Tae Dong Gwan
Tae Dong Gwan
Tae Dong Gwan
泰东馆于1953年由一个中国移民家庭在韩国清州创立，三代以来一直是一家家族餐厅，继承了韩国四种必不可少的中国菜肴的烹饪技巧（炸酱面、海鲜面、甘风鸡、糖醋肉）。 餐厅在巴黎延续着传统，同时融入了现代元素和一些韩国标志性菜肴。 50년대 초 청주에서 한국으로 이주한 중국 이민자 가족이 설립한 태동관은 자장면, 짬뽕, 깐풍기, 탕수육과 같은 한국에서 널리 사랑받는 메뉴를 중심으로 자리잡았습니다. 현재 태동관은 파리에서 3세대째 가업을 이어나가고 있으며, 전통적인 메뉴와 새롭게 재해석한 현대적인 메뉴를 다양하게 선보이고 있습니다.
韩国茶 / Korean Tea
蜂蜜柠檬茶 / Honey Lemon Tea
Thé au Miel Citron / Honey Lemon Tea
一种传统的韩国饮品，由蜂蜜腌制的柠檬制成。它提供了甜味和酸味的完美平衡。可以热饮以获得舒适感，冷饮以清爽，或气泡饮。
€3.50~
李子茶 / Plum Tea
Thé à la Prune / Plum Tea
韩国李子糖浆（Maesil）冲泡而成，味道甜美，带有花香和淡淡的酸味。因其助消化功效而受到喜爱。
€3.50~
辣姜茶 / Spicy ginger Tea
Thé au Gingembre épicé / Spicy ginger Tea
用蜜饯姜制成的浓郁茶饮。它带来宜人的温暖和姜特有的辛辣味。
€3.50~
大麦茶 / Barley Tea
Thé à l'Orge / Barley Tea
烤大麦粒（韩式大麦茶）。烤坚果味，无咖啡因，在韩国非常受欢迎，作为饮用水。
€3.50~
绿茶 / Green Tea
Thé vert / Green Tea
经典的绿茶，带有植物和清新的香气。热饮。
€3.50~
饮品 / Drinks
依云 50 cl
Evian 50 cl
无气天然矿泉水。
€3.70
≈ $4.00Badoit 50 cl
Badoit 50 cl
含气天然矿泉水。
€3.70
≈ $4.00可乐 33cl
Coca 33cl
经典可乐苏打水。
€3.70
≈ $4.00零度可乐 33cl
Coca zero 33cl
无糖可乐苏打水。
€3.70
≈ $4.00芬达 33cl
Fanta 33cl
橙味气泡苏打水。
€3.70
≈ $4.00七喜 33cl
7 up 33cl
柠檬青柠苏打水。
€3.70
≈ $4.00橙汁
Jus d'orange
橙味果汁。
€3.70
≈ $4.00桃子冰茶
Ice tea peche
桃子味冰茶。
€3.70
≈ $4.00芦荟汁 33cl
Jus d'Aloe Vera 33cl
含有芦荟果肉的甜味饮料。质地略带凝胶状，口感清爽。
€3.70
≈ $4.00酒类
朝日 25cl
Asahi 25cl
朝日生啤“Super Dry”。口感清爽，干爽，令人耳目一新。
€4.50
≈ $5.00朝日 50 cl
Asahi 50 cl
大杯生啤朝日“Super Dry”。
€7.50
≈ $9.00开胃菜 / Appetizer
V1 炸饺子
V1 GUNMANDU
炸鸡饺子 / Fried chicken dumplings (6 pcs)
酥脆的韩国煎饺，锅煎至金黄。馅料是美味的鸡肉和香料混合物。蘸酱油食用。
€7.50
≈ $9.00V2 蔬菜炸饺子
V2 YACHAE GUNMANDU
蔬菜炸饺子 / Fried vegetables dumplings (6 pcs) 🌾
炸饺子的素食版本。蔬菜和豆腐馅，包裹在薄脆的面皮中。
€7.50
≈ $9.00V3 炸虾
V3 SAEWOO TWIGIM
炸虾球（4个） / Fried shrimp balls (4 pcs)
裹上面包屑炸制的虾球。外脆内软。
€8
≈ $9.00V4 炸蔬菜
V4 YACHAE TWIGIM
炸蔬菜（2个） / Fried vegetables (2 pcs) 🌾
