Shinkyo

사시미, 스시, 캘리포니아 롤을 포함한 대형 모듬. 완전하고 다양한 식사에 이상적입니다. 일본어로 '축제'를 의미합니다.

최고 품질의 사시미 모듬, 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 생선의 신선함을 강조합니다. '보물'을 의미합니다.

참치와 연어 사시미 듀오 (각 8조각). 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 가장 인기 있는 두 가지 생선을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

다양한 생선회와 해산물이 풍성하게 올라간 초밥. 스시 바의 클래식하고 다채로운 요리입니다.

얇게 썬 생 연어가 듬뿍 올라간 초밥. 연어 애호가들에게 인기입니다.

다양한 니기리 스시 6개 모듬. 생선과 익힌 생선, 생선알을 포함합니다. 중간 크기의 다양한 양입니다.

총 9개의 스시 모듬. 흰살 생선, 참치, 그리고 상당량의 연어가 혼합되어 있습니다.

참치/연어 스시와 캘리포니아 롤(뒤집힌 롤)을 섞은 모듬. 전통 스시와 현대 롤의 균형.

다양한 스시 10개 모듬. 다양한 맛과 질감을 제공합니다.

새우튀김 캘리포니아 롤과 다양한 스시를 조합한 메뉴. 이름은 일본어로 '꽃'을 의미합니다.

새우와 채소 튀김(튀김)으로 채워진 큰 샐러드. 신선함과 바삭한 튀김을 결합한 완전한 요리입니다.

라임과 향신료로 양념한 생선 세비체 버전. 페루 스타일로, 많은 채소와 일본 밥과 함께 제공됩니다. 신선하고 포만감을 줍니다.

튀긴 두부와 달콤한 간장 소스(데리야끼)를 곁들인 대형 채식 샐러드. 아보카도와 에다마메와 함께 제공됩니다.

일본식 닭튀김 (가라아게). 양념하여 튀긴 조각, 달콤한 소스와 밥과 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 컴포트 푸드입니다.

구운 미소 소스로 조리한 튀긴 두부 (미소야키). 볶은 채소와 함께 제공됩니다. 감칠맛이 풍부한 요리입니다.

튀긴 닭고기(가츠)를 두껍고 부드러운 일본 카레 소스와 밥과 함께 제공합니다. 푸짐한 클래식입니다.

달콤한 소스(가바야끼)로 구운 민물 장어 필레, 밥 위에 제공됩니다. 풍부하고 부드러우며 매우 맛있습니다.

가라아게 스타일로 양념하여 튀긴 참치 조각. 독창적인 새콤달콤한 소스와 채소와 함께 제공됩니다. 닭튀김의 대안입니다.

미소 소스로 구운 농어 필레. 채소와 함께 제공됩니다. 취향에 따라 청고추로 매콤하게 만들 수 있습니다.

데리야끼 소스로 구운 연어 스테이크 (달콤하고 짭짤함). 채소와 함께 제공됩니다. 부드러움으로 인해 매우 인기 있는 요리입니다.

테리야끼 소스로 구운 황새치 (단단한 살의 생선). 샐러드와 밥과 함께 제공됩니다. 매운 옵션 가능.

새우와 채소 튀김의 대형 모듬. 바삭하고 가볍습니다.

프랑스산 소고기를 얇게 썰어 후추 소스와 함께 볶았습니다. 버섯과 함께 밥과 제공됩니다. 풍미 있고 매콤한 육류 요리입니다.

부드럽게 익혀 부드러움을 유지한 오리 가슴살을 글레이즈했습니다. '와푸'는 일본 스타일을 의미합니다. 퓨레와 함께 제공되는 프랑스-일본 퓨전 요리입니다.

데리야끼 소스로 구운 관자. 채소와 함께 제공됩니다. 관자의 부드러움과 소스의 조화가 뛰어난 고급 요리입니다.

발효된 콩 페이스트(미소)와 다시마 육수를 기반으로 한 전통 일본 수프. 종종 두부와 해조류를 포함합니다.

