menufans

Sushi & Wine Sancha Monica

산차모니카 메뉴판. 안주 마키, 니기리 스시, 정성껏 만든 일품 요리를 제공합니다.

코스

궁극
究極
산차모니카의 궁극 코스. 제철 식재료를 사용한 고급 플랜입니다.
¥5,500 ≈ ₩51,507
오키마리
おきまり
기본 코스 요리입니다.
¥4,500 ≈ ₩42,142

안주 마키

술안주가 되는 호소마키 스시입니다.

마스카포네 슈토 마키
マスカルポーネ酒盗巻き
★점장 추천★
마스카포네 치즈와 슈토(가쓰오 내장 염장)를 조합한 김초밥. 치즈의 풍미와 슈토의 짠맛이 술과 잘 어울립니다.
¥499 ≈ ₩4,673
무라카미 리키조 상점 낫토 마키
村上力三商店の納豆巻き
키무〇쿠가 사랑하는 낫토!
엄선된 낫토를 사용한 낫토 마키. 풍미 가득한 낫토를 김과 초밥으로 말았습니다.
¥399 ≈ ₩3,737
칸표 마키
かんぴょう巻き
달콤 짭짤하게 삶은 칸표(박의 건조품)를 넣은 전통적인 호소마키. 소박하고 부드러운 맛입니다.
¥249 ≈ ₩2,332
오이 마키
かっぱ巻き
오이를 넣은 산뜻한 호소마키. 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
¥249 ≈ ₩2,332
안키모 조림 마키
あん肝旨煮巻き
진한 안키모(아귀 간) 조림을 재료로 한 고급 김초밥. 일본술과 궁합이 최고입니다.
¥499 ≈ ₩4,673
안키모 청고추 된장 마키
あん肝青唐味噌巻き
안키모에 매콤한 청고추 된장을 조합한 김초밥. 진한 맛과 매콤함의 절묘한 균형입니다.
¥499 ≈ ₩4,673
눈물 나는 칸표 마키 영역 전개
泣けるかんぴょう巻領域展開
와사비를 듬뿍 사용한 격렬한 매운 칸표 마키. 매워서 눈물이 날 정도로 자극적입니다.
¥399 ≈ ₩3,737
통곡 나미다 마키
号泣ナミダ巻き
새싹 와사비 등을 사용한 매우 매운 김초밥. 벌칙 게임 같은 매운맛을 즐길 수 있습니다.
¥299 ≈ ₩2,800
난코우매 차조기 마키
南高梅しそ巻き
난코우매와 차조기(시소)를 넣은 산뜻한 김초밥. 매실의 신맛과 차조기의 향이 상쾌합니다.
¥299 ≈ ₩2,800
산고보 마키
山ごぼう巻き
산고보 절임을 넣은 초밥. 아삭아삭한 식감과 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥299 ≈ ₩2,800
붕장어 파 마키
穴ねぎ巻き
삶은 붕장어와 파를 넣은 초밥. 붕장어의 단맛과 파의 풍미가 잘 어울립니다.
¥499 ≈ ₩4,673
참다랑어 철판 마키
本まぐろの鉄火巻き
참다랑어 적신을 사용한 정통 김초밥. 참다랑어의 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥599 ≈ ₩5,610
네기토로 갓김치 마키
ネギトロがっこ巻き
★점장 추천★
네기토로와 이부리가코(훈제 단무지)를 조합한 김초밥. 입에서 녹는 식감과 훈제의 고소함, 식감을 즐길 수 있습니다.
¥499 ≈ ₩4,673
붕장어 계란말이 마키
うな玉巻き
★점장 추천★
장어와 계란말이를 넣은 푸짐한 초밥. 달콤 짭짤한 소스와 계란의 부드러움이 잘 어울립니다.
¥599 ≈ ₩5,610
장어 치즈 마키
うなチー巻き
장어와 치즈를 조합한 창작 김초밥. 일본과 서양의 맛이 융합되어 있습니다.
¥499 ≈ ₩4,673
붉은 연어 소금알 마키
紅鮭の塩すじこ巻き
붉은 연어 알(소금에 절인 알)을 듬뿍 넣은 초밥. 진한 짠맛과 감칠맛이 술을 부릅니다.
¥499 ≈ ₩4,673
〇〇〇의 청고추 타타키
〇〇〇の青唐たたき
생선 타타키에 청고추를 넣은 김초밥. 매콤한 맛이 악센트입니다.
¥499 ≈ ₩4,673
타카나 명란 마키
高菜明太巻き
타카나 절임과 명란을 넣은 초밥. 매콤한 명란과 타카나 절임의 풍미가 잘 어울립니다.
¥499 ≈ ₩4,673
낫토 마키
納豆巻き
으깬 낫토를 넣은 기본 호소마키. 파나 겨자와 함께 먹는 것이 일반적입니다.
¥299 ≈ ₩2,800
타카나 구이 고등어 마키
高菜焼きサバ巻き
구운 고등어와 타카나 절임을 넣은 초밥. 고소한 고등어와 타카나 절임의 궁합이 좋은 요리입니다.
¥399 ≈ ₩3,737
크림치즈 갓김치 마키
クリームチーズがっこ巻き
크림치즈와 이부리가코를 조합한 김초밥. 스모키한 향과 크리미한 맛이 특징입니다.
¥399 ≈ ₩3,737
삶은 바지락과 아리마 산초 마키
煮あさりと有馬山椒巻き
달콤 짭짤하게 삶은 바지락과 매콤한 아리마 산초를 넣은 초밥. 풍미 가득한 어른의 맛입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
방어 청고추 타타키
ブリの青唐たたき
방어 타타키에 청고추를 곁들인 김초밥. 기름진 방어와 매콤함이 잘 어울립니다.
¥499 ≈ ₩4,673

