Taihu Tokyo

台灣經典下酒菜，用花椒和辣椒調味的麻辣花生。特點是酥脆的口感和令人舌頭發麻的辣度。請搭配啤酒或其他酒類享用。

帶有花椒香氣的涼拌小黃瓜。清爽的風味和微辣的口感令人食慾大開。非常適合作為開胃菜或清爽口中的選擇。

口感爽脆的木耳，以涼拌方式呈現。用麻油和香料調味，風味豐富，口感清爽。非常適合作為餐間小點或開胃菜。

煙燻豬舌和筍乾的冷盤。可以品嚐到獨特的煙燻風味和嚼勁。是非常受歡迎的下酒菜。

將蒸至軟嫩的雞腿肉淋上大量蔥油的冷盤。雞肉的軟嫩口感與香噴噴的蔥油組合絕妙，雖然簡單卻風味深厚。適合搭配米飯或作為下酒菜。

用大蒜和香噴噴的麻油調味的涼拌毛豆。Q彈的口感和蒜香令人食慾大開。非常適合搭配啤酒。

將切絲的乾豆腐用各種調味料拌製的冷盤。特點是獨特的嚼勁和清爽的口感，是受歡迎的健康料理。請作為開胃菜或餐間小點。

台灣式皮蛋與嫩豆腐用豆漿醬汁拌製的冷盤。皮蛋的獨特風味與豆腐滑順的口感相得益彰，味道清爽而富有層次。非常適合作為開胃菜。

用醬油、麻油、米酒三種調味料（三杯）燉煮的台灣代表性料理。羅勒、大蒜和薑的香氣令人食慾大開，特點是濃郁的甜鹹味。無論是作為米飯的配菜還是啤酒的下酒菜都非常美味。

將蒸至軟嫩的雞腿肉淋上特製的辣油和香料製成的四川料理。正如其名，美味到讓人流口水，香氣、辣味和鮮味複雜地交織在一起。非常適合搭配米飯或啤酒。

簡單調味的薯條。外酥內軟的口感。可作為點心或下酒菜，適合搭配任何飲品。

帶有櫻花蝦香氣的薯條。櫻花蝦的鹹味和鮮味襯托出馬鈴薯的風味。與普通薯條不同，可以品嚐到台灣風味。

帶有酸甜梅子風味和微甜的烤地瓜薯條。外酥內軟的口感是其特點。是一款可以在台灣夜市享受的甜點。

帶有台灣特有甜味和香料風味的香腸。肉味濃縮，表面烤得香噴噴。非常適合搭配米飯或作為下酒菜。

台灣代表性的夜市小吃炸雞。用特製香料醃製的雞肉炸得酥脆，口感多汁香噴噴。與啤酒的搭配也絕佳。

將豬肋排用特製醬汁醃製後炸製的料理。外酥內多汁，可以充分享受豬肉的鮮味。非常適合搭配米飯或啤酒。

以蘿蔔為主要食材的台灣傳統點心。外層烤得香噴噴，內部口感Q彈。味道溫和，是受歡迎的早餐或點心。

一次品嚐多種炸物的超值拼盤。包含雞腿肉、魷魚圈、魷魚腳、甜不辣等台灣夜市經典小吃。非常適合多人分享。

厚切豬里肌肉用特製醬汁醃製後裹粉炸製的台灣傳統炸物。特點是外酥內多汁，充滿肉的鮮味。是搭配米飯或啤酒的熱門選擇。

將豬五花肉用特製的甜鹹醬汁燉煮的台灣代表性丼飯。軟爛的豬肉和醬汁與米飯完美融合，令人食慾大開。請務必嚐嚐這道台灣料理的經典。

將細切的雞肉與雞油和特製醬汁拌勻後放在米飯上的台灣國民美食。清淡卻鮮味十足，可以輕鬆吃完。非常適合午餐或點心。

現煮的米飯。請搭配各種料理享用。白飯更能襯托出台灣料理的風味。

濃縮了蛤蜊鮮味的台灣清爽湯品。薑味十足，味道溫和，能暖和身體。食慾不振時或餐後飲用也很推薦。

將豬絞肉和菠菜炒製的台灣式炒菜。滷肉的濃郁與菠菜的組合絕妙，讓人胃口大開。營養豐富，可以品嚐到家常菜的味道。

簡單炒製的豆苗，是一道健康的料理。特點是豆苗爽脆的口感，清淡的調味突顯了食材的原味。搭配其他濃郁的料理，享受均衡的一餐。

用大蒜和羅勒炒製的蛤蜊，是台灣經典的海鮮料理。蛤蜊的鮮味濃縮，香氣誘人。非常適合搭配啤酒。

新鮮蛤蜊與發酵黑豆（豆豉）炒製，風味濃郁的台灣料理。豆豉的鹹味和風味襯托出蛤蜊的奶油般口感。請品嚐這道濃郁的美味，無論是搭配米飯還是酒都很適合。

將豬頸肉（松阪豬）與大量蔥段大火快炒的料理。豬頸肉的油脂甜味與蔥的香氣絕妙搭配，讓人胃口大開。香氣誘人。

將切碎的蘿蔔乾拌入雞蛋中煎製的台灣家常菜。蘿蔔乾獨特的嚼勁和鹹味與雞蛋溫和的風味很搭。是受歡迎的米飯配菜或下酒菜。

將Q彈的蝦仁與發酵黑豆（豆豉）炒製的海鮮料理。豆豉濃郁的風味襯托出蝦仁的甘甜，非常適合搭配米飯和啤酒。香氣誘人。

