menufans

Soukhothai

태국 레스토랑. 정통 요리.

애피타이저

닭고기를 넣은 미니 수코타이 만두 (넴 스타일)
Mini-pâtés Soukhothai au poulet (façon nem)
다진 닭고기와 채소를 채운 튀긴 춘권. 얇고 매우 바삭한 반죽. 따뜻하게 제공되며 종종 상추 잎과 민트와 함께 제공됩니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
바삭한 닭고기 롤
Rouleaux croustillants au poulet
다진 닭고기와 채소를 채운 튀긴 춘권. 얇고 매우 바삭한 반죽. 따뜻하게 제공되며 종종 상추 잎과 민트와 함께 제공됩니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
튀긴 새우 만두
Raviolis de crevettes frits
새우를 채운 튀긴 작은 만두. 바삭하고 황금빛입니다. 달콤하고 신맛 나는 소스에 찍어 손가락이나 젓가락으로 쉽게 먹을 수 있습니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
땅콩 소스를 곁들인 닭꼬치
Brochettes de poulet accompagnées de sauce cacahuète
대나무 꼬치에 재워 구운 닭고기 조각 (사테이). 고기는 부드럽고 향긋합니다. 땅콩으로 만든 크리미하고 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.
€9.80 ≈ ₩16,628
튀긴 새우
Beignets de crevettes
가벼운 튀김옷을 입힌 통새우. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 애피타이저로 인기 있으며 소스에 찍어 먹습니다.
€10.80 ≈ ₩18,325
튀긴 오징어
Beignets de calamars
황금빛 반죽에 튀긴 오징어 링. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 레몬이나 소스와 함께 따뜻하게 즐기세요.
€10.80 ≈ ₩18,325
구운 태국 소시지
Saucisses thaï grillées
북태국 전통 소시지, 허브와 향신료가 풍부합니다. 강한 맛과 단단한 식감. 구워서 썰어서 제공됩니다.
€9.80 ≈ ₩16,628

수프

새우, 버섯, 레몬그라스를 곁들인 수프
Potage aux crevettes, aux champignons et à la citronnelle
맑고 매콤한 클래식 톰얌 수프. 레몬그라스, 갈랑가, 카피르 라임 잎의 강렬한 향. 산미와 매운 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기, 버섯, 레몬그라스를 곁들인 수프
Potage au poulet, aux champignons et à la citronnelle
톰얌 수프의 닭고기 버전. 태국 허브의 향긋한 육수. 신선하고 자극적인 맛.
€7 ≈ ₩11,877
닭고기, 코코넛 밀크, 갈랑가를 곁들인 수프
Potage au poulet, au lait de coco et au Galanga
코코넛 밀크 덕분에 풍부하고 크리미한 톰 카 가이 수프. 코코넛의 부드러움은 라임 주스의 산미와 갈랑가의 향으로 균형을 이룹니다. 벨벳 같은 질감.
€7.50 ≈ ₩12,726
해산물, 달걀, 채소를 곁들인 버미첼리 수프
Potage de vermicelles aux fruits de mer, œuf et légumes
투명한 버미첼리, 다양한 해산물, 달걀을 곁들인 맑은 수프. 가볍고 편안한 육수. 가벼운 완전한 요리로 먹습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
닭고기 또는 소고기, 달걀, 채소를 곁들인 버미첼리 수프
Potage de vermicelles au poulet ou au bœuf, œuf et légumes
고기, 달걀, 작은 채소를 선택하여 얇은 국수를 곁들인 수프. 부드럽고 맛있는 맛. 몸을 따뜻하게 하기에 이상적입니다.
€7 ≈ ₩11,877
새우 만두 수프
Potage de raviolis aux crevettes
새우를 채운 만두 (완탕)가 들어있는 맑은 육수. 부드러운 만두와 가벼운 육수. 아시아에서 매우 인기가 있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