세트 메뉴

니기리 스시 나미
握りずし 並
8개 + 김초밥 1종
기본 재료를 중심으로 한 니기리 스시 8개와 김초밥 1개의 세트. 간편하게 스시를 즐길 수 있습니다.
¥1,499 ≈ ₩14,038
니기리 스시 상
握りずし 上
8개 + 김초밥 2종
조금 고급 재료를 포함한 니기리 스시 8개와 김초밥 2개의 세트. 만족스러운 구성입니다.
¥1,999 ≈ ₩18,721
니기리 스시 극상
握りずし 極上
10개
엄선된 고급 재료를 담은 니기리 스시 10개의 세트. 특별한 식사에 추천합니다.
¥2,999 ≈ ₩28,086

일품

교탄바 포크 조림
京丹波ポークの角煮
★점장 추천★
교탄바 포크를 천천히 졸인 돼지고기 조림. 부드럽고 기름의 단맛이 입안에 퍼집니다.
¥799 ≈ ₩7,483
풋콩 페페론
枝豆ペペロン
풋콩을 마늘과 고추로 페페론치노풍으로 볶은 안주. 맥주와 잘 어울리는 맛입니다.
¥499 ≈ ₩4,673
바삭바삭 햄까스
さくさくハムカツ
두툼한 햄을 바삭한 튀김옷으로 튀긴 햄까스. 옛날 추억의 맛입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
가쓰오 감자튀김
カツオのポテトフライ
가쓰오부시 육수 풍미를 살린 감자튀김. 일본식 맛이 특징입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
옥수수 튀김
とうもろこしの天ぷら
달콤한 옥수수를 튀김으로 만든 요리. 바삭한 식감과 옥수수의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥599 ≈ ₩5,610
인고빙고 허브 소시지
インゴビンゴのハーブソーセージ
독일에서 배운 사카이 씨가 만드는 쿄도 독일 소시지 전문점
정통 독일식으로 만든 허브 소시지. 육즙이 풍부하고 허브 향이 좋습니다.
¥799 ≈ ₩7,483
오징어 다리 튀김
イカげそ唐揚げ
오징어 다리를 고소하게 튀긴 튀김. 술안주로 좋습니다.
¥699 ≈ ₩6,546
정소 폰즈
白子ポン酢
크리미한 생선 정소를 산뜻한 폰즈 소스로 즐기는 진미. 겨울 별미로 인기가 많습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
소금 구이 은행
塩煎り銀杏
은행을 껍질째 소금에 구운 심플한 안주. 쫄깃한 식감과 독특한 쓴맛이 특징입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
버섯 튀김
マッシュルーム天ぷら
버섯을 튀김옷으로 감싸 튀긴 튀김. 버섯의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥599 ≈ ₩5,610
일본식 카르파초
和風カルパッチョ
신선한 해산물을 사용한 카르파초. 간장 베이스의 일본식 드레싱으로 산뜻하게 즐깁니다.
¥899 ≈ ₩8,419
안주 계란말이
おつまみ玉子焼き
육수를 낸 계란말이. 스시집의 단골 메뉴입니다.
¥499 ≈ ₩4,673
장어 카망베르 춘권
うなぎカマンベール春巻き
장어와 카망베르 치즈를 춘권 피로 감싸 튀긴 창작 요리. 진한 맛입니다.
¥425 ≈ ₩3,980

