menufans

쇼인 츠루미즈

松陰鶴水

카운터 6석, 개별실 2개, 최대 8명까지

점심 오마카세 요리

즐거운 가이세키
お楽しみ会席
(핫슨, 차완무시, 주찬, 식사, 푸딩) 미니 글라스 사케 또는, 미니 글라스 화이트 와인 포함
계절 식재료를 사용한 점심 코스 요리입니다. 핫슨(전채 모듬), 차완무시, 메인 요리, 밥, 디저트가 포함됩니다. 섬세한 일식의 맛을 부담 없이 즐길 수 있습니다.
¥2,000~ ≈ ₩18,730
점심 와쇼쿠 정식
お昼の和定食
1200엔부터
밥, 국, 주찬, 부찬 등이 세트로 구성된 일본의 전통적인 정식입니다. 영양 균형이 좋고, 일상적인 식사로 사랑받고 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

점심 가이세키

4500엔 (세금 포함) 예약 필수
四五〇〇円(税込)要予約
(선채, 츠쿠리, 온물, 스즈카나, 야키카나, 니모노, 식사, 감미)
예약 한정의 본격적인 가이세키 코스입니다. 츠쿠리(회)와 야키모노, 니모노 등, 제철 식재료를 사용한 다양한 조리법의 일식을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥4,500 ≈ ₩42,142
7000엔 (세금 포함) 예약 필수
七〇〇〇円(税込)要予約
(선채, 강찬, 츠쿠리, 오완모노, 스즈카나, 야키카나, 니모노, 식사, 감미)
예약 한정의 가이세키 코스입니다. 오완모노(맑은 국)와 강찬(메인 안주)이 추가되어, 더욱 충실한 내용으로 계절의 맛을 만끽할 수 있습니다.
¥7,000 ≈ ₩65,555
9000엔 (세금 포함) 예약 필수
九〇〇〇円(税込)要予約
(선채, 오료기, 강찬, 츠쿠리, 오완모노, 스즈카나, 야키카나, 니모노, 식사, 감미)
예약 한정의 호화로운 가이세키 코스입니다. 오료기(허기를 달래는 가벼운 요리)를 포함하여, 품목이 많고 엄선된 고급 식재료를 사용한 특별한 식사입니다.
¥9,000 ≈ ₩84,285

밤의 오마카세 요리

(재고 상황에 따라 내용, 순서가 변경됩니다)

술안주
酒肴
(선채 두 종류, 강찬, 츠쿠리, 온물, 주찬 등) 12월은 복어, 게, 자라, 교토 채소 등이 중심이 될 예정입니다.
술을 즐기기 위한 요리를 중심으로 한 코스입니다. 계절의 고급 식재료(겨울에는 복어나 게 등)를 사용한 안주가 제공됩니다.
¥4,000 ≈ ₩37,460
(선채 두 종류, 강찬, 츠쿠리, 온물, 스즈카나, 주찬, 식사, 감미)
계절의 미각을 즐길 수 있는 스탠다드한 밤의 가이세키 코스입니다. 전채부터 디저트까지, 균형 있게 구성되어 있습니다.
¥6,500 ≈ ₩60,872
(선채 두 종류, 강찬, 츠쿠리, 오완모노, 스즈카나, 야키카나, 니모노, 식사, 감미)
오완모노와 야키모노가 포함된, 보다 본격적인 가이세키 코스입니다. 육수의 풍미와 향긋한 야키모노의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥8,500 ≈ ₩79,602
10000엔 (세금 포함) 예약 필수
一〇〇〇〇円(税込)要予約
(선채 여러 가지, 오료기, 강찬, 츠쿠리, 오완모노, 스즈카나, 야키카나, 니모노, 식사, 감미)
예약 한정의 고급스러운 가이세키 코스입니다. 다채로운 전채와 오료기 등, 품목이 풍부하여 특별한 날의 식사에 적합합니다.
¥10,000 ≈ ₩93,650
15000엔 (세금 포함) 예약 필수
一五〇〇〇円(税込)要予約
(선채 여러 가지, 오료기, 강찬, 츠쿠리, 오완모노, 스즈카나, 야키핫슨, 니모노, 식사, 감미)
예약 한정의 특선 가이세키 코스입니다. 야키핫슨(바다와 산의 진미를 모아 구운 요리) 등, 장인의 기술과 최고급 식재료를 맛볼 수 있는 호화로운 내용입니다.
¥15,000 ≈ ₩140,474
밤 안주
夜肴
20시 반부터 (선채, 온물, 츠쿠리, 야키카나, 니모노 등) 건배용 작은 병 맥주, 사케, 와인, 소주 포함
늦은 시간(20시 반 이후)부터 제공되는 안주 세트입니다. 음료 1잔과 술에 어울리는 작은 접시 요리 몇 가지가 포함되어 있으며, 2차 이용에 최적입니다.
¥3,800~ ≈ ₩35,587

