태동관
1953년 한국 청주에서 중국 이민자 가족이 설립한 태동관은 3대째 이어져 온 가족 레스토랑으로, 한국의 필수 중국 요리 4가지(짜장면, 짬뽕, 깐풍기, 탕수육)의 조리법을 계승하고 있습니다. 이 레스토랑은 파리에서 전통을 이어가면서 현대적인 감각과 한국 요리의 상징적인 요리 몇 가지를 선보이고 있습니다. 50년대 초 청주에서 한국으로 이주한 중국 이민자 가족이 설립한 태동관은 자장면, 짬뽕, 깐풍기, 탕수육과 같은 한국에서 널리 사랑받는 메뉴를 중심으로 자리잡았습니다. 현재 태동관은 파리에서 3세대째 가업을 이어나가고 있으며, 전통적인 메뉴와 새롭게 재해석한 현대적인 메뉴를 다양하게 선보이고 있습니다.


한국 차 / Korean Tea
음료 / Drinks
주류
생맥주 / Draught Beer
맥주 / Beer
소주
식사 중 또는 식후에 마시는 한국 전통주
막걸리
달콤하고 부드러운 발효 쌀술
와인 / Wine
25cl 병 / in bottle of 25 cl
애피타이저 / Appetizer
나눠 먹거나 혼자 / To Share or Not
한국식 프라이드 치킨 / Korean Fried Chicken
모든 프라이드 치킨 (할랄) 요리에는 뼈 없는 닭고기 약 11조각이 포함되어 있습니다. Each dish of fried chicken (Halal) contains around 11 boneless pcs
반찬 / Side Dish
요리 / Dishes
뜨거운 철판 위에 / On Hot Plate
뜨거운 철판에 지글지글 구워 제공되는 고기 요리, 밥 한 그릇과 닭고기 튀김 만두 4개와 함께 개별적으로 제공됩니다. Meat cooked and still sizzling on a hot plate, served individually with a bowl of rice and 4 chicken fried dumplings
찌개 / Stew
작은 뚝배기에서 끓여낸 찌개, 밥 한 그릇과 닭고기 튀김 만두 4개와 함께 개별적으로 제공됩니다. Stew cooked in a small hot pot, served individually with a bowl of rice and 4 chicken fried dumplings
비빔밥
밥, 다양한 채소, 계란 프라이, 참기름 양념, 원하는 만큼의 매운 소스를 곁들인 전통 돌솥 비빔밥. 모든 것을 섞어 드세요.
라면 / Soup Noodles
모든 면은 수제입니다 / All our noodles are homemade
밥과 면 / Rice and Noodles
메뉴의 마지막입니다