생선

쿠라모토가 좋아하는 문어 튀김
倉本が好きな水だこの唐揚げ
★점장 추천★
신선한 문어를 사용한 튀김. 탄력 있는 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥699 ≈ ₩6,546
새우와 구죠 파 아히요
えびと九条ネギのアヒージョ
새우와 구죠 파를 마늘 오일에 졸인 아히요. 파의 단맛이 악센트입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
바게트
バケット
6장
아히요 등과 함께 즐기기 위한 얇게 썬 프랑스 빵.
¥199 ≈ ₩1,864
바지락 술찜
あさりの酒蒸し
바지락을 일본술로 찐 요리. 조개의 육수가 듬뿍 나온 국물도 맛있습니다.
¥699 ≈ ₩6,546
안주 전갱이 튀김
つまみアジフライ
안주 사이즈 전갱이 튀김. 바삭한 튀김옷과 통통한 전갱이 살이 특징입니다.
¥699 ≈ ₩6,546
참치 볼살 생강구이
マグロほほ肉の生姜焼き
희귀 부위인 참치 볼살을 생강구이한 요리. 고기 같은 식감과 생강 간장 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥699 ≈ ₩6,546
은대구 서경 야키
銀だら西京焼き
은대구를 서경 된장에 절여 구운 전통 요리. 기름진 살과 달콤한 된장이 일품입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
조개 된장국
しじみの味噌汁
조개 육수가 우러난 된장국. 술을 마신 후 마무리로 좋습니다.
¥330 ≈ ₩3,090
겨울 삼치 유안구이
寒さわら幽庵焼き
기름진 겨울 삼치를 유안지(간장, 술, 미림, 유자)에 절여 구운 요리.
¥899 ≈ ₩8,419
참돔 머리 구이
鯛かぶと焼き
참돔 머리를 통째로 구운 요리. 볼살 등 감칠맛이 강한 부분을 즐길 수 있습니다.
¥799 ≈ ₩7,483
방어 뱃살 구이
ハラスサーモン焼き
기름이 가장 많이 오른 연어의 뱃살(배 부분) 소금구이. 육즙이 풍부하고 입에서 녹는 듯한 식감입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
오늘의 볼살 구이
本日の かま焼き
일일 생선 볼살(아가미 뒤쪽 부분) 소금구이. 기름이 많고 살이 단단합니다.
¥799 ≈ ₩7,483

니기리/회

와규 갈비 니기리 스시
和牛カルビの肉寿司
수량 한정! 희귀한 요네자와규!
고급 와규 갈비를 사용한 니기리 스시. 입안에서 녹는 기름의 단맛이 특징입니다.
¥799 ≈ ₩7,483
넙치 다시마 절임
平目の昆布締め
넙치를 다시마로 절여 감칠맛을 응축시킨 회 또는 니기리. 끈적한 식감과 다시마 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥599 ≈ ₩5,610
참다랑어 적신 절임
本マグロ赤身漬け
참다랑어 적신을 특제 소스에 절인 초밥. 끈적한 식감과 진한 맛입니다.
¥249 ≈ ₩2,332
새싹 파
芽ネギ
얇은 새싹 파를 듬뿍 올린 니기리 스시. 아삭아삭한 식감과 상쾌한 향이 특징입니다.
¥199 ≈ ₩1,864
창자 마요 군함
チャンジャマヨ軍艦
창자(명태 내장 염장)와 마요네즈를 조합한 군함말이. 매콤하고 풍미 있는 맛입니다.
¥199 ≈ ₩1,864
묘가 단촛물 절임 니기리
みょうが甘酢漬けにぎり
단촛물에 절인 묘가 니기리 스시. 산뜻하고 입가심으로도 좋습니다.
¥199 ≈ ₩1,864
홋카이도산 방어
北海道産 ブリ
홋카이도산 기름진 방어 니기리 스시.
¥299 ≈ ₩2,800
미에현산 자연산 농어
三重県産 天然スズキ
미에현산 자연산 농어 니기리 스시. 담백하면서도 감칠맛 나는 흰살 생선입니다.
¥299 ≈ ₩2,800
홋카이도산 생우니
北海道産 生うに
홋카이도산 신선한 생우니를 사용한 고급 초밥. 진하고 크리미한 단맛이 퍼집니다.
¥899 ≈ ₩8,419

