Seç - le Bistrot

선택 가능한 지중해 딥과 함께 제공되는 전통 피타 빵. 메제와 함께 먹기 좋은 부드러운 식감입니다. 테이블에 둘러앉아 나눠 먹기 좋습니다.

부드러운 수란을 곁들인 크리미한 병아리콩 수프. 파프리카의 훈제 향이 꿀과 매운 기름으로 약간의 풍미를 더합니다. 숟가락으로 따뜻하게 즐깁니다.

요거트와 참깨 페이스트 소스와 함께 오븐에 구운 당근. 채소의 자연스러운 단맛과 산뜻한 크리미함의 조화. 가볍고 채식주의자를 위한 애피타이저입니다.

터키 요리(아다나)에서 영감을 받은 매콤한 소를 채운 여름 채소. 상큼한 요거트와 허브 소스와 함께 제공됩니다. 맛과 식감이 풍부한 요리입니다.

속은 부드럽고 겉은 약간 바삭한 구운 문어 촉수. 남아메리카 허브 소스(치미추리)와 후추 맛 샐러드로 풍미를 더했습니다. 훈제 해산물 풍미.

매일의 영감과 제철 재료에 따라 준비되는 가벼운 수프. 편안하고 액체 형태입니다. 오늘의 구성은 서버에게 문의하세요.

아니시드 술(라키)로 불을 붙인 풍부한 소스에 볶은 새우. 검은 쌀과 향긋한 채소를 곁들입니다. 강렬한 지중해 풍미의 메인 요리입니다.

쌀 대신 스펠트 곡물로 만든 크리미한 요리로, 견과류 같은 식감을 선사합니다. 말굽버섯과 다양한 형태의 파스닙으로 장식했습니다. 채식주의자를 위한 편안한 요리입니다.

불에 구워 부드러운 질감을 유지한 고등어 필레. 진한 생선 육수와 바삭한 샐러드와 함께 제공됩니다. 강한 풍미의 생선으로, 곁들임의 신선함으로 균형을 맞춥니다.

매우 부드러워질 때까지 천천히 익힌 송아지 고기. 달콤한 호박과 독특한 녹색 올리브 소스와 함께 제공됩니다. 풍부한 가을 풍미의 요리입니다.

꼬치에 구운 닭고기 조각. 통감자와 크리미한 참깨 소스와 함께 제공됩니다. 단순하지만 맛있는 요리입니다.

유명 치즈 장인이 만든 숙성 치즈 모음. 다양한 우유와 질감. 일반적으로 식사 끝에 빵과 함께 즐깁니다.

히비스커스 꽃의 가벼운 무스와 크런치함을 결합한 현대적인 디저트. 꽃향, 산미, 단맛이 납니다. 공기처럼 가볍고 바삭한 식감입니다.

가볍지만 강렬한 질감을 위해 휘핑한 다크 초콜릿 크렘. 버터 캐러멜과 비스킷 조각으로 장식했습니다. 탐스럽고 풍부합니다.

바삭한 퍼프 페이스트리와 크림 층을 재해석한 클래식 페이스트리. 오렌지 블로썸 워터와 피스타치오 조각의 동양적인 향. 페이스트리처럼 겹겹이 쌓인 부드러운 식감입니다.

바삭하게 구운 필로 반죽 층과 풍부한 마스카포네 크림, 신선한 베리가 채워진 디저트. 바삭함과 크리미함의 맛있는 대비를 이룹니다.