토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
토마토, 마늘, 올리브 오일, 바질을 곁들인 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있습니다. 가벼운 애피타이저로 손으로 먹기 좋습니다.
€2
≈ ₩3,393
0
Sugo Trattoria
Sugo Trattoria
애피타이저
스트라치아타와 판체타 브루스케타
Bruschetta stracciata e pancetta
신선한 크림치즈(스트라치아타)와 바삭한 판체타를 얹은 토스트. 달콤하고 짭짤한 맛과 다양한 식감의 조화.
€2.50
≈ ₩4,242
0
스트라치아타와 건조 토마토 브루스케타
Bruschetta stracciata e pom. secchi
바삭한 빵에 신선한 부라타 스트라치아타와 풍미 좋은 건조 토마토를 곁들인 요리. 강렬한 맛과 크리미한 식감.
€2.50
≈ ₩4,242
0
과카몰리와 타르타르 브루스케타
Bruschetta guacamole e tartare
토스트, 아보카도 크림, 생고기 타르타르를 곁들인 현대적인 애피타이저. 신선하고 풍미가 풍부합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
부팔라 모짜렐라 125g
Bufala campana 125 gr
신선한 부팔라 모짜렐라 치즈 통째로 제공됩니다. 겉은 탄력 있고 속은 부드러우며, 풍부한 우유 맛이 납니다. 그냥 먹거나 올리브 오일을 살짝 뿌려 먹어도 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
부팔라와 토마토 카프레제
Caprese con bufala e pomodoro
신선한 부팔라 모짜렐라, 토마토 슬라이스, 바질을 곁들인 신선한 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 양념했습니다. 가볍고 여름에 완벽한 클래식입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
프로슈토와 부팔라
Prosciutto e bufala
숙성된 프로슈토와 신선한 부팔라 모짜렐라를 곁들인 모듬 육류 플래터. 햄의 짠맛과 치즈의 단맛의 완벽한 조화.
€16
≈ ₩27,148
0
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
달콤한 멜론 슬라이스를 짭짤한 프로슈토로 감싸거나 곁들인 요리. 클래식하고 상쾌한 애피타이저로 여름에 이상적입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
파타네그라 (이베리코 햄)
Patanegra
얇게 썬 귀한 이베리코 프로슈토. 입안에서 녹는 풍부한 견과류 풍미. 천천히 음미해야 할 진미입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
치킨 팝콘
Pop corn di pollo
튀긴 닭고기 너겟, 팝콘처럼 작습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 간식으로 완벽합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
가지 파르미지아나
Parmigiana di melanzane
튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈로 맛을 낸 요리. 부드럽고 풍부하며 매우 맛이 좋습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
필레 스테이크
Spada di filetto
구운 필레 스테이크 또는 팬에 구운 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기, 맛을 살리기 위해 간단하게 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
우리의 전통
트라이프 (내장)
Trippa
토마토, 민트, 페코리노 치즈와 함께 끓인 전통 로마식 내장 요리. 부드러운 식감과 강한 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
코라텔라 (양 내장)
Coratella
양 내장(심장, 폐, 간)을 양파와 때로는 아티초크와 함께 끓인 전통 로마 요리. 강하고 소박한 맛.
€9
≈ ₩15,271
0
코다 알라 바치나라 (소꼬리 스튜)
Coda alla vaccinara
토마토, 셀러리, 향신료와 함께 천천히 끓인 소꼬리 스튜. 고기는 뼈에서 부드럽게 분리되며, 빵으로 '스카르페타'를 만들기에 완벽한 풍부한 소스입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
우리의 미트볼
미트볼 토마토 소스
Polpette al sugo
토마토 소스에 천천히 끓인 클래식 미트볼. 부드럽고 맛있으며 진정한 컴포트 푸드입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
포르치니 버섯 크림과 트러플 미트볼
Polpette crema di porcini e tartufo
포르치니 버섯 소스와 트러플 향을 곁들인 미트볼. 흙내음과 세련된 맛.
€9
≈ ₩15,271
0
튀긴 삶은 고기 미트볼
Polpette fritte di bollito
삶은 고기를 찢어 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 로마 전통 요리입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
튀긴 가지 미트볼
Polpette fritte di melanzane
가지로 만든 채식 미트볼, 황금빛으로 튀겼습니다. 부드럽고 맛있습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
생선회
소고기 타르타르, 오일, 소금, 후추
Tartare di Manzo olio sale e pepe
칼로 다진 생 소고기 타르타르, 오일, 소금, 후추로 간단하게 양념했습니다. 순수한 고기 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€9.50
≈ ₩16,119
0
소고기 타르타르, 아보카도, 아몬드
Tartare di Manzo avocado e mandorle
크리미한 아보카도와 바삭한 아몬드를 곁들인 생고기 타르타르. 흥미로운 식감의 조화.