샐러드

매콤한 소스, 라임, 민트를 곁들인 새우 샐러드
Salade de crevettes à la sauce piquante, citron vert et menthe
라임 주스, 고추, 신선한 허브로 양념한 태국 샐러드 (얌). 신선하고 매콤하며 산미가 있습니다. 차갑게 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
레몬그라스를 곁들인 얇게 썬 구운 소고기 샐러드
Salade de bœuf grillé en lamelles à la citronnelle
레몬그라스와 향신료를 곁들인 구운 소고기 조각. 훈제, 레몬, 매운 맛의 조화.
€9.50 ≈ ₩16,119
매콤한 소스를 곁들인 새우, 오징어 버미첼리 샐러드
Salade de vermicelles aux crevettes, aux calamars à la sauce piquante
유리 국수와 해산물을 곁들인 얌 운센 샐러드. 매콤한 라임 소스. 국수의 미끄러운 식감과 채소의 바삭한 식감.
€9.50 ≈ ₩16,119
새우, 캐슈넛, 구운 코코넛 조각을 곁들인 파인애플 샐러드
Salade d'ananas aux crevettes, noix de cajou et lamelles de coco grillées
신선한 파인애플 조각을 곁들인 독창적인 달콤하고 짭짤한 혼합물. 캐슈넛과 구운 코코넛의 바삭함이 식감을 더합니다. 상쾌하고 이국적입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
레몬그라스를 곁들인 다진 소고기 또는 닭고기 샐러드
Salade de bœuf ou de poulet, haché à la citronnelle
다진 고기, 민트, 고수, 레몬그라스, 구운 쌀가루로 만든 전통 라압 샐러드. 매우 향긋하고 매콤합니다. 종종 찹쌀과 함께 먹습니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
녹색 파파야 샐러드
Salade de papaye verte
유명한 쏨땀: 채 썬 녹색 파파야, 마늘, 고추, 토마토, 녹두와 함께 빻았습니다. 폭발적인 맛: 산미, 매운맛, 짠맛, 약간의 단맛. 매우 바삭한 식감.
€9.50 ≈ ₩16,119
돼지고기 유무에 따른 구운 쌀 샐러드
Salade de riz grillés avec ou sans porc
바삭한 쌀알 튀김을 부수고 허브와 발효 돼지고기 (선택 사항)를 섞은 남카오 샐러드. 바삭하고 부드러운 식감의 혼합물.
€9.50 ≈ ₩16,119
새우와 닭고기를 곁들인 바나나 꽃 샐러드
Salade de fleur de banane aux crevettes et au poulet
코코넛 밀크와 고추장 소스와 섞인 얇게 썬 바나나 꽃 심장. 독특한 맛, 약간 떫지만 크리미한 소스로 부드러워집니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

