소바 도키와

Name: 소바 도키와
Address: Minato City, Mita, 2 Chome−6−13 コート三田 １階, 도쿄
Price range: ¥700 - ¥6000

Soba Tokiwa

요리사가 엄선한 제철 식재료로 만든 맛있는 요리와 소바를 준비했습니다. 점심 세트 메뉴와 가이세키 코스도 준비되어 있습니다.

★ 4.3 (575) $$$조금 비싸요 📍 Minato City, Mita, 2 Chome−6−13 コート三田１階

점심 안내

알찬 점심 세트입니다.

무

舞

화려한 전채, 세이로소바, 단것

전채, 소바, 디저트가 세트로 구성된 점심 메뉴입니다. 소바는 따뜻한 것 또는 차가운 것을 선택할 수 있습니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

미야비

雅

화려한 전채, 새우튀김, 세이로소바, 단것

전채, 새우튀김, 소바, 디저트가 포함된 호화로운 점심 세트입니다.

¥1,870~ ≈ ₩17,512

냉소바

세이로

せいろ

차가운 소바를 다시마 육수의 진한 쯔유에 찍어 먹는 기본적인 스타일입니다. 소바의 향과 목 넘김을 즐길 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

참깨 세이로

胡麻せいろ

진한 참깨 소스에 찍어 먹는 차가운 소바입니다. 참깨의 고소한 풍미가 특징입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

오리 세이로

鴨せいろ

차가운 소바를 오리고기와 파가 들어간 따뜻한 쯔유에 찍어 먹습니다. 오리고기 기름의 감칠맛이 쯔유에 녹아 있습니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

대하 튀김 세이로

大海老天せいろ

커다란 새우튀김이 곁들여진 차가운 소바입니다. 바삭한 튀김과 소바를 함께 즐길 수 있습니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

야채 튀김 세이로

かき揚げせいろ

작은 새우나 야채 등을 튀긴 야채 튀김이 곁들여진 차가운 소바입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

온소바

카케소바

かけ蕎麦

따뜻한 육수에 담긴 심플한 소바입니다. 부드러운 육수의 맛으로 몸이 따뜻해집니다.

¥880 ≈ ₩8,241

하나마키소바

花巻蕎麦

따뜻한 소바 위에 김을 뿌린 것입니다. 김의 바다 향이 퍼집니다.

¥1,140 ≈ ₩10,676

파소바

葱蕎麦

풍성한 파가 올라간 따뜻한 소바입니다. 파의 단맛과 매콤함이 액센트가 됩니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

송이버섯 소바

なめこ蕎麦

송이버섯(미끈거리는 버섯)이 들어간 따뜻한 소바입니다. 미끈거리는 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

오리 난반소바

鴨南蕎麦

오리고기와 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. '난반'은 파를 의미합니다. 진한 감칠맛이 특징입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

튀김소바

天ぷら蕎麦

새우나 야채 튀김이 올라간 따뜻한 소바입니다. 튀김 기름이 육수에 녹아들어 깊은 맛을 냅니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

일품요리

술과도 잘 어울리는 일품요리입니다.

다시마끼 타마고

だし巻き玉子

육수로 만든 두꺼운 일본식 오믈렛

육수를 듬뿍 섞어 구워낸 일본식 오믈렛입니다. 폭신한 식감과 씹을 때 흘러나오는 육수의 감칠맛이 특징입니다.

¥930 ≈ ₩8,709

아게다시 두부

揚げ出し豆腐

간장 맛 소스에 튀긴 두부

두부에 얇게 튀김옷을 입혀 튀긴 후 따뜻한 육수에 담근 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.

