Soba Tokiwa

包含前菜、荞麦面和甜点的午餐套餐。荞麦面可选择热食或冷食。

包含前菜、炸虾、荞麦面和甜点的豪华午餐套餐。

这是将冷荞麦面蘸入浓郁的汤汁中食用的基本吃法。您可以享受荞麦的香气和滑溜的口感。

用浓郁的芝麻酱蘸食的冷荞麦面。以芝麻的香味为特色。

将冷荞麦面蘸入含有鸭肉和葱的温热蘸汁中食用。鸭油的鲜味融入了蘸汁中。

配有大炸虾的冷荞麦面。您可以同时享用酥脆的天妇罗和荞麦面。

配有炸小虾和蔬菜等什锦天妇罗的冷荞麦面。

简单地放入温热的汤汁中的荞麦面。温和的汤汁味道能温暖您的身体。

在温热的荞麦面上撒上海苔。海苔的鲜味在口中散开。

放有大量葱的温热荞麦面。葱的甜味和辣味是点睛之笔。

放入滑菇（有粘液的蘑菇）的温热荞麦面。您可以享受滑溜的口感。

放入鸭肉和葱的温热荞麦面。“南蛮”指的是葱。味道浓郁。

放有炸虾和时令蔬菜等天妇罗的温热荞麦面。天妇罗的油融入汤汁中，增加了浓郁度。

将高汤充分混合后烤制的日式煎蛋卷。口感蓬松，咬下去时高汤的鲜味会溢出。

将豆腐裹上薄薄的面衣炸制，然后蘸入温热的汤汁中。外酥内软的口感。

将荞麦面在切成面条状之前煮成扁平状，像生鱼片一样用芥末酱油食用。您可以品尝到荞麦纯粹的风味。

将优质鸡肉用炭火香烤而成。您可以享受炭火的香气和鸡肉的鲜味。

用荞麦粉和热水揉制成饼状。口感Q弹，荞麦的香气非常浓郁。

在荞麦团子上涂抹味噌，然后烤制而成。味噌的咸甜味衬托出荞麦的风味。

将鸭肉和葱用甜辣酱烤制而成。鸭油和葱的搭配非常棒。

以小虾为主的什锦天妇罗（混合天妇罗）。您可以享受酥脆的口感和虾的甜味。

什锦炸虾和时令蔬菜等各种天妇罗。用盐或天妇罗酱汁食用。

磨碎的山药。粘稠，清爽。

用甜酱油煮制的蛤蜊。非常适合搭配酒。

用酱油基底的酱汁煮制的扇贝。味道浓缩。

将鱼糕（鱼肉糜）切片，配芥末酱油食用的简单下酒菜。

烤得酥脆的优质海苔。海苔的鲜味浓郁，非常适合搭配日本酒。

时令蔬菜腌菜什锦。咸味和酸味正好可以作为餐间小点。

将新鲜鸡胸肉焯水，用芥末酱油拌制而成。清爽可口。

将沥干水分的浓郁豆腐放入竹筛中。大豆的甜味浓郁。

包含时令菜肴和荞麦面的标准怀石料理套餐。您可以品尝各种日式料理。

增加了生鱼片和烤物的更豪华的怀石料理套餐。适合特殊场合的用餐。