將獨特風味的皮蛋與花生、辣椒一起炒製的辛辣料理。皮蛋軟糯的口感和花生酥脆的口感令人愉悅。與啤酒的搭配絕佳，是絕佳的下酒菜。

台灣風味的麻婆豆腐，加入了番茄的酸味，與一般的麻婆豆腐風味不同，帶有清爽的口感。豆腐的滑順口感與微辣的醬汁完美融合，讓人胃口大開。是辣中帶有鮮味的料理。

將Q彈的蝦仁與鹹蛋炒製的台灣海鮮料理。鹹蛋濃郁的鹹味襯托出蝦仁的甘甜，創造出獨特的鮮味。是受歡迎的米飯配菜或下酒菜。

將茄子在砂鍋中燉煮的台灣家常菜。茄子軟爛入味，甜鹹醬汁充分滲透。是非常受歡迎的米飯配菜，請趁熱享用。

酸菜和豬雜一起炒製的台灣傳統料理。豬雜的爽脆口感與酸菜的酸味絕妙搭配，讓人一吃就上癮。非常適合搭配米飯或啤酒。

將絲瓜與蛤蜊炒製的台灣家常菜。絲瓜的溫和甜味與蛤蜊的豐富鮮味相得益彰，味道清爽而富有層次。特別推薦在夏天享用。

將雞腿肉用醬油、麻油、米酒三種調味料（三杯）燉煮的台灣代表性料理。羅勒、大蒜和薑的香氣令人食慾大開，特點是濃郁的甜鹹味。無論是作為米飯的配菜還是啤酒的下酒菜都非常美味。

用大蒜簡單炒製的豆苗，特點是爽脆的口感。豆苗本身的甜味和蒜香令人食慾大開。雖然健康但很有飽足感。

用大火與大蒜一起炒的空心菜，是台灣經典的蔬菜料理。爽脆的口感和蒜香令人食慾大開，簡單的調味突顯了空心菜本身的美味。非常適合搭配米飯。

燉煮乾燥切絲的筍乾，味道溫和。可以品嚐到筍乾獨特的風味和嚼勁，非常適合搭配米飯或作為餐間小點。經過長時間燉煮，味道已充分滲透。

台灣代表性的滷肉飯與配菜組成的超值午餐。以充滿豬肉鮮味的滷肉飯為主，可以享用均衡的一餐。推薦給想輕鬆品嚐台灣風味的人。

將細切的雞肉放在米飯上的雞肉飯與配菜的套餐。清淡卻能充分感受到雞肉的鮮味，雞肉飯非常適合午餐。請品嚐台灣的健康美味。

以特製醬汁醃製後炸製的豬肋排為主的午餐套餐。酥脆的外皮和多汁的豬肉令人食慾大開。份量十足，適合想吃飽飽的時候。

台灣夜市人氣的鹹酥雞為主的午餐套餐。用特製香料調味的酥脆多汁炸雞，與米飯的搭配也絕佳。可以在午餐時享受台灣的活力風味。

以蒸至軟嫩的雞腿肉淋上香噴噴的蔥油為主的午餐套餐。雞肉的溫和風味與蔥油的香氣令人食慾大開。雖然健康但很有飽足感。

以炸至酥脆的新鮮蛤蜊為主的午餐套餐。蛤蜊濃郁的鮮味鎖在酥脆的外衣中，是海鮮愛好者的最愛。可以在午餐時享受奢華的美味。

以新鮮蛤蜊和發酵黑豆（豆豉）炒製的豆豉鮮蚵午餐套餐。豆豉濃郁的風味襯托出蛤蜊的甘甜，是讓人胃口大開的正宗台灣料理。午餐也能盡情享受台灣的美味。

台灣產的拉格啤酒，特點是酒精濃度5.0%，口感輕快。麥芽的清爽甜味和淡淡的啤酒花香令人愉悅，是一款非常容易入口的啤酒。與台灣料理的搭配也絕佳。

酒精濃度6.0%的IPA（India Pale Ale），特點是多種啤酒花交織出的華麗香氣和苦味。帶有柑橘系或熱帶水果般的香氣，口感紮實。無論是單獨飲用還是搭配料理都很適合。

與美國啤酒廠合作釀造的IPA，酒精濃度7.5%，口感紮實。可以品嚐到多種啤酒花交織出的複雜而高雅的香氣，帶有柑橘系的果香。推薦給啤酒愛好者。

採用DDH（雙重乾式啤酒花）製法的Hazy IPA，酒精濃度7.5%，風味複雜。Citra、Cashmere、Enigma等啤酒花交織出瓜果、柑橘、漿果的豐富香氣，口感如奶油般滑順。請品嚐這款清爽精緻的風味。

酒精濃度8.0%的水果艾爾啤酒，是海鹽與國產柚子的獨特組合。柚子的清爽香氣和酸甜風味，加上海鹽的點綴，創造出細膩的果香。非常適合炎熱的季節。

酒精濃度8.5%的Imperial Berliner Weisse，加入大量檸檬和覆盆子果汁釀製的啤酒。酸甜多汁的風味，就像濃郁的莓果思慕雪。雖然酒精濃度高，但非常容易飲用，適合悠閒享用。

酒精濃度8.5%的乾型蘋果酒。由香檳酵母發酵而成，帶有類似白葡萄的清爽香氣和乾爽的餘韻。雖然酒精濃度高，但非常容易入口，可以搭配餐點享用。