€11
≈ ₩18,664
0
소고기 타르타르, 스트라치아타, 건조 토마토
Tartare di Manzo stracciata e pomodori secchi
신선한 스트라치아타 치즈와 풍미 좋은 건조 토마토를 곁들인 육류 타르타르. 풍부하고 지중해적인 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
소고기 타르타르, 발사믹 식초, 달콤한 양파
Tartare di Manzo aceto balsamico e cipolla in agrodolce
발사믹 식초와 캐러멜 양파의 달콤하고 신맛과 어우러진 생고기.
€11
≈ ₩18,664
0
소고기 타르타르, 과카몰리 소스, 라임
Tartare di Manzo salsa guacamole e lime
과카몰리 소스와 신선한 라임 주스로 이국적인 풍미를 더한 타르타르. 생기 있고 감귤류의 맛입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 타르타르, 배, 호두
Tartare di Manzo pere e noci
배의 단맛과 호두의 바삭함이 어우러진 세련된 생고기 조합.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 카르파초, 오일, 소금, 후추
Carpaccio di Manzo olio sale e pepe
오일, 소금, 후추로 간단하게 양념한 얇게 썬 생고기. 순수한 고기 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€9.50
≈ ₩16,119
0
소고기 카르파초, 루꼴라, 그라나 파다노
Carpaccio di Manzo rucola e grana
신선한 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 조각을 곁들인 클래식 카르파초. 루꼴라의 매콤함과 치즈의 짭짤함이 어우러진 신선한 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
소고기 카르파초, 스트라치아타, 피스타치오 조각
Carpaccio di Manzo stracciata e granella di pistacchio
크림치즈와 피스타치오 조각으로 풍성하게 즐기는 카르파초. 우아하고 맛있는 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 카르파초, 패션프루트, 생강
Carpaccio di Manzo passion fruit e zenzero
패션프루트와 생강의 과일향과 매콤한 맛을 더한 창의적인 카르파초 버전. 매우 신선하고 향긋합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
파스타
카초 에 페페 토너렐리
Tonnarelli Cacio e Pepe
페코리노 로마노 치즈 크림과 신선하게 간 후추로 맛을 낸 두꺼운 생면 파스타. 강렬하고 짭짤하며 매콤한 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
그리치아 토너렐리
Tonnarelli alla Gricia
까르보나라의 조상으로, 튀긴 관찰레, 페코리노 치즈, 후추로 만들었으며 계란이나 토마토는 들어가지 않습니다. 풍부하고 맛있습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
까르보나라 토너렐리
Tonnarelli alla Carbonara
계란, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추로 만든 크리미한 소스로 맛을 낸 유명한 로마 파스타. 크리미하고 매우 푸짐합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
아마트리치아나 부카티니
Bucatini all'Amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 두꺼운 구멍 파스타. 토마토의 산미와 돼지고기의 풍미 좋은 지방의 완벽한 균형.
€11
≈ ₩18,664
0
미트볼을 곁들인 피치 "수고"
Pici "SUGO" con polpetta
토마토 소스와 미트볼로 맛을 낸 두꺼운 생면 파스타. 소박하고 가정적인 요리입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
파키노 토너렐리 & 스트라치아텔라
Tonnarelli pachino e stracciatella
신선한 파키노 토마토와 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 생면 파스타. 신선하고 섬세합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
화이트 라구 파파르델레
Pappardella al ragù bianco
토마토 없이 끓인 고기 라구 소스로 맛을 낸 넓은 계란 생면. 고기와 향신료의 풍부한 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
노란 대추 토마토와 칸타브리아산 멸치를 곁들인 탈리아니니
Tagliolini datterino giallo e alici del Cantabrico
달콤한 노란 방울토마토 소스와 귀한 칸타브리아산 멸치를 곁들인 얇은 생면 파스타. 강렬하고 짭짤한 바다의 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
프로볼로네 치즈를 곁들인 네라노 스타일 스칼리아텔리
Scialatiello alla Nerano con provolone
튀긴 주키니와 프로볼로네 치즈로 맛을 낸 짧고 두꺼운 생면 파스타. 크리미하고 채식이며 매우 맛있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
메인 요리
소고기 스트라치에티
Straccetti di Manzo
루꼴라, 그라나 파다노, 파키노 토마토
팬에 볶은 얇게 썬 소고기, 신선한 루꼴라, 방울토마토, 그라나 파다노 치즈 조각을 곁들인 요리. 가볍고 맛있는 메인 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 졸인 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 향긋합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
송아지 스칼로피나
Scaloppina di Vitello
밀가루를 묻혀 팬에 구운 송아지 고기 슬라이스, 레몬 또는 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.