裹着轻薄面糊炸制的什锦蔬菜（天妇罗风格）。酥脆可口。
€7
≈ $8.00分享或不分享 / To Share or Not
G1 泡菜煎饼
G1 KIMCHIJEON
泡菜煎饼 / Kimchi pancake 🌶️
用泡菜制作的韩国咸煎饼。橙红色，边缘酥脆，中心柔软，带有发酵卷心菜的辛辣和酸味。
€14
≈ $16.00G2 海鲜葱煎饼
G2 HAEMUL PAJEON
海鲜煎饼 / Seafood pancake
厚实的韩国煎饼，配有大量的葱和海鲜（通常是鱿鱼、虾）。味道鲜美，适合分享。
€14.50
≈ $17.00G3 牛肉葱煎饼
G3 SOGOGI PAJEON
韩式烤肉煎饼 / Bulgogi beef pancake
葱煎饼，配腌制牛肉（韩式烤肉）。这是厚实多肉的葱煎饼。
€14
≈ $16.00G4 蔬菜葱煎饼
G4 YACHAE PAJEON
蔬菜煎饼 / Vegetables pancake 🌾
素食韩国煎饼，配有各种蔬菜和葱。清淡酥脆。
€13
≈ $15.00T1 炒年糕
T1 TTEOKBOKKI
辣年糕条 / Spicy sticky rice in sticks 🌶️🌶️
标志性的街头小吃，由圆柱形年糕（tteok）在浓稠、甜辣的红酱（gochujang）中炖煮而成。口感软糯有弹性。
€13.50
≈ $16.00T2 奶酪炒年糕
T2 CHEESE TTEOKBOKKI
炒年糕配融化奶酪 / Tteokbokki with melted cheese 🌶️🌶️
现代版炒年糕，上面覆盖融化的奶酪，可以中和酱汁的辣味。
€16
≈ $19.00韩式炸鸡 / Korean Fried Chicken
每份炸鸡（清真）约含11块无骨鸡肉 Each dish of fried chicken (Halal) contains around 11 boneless pcs
C1 炸鸡
C1 FRIED CHICKEN
原味韩式炸鸡 / Korean fried chicken nature flavored
两次油炸的无骨鸡肉块，口感格外酥脆。原味，不配酱汁。
€16
≈ $19.00C2 甜辣炸鸡
C2 YANGNYEOM CHICKEN
微辣韩式炸鸡 / Korean fried chicken slightly spicy 🌶️
裹着甜辣粘稠酱汁的韩式炸鸡。韩国炸鸡的经典之作。
€16
≈ $19.00C3 酱油炸鸡
C3 GANJANG CHICKEN
酱油韩式炸鸡 / Korean fried chicken with soy sauce
裹着大蒜酱油的咸甜酱汁的炸鸡。鲜味十足。
€16
≈ $19.00配菜 / Side Dish
A1 泡菜
A1 KIMCHI
自制辣白菜 / Homemade Spicy chinese cabbage 🌶️
韩国必备的配菜。用辣椒酱、大蒜和姜发酵的卷心菜。味道复杂，酸辣可口。
€6
≈ $7.00A2 米饭套餐
A2 GONGGIBAP
米饭套餐 / Rice bowl
蒸白米饭。味道中性，粘稠，可搭配所有菜肴。
€3
≈ $3.00主菜 / Dishes
S1 甘风鸡
S1 KANPOUNGGUI
焦糖炸鸡 / Caramelized fried chicken 🌶️
中式菜肴（甘风鸡）：炸鸡块与蔬菜在甜酸辣酱中翻炒。口感酥脆。
€14.50
≈ $17.00S2 糖醋肉
S2 TANGSUYUK
糖醋炸猪肉 / Sweet and sour fried pork
酥脆的炸猪肉，配浓郁的甜酸酱，通常含有菠萝和蔬菜。
€14.50
≈ $17.00S3 牛肉韩式烤肉
S3 SO BULGOGI
酱油腌牛肉配洋葱 / Beef marinated with soy sauce and onions
用甜酱油腌制的薄牛肉片与蔬菜一起炒制。嫩滑可口。
€14.50
≈ $17.00S4 糖醋炸虾
S4 SAEWOO KANPOUNGGUI
焦糖炸虾 / Caramelized fried shrimps 🌶️
甘风鸡的变种，用炸虾代替鸡肉。辣味焦糖酱。
€15
≈ $17.00S5 鱿鱼炒