¥930 ≈ ₩8,709

소바 사시

蕎麦刺し

소바 면 사시미

소바를 면으로 자르기 전 납작한 상태로 삶아 사시미처럼 와사비 간장에 먹는 요리입니다. 소바 본연의 풍미를 맛볼 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

토종닭 숯불구이

地鶏の炭火焼き

숯불 구이 닭고기

좋은 품질의 닭고기를 숯불에 향긋하게 구워낸 요리입니다. 숯 향과 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥990 ≈ ₩9,271

소바가키

そばがき

메밀가루와 물로 만든 죽

메밀가루를 뜨거운 물로 반죽하여 떡처럼 만든 것입니다. 쫄깃한 식감과 메밀의 향이 매우 강하게 느껴집니다.

¥940 ≈ ₩8,803

소바가키 된장구이

そばがき田楽

메밀가루와 물로 만든 죽을 된장으로 코팅하고 구운 것

소바가키에 된장을 바르고 향긋하게 구운 요리입니다. 된장의 짠맛과 단맛이 메밀의 풍미를 돋웁니다.

¥990 ≈ ₩9,271

아이야키

あい焼き

구운 오리고기 파전

오리고기와 파를 달콤 짭짤한 소스로 구운 요리입니다. 오리고기의 기름과 파의 궁합이 뛰어납니다.

¥1,450 ≈ ₩13,579

작은 새우 튀김

小海老のかき揚げ

새우와 야채 튀김

작은 새우를 메인으로 한 야채 튀김(믹스 튀김)입니다. 바삭한 식감과 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,540 ≈ ₩14,422

튀김 모듬

天婦羅盛り合わせ

튀김 모듬

새우나 제철 야채 등 다양한 튀김 모듬입니다. 소금이나 덴츠유(튀김 소스)로 즐깁니다.

¥2,300 ≈ ₩21,539

주안

술안주 메뉴입니다.

토로로 야마카케

とろろ山かけ

갈아낸 마

갈아낸 마입니다. 끈기가 있고 산뜻합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

바지락

あさり

달콤한 간장에 졸인 바지락

바지락을 달콤 짭짤하게 졸인 시구레니입니다. 술안주로 제격입니다.

¥820 ≈ ₩7,679

가리비

ホタテ

가리비 조림

가리비를 간장 베이스 소스로 졸인 것입니다. 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥820 ≈ ₩7,679

이타와사

板わさ

카마보코 생선묵 사시미 슬라이스에 간장과 와사비를 곁들인 것

카마보코(생선살)를 슬라이스하여 와사비 간장에 찍어 먹는 간단한 안주입니다.

¥820 ≈ ₩7,679

구운 김

焼海苔

김

바삭하게 구운 고급 김입니다. 바다 향이 높고 일본술과 잘 어울립니다.

¥820 ≈ ₩7,679

츠케모노

お漬物

모듬 절임

제철 야채 절임 모듬입니다. 짠맛과 신맛이 젓가락질 사이에 좋습니다.

¥820 ≈ ₩7,679

토리와사

とりわさ

구운 닭가슴살

신선한 닭 안심을 데쳐서 와사비 간장에 무친 요리입니다. 산뜻합니다.

¥820 ≈ ₩7,679

자루두부

ざる豆腐

바구니 두부

물기를 뺀 진한 두부를 채반에 담은 것입니다. 콩의 단맛이 강하게 느껴집니다.

¥820 ≈ ₩7,679

코스

소바와 제철 요리 가이세키 코스입니다.

츠나사카

綱坂

선채, 화려한 팔절, 온물, 젓가락 휴식, 튀김, 소바, 단것

제철 요리와 소바를 포함한 스탠다드 가이세키 코스입니다. 다양한 일본 요리를 조금씩 즐길 수 있습니다.

¥4,000 ≈ ₩37,460

도키와

砥喜和

선채, 화려한 팔절, 사시미, 구이, 온물, 튀김, 소바, 단것

사시미와 구이가 추가된 더욱 호화로운 가이세키 코스입니다. 특별한 식사에 적합합니다.

¥6,000 ≈ ₩56,190

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 575개

$$$ 조금 비싸요

📍 Minato City, Mita, 2 Chome−6−13 コート三田１階

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

곤파치 니시-아자부

★ 4.2 · $$

다이나믹 키친 & 바 히비키 카렛타 시오도메

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식