술안주

버섯 샐러드
マッシュルームのサラダ
신선한 버섯을 듬뿍 사용한 샐러드.
¥699 ≈ ₩6,546
산차모니카 포테토 사라다
サンチャモニカのポテサラ
가게 오리지널 감자 샐러드. 재료와 양념에 신경 쓴 요리입니다.
¥599 ≈ ₩5,610
구운 가지와 향신 채소 오히타시
焼きなすと香味野菜のおひたし
★점장 추천★
고소하게 구운 가지와 묘가 등 향신 채소를 육수에 담근 오히타시. 산뜻한 맛입니다.
¥499 ≈ ₩4,673
우메 스이
梅水晶
상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미. 오독오독한 식감과 신맛이 중독됩니다.
¥399 ≈ ₩3,737
검은콩 마스카포네
黒豆マスカルポーネ
★점장 추천★
달콤하게 삶은 검은콩과 마스카포네 치즈를 조합한 안주. 디저트처럼 즐길 수도 있습니다.
¥499 ≈ ₩4,673
오징어젓
いかの塩辛
오징어 내장과 함께 절인 염장. 일본술과 잘 어울리는 단골 진미입니다.
¥399 ≈ ₩3,737
고수 모즈쿠 식초
パクチーもずく酢
모즈쿠 식초에 고수를 토핑한 요리. 에스닉한 향이 악센트입니다.
¥399 ≈ ₩3,737
메추리알 간장 절임
うずらの醤油漬け
메추리알을 간장 소스에 절인 안주. 맛이 잘 배어 진합니다.
¥399 ≈ ₩3,737
멸치 파 두부
じゃこねぎ豆腐
두부에 멸치(작은 생선)와 파를 올린 냉두부. 심플하지만 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥399 ≈ ₩3,737
단새우 마데라 절임
甘海老のマデラ漬け
단새우를 마데라 와인(달콤한 주정 강화 와인)에 절인 요리. 풍부한 향과 단맛이 특징입니다.
¥799 ≈ ₩7,483
문어와 크레송 발사믹 무침
水ダコとクレソンのバルサミコ和え
★점장 추천★
신선한 문어와 크레송을 발사믹 식초로 버무린 서양식 안주.
¥699 ≈ ₩6,546
해산물 박단
海鮮ばくだん
몇 종류의 회, 낫토, 오크라, 계란 노른자 등을 섞어 김으로 말아 먹는 요리.
¥799 ≈ ₩7,483
묘가 단촛물 절임
みょうが甘酢
묘가를 단촛물에 절인 산뜻한 안주.
¥399 ≈ ₩3,737

디저트

흑설탕 시럽과 콩가루 아이스크림
黒蜜ときなこのアイス
바닐라 아이스크림에 흑설탕 시럽과 콩가루를 뿌린 일본식 디저트.
¥499 ≈ ₩4,673

음료

마리 드 메 샹파뉴
マリー・ドゥメ・シャンパーニュ
프랑스 / 영국 VIP 단골 샴페인
프랑스산 샴페인. 고급스러운 거품과 맛이 특징입니다.
¥2,490 ≈ ₩23,319
라이엇 비어 <바이젠>
ライオットビール <ヴァイツェン>
도쿄 소시가야 오쿠라의 마이크로 브루어리
도쿄의 마이크로 브루어리에서 만든 바이젠 스타일의 크래프트 맥주. 과일 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,099 ≈ ₩10,292
바인 인 프레임
ヴァイン・イン・フレイム
루마니아
루마니아산 와인.
¥899 ≈ ₩8,419
산토르 산타메리 아나
サントール・サンタメリ・アナ
그리스
그리스산 화이트 와인.
¥899 ≈ ₩8,419
도멘 샤를 프레이
ドメーヌ・シャルル・フレイ
프랑스
프랑스산 와인.
¥999 ≈ ₩9,356
봉페셰 블랑
ボンペシェ・ブラン
남프랑스
남프랑스산 화이트 와인.
¥699 ≈ ₩6,546
마테리아 프리마
マテリア・プリマ
스페인 / 시트러스 향 오렌지
스페인산 오렌지 와인. 시트러스 계열의 상쾌한 향이 특징입니다.
¥899 ≈ ₩8,419
카멜레온 알바리뇨
カメレオン・アルバリーニョ
포르투갈 / 신선하고 깔끔한 화이트
포르투갈산 화이트 와인. 신선하고 깔끔한 맛입니다.
¥999 ≈ ₩9,356
페테아스카 레 가라
フェテアスカ・レ・ガーラ
몰도바 / 깔끔한 드라이 화이트
몰도바산 화이트 와인. 깔끔한 드라이한 맛입니다.
¥799 ≈ ₩7,483
마스 드 자니니
マス・ド・ジャニーニ
프랑스 / 깔끔한 허브 향 화이트
프랑스산 화이트 와인. 허브 같은 향을 즐길 수 있습니다.
¥699 ≈ ₩6,546
비코즈 카베르네
ビコーズ・カベルネ
캘리포니아 / 풀바디 레드
캘리포니아산 레드 와인. 진한 풀바디입니다.
¥799 ≈ ₩7,483

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 288개
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