S5 OJINGEO BOKKEUM
辣炒鱿鱼 / Stirfried squid with spicy sauce 🌶️🌶️
切块鱿鱼与蔬菜在锅中用非常辣的酱汁炒制。口感嫩滑，略带嚼劲。
€15
≈ $17.00S6 辣炒猪肉
S6 JEYUK BOKKEUM
辣炒猪肉 / Stirfried pork with spicy sauce 🌶️🌶️
用红辣椒酱（gochujang）腌制的猪肉片。浓郁、油腻、辛辣。
€14.50
≈ $17.00S7 蔬菜炒
S7 YACHAE BOKKEUM
清炒蔬菜 / Stirfried vegetables 🌾
将时令蔬菜在锅中炒制，简单调味以保持其脆度。
€13
≈ $15.00S9 炸猪排
S8 DONKKASEU
炸猪排 / Fried pork cutlet
裹着面包屑炸制的猪排（日式炸猪排风格）。配特制棕色酱汁。
€14.50
≈ $17.00S9 韩式杂菜
S9 JAPCHAE
蔬菜粉丝 / Vegetables vermicellis 🌾
由红薯淀粉制成的透明面条（当面），与蔬菜和芝麻油一起炒。味道温和，质地有弹性。
€13.50
≈ $16.00主菜菜单
MENU PLATS
任选一道主菜，配4个炸鸡饺子和一碗米饭
套餐包括任选一道主菜，配饺子和米饭。
€18
≈ $21.00素食菜单
MENU VÉGÉTARIEN
素食菜肴，配4个蔬菜炸饺子和一碗米饭
素食套餐。
€16
≈ $19.00铁板 / On Hot Plate
在热铁板上烹制的肉类，单独供应，配一碗米饭和4个炸鸡饺子 Meat cooked and still sizzling on a hot plate, served individually with a bowl of rice and 4 chicken fried dumplings
K1 牛肉韩式烤肉
K1 SO BULGOGI
酱油腌牛肉 / Beef marinated with soy sauce
著名的韩式烤牛肉，在热铁板上滋滋作响。包含米饭和饺子。
€19.50
≈ $23.00K2 鸡肉韩式烤肉
K2 DAK BULGOGI
甜酱油腌鸡肉 / Chicken marinated with sweet soy sauce
腌制嫩鸡肉在热铁板上滋滋作响。包含米饭和饺子。
€19.50
≈ $23.00K3 猪肉韩式烤肉
K3 DWAEJI BULGOGI
辣酱腌猪肉 / Pork marinated with spicy korean sauce 🌶️🌶️
辣猪肉在热铁板上滋滋作响。包含米饭和饺子。
€19.50
≈ $23.00炖菜 / Stew
在小热锅中炖煮，单独供应，配一碗米饭和4个炸鸡饺子 Stew cooked in a small hot pot, served individually with a bowl of rice and 4 chicken fried dumplings
Q1 泡菜汤
Q1 KIMCHI JJIGAE
辣泡菜豆腐猪肉炖菜 / Spicy kimchi stew with tofu and pork meat 🌶️
浓郁辣味的陈年泡菜炖菜。非常热。包含米饭和饺子。
€18.50
≈ $21.00Q2 嫩豆腐汤
Q2 SUNDUBU JJIGAE
辣豆腐炖菜，配鸡蛋和牛肉 / Spicy soft tofu stew with egg and beef meat 🌶️
嫩豆腐（非常嫩）在辣汤中炖煮。非常热。包含米饭和饺子。
€18.50
≈ $21.00Q3 蔬菜汤
Q3 YACHAE JJIGAE
蔬菜炖菜 / Vegetables stew 🌾
什锦蔬菜炖菜。非常热。包含米饭和饺子。
€18.50
≈ $21.00石锅拌饭
韩国标志性菜肴，在热石锅中配米饭，上面覆盖各种蔬菜、一个鸡蛋，用芝麻油调味，并配有辣酱，可根据喜好添加，将所有食材混合享用。
W1 蔬菜石锅拌饭
W1 YACHAE BIBIMBAP
素食石锅拌饭 / Vegetables Bibimbap 🌾
卷心菜石锅拌饭，在滚烫的石锅中配米饭，底部米饭酥脆。不含肉。
