혀 소금구이 タン塩 소 혀살 얇게 썬 고기에 소금 후추로 양념한 야키니쿠의 정석. 혀 특유의 오독오독한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬즙으로 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
상급 혀 소금구이 上タン塩 소 혀 윗부분 부드럽고 두께감 있는 최상급 소혀 부위. 혀 소금구이보다 지방이 많아 육즙이 풍부하고 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. ¥1,080 ≈ ₩10,114 − 0 +
혀갈비 タンカルビ 소 혀 아랫부분 소혀의 뿌리 부분에 가까운, 약간 단단한 식감의 부위. 혀 소금구이와는 다른 진한 감칠맛과 단단한 식감이 매력입니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
소 갈비살 牛ハラミ 소 횡격막 소의 횡격막 부위로, 살코기 같은 외관이지만 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 진한 고기 감칠맛이 특징이며, 인기 야키니쿠 메뉴입니다. ¥970 ≈ ₩9,084 − 0 +
소갈비 牛カルビ 소 갈비 소 갈비 부위의 살로, 지방과 살코기 층이 아름답습니다. 육즙이 풍부하고 진한 맛이 특징입니다. 흰 밥과 궁합이 좋습니다. ¥970 ≈ ₩9,084 − 0 +
된장 곱창 소 심장 味噌ホルモン牛ハツ 된장 곱창 탄력 있는 식감이 특징인 소 심장을 특제 된장 소스로 양념했습니다. 된장의 깊은 맛과 심장의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋우는 요리입니다. ¥690 ≈ ₩6,462 − 0 +
된장 곱창 소 양 味噌ホルモン牛ミノ 된장 곱창 독특한 오독오독한 식감이 즐거운 소 양을 된장 소스로 양념한 요리. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며 맥주와도 궁합이 좋습니다. ¥690 ≈ ₩6,462 − 0 +
중독성 있는 곱창 심장 やみつきホルモンハツ 매콤한 된장 매콤한 된장 소스로 버무린 소 심장. 탄력 있는 식감과 계속 당기는 매콤함이 특징으로, 밥과 술 모두와 잘 어울립니다. ¥890 ≈ ₩8,335 − 0 +
명물 간 구이 名物レバ焼き 간 신선한 소 간을 살짝 구워 먹는 요리. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 간의 감칠맛이 일품입니다. 참기름과 소금으로 심플하게 즐기세요. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
믹스 곱창 ミックスホルモン 여러 종류의 곱창을 한 번에 즐길 수 있는 모듬. 각 부위의 다른 식감과 풍미를 비교하며 맛볼 수 있습니다. 곱창 초보자에게도 추천합니다. ¥990 ≈ ₩9,271 − 0 +
목덜미살 のどがしら 돼지 머리살 돼지 목 주변의 살로, 적당한 탄력과 지방의 감칠맛이 특징입니다. 씹을수록 맛이 깊어지는, 미식가들이 좋아하는 부위입니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
소 양 소금구이 塩ミノ 소 양 소의 제1위, 양을 소금 소스로 심플하게. 독특한 오독오독한 식감을 충분히 즐길 수 있습니다. 신선한 양의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
돼지 턱살 豚あご肉 볼살 돼지 턱 부위의 살. 적당한 지방과 살코기의 균형이 좋고, 부드럽고 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 돼지고기 본연의 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
돼지 삼겹살 豚バラ 돼지 가슴살 돼지 삼겹살. 지방과 살코기가 층을 이루고 있어 구우면 지방이 녹아 육즙이 풍부하게 퍼집니다. 대표적인 야키니쿠 메뉴입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
돼지 목살 (돼지 토로) 豚トロ 돼지 목덜미살 돼지 목 주변의 살. 마블링이 아름답고 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 돼지고기 본연의 풍부한 단맛이 특징입니다. 별명 '돼지 토로'라고도 불립니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
오독오독 모듬 コリコリ盛り 4종 돼지 특유의 오독오독한 식감을 가진 부위 4종을 모은 요리. 다양한 식감의 차이를 즐길 수 있으며, 곱창 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다. ¥790 ≈ ₩7,398 − 0 +
양념 파 味付けネギ 소혀 · 곱창 양념 잘게 썬 파를 소금 소스로 버무린 것. 소혀 또는 곱창과 함께 구워 먹으면 향과 풍미가 더해져 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
매콤한 고추장 된장 旨辛コチュ味噌 야키니쿠 · 곱창 양념 달콤 짭짤한 고추장 베이스 된장 소스. 야키니쿠나 곱창에 찍어 먹으면 매콤한 자극과 깊은 풍미가 식욕을 증진시킵니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
심장 사시미 ハツ刺し 신선한 소 심장을 얇게 썬 것. 오독오독한 식감과 산뜻한 맛이 특징입니다. 참기름과 소금, 또는 폰즈 소스 등으로 즐기세요. ¥690 ≈ ₩6,462 − 0 +
심장 육회 ハツユッケ 신선한 소 심장을 가늘게 썰어 계란 노른자와 특제 소스로 버무린 것. 육회 특유의 달콤 짭짤한 맛과 심장의 식감을 즐길 수 있습니다. ¥690 ≈ ₩6,462 − 0 +
중독성 있는 양배추 やみつきキャベツ 생 양배추를 특제 소스로 버무린 것. 심플하면서도 중독성 있는 맛으로, 야키니쿠의 입가심이나 채소 보충에 좋습니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
배추김치 白菜キムチ 배추를 특제 양념으로 절인 한국의 대표적인 김치. 매콤함, 새콤함, 감칠맛의 균형이 좋으며 밥이나 야키니쿠와 궁합이 좋습니다. ¥470 ≈ ₩4,402 − 0 +
흑설탕 바닐라 아이스크림 黒蜜バニラアイス 바닐라 아이스크림에 오키나와산 흑설탕 시럽을 뿌린 디저트. 바닐라의 단맛과 흑설탕의 깊은 맛이 절묘하게 어우러집니다. 식사 마무리로 추천합니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
아사히 수퍼 드라이 アサヒスーパードライ 깔끔한 목넘김과 산뜻한 드라이함이 특징인 일본의 인기 맥주. 상쾌함이 강하며, 특히 기름진 요리와 궁합이 좋습니다. ¥700~ ≈ ₩6,555 담기0
바이스 사워 バイスサワー 차조기(시소) 풍미 차조기(시소)의 상큼한 풍미가 특징인, 어딘가 그리운 맛의 사워. 붉은 색이 아름다워 보는 즐거움도 있습니다. ¥590~ ≈ ₩5,525 담기0