Sushichoshimaru Kyodoten

Name: Sushichoshimaru Kyodoten
Address: 3 Chome-1-42 Miyasaka, Setagaya City, Tokyo 156-0051, Japan, Tokio
Price range: ¥180 - ¥13000

Una cadena de sushi de回転寿司 (sushi de cinta transportadora) que ofrece ingredientes frescos. Ofrecemos pescado de temporada y atún especial.

★ 3.7 (606) $$Moderate 📍 3 Chome-1-42 Miyasaka, Setagaya City, Tokyo 156-0051, Japan

Menú especial de temporada

Lujo de pescado de temporada. Ingredientes seleccionados como atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda.

Nigiri de toro medio de atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda

アイルランド産天然本まぐろ中落ち軍艦

2 piezas

Es un nigiri de toro medio hecho con la carne alrededor de los huesos del atún rojo de aleta azul. Tiene grasa y puede disfrutar del rico sabor del atún y el aroma de las algas nori.

¥300 ≈ €2.00

Atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda superior magro

アイルランド産天然本まぐろ上赤身

2 piezas

Es la parte magra del atún rojo de aleta azul del Atlántico. Con una textura fina, puede saborear el rico sabor original del atún y su textura húmeda.

¥300 ≈ €2.00

Toro gordo de atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda

アイルランド産天然本まぐろ大とろ

2 piezas

Es la parte más grasa del atún rojo de aleta azul. La grasa se derrite en la boca en el instante en que la prueba, y la dulzura y el umami intensos llenan su boca.

¥580 ≈ €3.00

Toro medio de atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda

アイルランド産天然本まぐろ中とろ

2 piezas

Es una parte con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. La dulzura moderada de la grasa y la acidez de la carne magra se armonizan, y puede disfrutar de una textura suave.

¥420 ≈ €2.00

Set de teatro Fukuju

劇団セット福寿

8 piezas. Contenido: Toro medio de atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda, atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda superior magro, jurel, salmón aurora, jurel del pacífico, gamba roja, rollo fino de torotaku, nigiri de shirasu hervido

Es un set de menú que combina ingredientes populares. Puede disfrutar de una variedad de sabores a la vez, como atún, salmón y pescado azul.

¥980 ≈ €5.00

Nigiri de esperma de bacalao de Hokkaido

北海道産真たら白子軍艦

2 piezas

Es un nigiri de esperma de bacalao fresco envuelto en alga nori. Se caracteriza por su sabor cremoso e intenso y su textura que se derrite en la boca.

¥580 ≈ €3.00

3 piezas Takara

宝3カン

Esperma de bacalao, hígado de rape, etc.

Un set de 3 piezas que le permite disfrutar de ingredientes delicados y ricos como el esperma de bacalao y el hígado de rape a la vez. Es perfecto como acompañamiento para el sake.

¥580 ≈ €3.00

Fugu

とらふぐ

2 piezas

Es un nigiri de fugu, un pescado de lujo. Se caracteriza por su textura elástica y su dulzura suave y refinada, y se disfruta con ponzu para un sabor refrescante.

¥420 ≈ €2.00

Nigiri de hígado de rape

あん肝軍艦

2 piezas

Es el hígado de rape, también conocido como el foie gras del mar. Se caracteriza por su sabor rico e intenso, y combina bien con el rábano rallado y el ponzu.

¥250 ≈ €1.00

Sopa de cangrejo

かにスープ

Es una sopa caliente en la que se disuelve el umami del cangrejo. Es rica en sabor y perfecta para tomar entre comidas o al final.

¥300 ≈ €2.00

Atún índico salvaje

Una exquisitez que satisface incluso a los conocedores del sushi. Se dice que el atún índico es más adecuado para el sushi que el atún rojo de aleta azul, y en algunos productos de lujo, el atún índico puede venderse a un precio más alto.

Toro medio de atún índico

インドまぐろ中とろ

2 piezas

Es el toro medio de atún índico salvaje. Tiene una dulzura más fuerte que el atún rojo de aleta azul y una textura pegajosa.

¥450 ≈ €2.00

Atún índico superior magro

インドまぐろ上赤身

2 piezas

Es el magro de atún rojo de aleta azul salvaje de Irlanda. Tiene un color intenso, un sabor profundo y una acidez moderada que combina bien con el arroz avinagrado.

¥330 ≈ €2.00

Toro medio de atún índico

インドまぐろ中落ち

2 piezas

Es un nigiri de toro medio de atún índico. Tiene una dulzura más pronunciada que el atún rojo de aleta azul y una textura pegajosa.

¥330 ≈ €2.00

Toro gordo de atún índico

インドまぐろ大とろ

1 pieza

Ofrecemos un nigiri de toro gordo de atún índico salvaje en una sola pieza. Es un plato de lujo donde puede disfrutar de la dulzura extrema de la grasa y su textura que se derrite en la boca.