육류

마늘과 부추를 곁들인 돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기 볶음
Porc ou Poulet ou Bœuf sauté à l'ail et au poireau
간단하고 맛있는 웍 볶음. 선택한 고기는 마늘과 부추를 많이 넣어 익힙니다. 강한 마늘 맛과 가벼운 소스.
€11.50 ≈ ₩19,512
돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기 볶음 (바질)
Porc ou Poulet ou Bœuf sauté au basilic
클래식 팟 크라 파오: 신성한 태국 바질과 고추와 함께 볶은 고기. 아니스와 매운 맛이 나는 매우 향긋합니다. 필수 길거리 음식입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기 볶음 (고추)
Porc ou Poulet ou Bœuf sauté au piment
신선한 고추와 함께 고온에서 볶은 고기. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해. 소스는 매콤하고 식욕을 돋웁니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
생강을 곁들인 돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기 볶음
Porc ou Poulet ou Bœuf sauté au gingembre frais
생강 조각, 표고버섯, 양파를 넣고 볶은 웍 요리 (가이 팟 킹). 생강의 톡 쏘는 레몬 향과 매우 편안한 맛입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
레드 카레 돼지고기 또는 닭고기 또는 소고기
Porc ou Poulet ou Bœuf au curry rouge
코코넛 밀크와 레드 카레 페이스트 (말린 고추)를 기반으로 한 카레. 크리미한 질감, 중간 정도의 매운 맛과 풍부한 맛.
€11.50 ≈ ₩19,512
사테 소스를 곁들인 소고기 볶음
Bœuf sauté à la sauce saté
땅콩과 향신료가 풍부한 소스에 볶은 얇게 썬 소고기. 강한 견과류 맛, 두껍고 맛있는 소스.
€11.50 ≈ ₩19,512
바질과 고추를 곁들인 다진 닭고기 볶음
Poulet haché sauté au basilic et au piment
얇게 썬 닭고기를 태국 바질과 고추와 함께 빠르게 볶았습니다. 향긋한 소스를 잘 흡수하는 작은 조각의 질감.
€11.50 ≈ ₩19,512
코코넛 밀크 치킨 옐로우 카레
Poulet au curry jaune au lait de coco
강황과 커민 향이 나는 부드럽고 크리미한 옐로우 카레. 종종 감자와 양파를 포함합니다. 맵지 않습니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
그린 카레 치킨 또는 비프
Poulet ou bœuf au curry vert
신선한 녹색 고추와 허브를 기반으로 한 유명한 태국 그린 카레. 코코넛 밀크 덕분에 레드 카레보다 더 매콤하고 채소 맛과 단맛이 납니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
베이트윌 잎에 익힌 닭고기
Poulet cuit dans des feuilles de Bayteuil
판다누스 잎 (베이트윌)에 싸서 튀긴 재워둔 닭고기 조각. 잎은 고기에 독특한 바닐라/헤이즐넛 향을 더합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
매콤한 구운 오리
Canard grillé au piment
로스트 오리를 매콤한 소스와 함께 볶았습니다. 껍질은 맛있고 살은 풍부하며 매운 맛으로 강조됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
오리 레드 카레와 파인애플
Canard au curry rouge et ananas
파인애플 조각을 곁들인 오리 로스트 레드 카레. 과일의 산미와 단맛이 오리의 기름진 맛과 카레 향신료와 완벽하게 조화를 이룹니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
땅콩 소스를 곁들인 어린 양고기 꼬치
Brochettes d'agneau accompagnées de sauce cacahuète
대나무 꼬치에 구운 어린 양고기 조각. 더 강한 맛의 어린 양고기는 부드러운 땅콩 소스와 잘 어울립니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
신선한 녹색 후추를 곁들인 양고기 필레 볶음
Filet d'agneau sauté aux poivres verts frais
신선한 녹색 후추 송이를 곁들인 부드러운 어린 양고기 볶음. 후추는 씹을 때 터지며 강렬한 허브 향과 매운 맛을 냅니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
마늘과 고추를 곁들인 돼지 갈비
Travers de porc à l'ail et au piment
마늘과 고추로 넉넉하게 양념한 돼지 갈비 볶음 또는 튀김. 뼈에 붙은 고기로 매우 맛있습니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 돼지 갈비
Travers de porc à la sauce aigre douce
설탕, 식초, 토마토 페이스트를 섞은 밝은 빨간색 소스를 뿌린 돼지 갈비. 파인애플과 피망 조각과 함께 친숙하고 사랑받는 맛입니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
생강을 곁들인 개구리 다리 볶음
Cuisses de grenouilles sautées aux gingembres frais
닭고기와 비슷한 식감의 부드러운 개구리 살, 생강과 함께 볶았습니다. 생강은 냄새를 가리고 신선함과 톡 쏘는 맛을 더합니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
마늘을 곁들인 개구리 다리 볶음
Cuisses de grenouilles sautées à l'ail
다진 마늘과 흰 후추를 많이 넣어 간단하게 볶은 개구리. 순수하고 향긋한 맛.
€12.80 ≈ ₩21,718
개구리 다리 볶음 (고추)
Cuisses de grenouilles sautées au piment
매콤한 개구리 다리 요리, 신선한 고추나 고추장과 함께 볶았습니다. 자극적이고 활력을 줍니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
바질을 곁들인 개구리 다리 볶음
Cuisses de grenouilles sautées au basilic
태국 바질 향을 낸 개구리. 허브는 부드러운 살에 섬세한 후추와 아니스 향을 더합니다.
€12.80 ≈ ₩21,718

