Siu Yu

루아르 밸리 드라이 화이트 와인. 신선하고 가벼우며 미네랄 향이 납니다. 해산물과 함께하기에 이상적입니다.

부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 우아합니다. 시트러스 향과 좋은 산도. 갑각류와 완벽하게 어울립니다.

부싯돌 특유의 향이 나는 루아르 화이트 와인. 드라이하고 과일 향이 나며 스모키합니다. 생선 요리와 잘 어울립니다.

프로방스 드라이 로제 와인. 옅은 색과 섬세한 붉은 과일 향. 상쾌하며 여름에 완벽합니다.

프로방스 로제의 클래식. 균형 잡힌 신선함. 구운 요리와 샐러드와 잘 어울립니다.

피노 누아 품종의 알자스산 가볍고 옅은 로제 또는 레드 와인. 체리와 붉은 과일 향. 가볍고 즐겁습니다.

론 코트의 크뤼, 종종 로제 와인의 왕으로 간주됩니다. 진한 색, 드라이하고 풀바디. 전체 식사와 함께 할 수 있습니다.

프로방스 유명 와인, 강렬하고 향긋합니다. 향신료와 잘 익은 과일 향. 지중해 요리와 잘 어울립니다.

부르고뉴 레드 와인. 풍부하고 육감적이며 붉은 과일 향이 납니다. 탄닌이 있지만 섬세합니다.

부르고뉴 라이트 레드 와인. 신선한 작은 붉은 과일 향. 입안에서 부드러운 질감.

클래식 보르도 레드 와인. 블랙베리와 약간의 오크 향이 나는 구조감 있는 와인. 고기와 잘 어울립니다.

과일 향이 나고 부드러운 레드 와인. 잘 익은 붉은 과일과 부드러운 향신료 향. 즐겁고 마시기 쉽습니다.

보르도 우안 레드 와인. 메를로가 지배적이며 부드러움과 자두 향을 제공합니다. 탄닌이 부드럽습니다.

메를로와 카베르네의 클래식 블렌드. 균형 잡힌 와인으로 바디감과 과일 향이 있습니다. 식사와 함께하기 좋습니다.

유명한 보르도 브랜드. 부드럽고 유연하며 과일 향이 나는 와인. 대부분의 사람들에게 사랑받는 확실한 선택입니다.

메독 레드 와인, 구조감 있고 풍부합니다. 블랙베리와 숲 향. 붉은 고기와 잘 어울립니다.

명성 높은 와인. 꽃 향과 과일 향이 나는 섬세하고 우아하며 복합적인 와인. 부드러운 탄닌.

관대하고 부드러운 레드 와인. 메를로가 지배적이며 졸인 붉은 과일 향을 제공합니다. 벨벳 같은 입안감.

생테밀리옹의 고급 와인. 복합적이고 나무 향이 나며 풍부합니다. 숙성 잠재력과 긴 여운.

샤토 탈보의 세컨드 와인. 생 줄리앙의 우아하고 균형 잡힌 클래식 와인. 블랙베리와 향신료 향.

루아르 라이트 레드 와인. 매우 과일 향이 나고 생기 있고 신선합니다. 젊을 때 마시기 좋으며 샤퀴테리 요리와 잘 어울립니다.

카베르네 프랑 품종의 루아르 레드 와인. 붉은 과일과 피망 향. 신선하고 구조감이 있습니다.

루아르 레드 와인, 부드럽고 과일 향이 납니다. 라즈베리와 제비꽃 향. 가볍고 즐거운 탄닌.

보졸레 크뤼. 관대하고 과일 향이 나는 레드 와인 (가메). 붉은 과일과 자두 향. 맛있습니다.

론 계곡 레드 와인. 매콤하고 따뜻하며 햇살 가득합니다. 소스 요리와 잘 어울립니다.

리치 또는 쌀 증류주를 베이스로 한 이국적인 아페리티프 음료. 달콤하고 향긋합니다.