음료

계절의 지자케는 750엔 균일가로 다양하게 준비되어 있습니다.

계절의 지자케
季節の地酒
750엔 균일가
계절마다 엄선된 일본의 지자케(사케)입니다. 쌀의 감칠맛이나 프루티한 향 등, 브랜드별 개성을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
위스키
ウイスキー
향이 풍부한 증류주입니다. 온더락이나 물에 타서 마시는 것 외에, 소다로 섞은 하이볼로도 즐길 수 있습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
매실주 와인 레드
梅酒ワイン赤
매실주와 레드 와인을 블렌딩한 술입니다. 매실의 단맛과 신맛, 와인의 깊은 맛이 조화된, 프루티하고 마시기 쉬운 맛입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
크레이지 레몬과 국산 레몬의 레몬 사워
クレイジーレモンと国産レモンのレモンサワー
엄선된 레몬 리큐르와 국산 레몬을 사용한 사워입니다. 상쾌한 신맛과 향이 특징이며, 튀김 등 요리와 잘 어울립니다.
¥680 ≈ ₩6,368
검은 우롱 하이
黒ウーロンハイ
소주를 검은 우롱차로 희석한 술입니다. 깔끔하고 입안을 리프레시해주기 때문에 식사 중 술로 인기가 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619

맥주

하트랜드 작은 병
ハートランド小瓶
맥아 100%의 필스너 스타일 맥주입니다. 재료 본연의 맛을 살린 소박하고 상쾌한 맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

소주

고구마 겐로인
芋 元老院
고구마와 보리를 블렌딩하여 참나무통에서 숙성시킨 소주입니다. 위스키와 같은 옅은 호박색과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
보리 토오
麦 杜翁
대맥을 원료로 한 소주입니다. 구수한 향과 깔끔하고 가벼운 맛이 특징입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
쌀 닷사이
米 獺祭
술지게미를 증류하여 만든 소주입니다. 사케 '닷사이' 특유의 프루티한 향을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024

와인

글라스 레드
グラス 赤
레드 와인 글라스 제공입니다. 육류 요리나 맛이 진한 일식과 궁합이 좋습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
글라스 화이트
グラス 白
화이트 와인 글라스 제공입니다. 해산물이나 담백한 일식과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
병 농민 로쏘 (레드)
ボトル 農民ロッソ (赤)
일본의 와이너리에서 만드는 레드 와인입니다. 과일 맛이 풍부하고 균형이 좋으며, 일식에도 잘 어울리는 맛입니다.
¥4,600 ≈ ₩43,079
병 그리드 코슈 (화이트)
ボトル グリド甲州 (白)
일본 고유의 포도 품종 '코슈'를 사용한 화이트 와인입니다. 감귤 계열의 향과 신선한 산미가 있으며, 섬세한 일식을 돋보이게 합니다.
¥4,800~ ≈ ₩44,952

소프트 드링크

검은 우롱차
黒ウーロン茶
지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 알려진 진한 우롱차입니다. 깔끔한 쓴맛이 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
오렌지 주스
オレンジジュース
감귤의 상쾌한 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 주스입니다.
¥450 ≈ ₩4,214

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 43개
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