해산물

바질을 곁들인 새우 또는 오징어 볶음
Crevettes ou Calamars sautés au basilic
신선한 태국 바질과 함께 빠르게 볶은 해산물. 향긋하고 약간 매콤한 요리입니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
마늘과 부추를 곁들인 새우 또는 오징어 볶음
Crevettes ou Calamars sautés à l'ail et au poireau
마늘이 지배적이고 부추로 부드러워진 클래식한 준비. 해산물의 맛을 존중하는 가벼운 소스.
€12.80 ≈ ₩21,718
마늘과 부추를 곁들인 새우 또는 오징어 볶음
Crevettes ou Calamars sautés au piment
신선한 고추와 함께 볶은 매콤한 요리. 새우나 오징어의 단단한 식감을 강조합니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
새우와 파인애플 레드 카레
Crevettes au curry rouge et ananas
코코넛 밀크의 크리미한 레드 카레. 새우의 부드러움과 파인애플의 달콤한 산미가 완벽하게 균형을 이룹니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
그린 카레 새우
Crevettes au curry vert
매콤하고 향긋한 그린 카레에 졸인 새우. 코코넛 밀크의 크리미한 소스에 바질과 그린 페퍼 노트가 있습니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
신선한 녹색 후추를 곁들인 새우 볶음
Crevettes sautées aux poivres verts frais
어린 녹색 후추 송이를 곁들인 새우 볶음. 입안에서 터지는 후추의 폭발적인 허브 향.
€12.80 ≈ ₩21,718
바질을 곁들인 가지 새우 볶음
Aubergine sautée aux crevettes et au basilic
부드러운 가지 조각이 소스를 흡수하고 단단한 새우와 함께 제공됩니다. 바질 향이 납니다.
€12.80 ≈ ₩21,718
해산물 볶음 (고추)
Fruits de mer sautés au piment
매콤한 소스에 볶은 해산물 혼합물 (홍합, 새우, 오징어). 해산물 맛이 풍부하고 매콤합니다.
€14.80 ≈ ₩25,112
바질 해산물 튀김
Fruits de mer frits au basilic
바삭하게 튀긴 해산물을 바삭하게 튀긴 바질과 함께 섞었습니다. 흥미로운 식감과 매우 향긋합니다.
€14.80 ≈ ₩25,112
매콤한 소스를 곁들인 대구 필레
Filet de cabillaud à la sauce piquante
매콤하고 달콤한 칠리 소스를 뿌린 얇은 생선 필레. 생선은 부드럽게 유지됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
바나나 잎에 찐 대구 필레
Filet de cabillaud cuit à la vapeur dans des feuilles de banane
레드 카레 페이스트와 코코넛 밀크로 찐 생선 (호 목). 무스 또는 푸딩 같은 질감, 매우 향긋합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
바질과 고추를 곁들인 대구 필레 튀김
Filet de cabillaud frit au basilic et au piment
황금빛으로 튀긴 대구 조각을 바질과 고추의 매콤한 소스와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