전통적인 프랑스식 아페리티프 모음. 키르는 화이트 와인과 커시스로, 마티니는 베르무트로, 수즈는 용담으로 만듭니다.

리카드는 아니스 파스티스입니다. 포트는 포르투갈 강화 와인으로, 풍부하고 달콤합니다.

쓴맛 아페리티프. 캄파리는 허브와 과일이 들어간 밝은 빨간색 이탈리아 리큐어입니다.

클래식 화이트 스피릿. 중성 보드카 또는 주니퍼 베리 진.

진과 베르무트를 섞은 칵테일. 드라이하고 향긋합니다.

진과 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 칵테일, 얼음과 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.

오크통에서 숙성된 곡물 증류주. 나무 향과 맥아 향.

가벼운 튀김 반죽으로 코팅한 새우. 황금빛으로 바삭하게 튀겨 달콤한 신맛 소스와 함께 제공됩니다.

풍부한 땅콩과 향신료 사테 소스에 볶은 새우. 톡 쏘는 크리미한 맛. 뜨거운 철판에 지글거리며 제공됩니다.

노란 카레 소스에 졸인 새우 요리. 향긋하고 약간 매콤합니다.

달콤하고 신맛이 나는 소스로 코팅한 튀긴 새우. 달콤하고 신맛의 조화.

바삭한 밥과 함께 제공되는 새우 (종종 쌀 크레페 또는 구오바라고 함). 뜨거운 토마토 소스가 밥을 지글거리게 합니다.

신선한 생강 슬라이스와 함께 볶은 새우. 신선하고 톡 쏘는 향긋한 맛.

바삭한 캐슈넛과 채소를 곁들인 새우 볶음. 다양한 질감과 부드러운 맛.

발효 검은콩과 함께 조리한 새우. 짠맛, 깊은 맛, 특징적인 감칠맛.

매콤한 요리를 좋아하는 분들을 위한 칠리 새우 요리.

함께 볶은 새우와 게살 모음. 해산물 맛이 풍부합니다.

튀긴 새우 (종종 껍질째 튀겨 바삭하게 함) 소금, 후추, 향신료로 양념. 드라이하고 맛있습니다.

풍미 가득한 광둥식 소스에 담긴 큰 새우 (주로 간장과 채소 베이스). 뜨거운 철판에 제공됩니다.

부드러운 아스파라거스와 함께 볶은 게살 조각. 섬세한 맛의 조화.

함께 볶은 해산물 모음. 다양한 질감과 해산물 맛을 제공합니다.

클래식 달콤한 신맛 소스와 함께 제공되는 튀긴 흰살 생선 조각.

흰살 생선 필레를 간단히 볶은 요리, 종종 약간의 채소와 함께 제공됩니다. 가볍고 건강한 맛.

매콤한 소스로 조리한 흰살 생선. 부드럽고 매콤합니다.

부드러운 관자를 볶았습니다. 섬세한 자연의 맛 또는 매콤한 향신료로 양념한 맛 중에서 선택하세요.

발효 검은콩과 함께 조리한 오징어 조각. 단단한 질감과 짠맛.

땅콩 사테 소스에 볶은 오징어. 풍부하고 향긋합니다.

향신료와 칠리를 곁들인 볶음 개구리 다리. 닭고기를 연상시키는 부드러운 살.

소금과 후추로 양념한 튀긴 개구리 다리. 바삭하고 맛있습니다.

투명한 당면 (종종 콩 또는 쌀 당면)과 함께 조리한 닭고기 조각. 가볍고 부드러운 요리.

노란 레몬 소스로 코팅한 튀긴 닭고기. 달콤하고 신맛의 균형.

검은 버섯 (바삭한 질감)과 죽순을 곁들인 닭고기 볶음. 중국 요리의 클래식입니다.

신선한 생강 닭고기 볶음. 생생하고 따뜻한 맛.

