아일랜드산 천연 참다랑어 나카오치 군함 アイルランド産 天然本まぐろ中落ち軍艦 2개 참다랑어 뼈 주변의 나카오치를 사용한 군함말이입니다. 기름기가 많아 진한 참치 감칠맛과 김의 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
아일랜드산 천연 참다랑어 상아카미 アイルランド産 天然本まぐろ上赤身 2개 참다랑어의 붉은 살 부분입니다. 고운 살결로 참치 본래의 진한 감칠맛과 촉촉한 식감을 맛볼 수 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
아일랜드산 천연 참다랑어 오도로 アイルランド産 天然本まぐろ大とろ 2개 참다랑어의 가장 기름진 부위입니다. 입안에 넣는 순간 지방이 녹아내려 진한 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
아일랜드산 천연 참다랑어 주도로 アイルランド産 天然本まぐろ中とろ 2개 붉은 살과 지방의 균형이 좋은 부위입니다. 적당한 지방의 단맛과 붉은 살의 산미가 조화되어 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
게키단 세트 후쿠쥬 劇団セット 福寿 8개. 내용: 아일랜드산 천연 참다랑어 주도로, 아일랜드산 천연 참다랑어 상아카미, 방어, 오로라 연어, 전갱이, 적새우, 토로타쿠 호소마키, 삶은 시라스 군함 인기 네타를 모아 담은 세트 메뉴입니다. 참치와 연어, 등푸른 생선 등 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
홋카이도산 대구 흰살 군함 北海道産 真たら白子軍艦 2개 신선한 대구 흰살을 사용한 군함말이입니다. 크리미하고 진한 맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
타카라 3개 宝3カン 대구 흰살, 아귀 간 등 흰살과 아귀 간 등 진한 별미 네타를 한 번에 즐길 수 있는 3개 세트입니다. 술안주로도 최적입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
참복 とらふぐ 2개 고급 생선인 참복 초밥입니다. 탄력 있는 식감과 담백하고 고급스러운 단맛이 특징이며, 폰즈 소스 등으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
인도참치 오토로 インドまぐろ大とろ 1개 천연 인도참치 오토로를 한 개 제공합니다. 최상의 지방 단맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있는 사치스러운 요리입니다. ¥330 ≈ ₩3,090 − 0 +
게키단 세트 스이렌 劇団セット 水蓮 내용: 인도참치 주도로, 도미 削り漬け, 인도참치 상아카미, 참송어 군함, 특대 적새우, 생갈치 군함 계절 네타와 인기 네타를 조합한 화려한 세트입니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
소금 꿀 레몬 판나코타 塩はちみつレモンパンナコッタ 꿀 레몬의 새콤달콤함을 소금으로 돋우었습니다. 부드러운 판나코타에 소금 꿀 레몬 소스를 곁들인 디저트입니다. 단짠의 조화가 매력적인 상큼한 맛입니다. ¥330 ≈ ₩3,090 − 0 +
소프트쉘 크랩 롤 ソフトシェルクラブロール 껍질째 먹을 수 있는 부드러운 게를 말아 만든 롤초밥입니다. 향긋하게 튀긴 게의 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. ¥270 ≈ ₩2,529 − 0 +
도미 削り漬け さめがれい削り漬け 2개. 홋카이도산. 가쓰오 드레싱으로 즐기세요! 기름진 도미를 削り節과 함께 절인 요리입니다. 감칠맛이 응축되어 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥330 ≈ ₩3,090 − 0 +
송이버섯 도빙무시 松茸土瓶蒸し 내용: 송이버섯, 은행, 특대 적새우, 미니 가리비, 미야비 도미, 삼채, 스다치 송이버섯의 풍부한 향을 담은 도빙무시입니다. 육수의 감칠맛과 함께 가을의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. ¥1,160 ≈ ₩10,863 − 0 +
가을 튀김 모듬 秋の天ぷら盛り合わせ 내용: 설국 표고버섯, 표고버섯, 차조기, 적새우, 장어 토로로, 오로라 연어 버섯과 해산물 등 가을 식재료를 중심으로 한 튀김 모듬입니다. 바삭한 튀김옷과 재료의 맛을 즐길 수 있습니다. ¥760 ≈ ₩7,117 − 0 +
표고버섯과 튀긴 가지 샐러드 まいたけと揚げなすのサラダ 설국 표고버섯 사용. 내용: 표고버섯, 가지, 미역, 방울토마토, 양상추 등 튀긴 가지와 표고버섯을 토핑한 샐러드입니다. 채소의 식감과 튀김의 풍미가 어우러져 산뜻하면서도 만족감이 있습니다. ¥330 ≈ ₩3,090 − 0 +
표고버섯과 은갈치 뽈살 된장국 まいたけと銀鮭カマの味噌汁 설국 표고버섯 사용 기름진 연어 뽈살과 표고버섯이 들어간 건더기 많은 된장국입니다. 해산물과 버섯의 육수가 우러나와 깊은 맛이 납니다. ¥270 ≈ ₩2,529 − 0 +
멕시코산 참다랑어 오도로 メキシコ産 本まぐろ大とろ 2개 멕시코산 참다랑어의 오도로입니다. 진한 지방의 단맛과 부드러운 식감이 특징인 고급 부위입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
홍백 6개 紅白6カン 내용: 멕시코산 참다랑어 주도로, 도미 削り漬け, 인도참치 상아카미, 참송어 군함, 특대 적새우, 생갈치 군함 붉은 살과 흰 살 네타를 조합한 홍백의 경사스러운 세트입니다. 보기에도 선명하며 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,180 ≈ ₩11,051 − 0 +