반찬

볶은 파이 팽이 버섯
Champignons de paille sautés
단단하고 바삭한 식감의 아시아 버섯. 섬세한 맛을 보존하기 위해 간단히 볶았습니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
볶은 모닝글로리
Liserons d'eau sautés
마늘, 고추, 발효 콩 페이스트와 함께 빠르게 볶은 속이 빈 줄기가 있는 녹색 채소 (모닝글로리). 매우 바삭하고 맛있습니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
새우 볶음 쌀국수
Pâtes de riz sautées aux crevettes
새우와 함께 웍에 볶은 국수 요리 (팟 타이 스타일). 약간 달콤하고 짭짤한 맛.
€8.80 ≈ ₩14,931
숙주와 부추를 곁들인 볶은 국수
Nouilles sautées aux germes de soja et à la ciboulette
바삭한 채소와 함께 간단하게 볶은 노른자 국수. 중립적이고 만족스러운 반찬입니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
태국 소시지, 달걀, 토마토, 채소를 곁들인 향기로운 볶음밥
Riz parfumé sauté aux saucisses Thaï, œuf, tomates et légumes
달콤하고 짭짤한 태국 소시지 조각으로 장식된 풍부하고 완전한 볶음밥. 가족 친화적이고 다채로운 요리입니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
게 볶음밥
Riz parfumé sauté au crabe
게살과 달걀을 곁들인 섬세한 볶음밥. 섬세한 해산물 맛.
€7.80 ≈ ₩13,235
일반 향기로운 쌀
Riz parfumé nature
태국 자스민 쌀 찜. 길고 하얀 쌀알은 자연적으로 향긋합니다. 카레와 소스 요리에 필수적인 반찬입니다.
€3 ≈ ₩5,090
찹쌀
Riz gluant
짧고 끈적한 쌀알, 작은 대나무 바구니에 담아 제공됩니다. 전통적으로 손가락으로 뭉쳐 먹습니다.
€4 ≈ ₩6,787
다양한 채소 볶음
Légumes variées sautés
웍에 볶은 제철 채소 혼합물. 바삭한 식감과 가벼운 간장 소스.
€7.80 ≈ ₩13,235

하우스 디저트

하우스 디저트
Dessert "Maison"
타피오카 구슬, 코코넛 밀크 바나나
따뜻하고 크리미한 전통 디저트. 타피오카 구슬과 바나나 조각이 달콤하고 약간 짠 코코넛 밀크에 떠 있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
코코넛 밀크 라이스
Riz au lait de coco
신선한 망고 또는 신선한 파인애플
유명한 망고 스티키 라이스 (또는 파인애플 변형). 코코넛 밀크를 뿌린 달콤한 찹쌀, 신선한 과일과 함께 제공됩니다. 풍부하고 탐욕스럽습니다.
€8~ ≈ ₩13,574
태국 푸딩
Flan Thaï
달걀과 코코넛 밀크로 만든 푸딩, 종종 찜으로 조리됩니다. 서양식 푸딩보다 밀도가 높고 부드럽고 이국적인 맛입니다.
€5 ≈ ₩8,484
튀김
Beignets
사과, 바나나 또는 파인애플
반죽에 싸서 튀긴 과일 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 과일.
€5.50~ ≈ ₩9,332
플람베 튀김
Beignets flambés
플람베한 사과, 바나나 또는 파인애플 (럼주 또는 쌀 와인). 튀김의 경우 오후 11시 이전에 주문하세요.
테이블에서 알코올과 함께 플람베한 바삭한 과일 튀김. 극적이며 캐러멜 향을 더합니다.
€7~ ≈ ₩11,877

클래식

설탕에 절인 생강
Gingembre confit
설탕에 졸인 생강 조각. 강렬하고 톡 쏘는 달콤한 맛. 소화에 좋습니다.
€5 ≈ ₩8,484
누가
Nougat
참깨 또는 땅콩으로 만든 부드러운 사탕, 아시아의 전형. 달콤하고 끈적합니다.
€5 ≈ ₩8,484

과일

신선한 파인애플
Ananas frais
신선한 파인애플 조각을 그대로 제공합니다. 가볍고 소화하기 좋은 식사 마무리.
€5.50 ≈ ₩9,332
신선한 망고
Mangue fraîche
달콤하고 육즙이 풍부한 노란 망고, 조각으로 썰었습니다. 매우 인기 있는 열대 과일입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

아이스크림 및 셔벗

1 스쿱
1 boule
향: 초콜릿, 바닐라, 코코넛, 망고, 딸기, 레몬
상쾌한 아이스크림 또는 셔벗.
€2.50~ ≈ ₩4,242
2 스쿱
2 boules
향: 초콜릿, 바닐라, 코코넛, 망고, 딸기, 레몬
상쾌한 아이스크림 또는 셔벗.
€5~ ≈ ₩8,484

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