€14.50
≈ $17.00W2 牛肉石锅拌饭
W2 SOGOGI BIBIMBAP
牛肉石锅拌饭 / Beef Bibimbap
腌制牛肉石锅拌饭。
€15.50
≈ $18.00W3 猪肉石锅拌饭
W3 DWAEJIGOGI BIBIMBAP
猪肉石锅拌饭 / Pork Bibimbap
猪肉石锅拌饭。
€15.50
≈ $18.00W4 鸡肉石锅拌饭
W4 DAKGOGI BIBIMBAP
鸡肉石锅拌饭 / Chicken Bibimbap
鸡肉石锅拌饭。
€15.50
≈ $18.00W5 虾石锅拌饭
W5 SAEWOO BIBIMBAP
虾石锅拌饭 / Shrimp Bibimbap
虾石锅拌饭。
€16
≈ $19.00石锅拌饭菜单
MENU BIBIMBAP
任选一款石锅拌饭，配4个蔬菜炸饺子 🌾
全套套餐，包括任选一款石锅拌饭和饺子。
€19.50
≈ $23.00拉面 / Soup Noodles
我们所有的面条都是手工制作的 / All our noodles are homemade
L1 海鲜面
L1 JJAMPONG
辣海鲜汤面 / Spicy seafood soup noodles 🌶️
受欢迎的韩中汤面。红色的辣汤，配有海鲜和蔬菜。
€15
≈ $17.00L2 炸酱面
L2 JAJANGMYEON
黑酱油猪肉炒面 / Black soy sauce noodles with pork
韩国最著名的面条菜肴。浓稠的黑酱由发酵豆酱（春酱）和猪肉制成。味道浓郁，不辣。
€14
≈ $16.00L2V 素食炸酱面
L2V JAJANGMYEON VÉGÉTARIEN
素食炸酱面 🌾
炸酱面的素食版本，不含猪肉。
€13.50
≈ $16.00L3 泡菜汤面
L3 KIMCHIMYEON
辣泡菜猪肉汤面 / Spicy kimchi soup noodles with pork 🌶️
辣泡菜汤面，带有酸味。
€14.50
≈ $17.00L4 咖喱面
L4 CURRYMYEON
咖喱牛肉汤面 / Beef curry soup noodles
咖喱风味牛肉汤面。
€14.50
≈ $17.00L5 牛肉炒面
L5 SOGOGIMYEON
炖牛肉汤面 / Braised beef soup noodles 🌶️
浓郁的汤面，配炖煮的嫩牛肉。
€14.50
≈ $17.00L6 蔬菜面
L6 YACHAEMYEON
蔬菜汤面 / Vegetables soup noodles 🌾
清淡蔬菜汤面。
€13.50
≈ $16.00G 炸酱
G GOBBAEGI
加面 / Extra noodles
为食量大的人准备的额外面条。
€3
≈ $3.00拉面菜单
MENU RAMYEON
任选一款拉面，配4个炸饺子（拉面配蔬菜饺子 🌾）
套餐包括任选一款汤面和饺子。
€18
≈ $21.00米饭和面条 / Rice and Noodles
R1 牛肉炒饭
R1 SOGOGI BOKKEUMBAP
牛肉炒饭 / Beef stirfried rice
牛肉蔬菜炒饭。
€14
≈ $16.00R2 泡菜炒饭
R2 KIMCHI BOKKEUMBAP
泡菜炒饭 / Kimchi stirfried rice 🌶️
辣泡菜炒饭，通常配荷包蛋。令人舒适的经典菜肴。
€14
≈ $16.00N1 海鲜炒面
N1 HAEMUL BOKKEUMYEON
海鲜炒面 / Seafood stirfried noodles
海鲜炒面。
€15
≈ $17.00N2 猪肉炒面
N2 DWAEJIGOGI BOKKEUMYEON
猪肉炒面 / Pork stirfried noodles
猪肉炒面。
€14
≈ $16.00N3 蔬菜炒面
N3 YACHAE BOKKEUMYEON
蔬菜炒面 / Vegetables stirfried noodles 🌾
素食炒面配各种脆蔬菜。
€13.50
≈ $16.00商店信息
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