 심플하게 볶은, 아삭한 식감이 특징인 채소 요리입니다. 콩나물 본연의 단맛과 마늘의 향긋한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 건강하면서도 만족감 있는 메뉴입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

마늘 공심채 볶음

蒜香空芯菜

마늘과 함께 센 불에 볶은 공심채 요리로, 대만의 대표적인 채소 요리입니다. 아삭한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋우며, 심플한 양념으로 공심채 본연의 맛을 살렸습니다. 밥반찬으로도 좋습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

말린 죽순채

乾燥筍絲

말린 죽순 채를 졸인, 부드러운 맛의 요리입니다. 죽순 특유의 풍미와 씹는 맛을 즐길 수 있으며, 밥반찬이나 곁들임으로 좋습니다. 정성껏 졸여 맛이 잘 배어 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

점심 특선 세트

영업 시간 11:30~16:00 (평일) 메인 요리는 그랜드 메뉴에서 6가지 중 선택!

루로우판 세트

ルーロー飯セット

루로우판 세트

대만의 대표적인 루로우판과 사이드 메뉴가 세트로 구성된 알찬 점심입니다. 돼지고기의 감칠맛이 응축된 루로우판을 중심으로 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 간편하게 대만 현지 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

닭고기밥 세트

ジーロー飯セット

닭고기밥 세트

잘게 찢은 닭고기를 밥 위에 올린 지로우판과 사이드 메뉴 세트입니다. 담백하면서도 닭고기 본연의 감칠맛이 잘 느껴지는 닭고기밥은 점심 식사로 제격입니다. 대만의 건강한 맛을 즐겨보세요.

¥1,000 ≈ ₩9,365

튀긴 등갈비 세트

揚げるペアリブセット

튀긴 돼지갈비 세트

특제 소스에 재워 튀긴 돼지 등갈비가 메인인 점심 세트입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기가 식욕을 돋웁니다. 푸짐하며, 든든하게 드시고 싶을 때 추천합니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

대만식 치킨 튀김 세트

台湾風唐揚げセット

소금에 절인 닭고기 튀김 세트

대만 길거리 음식으로 인기 있는 옌수지(프라이드 치킨)가 메인인 점심 세트입니다. 특제 스파이스로 양념된 바삭하고 육즙 가득한 치킨은 밥과도 궁합이 좋습니다. 대만의 활기찬 맛을 점심으로 즐겨보세요.

¥1,200 ≈ ₩11,238

닭고기 파기름 덮밥 세트

とり肉のねぎ油がけセット

닭다리살 파기름 덮밥 세트

촉촉하게 찐 닭다리살에 향긋한 파기름을 곁들인 닭다리살 파기름 덮밥이 메인인 점심 세트입니다. 닭고기의 부드러운 맛과 파기름의 풍미가 식욕을 자극합니다. 건강하면서도 만족감 있는 메뉴입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

대만식 굴 튀김 세트

台湾風カキの唐揚げセット

튀긴 굴 세트

신선한 굴을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀긴, 대만식 굴 튀김이 메인인 점심 세트입니다. 굴의 진한 감칠맛이 튀김옷 안에 갇혀 있어 해산물 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴. 점심으로 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

굴 두시 볶음 세트

カキのトウチ炒めセット

두시 굴 볶음 세트

신선한 바지락과 발효 검은콩(두시)을 함께 볶은, 두시선커가 메인인 점심 세트입니다. 두시의 깊은 감칠맛이 바지락의 단맛을 돋우며 밥도둑인 정통 대만 요리입니다. 대만의 맛을 점심으로 마음껏 즐겨보세요.

¥1,500 ≈ ₩14,047

호야 정병 타이후 맥주

타이후 드래프트 하이

タイフードドラフトハイ

대만산 라거 ABV 5.0% 상쾌하고 깔끔한 맥아의 풍미와 은은한 홉의 향을 느낄 수 있는 맥주입니다.

대만산 라거 맥주로, 알코올 도수 5.0%의 경쾌한 맛이 특징입니다. 깔끔한 맥아의 단맛과 은은한 홉의 향이 기분 좋으며, 매우 마시기 편한 맥주입니다. 대만 요리와의 궁합도 발군입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

타이후 IPA

タイフーIPA

IPA ABV 6.0% 다양한 홉(센테니얼, 시트러스)의 향이 섞여 트로피컬 과일 느낌도 나는, 균형 잡힌 IPA.