€11~
≈ ₩18,664
튀긴 커틀릿
Fettina panata
계란과 빵가루를 입혀 튀긴 커틀릿. 바삭하고 황금빛으로 모두가 좋아합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
선택한 곁들임과 함께 제공되는 닭고기 스테이크
Tagliata di pollo con contorno a scelta
선택한 곁들임과 함께 제공되는 구운 닭가슴살 스트립. 간단하고 단백질이 풍부한 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
그릴 요리
오늘의 추천
SELEZIONE DEL GIORNO
주방장이 매일 엄선한 특별 스테이크. 자세한 내용과 가격은 직원에게 문의하십시오.
0
홀스타인 덴마크
덴마크산 소고기는 역사적으로 높은 품질의 사육으로 유명하며, 노란색 지방층과 강한 마블링이 특징입니다. 이는 품질 지수를 나타내며 강렬한 풍미를 선사합니다.
필레 스테이크 (100g당)
FILETTO l'Etto
고급 부위의 살코기, 매우 부드럽습니다. 100그램당 가격.
€8
≈ ₩13,574
0
쿠베롤 스테이크 (100g당)
CUBEROLL l'Etto
등심에서 뼈를 제거한 부위로, 근육 내 지방 덕분에 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다. 100그램당 가격.
€7
≈ ₩11,877
0
블랙 앵거스 등심 스테이크 (100g당)
COSTATA l'Etto
풍미가 좋고 마블링이 좋은 본 스테이크. 100그램당 가격.
€6.50
≈ ₩11,029
0
T-본 스테이크 (100g당)
T-BONE l'Etto
필레와 등심을 분리하는 T자 모양의 뼈가 있는 스테이크. 100그램당 가격.
0
블랙 앵거스 포터하우스 스테이크 (100g당)
PORTERHOUSE l'Etto
티본 스테이크와 비슷하지만 필레 부분이 더 큰 스테이크. 나누어 먹기 좋습니다. 100그램당 가격.
€7
≈ ₩11,877
0
마주리 프로이센
핀란드에서 태어나 도축된 소고기로, 풀만 먹여 키웠습니다. 지방층이 많아 매우 부드럽고 풍미가 뛰어납니다. 지방이 근육 섬유 사이에 잘 퍼져 있어 탁월한 맛과 부드러움을 선사합니다.
쿠베롤 스테이크 (100g당)
CUBEROLL l'Etto
풍부한 마블링을 가진 뼈 없는 스테이크. 100그램당 가격.
€8
≈ ₩13,574
0
블랙 앵거스 등심 스테이크 (100g당)
COSTATA l'Etto
풍미가 강한 본인 스테이크. 100그램당 가격.
€8
≈ ₩13,574
0
T-본 스테이크 (100g당)
T-BONE l'Etto
안심과 등심을 모두 포함한 T-본 스테이크. 100그램당 가격.
€7.50
≈ ₩12,726
0
블랙 앵거스 포터하우스 스테이크 (100g당)
PORTERHOUSE l'Etto
뼈와 풍부한 필레를 가진 큰 스테이크. 100그램당 가격.
€8
≈ ₩13,574
0
블랙 앵거스
지방이 섬세하게 퍼져 있어 강렬하고 풍미 있는 맛을 냅니다. 세계에서 가장 귀한 품종 중 하나로 분류됩니다.
블랙 앵거스 등심 스테이크 (100g당)
COSTATA l'Etto
미국산 블랙 앵거스 등심 스테이크, 부드럽고 풍미가 좋습니다. 100그램당 가격.
€9
≈ ₩15,271
0
T-본 스테이크 (100g당)
T-BONE l'Etto
앵거스 피오렌티나 스테이크, 두 가지 고급 부위를 결합했습니다. 100그램당 가격.
€8.50
≈ ₩14,422
0
블랙 앵거스 포터하우스 스테이크 (100g당)
PORTERHOUSE l'Etto
넓은 필레를 가진 웅장한 앵거스 스테이크. 100그램당 가격.
€9
≈ ₩15,271
0
우루과이산 블랙 앵거스 - 곡물 사료
자연 환경과 조화롭게 사육된 소고기로 지방 함량이 낮습니다. 부드럽고 육즙이 많으며 짭짤하고 단백질이 풍부하며 지방이 적습니다.
쿠베롤 스테이크 (100g당)
CUBEROLL l'Etto
곡물 사료를 먹인 우루과이산 앵거스 소고기. 부드럽고 살코기입니다. 100그램당 가격.
