이자카야 호마레 니시신주쿠점

소금구이 생선 정식은 신선한 생선을 정성껏 소금구이한 정식입니다. 생선의 감칠맛이 돋보이며, 고소한 껍질과 부드러운 살이 특징입니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

닭고기와 계절 채소를 흑초 소스로 볶은 정식입니다. 새콤달콤한 흑초 소스는 식욕을 돋우며, 밥과 잘 어울립니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

된장 절임 생선구이 정식은 생선을 특제 된장에 재워 구워낸 정식입니다. 된장의 고소함과 생선의 감칠맛이 조화를 이루어 깊은 맛을 냅니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

돼지 목살 된장 절임 정식은 부드러운 돼지 목살을 특제 된장에 재워 구워낸 정식입니다. 된장의 풍미가 고기의 감칠맛을 돋우며 밥도둑입니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

돼지 삼겹살 조림 정식은 오랜 시간 졸여낸 돼지 삼겹살 조림을 메인으로 한 정식입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤 짭짤한 양념이 특징입니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

육수 절임 참돔 참깨 방어 정식은 신선한 참돔을 육수와 참깨로 버무린 정식입니다. 참돔의 풍부한 풍미와 참깨의 고소함이 절묘하게 어우러집니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

참다랑어와 짚불 훈제 가다랑어, 얇게 썬 돼지고기 회 정식은 신선한 참다랑어와 짚불에 살짝 구운 가다랑어, 그리고 얇게 썬 돼지고기 회를 조합한 호화로운 정식입니다. 다양한 회의 풍미를 즐기실 수 있습니다. 밥, 된장국, 작은 반찬과 함께 즐겨주세요.

갓 지은 맛있는 은도리(은밥)에 다양한 곁들임을 곁들인 정식입니다. 곁들임은 계절이나 날마다 바뀌며, 밥과의 궁합을 즐길 수 있습니다.

갓 지은 은도리(은밥)에 신선한 참돔을 가마솥에서 쪄낸 차즈케입니다. 은은한 육수 풍미와 참돔의 감칠맛이 녹아들어 따뜻하게 드실 수 있습니다.

갓 지은 은도리(은밥)에 홋카이도산 산마를 곁들인 요리입니다. 산마의 상쾌한 매콤함이 밥의 단맛을 돋웁니다. 심플하지만 깊은 맛입니다.

갓 지은 은도리(은밥)에 신선한 계란과 특제 간장을 비벼 먹는 계란 간장밥입니다. 계란의 부드러움과 밥의 단맛, 간장의 향이 절묘하게 조화를 이룹니다.

그날 아침 잡은 신선한 해산물을 엄선한 다섯 종류의 모듬회입니다. 제철 해산물의 감칠맛을 만끽하실 수 있습니다. 간장과 고명을 곁들여 드세요.

매일 바뀌는 신선한 제철 생선을 엄선한 모듬입니다. 생선 본연의 감칠맛과 식감을 즐겨주세요. 간장과 고명을 곁들여 드세요.

엄선된 일본술과, 그 일본술에 어울리도록 선택된 신선한 생선의 조합입니다. 각각의 풍미가 서로를 높여주며 고급스러운 맛을 즐기실 수 있습니다.

까맣고 넙치(カラスカレイ)를 특제 된장에 재워 고소하게 구워낸 요리입니다. 된장의 깊은 맛과 넙치의 감칠맛이 조화를 이루어 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

기름진 은대구를 교토의 서경 된장에 재워 오랜 시간 구워낸 요리입니다. 단맛이 나는 된장 풍미와 입안에서 녹는 듯한 살의 식감이 특징입니다.

신선한 오징어를 통째로 고소하게 구워낸 요리입니다. 오징어 본연의 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐기실 수 있습니다. 간장이나 레몬즙을 뿌려 드세요.

황새치(メカジキ)를 토사야키 기법으로 고소하게 구워 간을 곁들인 요리입니다. 황새치의 담백한 감칠맛과 간의 진한 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다.

엄선된 고급 은대구를 특제 서경 된장에 푹 재워 정성껏 구워낸 고급 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 살과 깊은 감칠맛이 특징입니다.

돼지 목살을 숯불에 고소하게 구워낸 요리입니다. 숯불구이 특유의 향과 육즙 가득한 고기의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.

오랜 시간 졸인 돼지 삼겹살 조림입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤 짭짤한 양념이 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

이와이 거위를 겉면을 고소하게 구워낸 요리입니다. 거위고기 특유의 감칠맛과 고소한 껍질의 식감을 즐기실 수 있습니다. 폰즈 소스 등과 함께 드세요.

도쿠시마현산 아와오도리 닭고기를 겉면만 살짝 구워 속은 레어로 만든 타타키입니다. 닭고기 본연의 감칠맛과 타타키 특유의 식감을 즐기실 수 있습니다.

신선한 아스파라거스를 심플하게 조리했습니다. 재료 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐기실 수 있습니다.

국내산 양파를 통째로 조리한 요리입니다. 양파의 단맛이 응축되어 부드럽게 완성되었습니다.

독특한 풍미와 식감을 가진 표고버섯을 조리했습니다. 버섯 본연의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.

엄선된 은대구와 무를 오랜 시간 졸인 조림입니다. 생선의 감칠맛과 무에 스며든 육수의 맛이 절묘합니다.

홍게살과 무떡을 튀김 두부와 조합한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감과 육수의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.

탱글탱글한 새우와 녹는 치즈를 춘권피로 감싸 튀긴 요리입니다. 뜨거울 때 호호 불면서 드세요.

갓 튀긴 게살 크림 고로케는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크림이 특징입니다. 진한 게살 풍미를 즐기실 수 있습니다.

이나니와 우동을 튀겨 된장에 재운 닭가슴살 구이와 조합한 요리입니다. 닭가슴살의 감칠맛과 튀김의 고소함이 잘 어울립니다.

돼지 목살 숯불구이와 계절 채소 등이 들어간 찜 요리를 함께 즐길 수 있는 고급 요리입니다. 숯불의 고소함과 찜 요리의 따뜻함을 동시에 맛볼 수 있습니다.

은연어와 뱅어(しらす)를 가마솥에 지은 밥입니다. 연어의 감칠맛과 뱅어의 짭짤한 맛이 밥과 절묘하게 조화를 이루며, 고소한 누룽지도 즐길 수 있습니다.

가리비, 곱창, 부추를 버터로 지은 가마메시입니다. 진한 버터 풍미와 각 재료의 감칠맛이 밥과 잘 어우러집니다.

닭고기를 가마솥에 지은 밥입니다. 닭고기의 감칠맛이 밥에 스며들어 고슬고슬하게 지어졌습니다. 생강 등의 고명을 곁들여 드세요.

돼지 목살을 가마솥에 지은 밥입니다. 돼지고기의 감칠맛과 밥에 스며든 육수의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 취향에 따라 고명을 곁들여 드세요.

엄선된 칡가루로 만든, 입안에서 녹는 듯한 식감의 와라비모치입니다. 은은한 단맛과 콩가루의 고소함을 즐기세요.

술도가에서 만든, 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 디저트입니다. 일본술의 풍미를 살짝 느끼면서 깔끔하게 드실 수 있습니다.

입안에서 녹는 와라비모치와 쌀 풍미가 풍부한 아이스크림의 조합입니다. 다른 식감과 일본식 단맛을 즐기세요.