¥330 ≈ €2.00

Temporada / Platos a la carta

Antes de la llegada del otoño

Set de teatro Suiren

劇団セット水蓮

Contenido: Toro medio de atún índico, platija de limón marinada, atún índico superior magro, nigiri de trucha de mar, gamba roja extra grande, nigiri de sardina viva

Es un set colorido que combina ingredientes de temporada con ingredientes populares clásicos.

¥1,000 ≈ €6.00

Panna cotta de miel de limón salada

塩はちみつレモンパンナコッタ

Hemos realzado la dulzura y acidez de la miel y el limón con sal.

Es un postre que combina panna cotta suave con salsa de miel de limón salada. Tiene un sabor refrescante con un regusto agridulce y salado.

¥330 ≈ €2.00

Rollo de cangrejo de caparazón blando

ソフトシェルクラブロール

Es un rollo de sushi hecho con cangrejo tierno que se puede comer con cáscara. Puede disfrutar del sabor y la textura del cangrejo frito y fragante.

¥270 ≈ €1.00

Platija de limón marinada

さめがれい削り漬け

2 piezas. De Hokkaido. ¡Pruébelo con nuestro aderezo de bonito!

Es un plato de platija de limón grasa marinada con copos de bonito. El umami está concentrado y puede disfrutar de su textura única.

¥330 ≈ €2.00

Doblado de tierra de matsutake

松茸土瓶蒸し

Contenido: Matsutake, ginkgo, gamba roja extra grande, vieira bebé, pargo miyabi, trébol trébol, sudachi

Es un doblado de tierra (dobinmushi) que atrapa el aroma fragante de los matsutakes. Puede disfrutar plenamente del sabor del otoño junto con el umami del caldo.

¥1,160 ≈ €6.00

Variedad de tempura de otoño

秋の天ぷら盛り合わせ

Contenido: Maitake de Yukiguni, shiitake, hoja de perilla, gamba roja, anguila con ñame rallado, salmón aurora

Es una variedad de tempura centrada en ingredientes de otoño como champiñones y mariscos. Puede disfrutar del crujiente rebozado y el sabor de los ingredientes.

¥760 ≈ €4.00

Ensalada de maitake y berenjena frita

まいたけと揚げなすのサラダ

Utiliza maitake de Yukiguni. Contenido: Maitake, berenjena, wakame, tomate cherry, lechuga, etc.

Es una ensalada con berenjenas fritas y maitake como topping. La textura de las verduras y la riqueza de los ingredientes fritos se combinan para crear un sabor refrescante pero satisfactorio.

¥330 ≈ €2.00

Sopa de miso de maitake y keta de salmón

まいたけと銀鮭カマの味噌汁

Utiliza maitake de Yukiguni

Es una sopa de miso abundante con trozos de salmón keta graso y maitake. Tiene un caldo de mariscos y champiñones, y un sabor profundo.

¥270 ≈ €1.00

Batalla de sushi rojo y blanco

Una competencia de rojo (atún) y blanco (pescado blanco, gambas, etc.)

Toro gordo de atún rojo de aleta azul de México

メキシコ産本まぐろ大とろ

2 piezas

Es el toro gordo de atún rojo de aleta azul del Atlántico de México. Es una parte de lujo caracterizada por la dulzura de su rica grasa y su textura suave.

¥580 ≈ €3.00

6 piezas rojas y blancas

紅白6カン

Contenido: Toro medio de atún rojo de aleta azul de México, platija de limón marinada, atún índico superior magro, nigiri de trucha de mar, gamba roja extra grande, nigiri de sardina viva

Es un set de nigiri de color rojo y blanco, que combina ingredientes de carne roja y blanca. Su apariencia es vibrante y puede disfrutar de una variedad de sabores.

¥1,180 ≈ €7.00

Gamba deagawa

車海老

2 piezas

Es un nigiri de gamba deagawa hervida para realzar su dulzura. Se caracteriza por su textura crujiente y la fuerte dulzura original de la gamba.

¥580 ≈ €3.00

Cangrejo real de las nieves

本ずわいがに

2 piezas

Es un nigiri cubierto con carne de cangrejo real de las nieves. Puede saborear su dulzura delicada y refinada y su textura húmeda.

¥580 ≈ €3.00

Ostra marinada

づけかき

2 piezas

Es un nigiri de ostras marinado en una salsa especial. Está cocido y el rico sabor de las ostras está concentrado.

¥420 ≈ €2.00

Servicio de hora del almuerzo

Hasta las 2 p.m., excluyendo sábados, domingos y festivos

Chawanmushi (pastel de huevo al vapor)

茶碗蒸し

Normalmente 250 yenes, ahora 180 yenes

Es un chawanmushi (pastel de huevo al vapor) con un sabor suave y sabroso gracias al dashi. Tiene una textura suave y el sabor de los ingredientes se infunde en él.

¥180 ≈ €1.00

Sopa de espinas de pescado

あら汁

¡¡Repetición ilimitada!! Gratis

Es una sopa de miso hecha con un buen caldo de espinas de pescado. Es abundante y puede disfrutar plenamente del sabor del pescado.