짧은 알갱이의 일본 초밥용 밥, 쪄서 만듭니다. 끈적하고 부드러움.

쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 초밥용 밥.

계절 채소를 볶아 만듭니다. 일반적으로 약간의 간장 소스를 사용합니다.

튀김 튀김으로 만든 큰 새우. 개별 주문 가능합니다.

어린 잎 채소 믹스 샐러드.

참깨와 식초로 양념한 와카메 해조류 샐러드. 약간 바삭하고 끈적한 질감, 바다 향.

살코기가 단단하고 맛이 강한 참치 (마구로). 클래식입니다.

최상급 생 연어. 지방이 많고 부드러우며 풍미가 풍부합니다.

도미, 섬세하고 약간 달콤한 살을 가진 흰살 생선.

농어, 단단한 살과 섬세한 맛을 가진 흰살 생선.

식초에 절인 고등어 (시메 사바). 강하고 독특한 맛, 단단한 식감.

생 관자. 매우 부드러운 식감과 자연스러운 단맛.

나비 모양으로 펼쳐 익힌 새우. 클래식하고 부드러움.

익힌 닭고기 조각. 단단하고 탄력 있는(쫄깃한) 식감, 가벼운 맛.

달콤하고 짭짤한 일본식 오믈렛, 겹겹이 구워냅니다. 스펀지 같은 질감과 부드러운 맛.

간장으로 양념한 연어알. 입안에서 터지면서 짭짤하고 바다 향이 나는 즙이 나옵니다 (군함 스시).

생 참치 김초밥. 초밥과 생선을 김으로 말았습니다.

생 연어 김초밥.

오이로 만든 채식 김초밥. 신선하고 바삭함.

노란색 절인 무(다쿠앙) 김초밥. 바삭하고 달콤하며 짭짤합니다.

아보카도로 만든 채식 김초밥. 크리미하고 부드러움.

참치와 아보카도로 만든 롤(밥이 겉에 있는 것). 참깨를 뿌립니다.

익힌 참치(주로 마요네즈 포함)와 아보카도로 만든 캘리포니아 롤.

생 연어와 아보카도로 만든 캘리포니아 롤. 클래식입니다.

연어와 크림치즈로 만든 캘리포니아 롤. 부드러움.

아보카도와 크림치즈로 만든 채식 캘리포니아 롤.

튀긴 새우 튀김으로 채워진 캘리포니아 롤. 바삭함.

새우 튀김으로 채워진 캘리포니아 롤. 가볍고 바삭함.

선택한 애피타이저와 메인으로 구성된 점심 세트. 훌륭한 가성비.

인기 있는 따뜻한 요리와 차가운 요리를 선택할 수 있는 이자카야 스타일 메뉴. 점심과 저녁에 이용 가능합니다.

4코스 시식 메뉴. 셰프가 엄선한 특별 요리를 맛보세요.

더 정교하고 세련된 요리(안심 스테이크, 오리 가슴살, 세비체)를 제공하는 메뉴. 점심과 저녁에 이용 가능합니다.

이탈리아 티라미수를 녹차 가루로 재해석했습니다. 부드럽고 크리미하며 약간의 채소 쓴맛이 납니다.

검은깨의 풍부하고 구운 맛과 누가 아이스크림의 부드러움을 결합한 디저트.

녹차 맛 크렘 브륄레. 캐러멜 설탕 껍질 아래 부드러운 질감.

유자 향이 나는 이탈리아식 크림 플랜. 유자는 레몬과 만다린 사이의 매우 향긋한 일본 감귤입니다.

초콜릿 용암 케이크, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

달콤한 팥앙금(앙코)으로 채워진 두 개의 작은 일본 팬케이크. 말차 아이스크림과 함께 제공됩니다.

찹쌀 반죽(모찌)으로 감싼 아이스크림 볼. 여러 가지 맛 중에서 선택 가능합니다.

다양한 서양식 클래식 맛과 전형적인 일본식 맛을 포함한 아이스크림 및 소르베 셀렉션.