카레 소스에 졸인 오리. 오리의 풍부한 육질이 향신료와 잘 어울립니다.

신선한 파인애플 조각과 함께 조리한 오리. 달콤하고 신맛 나는 과일 요리.

아삭한 채소를 곁들인 오리 볶음. 버섯 덕분에 나무 향이 납니다.

껍질이 바삭하고 윤기 나는 구운 오리. 부드럽고 육즙이 풍부하며 약간 달콤한 맛.

제철 채소를 웍에 볶은 요리. 아삭하고 건강합니다.

빠르게 볶은 숙주나물. 매우 바삭한 질감과 가벼운 맛.

해산물과 채소를 곁들인 볶음 국수. 완전하고 맛있는 요리.

베트남식 국수 또는 고기 요리 (분짜), 신선한 채소와 넴과 함께 제공됩니다.

돼지고기 슬라이스와 채소를 곁들인 웍 볶음 국수.

부드러운 소고기를 곁들인 볶음 국수. 풍부하고 영양가 있습니다.

닭고기 조각을 곁들인 볶음 국수.

뜨거운 육수와 국수, 돼지고기가 들어간 큰 그릇. 편안합니다.

간장 소스와 약간의 채소만 넣고 고기 없이 볶은 국수.

완두콩, 오믈렛 조각, 햄을 넣고 볶은 볶음밥. 클래식한 곁들임입니다.

새우 또는 조각낸 새우를 곁들인 볶음밥. 맛있습니다.

닭고기 조각을 넣고 볶은 볶음밥.

찜 밥. 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임입니다.

점성이 있고 밀도가 높은 쌀, 종종 대나무 바구니에 담아 제공됩니다. 동남아시아 전형적입니다.

시럽에 담긴 열대 과일 (리치)을 차갑게 제공합니다. 달콤하고 향긋합니다.

시럽 또는 설탕에 절인 만다린 조각. 달콤한 감귤류.

설탕에 절인 생강 조각. 강렬하고 맵고 달콤한 맛.

통조림 열대 과일 모음 (리치, 아르부스, 파인애플...). 신선하고 달콤합니다.

아몬드 우유로 만든 흰색 젤리 디저트, 큐브로 잘라 시럽에 절인 과일과 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼운 질감.

아몬드 맛의 작은 케이크 또는 비스킷.

참깨와 땅콩으로 만든 바삭하거나 부드러운 사탕. 매우 달콤합니다.

찹쌀 반죽을 녹두 또는 계란 페이스트로 채우고 코코넛 가루를 뿌린 찹쌀 공. 따뜻하게 제공됩니다.

튀김 반죽에 싸서 따뜻하게 제공되는 과일. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 시럽이나 캐러멜을 뿌립니다.

과일 튀김을 서비스 시 알코올 (럼)에 불 붙인 극적인 버전.

따뜻한 캐러멜 소스로 코팅한 팬에 구운 바나나.

단단한 캐러멜로 코팅한 튀긴 사과 조각. 캐러멜을 굳히기 위해 얼음물에 담가야 합니다 (결정화). 재미있는 경험입니다.

프랄린 (미스터리)으로 코팅된 머랭 속 아이스크림 또는 커피 아이스크림.

얼린 과일 껍질에 담아 제공되는 오렌지 소르베.

레몬 소르베 또는 코코넛 아이스크림을 자연 껍질에 담아 제공합니다.

얼음과 함께 제공되는 미스터리 아이스크림, 알코올을 뿌리고 불을 붙입니다.

선택한 맛의 아이스크림 스쿱 (바닐라, 초콜릿 등).

피처에 제공되는 테이블 화이트 와인. 소비뇽 품종, 신선하고 드라이합니다.

피처에 제공되는 남서부 레드 와인. 부드럽고 과일 향이 납니다.

피처에 제공되는 프로방스 로제 와인. 가볍고 상쾌합니다.