알코올 도수 6.0%의 IPA(인디아 페일 에일)로, 여러 홉이 만들어내는 화려한 향과 쓴맛이 특징입니다. 감귤 계열이나 트로피컬 과일 같은 향이 퍼지며, 묵직한 마심이 있습니다. 맥주 자체로도, 요리와 함께 즐길 수도 있습니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

타이후 x 크라임스택스 블로섬 락

タイフーxクライムスタックスブロッサム・ロック

West Coast IPA ABV 7.5% 카우보이 정신을 지켜온 캘리포니아 브루어리, 크라임스테이크스와 공동으로 양조한, 콜럼버스, 심코, 시트라 홉에 저온 콜드 브루로 추출한 CRYO 홉을 조합하여, 고급스러운 허브의 은은한 향과 터지는 듯한 감귤 계열 과일이 어우러진 다층적인 홉의 향을 만들어냈습니다.

미국 브루어리와의 콜라보레이션 IPA로, 알코올 도수 7.5%의 묵직한 마심이 특징입니다. 여러 홉이 만들어내는 복잡하고 고급스러운 향을 즐길 수 있으며, 감귤 계열의 과일 향이 퍼집니다. 맥주 애호가에게 추천하는 한 잔입니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

베이퍼 드림즈: 시트라, 캐시미어, 에니그마

ヴェイパードリームズ: シトラ、カシミール、イニグマ

DDH 헤이지 IPA ABV 7.5% 밀을 듬뿍 사용하여 부드럽고 크리미한 바디감에, 에니그마와 캐시미어 홉의 선명한 오이 계열 및 감귤 향, 붉은 베리 풍미, 그리고 시트라 홉의 부드러운 자몽과 트로피컬 과일의 뉘앙스가 더해져, 세련되고 복잡한 홉의 맛으로 상쾌하게 마무리한 메뉴.

DDH(더블 드라이 홉) 공법의 헤이지 IPA로, 알코올 도수 7.5%의 복합적인 풍미가 특징입니다. 시트라, 캐시미어, 에니그마 등 홉이 만들어내는 오이 계열, 감귤 계열, 베리 계열의 향이 풍부하게 퍼지며, 크리미한 질감을 즐길 수 있습니다. 상쾌하고 세련된 맛을 꼭 맛보세요.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

해 유자 에일

海ゆずエール

Fruited Ale ABV 8.0% 바다 소금과 유자의 절묘한 조합! 새콤달콤한 국산 유자에 바다 소금을 더해 유자의 섬세하고 과일 향을 끌어냈습니다.

알코올 도수 8.0%의 프루트 에일로, 바다 소금과 국산 유자를 조합한 독특한 맥주입니다. 유자의 상큼한 향과 새콤달콤함에 바다 소금이 악센트를 더해, 섬세하고 과일 향이 나는 맛을 만들어냅니다. 더운 계절에 딱 맞는 한 잔입니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

라즈베리 레모네이드 맥주

ラズベリーレモネードビール

Berliner Weisse ABV 8.5% 레몬과 라즈베리 과즙을 듬뿍 넣어 만든 임페리얼 베를리너 바이세는, 갓 짜낸 라즈베리 레모네이드를 연상시키는 새콤달콤하고 과즙이 풍부합니다. 8%의 알코올 도수가 느껴지지 않는 진한 베리 스무디는 여유롭게 마시기에 좋습니다.

알코올 도수 8.5%의 임페리얼 베를리너 바이세로, 레몬과 라즈베리 과즙을 듬뿍 사용한 맥주입니다. 새콤달콤하고 과즙이 풍부한 맛은 마치 진한 베리 스무디 같습니다. 높은 알코올 도수가 느껴지지 않고 여유롭게 즐길 수 있는 한 잔입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

시크릿 게스트 사이더

シークレットゲストサイダー

Cider ABV 8.5% 샴페인 효모로 발효하여 백포도주 같은 가벼운 향과 깔끔하고 드라이한 피니쉬. 하이 알코올이 느껴지지 않는 사이더.

알코올 도수 8.5%의 드라이한 사이더입니다. 샴페인 효모로 발효되어 백포도주 같은 가벼운 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 높은 알코올 도수가 느껴지지 않는 마시기 편한 술로, 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요