€12
≈ ₩20,361
0
곁들임 요리
치커리
Cicoria
마늘과 페페론치노로 볶은 잎채소. 로마 요리의 특징인 쌉싸름한 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
브로콜리니
Broccoletti
팬에 볶은 순무 잎과 비슷한 채소. 강하고 약간 쓴맛.
€5
≈ ₩8,484
0
오븐 구이 감자
Patate al forno
로즈마리와 함께 오븐에 구운 웨지 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
구운 채소
Verdure grigliate
주키니, 가지, 라디치오
제철 채소를 그릴에 구운 모듬 요리. 가볍고 건강합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
감자튀김
Patate fritte
황금빛으로 바삭하게 튀긴 클래식 감자튀김. 모든 요리에 완벽한 곁들임입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
샐러드
시저 샐러드
Caesar salad
아이스버그, 닭고기, 빵 크루통, 그라나 파다노 치즈 조각, 시저 소스
구운 닭고기, 바삭한 크루통, 치즈, 특유의 크리미한 소스를 곁들인 인터내셔널 샐러드. 신선하고 완벽한 단품 요리.
€11
≈ ₩18,664
0
아보카도 샐러드
Insalata di avocado
아이스버그, 아보카도, 닭고기, 피스타치오 조각
아보카도의 크리미함과 피스타치오의 바삭함이 어우러진 풍부하고 영양가 있는 샐러드.
€11
≈ ₩18,664
0
그릭 샐러드
Insalata greca
아이스버그, 토마토, 적양파, 올리브, 오이, 페타 치즈
페타 치즈, 올리브, 아삭한 채소를 곁들인 신선한 지중해식 샐러드. 여름의 맛과 풍미가 가득합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
디저트
티라미수
Tiramisù
커피(또는 시럽)에 적신 사보야르와 마스카포네 크림으로 만든 크리미한 디저트. 클래식 또는 과일 변형 가능.
€6~
≈ ₩10,180
치즈 케이크
Cheesecake
바삭한 비스킷 베이스에 신선한 크림치즈를 올리고 달콤한 소스로 장식한 치즈 케이크.
€6~
≈ ₩10,180
초콜릿 브라우니
Brownie al cioccolato
미국식 진하고 촉촉한 초콜릿 케이크. 풍부하고 달콤합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
건과자
Pasticceria secca
커피나 디저트 와인과 함께 즐길 수 있는 수제 비스킷 모음.
€4
≈ ₩6,787
0
제철 과일
Frutta di stagione
계절에 따라 달라지는 신선한 과일 컵.
€5
≈ ₩8,484
0
음료
물
Acqua
생수 또는 탄산수 (병)
€2.50
≈ ₩4,242
0
코카콜라 / 제로
Coca cola / zero
달콤한 탄산음료.
€3
≈ ₩5,090
0
라거 맥주 0.4L
Birra chiara 0,4 L
클래식 라거 맥주, 가볍고 상쾌합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
바이젠 맥주 0.4L
Birra weiss 0,4 L
과일향과 향신료 향이 나는 흐린 밀 맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
작은 맥주 0.2L
Birra piccola 0,2 L
생맥주 작은 잔.
€3.50
≈ ₩5,939
0
IPA 맥주 0.4L
Birra IPA 0,4 L
인디안 페일 에일, 홉의 쓴맛과 향이 강한 맥주.
€6
≈ ₩10,180
0
IPA 맥주 0.2L
Birra IPA 0,2 L
작은 사이즈의 IPA 맥주.
€4.50
≈ ₩7,635
0
아페롤 / 캄파리 스프리츠
Spritz Aperol/Campari
프로세코, 비터(달콤한 아페롤 또는 쓴 캄파리), 소다를 베이스로 한 이탈리아식 아페리티프. 얼음과 오렌지와 함께 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
커피
Caffè
클래식 이탈리안 에스프레소. 짧고, 진하며, 향긋합니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
디카페인 커피
Caffè decaffeinato
디카페인 에스프레소.
€2
≈ ₩3,393
0
아마로 (쓴 리큐어)
Amari
식사 후 제공되는 허브 리큐어 소화제.
€4
≈ ₩6,787
0
그라파 비앙카 / 바리카타
Grappa bianca / barricata
이탈리아 포마스 증류주. '비앙카'는 투명하고 드라이하며, '바리카타'는 나무통에서 숙성되어 호박색을 띱니다.
€5
≈ ₩8,484
0
럼 / 위스키
RUM / Whisky
국제적인 디저트 증류주.
€6
≈ ₩10,180
0
빵 바구니
Pane cestino
식사를 곁들일 수 있는 홈메이드 빵 바구니.
€3.50
≈ ₩5,939
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 1,924개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
